【大食い】誰よりも君が輝いた日。キノコバター豚丼の思い出。

思い出募集してるよ〜〜！！
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■のむなさんの家庭科で大好評！創作料理の原点。「きのこバター豚丼」
▼材料 （2人前）
豚細切れ肉 200グラム
玉ねぎ 100グラム
しめじ 100グラム
醤油 小さじ4〜6（お好みで調整）
砂糖 小さじ1
みりん 大さじ1
マーガリン ５〜10g（こってりが良ければ10g！）
片栗粉 小さじ２
ごはん 180〜200g
▼手順
①玉ねぎは細切り、しめじはほぐす。
②豚小間切れ肉は一口大に切り、水分を拭きとる。片栗粉を全体にまぶしておく。
③フライパンを中火で熱し、温まったら②の豚肉を重ならないように広げ、両面をこんがり焼く。
④③の豚にある程度火が通りこんがり焼き目が付いたら、①の玉ねぎとしめじを加え、豚肉の脂がしっかり馴染み、玉ねぎが透き通るまで炒める。
⑤醤油、みりん、砂糖を加え、さっと絡め、ひと煮立ちし、火を止める。
⑥マーガリンを加え、予熱で溶かし、なじませる。
⑦どんぶりにご飯をよそい、⑥をかけて完成。
0:00 START
1:41 調理
4:42 完成
5:11 いただきます！
10:29 味変１おかか
10:47 味変２レモン
13:02 味変３一味唐辛子
14:01 ED
編集：suzu
企画・撮影・出演：ロシアン佐藤
SPECIAL THANKS（レシピ協力）
　のむなさん
THANK YOU! All Staff & Subscribers!
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おおぐちモンスター！ろしあん佐藤です。
食べること、美味しいごはんが大好きです！
🍚皆それぞれが自分にとってハッピーな「ごはんタイム」を作れますように🍚
いろんな「食べる幸せ」をお届けしますので、
自分にあった「幸せごはん」を見つけてください🙆🏻♥
つまるところ、一緒においしいご飯食べたいだけです←
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#おなかがすいたらモンスター
#大食い

[@UMA-te6lk]

このシリーズ本当に好き。ノスタルジーでほっこりするし 家庭で手軽にできるのに凄い美味しそうなレシピだらけで。 あと失敗した思い出とかもあるのをブラッシュアップして レシピを一緒に完成させましょうってのも良いなあと。

[@goma1247]

久々の思い出レシピ待ってました😂 みんなの思い出がつまったレシピをロシアンちゃんが再現してくれるホントにいい企画だよね💕

[@user-gv7tm1gj6h]

思い出レシピ久しぶりで嬉しい♡

[@nozako1004]

みんなで頑張って案を出しあって１つの作品を作るって、社会性身に付くし思い出に残りますね😊きのことバターを推した男子！最高のチョイスやぞ！ 美味しそうな素敵なレシピ🎉お夕飯の参考にさせて頂きます！

[@yoshimilabudde5886]

思い出レシピ久しぶりにありがとう❤ 素晴らしい企画なのでいつか書籍化して欲しいです😊

[@user-dw9yk6jp4b]

思い出レシピほんまにすき！！！ 細かく忠実に再現しようとするロシアンさんすき！！！

[@misaki._.0617]

思い出レシピシリーズ好きです！ 美味しそう🤤

[@bokutou_masamune]

小学生時代の調理実習のレシピ覚えているとか凄いわ！

[@bu-ta04]

思い出とお料理が素敵すぎて好きです♥️♥️豚丼も美味しそう🤤

[@cinnapika8892]

間違いない組み合わせ😣💕 おかかやレモンもおいしそうだな~‼︎

[@user-ic5xo9dc3m]

久々の思い出レシピ🥹やっぱり大好き🫶 レシピがパソコンでもタブレットでもなく、ノートに手書きっていうのも温かみがあって素敵です☺️ きのこも豚肉もちょうど冷蔵庫にあるので、作ってみたい！

[@AKIRA-eb8he]

普通サイズのこと、ヒューマンって言うのマジでモンスター味あっていい😆

[@user-gw8qr5jr6j]

マヨネーズ❤卵🥚❤は 絶対合うし🤩とろろ（山芋）も美味しそー

[@shihopon3276]

思い出レシピは、家で作れそうなものばかりで試したくなります

[@user-xn6wl6bk7y]

すごいっ ごはんが見えない程の具 美味しそう❤

[@user-vb5tz7lx9j]

思い出ご飯って深いですよね。しかも美味しい！作りたくなります😊

[@watashi.ha.watashi]

私は良く作ってもらって好きだったのがそぼろです。 我が家は卵と挽肉全部一緒に甘辛く味付けしてそのまま丼にドーンと出して各自好きなだけ乗せるシステム😂 後は砂肝の煮物。 これも大好きで、顆粒だしと麺つゆで気持ち甘めの薄味でコトコト煮込むと砂肝の特有のコリコリではなく、本当美味しいしっとりになるのでオススメです‼️

[@user-gw8qr5jr6j]

このシリーズ❤大好き😘❤

[@healingfromjapan630]

なんてハートフルなほっこり企画〜〜思い出の料理ってだけでなんかじんわりきます❤😢 ばあちゃんの茶碗蒸しとか、母の揚げポテトとかいろいろおもいだせました。ありがとうロシアンさん、のんなさん！きのこバター豚丼、今度真似して作ってみます。

[@user-em5hd6gc2x]

こんばんは 今日のお召し物も素敵です お弁当にも良さげなメニューですね❤

[@user-tw2ij8ur4p]

久しぶりの思い出レシピ待っていました👍

[@user-ew3xe8qu9x]

思い出レシピ、毎回楽しみにしてます😊 私の思い出レシピは亡き父親が作ってくれたバターたっぷりの玉子焼きです😉

[@user-ey7xu4do4b]

私に実家があった頃、餃子あまり好きじゃないのに妹が作る餃子が大好きで、なんでだろ？って思ってたんだけどたぶん豚と牛の合い挽きミンチだったんだと最近気づきました🥹

[@taro.yamada太郎山田]

すごくおいしそう🤤 キノコとバター（マーガリン）とお肉なんて完璧で大人な組み合わせ、小学生の頃の私には絶対に発想できなかった笑

[@user-ke4fj2gw7c]

何時も楽しみです🎵🎉

[@user-uu6rb7ku4h]

バターじゃなくマーガリンってところがいい 私も小学生の家庭科で作った料理は今でも覚えてるから、懐かしい気持ちになりました

[@user-rt6tr5hv2z]

エピソードをお聞きして、なんだか泣けてしまいました😢優しい方だ…

[@Shaj1456]

ロシアン佐藤さんの作るご飯ほんと美味しそう… 100万人まで後1歩！応援してます！

[@user-eo5xu6be4o]

油揚げ、おネギさん、豆腐の味噌汁は至高✨✨ 丼の味変で鰹節はやったことがなかったからやってみようと思います❤

[@user-zo3bt7br7e]

思い出レシピ久しぶり〜☺️ 待ってました✨

[@user-rm3sp1qc1u]

このシリーズ、ロシアンちゃんの投稿者さんへの想いや気配りが最高すぎる

[@user-uw5yk1qy9j]

素敵な思い出ですね❗私も家庭科でいろいろ作りましたが、家庭科の先生が大嫌いだったので、あまり覚えてないですね、家で亡くなった母がつくってくれた料理の方が好きでした！豚汁やおはぎ美味しかったです！ロシアンさんに作ってもらいたいです！

[@mizu-mama]

これ真似できそうやから真似してみよ〜

[@user-fu3tz6dr1r]

今晩は😊思い出レシピシリーズ好きです🙆

[@aroe2097]

思い出も楽しみつつ味わうシリーズ好きです😊

[@yukimi.High-Bridge]

レシピ投稿者さん、小学生の頃の家庭科の授業を覚えてらっしゃるのがすごいですね。 (習った知識は残ってるけど、授業の雰囲気なんか何も覚えてないもんなー…) 本当に一生懸命やって思い出深かったんでしょうね(*´ー｀*)

[@shobakarin009]

サムネ美味しそうなどんぶりアップしてるな〜と思って観たら、サムネで感じるよりも数倍どでかいどんぶりで草 てか料理実習が好きな男の子とそれを見守る投稿者さんのエピソードめちゃ良い。

[@tenten-cp3zo]

ロシアンの思い出レシピお願いします🤭

[@zafuazafua6987]

決められた予算内で作る…というのも授業の一環なのかも知れませんね。牛肉の代わりに 豚肉、バターの代わりにマーガリン…工夫したことによって、より、思い出深いものに なったのでは？ （チャプター10：47『味変レモン』ですが、ここではまだ、おかかについて語っている ようで11：48くらいからレモン…では？）

[@user-xw8bs9mj4i]

流石ロシァン！👍て感じ☺️ 100万人までもぉ少し！ 応援してる😘

[@user-jy5bn8wq6i]

ロシアンちゃん凄く可愛い😊オーバーオール似合う🎉豚丼美味しそう😊私も作ってみます🎉毎日ロシアンちゃんの動画見て寝てる😊本当に癒しです😊🎉

[@nozomioneda9770]

私も皆さん同様このシリーズ大好きです！ 私の亡くなった父親が作ってくれたミートローフとミルクスープを、いつかロシアンさんアレンジでレシピ化してほしいです！思い出しただけで、ちょっと切ないんですけど、自分でも１回はチャレンジしてみようかな☺️

[@magomago8251]

誰かの思い出レシピが、また誰かの思い出レシピになるんだよね〜︎👍🏻 ̖́- やっぱ思い出レシピって良いなぁ〜(*´﹀`*)

[@makikiri79]

タイトル素敵～✨✨✨おいしそう作ってみよう😍

[@user-ug5bz5up1z]

ロシさんお疲れ様です！ マイクの音量が（咀嚼、嚥下）とても丁度いいです😊 今日の夕飯は決まりました！

[@wmdtjm]

ロシアンちゃんの前にあると なんで人間サイズの丼がとってもミニマムに見えるの😂❤ マーガリンレシピもっと見たい！デス！

[@user-qd2jc2ck7k]

やはり 亡き父のお雑煮を作って欲しい 前日よりいりこの腹を取ったものを水に浸しておく 次の日に沸かす前にいりこを取りだし そこに、とりももにくのかっとしたもの、白菜、かまぼこを入れ煮込む 味付けは塩と、薄口醤油 もちは 別の鍋でゆっくりと炊いて、煮崩れないように！ もちが柔らかくなったら丼によそって そこに だし汁と具材をよそう。 作って欲しいです

[@yokotin5235]

誰よりも君が輝いた日って映画のタイトルとかにありそう笑

[@user-rl2yl9yu9o]

炊飯実習で作ったカレー

[@user-ds5zv1zd3g]

どなたかのコメントにもありましたが私もロシアンさんの視聴者への気遣いや寄り添ってる言葉選びが凄いな〜と感心しながら見ています😊 そうゆうロシアンさんの大ファンです😊

[@user-gd7qv8ww7h]

小学生の頃の思い出味を 再現できるって天才すぎ 豚丼🐽も美味しそう 生卵乗せてもいいかも

[@ahin2you]

いいね〜

[@ayappelapin]

おなかがすいたらモンスター👾💕🥳

[@laki7962]

このシリーズ好きなので、作ってない(作る予定のない)メニューの紹介もどこかでしてもらえると嬉しいです！

[@user-vm4xg3bx4y]

きのこに、豚肉かぁ🤤間違い無いやん🤤今度、ポルチーニリゾット大食いして欲しい、ちゃうわ、ロシアンやから、ボルシチか🤤

[@marikochiba713]

もうすぐ登録者数100万人ですね。

[@user-yk7lr7tv4j]

家庭科のイントネーション

[@user-jg9nk3fh7g]

この思い出レシピ見るたびに 私思うです！家には息子ばりだから！私の作ったものを！覚えてくれるのかなぁ？って！覚えてくれてるといいなぁ？

[@user-ln9kf6nc9k]

お久しぶり〜❤

[@user-xb8vl7pu1q]

キムチも美味そう

[@sayako3562]

トッピングで温泉卵くるかと思ったけどこなかったー あとマヨネーズ

[@user-qz6fl5hw7v]

うちも母がお料理すごく上手で毎晩10品は出るほどだったけど、お袋の味というよりは最近のインスタ映えご飯！って感じだったから茶色いご飯とか絶対美味しいやん羨ましい😂

[@palebee]

人が叱られてるの見るのが嫌なのってわかるなぁ〜。子供の頃はそれで震えてしまうので困ってました。 鰹節トッピングは限られた予算内でも買えそうで良い味変ですね！

[@user-bn6xe1dc8u]

こんばんにゃぁ~ お疲れ様にゃぁ~

[@josenogueira8108]

Hi 👍

[@varstof4009]

久々の思い出レシピ、待ってました なかなか面白い見立てで美味しそうですね( *´艸｀)

[@user-jf3lz2fd8u]

思い出レシピ久しぶりです〜☺️ ご飯がどんどん進みそうな丼ぶりですね😊 美味しそ(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠) レモンの味変気になる〜🎵 作ってみようと思います😄

[@Kenji_Nakazaki]

なんとステキな動画ですか(≧∀≦) ほほう。バター丼なのにマーガリンですか。 豚肉に片栗粉をまぶす工程がいいですねd(￣ ￣) ホッとする味かと。こういうレシピいいですね（╹◡╹）♡

[@ギルガメッシュ賢太郎]

ロシアンさん、こんばんは^ ^ 豚こまに乳製品の風味…と、来たら忘れちゃいねーでしょうか？キムチ様の存在を！ 多分これは辛み強めのキムチを少し古くして酸味を強くした物を乗せて食べたら相性最高だと思うんですが。 そう思うのは俺だけでしょうか？

[@russiansato]

よきですう！！

[@ギルガメッシュ賢太郎]

@@russiansato やっぱり、良きですよね〜♪ 早速だけれども今夜レシピを拝借して作ってみます^ ^ 流石に独り者なのでキムチは市販の物を使いますが、絶対に相性良いはずなので夜中の3時ですが今から早くスーパー開かないかな？と、思いながら眠気が我慢出来なくなってる俺はとりあえず辛辛魚を食って大人しく寝ます…おやすみなさいませ( ´ ▽ ` )

[@user-ne5mz2xw8e]

この量よ😅

[@user-mk8ky3hg7w]

トッピング、卵かと思いました～

[@keikojapanese7937]

右上ばかり見て食ってる❤

[@Akichan0812]

😆✌❤❤❤

[@user-sm8ir4km2r]

モンスターヽ(=´▽`=)ﾉ✨✨✨ 久々の“思い出レシピ”間違いなく美味しい組み合わせ♡😋 いつも色々なエピソードを聞いていると心まで温まります♡🤗

[@user-rh1cy2cm2n]

お葱と紅生姜のトッピングはしないんだね

[@user-wh9lp3kh3x]

私は子供の頃、豚肉も牛肉も苦手でした(特に脂身) 鶏肉も脂身や皮が苦手(これは今でも)だったのですが、今観て美味しそうと思いました(´,,•﹃•,,｀)

[@user-lm5kz2kl9j]

思い出レシピの企画はもう終わったんですか？

[@user-sg7sf4xo3y]

耳拡張してる？！

[@user-jo8qt5yv5o]

函館に行ってラッキーピエロで 大食いしてほしいです～

[@user-jo8qt5yv5o]

待って居ました〜泣けるんだよ、 何故かな年か…（笑）

[@blackbass3255B]

おなかがすいたらMONSTER 春が近づくに連れて「そろそろかな」と思い浮かべてましたが、来ましたねぇ🤗今に続く原風景や原体験って大なり小なりあると思いますが、それを地でいく王道のほっこりエピソードですねぇ 舞台は小学校の家庭科授業昔は「この時ばかりはこの子がスター」みたいな一芸に特化した子たちをしっかり称賛したり、持ち上げたりする光景も授業中によく見られたものですが、今もそういう事はあるのだろうか🤔体育で理科でそして今回の家庭科で。それぞれ輝いていた小学生時代の同級生を思い出しながら視聴してました😁 予算で買いたくても買えない。野菜のシャキシャキ食感が苦手。いましたねぇ。ウチのクラスにもそういう子バター使えなくてマーガリンとか正規レシピを代替品で補って予算内に収めたり、野菜苦手やアレルギー持ちの子のために、小分けにして別途で作ったり。確か自分は中学時代に似た経験ありますねぇ。いや、人様のエピソードなのに存分に懐かしさに浸らせてもらいました レシピ自体は牛丼を予算の関係で豚に置き換えて好きな物足して、なるべく苦手要素を削って仕上げたアレンジ豚丼ですねぇきのこバター(マーガリン)のアレンジ力が光る。普段の授業では怒られがちな子が率先して意見を出して鍋を振るう😇自他問わず怒られる場面や雰囲気が苦手だった投稿者さんには、それがよく印象にのこったと 出来上がったのは全体まっ茶色🟤予算の関係で彩り要素ゼロなのが家庭科実習らしいですねぇ😋調理手順も小学生でもできるシンプルで分かりやすい工程 まずは人間サイズから😇嫁口さんは絶賛ダイエット中で撮影時の人間サイズ分で食事を賄うことができなくなったのかな見た目ほど味が濃くないのは小学生が食べてもカロリー的に安心 続いてMonster(11倍)サイズレシピらしいレシピがなくたって、試作で徐々に思い出を補完して、美味しさを補完するのはロシアンさんがアイディアを出して😇しっかりと協同レシピに仕上がってますねぇ😁改めて声を大にして言いたい。別に凝ってなくても、豪華でなくなくても、しっかりとしたレシピがなくても、応募はできるんだと それに加えて「失敗して美味しくできなかった」「調理時間と予算の関係で美味しさを追求して作ることができなかった」等の心残りという面の思い出もOK理想の〇〇シリーズ等でブラッシュアップ経験豊富なロシアンさんが補完して「理想のレシピ」に仕立て直してくれる😃応募時点のレシピの完成度は気にしなくて大丈夫😁これも声を大にして言いたいですねぇ 味変はおかかレモンに一味シンプルなレシピにはシンプルな味変がまた合う旨味ブースト、酸味によるさわやかさ、一味による大人の味😇勿論ねぎや紅生姜、大葉なんかも合うでしょうねぇ 編集はSuzuさん🎥あぁ、外部になっても思い出レシピはSuzuさんがやってくれるのかな😁投稿者さんとロシアンさんの思い出がリンクしてそれを語ってるシーンで画角を変えてしっかりと演出強めてまとめてるのが印象的要所要所で演出強めてメリハリを、構成としてはすっきりとして見せる😁巧みですねぇ🤗 思い出のレシピかぁ🤔ロシアンさんにおんぶにだっこで補完してもらうの前提であれば、思い出深いやつはあるんだけど😶レシピ提出するだけならそんなハードルでもないんだけど、試作から完成稿に辿り着くまでのやり取りがなぁ。仕事柄不規則で続けられるかがとにかくネック😑でも今回の動画で少し前向きになれたから、レシピ整理始めてみますかねぇ🤗