【低糖質】今すぐに作れる！低糖質豆腐ティラミス2種【タッパーでも◎】

糖質量やカロリーは↓
┃ memo ┃
グッズ作りました！期間限定で受注生産となります！ぜひチェックしてみてね＼(^o^)／販売ページはこちら↓
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今回は豆腐ティラミスを作りました。生クリーム不使用で、手間と脂質をカットしています！
豆腐感は気持ち強めですが、レモン汁を入れてしっかり冷やすことで軽減できます。
豆腐を残さずできるだけ使いたかったので、スポンジは多めになってます。全部入れるとボリューム多めですが、クリームの味が薄まっちゃうので半分ぐらいが丁度良いかな～と思います。
しっかり冷やすとスポンジも水っぽくなって、本物のティラミスっぽくなります(^O^)／抹茶とココアは同じ分量でも問題なく作れたので、お好みで抹茶味にしてみても◎
┃ 今回使った材料たち ┃
▶クリーム
絹ごし豆腐 70g
クリームチーズ 30g
ラカント 10g
レモン汁 小さじ1/2~小さじ2/3 多めだとさっぱり感強め
▶スポンジ風蒸しパン
絹ごし豆腐 70g
おからパウダー 10g
ココアパウダーor抹茶 小さじ1
ラカント 10g
ベーキングパウダー 2g(小さじ1/2程度)
食べる直前に、ココアパウダーor抹茶 小さじ1/2
┃ ざっくり糖質量&カロリー等 ┃
豆腐クリーム 189kcal P9.8g F14.4g C3.9g(糖質3.5g)
スポンジ 89kcal P6.1g F3.9g C8.0g(糖質3g)
全部で278kcal P15.9g F18.3g C11.9g(糖質6.5g)
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃
ラカントホワイト
amzn.to/3jHhAI7
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┃ ごあいさつ ┃
ばくばクックと申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。
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[@user-ex3oq9wf9b]

自分には持病があって脂質の多い食べ物は控えるようにと言われているのでこういったヘルシーなスイーツレシピは本当にありがたいです😭💓

[@bakubacook]

良かった🥺🥺

[@m_328]

今日このチャンネル知ったけど簡単に作れそうなのめっちゃ良い 作ってみたくなるしダイエットに向いてるの最高 あと何よりうp主の手が綺麗でずっと見てられる()

[@user-so2ho8fo6s]

いま家にあるもので作れる〜！！ ありがとうございます！！

[@kinta311gold]

私の大好きなティラミス❤️ ばくばクックさんの動画っていつ見てもオシャレだなぁ✨ 幸運な事に材料全てあるので明日作ってみようと思います🥣

[@bakubacook]

さすが七福神！ ラッキーだ( →_→)笑

[@user-xo7rn5lc9k]

ばくばクックさん神だなぁと思いながら後半まで来てからの、「あ、時計ない」のくだり可愛いいです☺️

[@bakubacook]

素が出てしまいました( →_→)

[@maritakeshita4439]

低糖質なうえに、簡単レシピで嬉しいです✨

[@wankochagu8786]

作ってみました！作り方が簡単で失敗しないですね。とても美味しかったです。 このクリームを応用したら他にもなにか作れそうな気がします♪有益な動画をありがとうございます

[@user-pd7rv3zf8i]

美味しそう！動画を参考に作ってみようと思います！

[@user-mc8em3md7b]

木の温もりがかんじられる優しい雰囲気のカフェですね！お洒落です👏👏😄 ティラミス大好きなので、豆腐でできるなんて感激です！ 試してみます~☺️👍👍

[@user-xf5bf8kc4y]

どっちも美味しそう…🤤 これは作るしかない！！

[@bakubacook]

間違いない！！

[@MrManix800]

いつも癒されてます♪ ティラミス❤️大好き❤ 甘すぎないのがまたいいです❗️ スポンジ部分に濃いめのコーヒーをかける（吸わせる？）とよりティラミス感がマシマシです。

[@ytomi5507]

コレは両方作るしかない🥰

[@user-vt5wr1hy6o]

さっき作っちゃいました！ちょうど豆腐ティラミスの為に買っておいたお豆腐がずっと眠っていて、ばくばさんのこの動画で「作れっ」って言われたような気がして😀明日が楽しみ〜♡

[@bakubacook]

作っていただきありがとうございますーーー！！ 酸味よ強くなれーーーーー

[@user-jh1zk1ru6p]

いやもう手先の器用さに思わず見惚れてしまう✨ こういう罪悪感ゼロのスイーツは食後にもぴったり🙌

[@bakubacook]

やったね(^O^)／

[@mariemarie_430]

美味しそうです。販売してほしい😆

[@GuRi0831]

抹茶もめっちゃおいしそう～😋 絶対に作ります！

[@bakubacook]

あざっす！！

[@miruku2758]

めちゃくちゃおいしそう🥺 全部材料家にあります！！！最強！！！ 今本気ダイエット中なので作りますね！！！🌟

[@bakubacook]

ありがとうございます！！本気でやっちゃいましょう！！

[@user-jt9xv3ij8r]

美味しかったです〜♥スポンジはより小さくした方が美味しい気がしました😄✨

[@kaeru202]

これ絶対作りたい✨✨ こっち先に作ろうかなぁ。ばくばクックさんの動画ホント美味しそう！作りたいしかない！ 天才✨✨

[@bakubacook]

うれC ありがとうございます＼(^o^)／

[@choayomiki]

美味しそう。お腹空いたぁ。 食べたい。😋

[@bakubacook]

今日残りの抹茶を食べました(^O^)／笑

[@user-tb7sl8cg2p]

チョコとかして生地に入れるのも美味しそうですね！！

[@bakubacook]

ありだと思います！！

[@mamimemomu7354]

わーーー、早速明日！、、、は、出勤だ、、、明後日作ります😊クリームチーズなしで、やってみます🧁 いつもありがとうございます😊

[@user-nk1dc9cg1b]

スポンジありで一口お豆腐食べればあとは使い切りで簡単にできるのって凄いですね。早速先ほど仕込みました。明日仕事から帰って食べるの楽しみです。

[@bakubacook]

作っていただきありがとうございます！！ できるだけ使い切れるように考えておりますm(_ _)m

[@akusuda773]

お豆腐が余ってたところだったので速攻ココパver作ったけど本当にこれ、材料は絶対家にあるし手順も簡単なのにめちゃくちゃめちゃくちゃ美味しくて泣いちゃった…。 豆腐クリーム、レモンが効いててマジで豆腐の味がしない…濃厚で最高…！ 今まで色んなレシピを真似して作ってみたけれど、これは美味しさと手軽さが最高でダントツお気に入りレシピとなりました🥺 ばくばクックさん天才です🐣

[@bakubacook]

やったーーーーー！ めちゃ嬉しいっす！！ありがとうございます！！

[@user-xx1me3jh1x]

ダイエット始めて3ヶ月になりますがばくばクックさんに何回助けられたかわからないほどいつも真似して作って食べてます。ありがとうございます^ ^おかげで順調に体脂肪も減ってるので我慢せずダイエットも続けられそうです。前の動画でオイコスとクリームチーズ混ぜるだけのティラミスも美味しかったけどこちらはスポンジもあるのでさらに美味しかったです。私のおからパウダーは少し荒めでしたので試しに7g入れたのですがかなりしっとりして手でほぐせるぐらい柔らかったので大当たり笑 又の動画楽しみにしてまーす♪

[@bakubacook]

おおー！ 作っていただきありがとうございます！！

[@bellsora5449]

豆腐ティラミス美味しそう😋 私も今度作ってみます💪 昨日は低糖質シフォンケーキと卵１個の台湾カステラを作ってオヤツで食べました。ばくばさんのレシピや作り方は簡単でヘビーローテーションになりつつあります😆

[@bakubacook]

ありがとうございます！！ うれすぃ

[@hn1050]

おからパウダーの代わりにきな粉を使って作りましたが、めちゃくちゃ美味しかったです！😭🥜 1回目分量通りに作った時、私はとても甘く感じてしまったので、2回目作る時に砂糖を約半分の量&レモン汁2倍で作ったら甘すぎずとっても美味しかったです！ 素敵なレシピをいつもありがとうございます😭❣️

[@bakubacook]

作っていただきありがとうございます！！

[@ririmu3437]

豆腐ティラミス✨🥺うー美味しそう。レモン入れてしっかり冷して食べなきゃ😆

[@bakubacook]

レモンしっかり入れちゃってください(^O^)／

[@user-ep8hj4zq2y]

お菓子作りとても苦手で今回朝に作って夜に食べたらとても美味しかったです😭

[@bakubacook]

ありがとうございます！！

[@user-ww5ts4dk2d]

パーカー！！！すごく良いですね☺︎カットオフ好きです！発酵ベイビにもお目にかかれて光栄です。豆腐を愛する者として、今夜仕込んで明日キメますね😇今日もありがとうございました！

[@bakubacook]

発酵ベイビ…よく覚えてましたね( →_→)笑

[@user-ww5ts4dk2d]

@@bakubacook あのパンの回好きで定期的におかわりしちゃうんですよね笑 今回は指がご無事でよかったです！

[@user-kx1pi8ti3h]

いつも美味しいレシピをありがとうございます！！ コメントするのは初めてなのですが、すごくお世話になっています😍 このティラミス本当においしくて思わずコメントしてしまいました😆😆😆 最後のコメントにあったようによく冷やして食べてみたら本当にティラミスで最高でした！！！ココアで作ったので次は抹茶作ります！！！

[@bakubacook]

良かったですーー！冷やすと全然違いますよね＼(^o^)／ありがとうございます！

[@user-bw9xc3ol3s]

だいぶ乗り遅れてますけど、さっき作りました👍 簡単すぎてポカンとしてしまいました😂 お昼に食べるのが、楽しみです。

[@bakubacook]

作っていただきありがとうございます！

[@user-iz9bb2pm8x]

グラス、スイーツにぴったりねん🤩 早く届かないかな～😍 とーふスイーツすぐ作れるからリピ率高し！😆

[@bakubacook]

豆腐は常備してるので最近豆腐から考えがちです笑

[@muin3450]

冷蔵庫に一晩冷やしたら、すごく美味しい^_^〜素敵なレシピありがとうございます！ちなみに、おからパウダーを他の粉で代用することができますか？アーモンドパウダー、オートーミールパウダーとか。

[@user-nq7gv7rz6u]

沢山拝見させていただいてます❗️おからパウダーの代わりに小麦粉でも良いですか？

[@jurimatsuda2495]

抹茶パウダーも買わなきゃってか作って食べなきゃー！！

[@bakubacook]

食べてみてーーーー！

[@user-jh9iq4kb2f]

すごく美味しそうだし材料も揃えやすいからすぐに作れそうですね✨何か作ろうと豆腐買ったものの同じようなものしか作れなくて困ってたので、時間を見つけて作ってみようと思います！ それにしてもスポンジ温めた後かなり熱そうでしたねww

[@bakubacook]

3分も加熱するとめちゃ熱いっす( →_→)笑 ぜひ作ってみてください～～～

[@emi3375]

箱の中から赤ちゃん👶がピュー💨 何気にツボってしまった、、🤣 ヘルシーで美味しそう😋 私にも作れる、、かも的なレシピ お手々が綺麗✨（きっと男前🤩） で、、 登録ポチッ☝️ また夜な夜な覗きに来ます🎵

[@bakubacook]

ありがとうございます！

[@user-iz2jz6vy6m]

罪悪感なしで食べられてキンキンに冷えてやがるまで冷やしたら夏にピッタリ！良きですなぁ🥰 パーカーこの前言ってたやつですか？ めっちゃカワイイ！！欲しい！！！！！！ う抹茶は全く期待してなかった……😆

[@bakubacook]

そうです～～～！良い感じです！！

[@muni5756]

ティラミス作ろうとしてたから嬉しい🥺 クリームチーズをマスカルポーネにするのもありですかね？？🤔

[@bakubacook]

味的にはどうでしょう…このティラミスは普通のとは明らかに違う、もうひとつのティラミスという感じなので、チーズ感や酸味が欲しくなるような気がします…！でもマスカルポーネでも量を増やしたりして味を調整すればそれなりに良くなる気もします(どっちつかずですみません)

[@GuRi0831]

めっちゃおいしそう～😋 ティラミスめっちゃ好きなスイーツ ヘルシーで簡単レシピで 食べたい時に、作れるから うれしいです( ´艸｀)

[@user-xe1tt8rk5k]

今回も美味しそうなものを、、、 ありがとうございます！(´；ω；｀)

[@bakubacook]

こちらこそありがとうございます＼(^o^)／

[@MKRobin-mg6ek]

あの小さいの、おじさんかと思って見返したら赤ちゃんでした😅シュールですっ😂 しっかり冷やすこと、了解です😌

[@bakubacook]

赤ちゃんも食べたくなるスイーツ

[@momopero7984]

早速作りましたー。 美味しいです！！😍 クリームチーズのイタリアンプリンも大好きで繰り返し作るのですが、こちらは蒸す工程が無く沸騰を気にしなくて良いので、こちらもヘビロテになりそうです！🎵

[@bakubacook]

ありがとうございます！！

[@user-nz6hq1wg7y]

こんにちは！ティラミスの味に感動して、毎日作っています♪お陰で痩せたねって言われました。ありがとうございます*＾＾*

[@bakubacook]

なんと！！ありがとうございます！

[@yasue.s2588]

やっぱり時間おいてると、余分な水分が飛んで美味しいんでしょうか🤔 豆腐はどこのお豆腐ですか？ おすすめ豆腐ありますか？ これ胡麻豆腐で作ったらまた違うスイーツできて美味しそう…と思ってしまいました 実食中すごく後ろにピンぼけで大人気のアイツが映ってて🤭

[@bakubacook]

僕は神奈川なので阿夫利の豆腐をいつも買ってます！なんとなくこれが美味いような気がしていますが、気のせいな気がしています( →_→)笑

[@yasue.s2588]

@@bakubacook 見た感じの質感は市販の絹ごしと木綿糸の間っぽくみえました 水切りしなくていいから楽でいいですね☺️

[@yuzumikan0101]

動画UPお疲れ様です〜。 これ美味しそう〜🤤お豆腐って本当に優秀な食材だけど…スイーツ系に使った時に、やたらと豆感をアピールしてくる時ありませんか…？😅なのでしっかりレモン効かせて、キンキンに冷やして食べたいと思います‼️ それから私は電動ホイッパーを持ってなくて、ハンドブレンダーならあるんですが、豆腐クリームを作る時はブレンダーでも大丈夫でしょうかね…？🤔

[@bakubacook]

間違いなく主張激しいです笑 豆腐プリンとかはその主張をうまく活かせたんですが、隠す系にもっていくのがめちゃ難しくて今回は若干心配でした…＼(^o^)／ ブレンダーでも大丈夫です！

[@yuzumikan0101]

@@bakubacook さま ありがとうございます‼️作ってみます😆🤚

[@yuka.y.]

雨で家に缶詰なので、 【低糖質！今すぐ作れる豆腐ティラミス2種】と抹茶味と⇦2回目前回は純ココア 【焼くまで３分！超簡単混ぜるだけオートミールクッキー】⇦3回目 【オーブンなし超簡単ダイエットチーズケーキオートミール使用】 の３つ一気作りしました〜！！ もーーほんといつも神レシピ教えてくださり、ありがとうござます！！😆 糖質制限＆運動する毎日なので、ばくばさんレシピに出会ってからNOストレスです🤩 ばくばさん…赤ちゃん産まれるんですか？？⇦ここできく🤣 赤ちゃんのフィギュア気になってます👶バブ〜

[@bakubacook]

おおー！作っていただきありがとうございます！！ どっかで買った超ミニフィギュアです笑

[@noriko4608]

美味しそうなレシピをありがとうございます！早速作ってみたいのですが、当方海外在住のため、おからパウダーが手に入りません。何が代わりになりますか?

[@bakubacook]

中の生地は豆腐を使い切るために適当に作ったものなので、全く同じじゃなくても大丈夫です！ なので豆腐を使った蒸しパンなどの作り方を調べてみて、そこで手に入りそうなものを使ってみてくださいm(_ _)m

[@noriko4608]

ありがとうございます！😊

[@mayuk.4556]

クリチを水切り豆乳ヨーグルトにすればヴィーガンでもいけますね🥰エコフレンドリーでいい感じです🥰💕💕電動ホイッパー、どこのですか？？

[@bakubacook]

貝印のハンドミキサーです！ amzn.to/3jPxJLv

[@user-pp6ko2zk5x]

いやもうホントひとつひとつの作業が丁寧なのよ。ほんでもって手が素敵！と思ってる方は多いはずヽ(●´ε｀●)ノ

[@user-qu1op9vr1m]

今日、低糖質スイーツ作ろうとスーパー行ったのですが、子供の送りもありバタバタしてたらスマホを家に忘れてしまい、材料買えなかったんです>< でもお豆腐とクリームチーズはいろんな低糖質スイーツで使うので常備しておかないとだめですね❌

[@user-xf4po7vu9t]

レンジで作れる生地は手軽でうれしいです😆お豆腐大好きです。 グラスもいい感じ❤️ ところでロゴには名前はないんですか？ あるといいのにな。 愛着が湧くと思います🤗

[@bakubacook]

ばくばクックとは一歩離れた場所に新しいブランド？的なものが作りたくて(今後キッチングッズなども作ってみたいと思っているので)、BAKUBAKUという名前にしました！なのでBAKUBAKUという文字は入っております＼(^o^)／

[@user-xf4po7vu9t]

@@bakubacook そうなんですね❗️ キッチングッズ👍 楽しみが広がります❤️

[@shibishibe2125]

久々にKiriのクリームチーズ食べたくなった…てかグラス超可愛いじゃないすか！💛 お抹茶は苦手なので、ココアパウダーのほうを作ろうと思いマス。 いやほんと…低糖質だと体が本当に軽くなるからいいわ～(*´Д｀)

[@bakubacook]

わかります！！なので最近脂質気にしつつも夜は糖質抜くようにしてバランス取ってます！

[@user-pb2pv7tt1w]

豆腐感って聞くとなんかそわそわするなって思ったら大豆感(大図鑑)事件だった笑 豆腐スイーツハマってるので作ってみます୧( "̮ )୨✧

[@bakubacook]

確かに言われてみれば…笑

[@booboo8018]

茶お‼️ コネタちりばめられてて、初めてメニューなんだっけ？ってなっちゃった🤣 作り方はも一回リピします。そしてベビーに持ってかれる…♾️ グラス‼️届いたら1発目これ作りたいなぁ❤️最近ここのスイーツを職場でもプチ披露してたら、そこまで(低糖質とか)して食べたいん？と笑われました💦そうですけど何か⁉️

[@bakubacook]

そこまでして食べたいでしょう( →_→)いや、食べるべきです( →_→)( →_→)( →_→) 間違ってない！！！笑

[@booboo8018]

@@bakubacook さん ですよね‼️信じてついていきます🎵

[@pingudrum]

早くグッズ届いてほしくてそわそわしています...((((>_

[@bakubacook]

今回は結構近いっす！！常温だと30cm、冷やすと20mぐらいでお願いします！！！

[@gardenviola7439]

こちらの動画で使ってる電動ホイッパーはどちらのですか？

[@bakubacook]

貝印です！

[@user-xg2eg1or8h]

ティラミス大好物❣️ 予備軍ですが持病があるので、豆腐入りのレシピは罪悪感が無くて　(≧∀≦)♬ クリームチーズの中に入っていたのは 赤ちゃんだったのですね　(´∀｀) 抹茶も買って作りたいです いつもお茶目でお洒落な動画…

[@bakubacook]

ﾌﾌﾌ ありがとうございます( →_→)！

[@morinoruriruri6059]

白いボールが一瞬風呂おけに見えた

[@booboo8018]

分かります❣️いつも思ってて、言えなかったwこれ欲しいんですよー

[@bakubacook]

確カニ(ㆆ_ㆆ)

[@bakubacook]

マトファーのボウルです＼(^o^)／

[@user-fc8ih4xi9y]

これで糖質10g以下は作るしかないですね💚🤎

[@bakubacook]

抹茶とココアのハートだ！！！

[@user-fc8ih4xi9y]

気づいてもらえた！コメントありがとうございます🥲

[@mimumamiya4450]

美味しそうだし、なんともおしゃれ(^^♪最近低糖質ダイエットと着圧スパッツを履きながらの有酸素運動で６キロ痩せてきました！食べたいものをいかに糖質を抑えるかってすごく大事ですよね！いつも参考にしています。むくみやすい方とかは着圧スパッツお勧めなのでおいしいものを食べ過ぎない程度に食べちゃいましょうｗちなみに私はレグエーススパッツを使っています！気になる方はぜひいいい

[@bakubacook]

スゲー！

[@A3UIKN2]

ラカントってなんや！？ グラニュー糖とかじゃダメなんか？(இoஇ; )

[@rpomusic]

プラのボウルで泡だて器とかつかわないでほしいなぁ　プラ削れるし音がすごいし体に悪そう