【豆腐レシピ】カニカマあんかけ！超簡単中華レシピ♪

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料理苦手な方でも作れるように、丁寧に解説しています♪
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■食材
・豆腐　1パック
・卵　1個
・ カニかま　4本
・しょうが　4まい
■スープ
・水　180ml
・鶏ガラ　小さじ1
・醤油　小さじ1
・オイスターソース　小さじ1
・料理酒　小さじ1
■水溶き片栗粉
・水　大さじ１
片栗粉　小さじ２
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愛用の調理器具
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■美濃焼 黒　 カレーや炒め物に便利 　 電子レンジ お勧めのお皿
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■のびのび切り物ができる、大きめのまな板！
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■ちょっと重いけど長持ちして使いやすいフライパン
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よく使う調味料（どれもスーパーで手に入りやすいです！！）
・いつも使ってる鶏ガラ
ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ(袋) 70g
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ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ 130g
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・よく使うオイスターソース
味の素 Cook Do 中華醤調味料 オイスターソース 200g
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・使いやすいチューブで『テンメンジャン』
S&B 李錦記 甜麺醤(チューブ入り) 90g×3個
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＃家庭料理
#豆腐レシピ
#中華料理

[@momo-oz4iv]

初見です！ このレシピ作ってみましたが、優しい味がしてとっても美味しかったです！！ 素敵なレシピをありがとうございます！ また作ります！ チャンネル登録しました！

[@そらまめくん-l8v]

これ毎日作ってます‼️うまい❗️早い❗️安い❗️ヘルシー❗️何拍子にもなっちゃう‼️豆腐は飽きないです‼️

[@カンタン中華食堂テン]

たくさん作っていただけて嬉しいです〜💖飽きないですよね！！

[@no7338]

真夏の８月に初見。似たようなレシピで、カニカマ、豆腐と卵をかき混ぜて『簡易かに玉』を本日、作りました。水、めんつゆ、酢、はちみつ、片栗粉で餡を作りました。ヘルシーメニューです。 こちらは、豆腐をスプーンで割るだけだし、簡単で良いですね。 是非作ります🎉。椎茸を入れても良さそうですね。

[@カンタン中華食堂テン]

コメントありがとうございます😊 椎茸も合いそうですね🎵 ぜひ人気のレシピですのでお試しください✨

[@kei-vd2rl]

作ってみました。 私は溶き卵を入れる前に、ご飯をお茶碗に半分入れて雑炊風にして食べました。 これ、ダイエットに良いかもです。 生姜がアクセントになり、とても美味しかったです。

[@カンタン中華食堂テン]

雑炊風いいアイディアですね✨ 生姜のおかげで身体もポカポカです☺️

[@はなこ-p3b]

簡単で美味しそう椎茸、えのきも入れて、早速作ってみます、ありがとう、ございまーす

[@カンタン中華食堂テン]

椎茸えのきもいいですね👏

[@akatuki_RiKu158x]

夜なんか食べたくなったら豆腐の上にかにかまのっけてポン酢か麺つゆ少量いれたやつ食べてるけどこれが最高に美味い🤤

[@恵美-r7x]

初見です。人生50年初の胃腸炎になり、お粥しか知らない私に、救世主が現われた～🙏😭　生姜は摩り下ろして少量にしましたが、作り方が簡単なのと、片栗粉のあんが、腹持ちさせてくれ、温まりました🥹　子供が風邪を引いた時にも助けてくれるレシピですよね✨　ありがとう御座いました😊

[@カンタン中華食堂テン]

お試しいただきありがとうございます♪ とても嬉しいです☺️ 体調がすぐれない時でも簡単にできて身体に染み渡るので、またぜひご活用ください✨

[@Safari1952-c7n]

全ての材料があるので、早速作リマスター😃 美味しそうな動画をありがとうございました😊

[@カンタン中華食堂テン]

こちらこそお試しいただきありがとうございます♪ とっても嬉しいです😊

[@本間智里-j2t]

寒いときはいいですね、温まります、私も今夜作ります。

[@カンタン中華食堂テン]

温まるのでおすすめです♪ 試していただきありがとうございます😊

[@犬小屋-t1z]

煮過ぎて焦げたけど想像以上にうまかった リピします

[@カンタン中華食堂テン]

お試しいただきありがとうございます😊 とても嬉しいです♪

[@美紀-v8h]

豆腐とカニカマのコンビいいですね。 美味しそう😋 体にも優しい感じでいいですね。 近々作ってみます。 ありがとうございます😊

[@カンタン中華食堂テン]

そうですね体にも優しいと思います💕ぜひお試しください♪

[@睦子座覇]

早速作ってみました。美味しかったです。ごちそうさまでした。我が家のプラス1品に、昇格しました。

[@カンタン中華食堂テン]

昇格ありがとうございます😊嬉しいです✨

[@ともえひらまつ]

簡単中華ですね材料あるから 明日作ってみますね❤

[@ラーメンライブ-e3w]

今晩は❗これは、いいねぇ～なんか、ご飯の上に乗せて食べてみたい。あと、豆腐🔪でやるのではなくスプーンって所がいい❗味が、染み込みそう❗

[@カンタン中華食堂テン]

おはようございます！ そうなんです😊スプーンで崩すことで味が染み込みやすくなるのです✨

[@さっち-n8u]

今夜も作ってみました。美味しかったです。簡単に出来ました～

[@カンタン中華食堂テン]

ありがとうございます！嬉しいです☺️

[@言霊の幸う國のムソジニスト]

あらかじめの献立表無しで、グループホームの飯作ってますけど、コレ、いいわ❤

[@カンタン中華食堂テン]

献立なしで作れるって凄いですね！！

[@言霊の幸う國のムソジニスト]

@@カンタン中華食堂テン 様 管理栄養士付かないのいいのかよ？と思いますし、毎回、冷蔵庫の材料だけで作るのはアタマ悩ませますが、菓子屋の看板に車ぶつけて弁償五万、自分の車修理三十五万😱年金だけじゃ跳ね上がった保険料払えないから老骨に鞭打って老老介護です😅

[@yuuchan8360]

たかがカニかま、されどカニかま🦀 良い知恵をありがとうございます🙇

[@カンタン中華食堂テン]

カニカマって意外と活躍しますよね♪ ご覧いただきありがとうございます😊

[@yuta3355]

今の季節に良い

[@宮本佳子-h8x]

美味しかったです～🥰💞 胃に優しくて消化が良く、かといってお腹も満たされて、相方にも大好評でした。 ありがとうございます～💖🤗

[@カンタン中華食堂テン]

身体も温まりますよね♪ 好評で嬉しいです😊 お試しいただきありがとうございます✨

[@もちきなこ-u3y]

中途半端なカニカマあったので、助かりました‼️旦那もうまいね！とおかわりしてました😋 また作ります🎵 感謝です

[@カンタン中華食堂テン]

ご主人のお口にも合ったようで嬉しいです☺️ お試しいただきありがとうございます♪

[@しろぺん-p7s]

カニかまを調理中に一本食べるの、当たり前です😂

[@カンタン中華食堂テン]

ついつい食べてしまいますよね😆

[@手は葉っぱ]

とても美味しかったです☺️ 家族も美味しい美味しいとバクバク食べてました笑 ありがとうございます❤

[@カンタン中華食堂テン]

ご家族の方にも好評で嬉しいです✨ お試しいただきありがとうございます😊

[@オレサマオマエマルカジリ-h9h]

うまそう～作りたい

[@カンタン中華食堂テン]

簡単にできるのでぜひお試しください😊

[@ベル-b4n]

これも美味しそうですね。又、レパートリーが増えましたわ〜❤

[@カンタン中華食堂テン]

美味しいしお財布にも優しい✨おすすめレシピです😊

[@タタ-t6u]

これも作りたい！

[@カンタン中華食堂テン]

ぜひお試しくださいね✨

[@あゆみ中島-h8n]

これは、温まりそう。猫のオヤツでカニカマは冷蔵庫にあるので、少し猫にもらって作ってみます。

[@カンタン中華食堂テン]

猫ちゃんにお裾分けしてもらう☺️なんだかほっこりしました✨

[@チビ-n7h]

いつも簡単、ある物で手早く❤本当に勉強になります🎵今日カニカマあったから作ってみます❗ただ残念なのは旦那がモリモリ食べるのが増えた事です〰☺いつも嬉しいレシピありがとうございます🎵

[@カンタン中華食堂テン]

ぜひ試してみてください♪ ご主人のお口にも合うと嬉しいです☺️

[@ranmari477]

昨日は節分の恵方巻の のこりやいなり寿司とヘビーだったので 胃に優しいものと思ってたので助かりました！カニカマと豆腐は常備してるので👍😄

[@カンタン中華食堂テン]

おはようございます！ ほっとする一品ですのでぜひ作ってみてください✨ 温まりますよ😊

[@mamamayayaya964]

つわりで食欲のない人に勧めたら喜んでもらえました！ 調理も簡単で助かったとのことです

[@凛凛-k2k]

はじめまして ヘルシーでいいですね！ ニンニクも入ってないから ニンニク嫌いで アレルギーの人でも 優しく食べれますね！

[@ことえもん]

こんばんは😊 今、出先から帰って来ました。 このカニカマと豆腐は明日しよ！めちゃくちゃ美味しそう🤗 豆腐は毎日食べるのであるんだけどなぁ〜 カニカマがない😢 明日のメニュー決まり！餃子とこれ！それとラーメンでもします。もちろん餃子は冷凍で。笑 明日から木曜日までお休みなのでAEONの映画館でポップコーン買ってきて韓流のDVDでも見ます😁😁😁

[@カンタン中華食堂テン]

おはようございます☀️ 餃子とラーメン合うと思います😍 素敵な休日をお過ごしくださいね♪

[@ロールキャベツ-x1z]

簡単そう😮職場の朝ごはんに作ってみよう😮ホカホカが美味しいんだけど、忙しくって冷めてしまうんだろうなぁ😢

[@カンタン中華食堂テン]

カンタンですよー♪ ぜひお時間ある時お試しください😊

[@みぽ-z7v]

いいですね😁体も温まりそうだし、何より簡単そうなのが１番です（笑） 生姜は皮付きのまま千切りで良いのですね。あと、とろみのつけ方勉強になります。 いつもありがとうございます❤️

[@カンタン中華食堂テン]

家にあるものでできるしとても簡単です✨ 生姜は皮付きで大丈夫です😊 こちらこそいつもご覧いただきありがとうございます♪

[@小沼浩一]

この料理なら豆腐も良いけど「厚揚げ(絹揚げ)」を使っても多分美味しいと思いました。

[@藤川成子]

これは良いですね私もみます

[@カンタン中華食堂テン]

ぜひお試しください♪ コメントありがとうございます😊

[@水穂子井上]

コレ美味しいと思いますよ。木綿豆腐をレンジで３分 加熱すれば水分がなくなってベターかな？と主婦は思うのでありますが！

[@カンタン中華食堂テン]

コメントありがとうございます！！ レンジで３分で水抜き😆今度レシピ動画紹介する際は使わせていただきます✨

[@JapaneseDangerousBoy]

卵とあんが混ざって失敗してしまった。天津飯みたいにしたかったので、次は別で炒めようと思う

[@yu-nohi]

ふかひれスープの素でしてもいいですかね？？

[@はぐれ蜘蛛]

餡かけ作ると熱い時はトロミがついているのに食べて居る途中でサラサラになってしまいます．良く火が当っていないと言うのですが？良く分からないどうすればいいのでしょうか？

[@マンハッタン-i4x]

質問なのですが、最後煮汁が少なくなりすぎて、慌てて火を消したのですが、そのまま置いといて食べるときに温めるときには、水を足さないと焦げてしまいそうです。どうしたらいいのでしょうか。

[@カンタン中華食堂テン]

コメントありがとうございます😆 そして実際作ってくださりありがとうございます✨ ２つ方法のご提案です。 ・レシピ動画では水が180mlなので最初作る段階で220mlほどに変更して 　水分を足して作る。 ・温める際直火ではなく電子レンジを使用する。 　容器に入れラップして温めることにより、水分が飛ばないので焦げにくいと思います🙇‍♂️ 上記２つのどちらかお試しいただければと思います＾＾

[@マンハッタン-i4x]

今晩に出したいので電子レンジで温めるようにしてみますね。 水分量が難しいですね。 勉強なりました。 ありがとうございます

[@カンタン中華食堂テン]

返信ありがとうございます✨ また何かありましたら、ご気軽にコメントお願いいたします😃

[@岡田雄慈]

豆腐洗わないと苦汁で味がぼやけない？

[@ぷーか-w3e]

豆腐って洗うん？ 洗った事ないし、味ボケるとは思わないんですが

[@岡田雄慈]

@@ぷーか-w3e 苦汁が気にならないの？

[@岡田雄慈]

ってか洗って食べた事ないなら味がボケてるかわからないんじゃない？

[@ranmari477]

@@岡田雄慈 お二人の会話がほんわかする😄 私も洗ったことなかよ😁

[@唐竹ター坊]

豆腐は洗う物なの？😅

[@kazumikazava.1.3.]

Tsukutte mitai desu. Tinami ni otoofu "one pack" wa dono kurai no ryoo desho ka (cc ka gr de)? Brazil de utteru mono wa 500gr to 700gr ga omo desu. Mita me... hambum gurai ? Arigatogozaimasu