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여러분 반갑습니다.
이번주는 민물어종이 좋아하는 통발미끼를
알아볼려고 꽁치미끼를 사용해서
민물새우를 잡았습니다.
생각보다 반응이 좋지 않았습니다.
물론 먹을 만큼 잡았습니다.
저수지에 통발설치를 하기 위해 가던중
줄딸기를 발견해 원없이 먹었습니다.
어릴적 친구들과 따먹던 산딸기맛이
어렴풋이 생각이 났습니다.
잡은 민물새우로 요리를 할 생각은 아니였지만,
시원하고 칼칼하고 감칠맛나는 김치찌개가
먹고 싶어서, 멸치 민물새우 각종 야채를 넣고
맛있는 육수를 만들어, 돼지고기앞다릿살을
넣은 김치찌개를 끓였습니다.
센 장작불에 솥뚜껑에 요리한 김치찌개는
시중에 어떤 음식점에 파는 김치찌개보다
맛있었습니다.
시간내서 진주의 명산 월아산을 올랐습니다.
월아산을 오르면서, 좋은공기 자연의 푸르름을
마음껏 느끼며 산을 올랐습니다.
감사합니다.
jaeroks@naver.com
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