【豆花】地方特色小吃

[@官榮輝]

好喜歡莊老師 非常祥細

[@翡翠小潘-y6j]

給你點贊

[@edenlai1934]

為什麼要加地瓜粉？不加可以嗎？

[@yeh_222]

鹽滷不可能40克，還有地瓜粉怎可能半斤，都太多了

[@楊春寶-e8m]

請問鹽滷需要到什麼地方買

[@呂芙薔-r4h]

請問什麼是塩滷，那裡可以買到，謝謝。

[@陳吳士白]

鹽滷哪裡可以買得到什麼店

[@楊張慎]

8:44

[@jhsiang220]

那不是鹽鹵，是食用級石膏粉

[@sandrashih2815]

是勞工局政府委託拍攝的影片，要指導勞工就業參考的，內容應該要正確，並且要詳細說明各種原物料的重量，結果原料重量不是錯誤，就是未說明，似是而非的教學，太失望了。

[@upc6347]

錯誤百出，會害X人的，這集該拿掉才是。

[@smashit4465]

那应该要如何做？有影片介绍吗？？？？

[@TheWilliam5404]

廚藝沒有什麼錯誤不錯誤，只要做出來東西好吃，都是正確方式

[@tcwang0806]

資料有誤..看看就好

[@呂紹瑜-s6h]

鹽滷太多了 會酸的拉 千萬不能這樣做

[@雪也-y3j]

過程是ok啦！但配方比例就不對了，這樣的配方做出來的豆花根本就不能吃，那老師是在蓋麻呀！鹽鹵和地瓜粉用那麼多，豆子和水的比例也不對，有做過的就知道，真是裝笑尾!

[@多帝蘭卡]

雪也 別在這大放厥詞啊！你自己煮煮看不就知道，我想你豆漿都沒煮成就少了一半

[@羅惠美-q6y]

塩鹵加太多很鹹、加地瓜粉也太多浪費不能吃