DADINHO DE TAPIOCA: O ORIGINAL | Mohamad Hindi

Aprenda como fazer a tradicional receita de dadinho de tapioca com queijo coalho do chef Rodrigo Oliveira do restaurante Mocotó. Crocante, perfeito e acompanhado de um molho mara!
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INGREDIENTES:
1 parte de tapioca granulada
1 parte e 1/2 de queijo coalho
2 partes de leite integral
sal e pimenta do reino a gosto
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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H.
Equipe:
Direção: Rafael Ribas
Filmagem: Rafael Ribas e Flávia Zündt
Produção: Raquel Fernandes e Flávia Zündt
Edição: Marina Alves

[@liliantavera8742]

Eu sou venezuelana e estou aprendendo português, adoro como vc fala ,gosto de cozinhar, assim que estou aprendendo novas receitas e a falar e entender melhor, obrigada pelas suas receitas, são uma delizia, muito legal seus vídeos

[@deborawesthauser3309]

@@felipeferreira1749 É sério? A tua crença política te leva a ser mal educado e rude dessa forma? Acho que está na hora de refletir sobre tuas escolhas. Falar assim com uma pessoa que simplesmente está falando da receita sem relacionar absolutamente nada com política é grosseiro de mais.

[@ClaudiaCruz-gf5oq]

Felipe Ferreira mais criatura que necessidade tem de você agredir a moça dessa forma.Sqn total você.

[@joaogabriel-qi9im]

@@ClaudiaCruz-gf5oq como assim agressão? Ele só perguntou se ela ta passando fome pq o país natal dela se encontra em uma situação política/econômica péssima! Tudo agora é agressão pqp...

[@cacildasoares1137]

@@joaogabriel-qi9im mas ele foi escroto! É justamente por não sermos de esquerda que nos solidarizamos com nossos vizinhos, pois consideramos o socialismo um mal que não se deseja para ninguém. Fazer chacota com vitaminas de um governo desse não é coisa de conservador e sim de idiota!

[@viniciuscalais511]

@@fanselmoo Crlh... Essa foi pesada kkk

[@jonhpereiracom]

Meu amigo ele pode ter tornado famoso dadinho de tapioca pois tenho 40 anos e desde a infância como essa delícia nordestina. Eu adoro com geleia de pimenta, mel de abelha ou melaço de cana.

[@Lehvieiranas]

Você sabe me falar se da pra congelar ?

[@nataliapinheirocampos4223]

Você pode congelar eles já em cubinhos ​@@Lehvieiranas

[@mikevcanto]

Eu, particularmente, sou uma pessoa extremamente direta. Prefiro vídeos concisos que vão direto ao ponto sem nem dizer "oi, esse vídeo é de dadinho de tapioca". Só que os vídeos do Mohamad conquistam qualquer um, cara. Até sem ter assistido Star Wars eu adorei esse papo paralelo hahahaha Você é sensacionalmente engraçado, dinâmico, didático e verdadeiro. Parabéns pelo canal, pela forma clara e objetiva de ensinar a cozinhar e por todo esse talento que você tem!

[@jpet87]

Eu só aguento assistir no x2.

[@celiamineiro6925]

Adorei a receita, fica maravilhoso! Uma dica, como eu não tenho o ralador, eu coloquei o queijo no processador velocidade máxima e ficou bem fininho, bem prático. Obrigada por compartilhar coisas gostosas e que dá certo !

[@receitas]

Status: aguardando envio de uma porção dessa pra cá; você tem o endereço, brigadodenada. 🕺🕺🕺 Ass.: Hollywood da Cozinha (cof cof) 🧡

[@roniacristinaxavier]

Olha o Nhac GNT está esperando os dadinhos Mohamad! 💃💃💃

[@thiagoti90]

Kskskskskskksskkskskssk

[@KarlaEloiseBT]

Faz a série sobre os utensílios

[@maschetto]

Sendo cobrado pelo patrão rs

[@Lumarcussi]

Amei a receita! Super bem explicada e ficou deliciosa! 🤤😋😘

[@carolinaandrade9104]

O baião de 2 desse restaurante é o melhor, é divino !!

[@celiamineiro6925]

Ah e eu congelei os quadradinhos separados e depois de congelado foi direto para a Airfryer, ficou maravilhoso!!

[@lidiaalcantara5977]

Do jeito que eu quero. Sem excesso de óleo

[@danicristina28]

Vc espera eles descongelarem ou já usa direto?

[@rcmsleite]

@@danicristina28pode usar direto

[@annarachel4933]

Já coloquei na Air fryer sem congelar e deu super certo.

[@alessandrazager2119]

Eu tbm fiz assim e deu super certo! Ficou delicioso

[@daniloandrade1976]

Na região do Brás, nas ruas paralelas e travessas do inicio da Avenida Rangel Pestana, sentido bairro, têm várias casas do norte que vendem queijos coalho em barras, têm de diversos tamanhos e preços, sempre compro na região esse tipo de queijo, pois a qualidade é ótima.

[@fabianapanza8426]

Eu fiz e ficaram perfeitos!! Em tempo de quarentena, deixei na porta dos meus vizinhos e foi sucesso!! Obrigada!!

[@RaulCarbonari]

@Mohamad obrigado pela receita. Fiz esse final de semana pra familia e todos amaram, não deu nem tempo pra tirar uma foto e postar. Mas agradeço pq é bom D+!!!!

[@lidianepires7237]

Mohamad, sua voz é sensacional..eu curto tanto a receita, como tbm a sua interação com a galera..show...vc e sua equipe são 10.

[@rebecasara5002]

Perfeito esses dadinhossss, ficammmm maravilhososss, sempre faço 😍😍😍😍😍

[@andressaors]

Dadinho de tapioca + melado de cana = AM🧡R Com geléia de pimenta fica bom também, mas o melado é sensacional.

[@moch9986]

Deve ficar uma delícia... Melado e melaço são a mesma coisa?

[@magdadallape5070]

Com dadinho, eu como qse o vidro todo de geléia de pimenta!!!!!🌶

Valeu!

[@analuisaberni2156]

Simplesmente façam! Perfeito!!!Tive que substituir o queijo pois aqui onde eu moro não tem. Fiz com mussarela e parmesão e ficou muito bom!! Ótimo pra ter em casa congelado e servir quando quiser. 🥰

[@danicristina28]

Quando vc congela eles, espera descongelar pra fritar ou frita direto?

[@alessandrazager2119]

​@@danicristina28eu fritei direto, mas na air fryer

[@arosanac]

Gente que maravilha!!! Estou na Itália e não tenho queijo coalho. Eu fiz com o queijo "scarmoza" e ficou show. Ah! Para não grudar durante a frittura melhor colocar pouco óleo cobrindo os dadinhos de tapioca até a metade, fritando um lado e depois o outro. Fica a dica 😉

[@jessbaptista9339]

Obrigada pela dica!! Tbm estou na Itália e tava aqui procurando um queijo que desse pra fazer 😁

[@arosanac]

@@jessbaptista9339 Fica ótimo. Quando estiver no Brasil provo a receita com o queijo coalho.☺️

[@rogerioqcamargo]

Eu quero uma série sobre utensílios de cozinha👍

[@gabrielafidalgo4669]

Adoro saber sobre os melhores utensilios .Faz um. Videko

[@gabrielafidalgo4669]

ObA isso e bom demais

[@murilolilico9358]

parabéns, pra cozinheiros de fim de semana receita ´prática deliciosa , e sem frescura bora fazer

[@edileuzaborba4055]

Cheguei e quero aprender muito com você!!! Adorei essa proposta! Saber escolher os utensílios é mega importante!!! Vou vê muitos vídeos seus...

[@beneditaoliveira8831]

Q prato delicioso!! Gratidão..! Vc é excelente na cozinha!! Faz tudo muito bem, com muita alegria! Q familia feliz!! Deveriam estar todos na TV!! Abçss.gentem linda!!

[@FabianaSantos-ym9kv]

Criou??? Meu amor minha mãe comia isso na infância. Bora respeitar a ancestralidade das receitas do nosso país

[@nayresk4103]

sim, minha mãe comia direto em Salvador

[@julianakarla5674]

Boa, Fabiana. Vamos dizer que Rodrigo Oliveira deu visibilidade ao que nossos avós já conhecia desde sempre...

[@veronicafernandes8185]

Não confundir dadinho de tapioca com bolinho de estudante... parecidos mas diferentes

[@fabianamarques9849]

@@julianakarla5674 isso é verdade. Poucos conhecem a gastronomia nordestina e quando um chef a leva para o centro cultural e gastronômico do país 'alguns' usurpa a receita achando que o povo desconhecido da iguaria. É mais bonito dar o crédito para quem merece.

[@Kasagriotaya]

Aqui ma net é assim, alguém diz que começou em marte e pronto ai vem uma receita original de Marte..... me poupa

[@nathaliesiljegovic2912]

Primeira vez q eu assisto um vídeo com você , Mohamed Hindi, e já tenho certeza q vc tem tdah 😂, amei o vídeo e a receita !

[@joaopaulodepaula8289]

Dadinhos de tapioca é a versão do que nós chamamos aqui no nordeste de "bolo de caroço" ou tapioca mesmo! Muito bom❤

[@brunamcb73]

Sim! Kkk Bom demais grudar os caroços no dente

[@지오민-f3u]

Aaaaa meu nordeste

[@YCN1981]

Tu fala demais mas gostei da receita e da história dos mosquitinhos kkkkk

[@hellenfit]

sou da Bahia e nunca ouvir falar KKKKKKK

[@olivias5691]

Eu sendo da Paraiba nunca tinha ouvido falar e nunca comi .

[@valewag]

Me increvi no canal pq as receitas são Top e pq o chef é um colírio para os meus olhos!!!

[@rxmxn021]

*"É baratinho, 50 reais"* _Quase infartei kkk_

[@rosy2880]

Kkk

[@02Laura]

Achei que tinha sido só eu

[@sessat78]

Gente tenho uma igual a dele paguei 30,00 em lojinha chinesa.

[@rosanavarzella1245]

Na internet ou no camelô vc acha por 25,00

[@judsonmedeirospro]

Comprei por 21,00

[@angelacasagrande9019]

Nunca vi esta receita antes...vou fazer!!❤❤

[@jessicasousa3559]

Faz mais receitas veganas/vegetarianas!!😍😍👊 Estou amando seu canal,PARABÉNS!!!👏👏

[@luizgxp]

Mano, esse é o MELHOR canal de culinária (e um dos melhores qualquer que seja o assunto).

[@Nick-bc1eu]

Oi, Mohamad! no tópico de utensílios você poderia falar sobre tipos de tábuas e como cuidar; Bjos :)

[@sonialacerda7764]

Vocês sao mega simpáticos,curto de maaaaaais!!!!!

[@avidaepassageirawell1916]

Pô bicho, falou de Interestellar mano deu até ânimo agora, na moral. Adoro esse filme. Filmão do caramba mesmo, bicho!!! Parabéns! 🙌👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@jessikamentoni4883]

Admirando a receita e o cozinheiro...gato demais

[@adrianasousaporto1107]

Imagino um molho com goiabada, tipo Romeu e Julieta agridoce, deve ficar bom também..amei, quero fazer

[@soniadatino2736]

Adorei o seu geito de explicar a receita e tudo mais. Amo dadinho e vou fazer!!!!! Obrigada pela sua ajuda

[@marciocattini12]

Cara dica do ano, no Extra aquelas panelas da Finlandek com uma camada de cerâmica são EXCEPCIONAIS e são a metade do preço daquelas da polishop vermelhas, elas são horrorosas de feia mas vc acostuma e elas são extremamente funcionais, não grudam e tem cabo de metal, você pode levar ao forno e tudo mais. Só falta pra mim comprar a caçarola pra fazer uns pães caseiros

[@eloisagaleao]

Caracas, dicas valiosas! Muito obrigada! 🤩

[@alessandramendes8614]

Ola boa tarde Amei o resultado. Arrendei uma casa hotel em Arraial d Juda #Villa2Santos e queria essa receita p servir no bar. Ficou demais!!! Estou feliz pq mal sei fe5itar um ovo e o resultado foi incrível.

[@palomalisboa547]

Como amo seus vídeos 😍❤️ parabéns !!!! Obs: me identifico muito com você na cozinha .

[@fabianamarques9849]

Fiz essa receita dobrada para petisco no ano novo e, simplesmente, foi um sucesso. Adorei.

[@matheushenrique9880]

Boa noite Mohamed , então cara , faz um vidinho fazendo umas marmitas gourmet para moradores de rua , Boa noite fica a idéia! Vlww !!

[@saturninoferreirafranco5230]

Gosto muito de ler os comentários excelente ideia há sua parabéns.

[@ASilva-rm7ye]

Baita ideia!!!

[@Gracioly]

Faz pose de bom samaritano no KZbin que a audiência fica loca

[@LilMandy95]

Matheus, não acho que vale a pena. Porque as vezes a complicação de processos pode atrapalhar na quantidade! Não sou a favor da gourmetizacao de coisas simples. O morador de rua quer uma comida boa, que alimente o corpo e a alma e não gourmet. O capitalismo inventou isso para que quem tenha dinheiro possa gastar ainda mais!!!

[@katarinesilva7100]

@@LilMandy95 kkkkkk......"o capitalismo inventou isso".........aff..............essa moda de gourmetizar coisas simples surgiu quando o chef Alex Atala, que sempre valorizou os ingredientes brasileiros - e outros chefs tb - começou a apresentar pratos sofisticados, mas feitos com ingredientes facilmente encontrados em qualquer cidade. Só que muitos distorceram ou melhor, se aproveitaram para subir preços, como por exemplo, os muitos sanduiches, coxinhas, que tem na cidade, mas que de sofisticado não tem nada....só o nome.

[@Juliana_Marques]

Eu preciso falar...esse molho que vc ensinou a base de melado fica PERFEITO com salame (com uma cervejinha) ...sério! Muito obrigada por compartilhar essa ideia simples mas muito incrível!!!

[@aletha3589]

Mohamad, eu quero sim uma série de guia de utensílios! 🙏🏽🙏🏽🙏🏽

[@alessandraassis3356]

Assisti interestelar 2 vezes... uma das melhores partes de cozinhar são as resenhas que a gente faz enquanto bebe e cozinha KKK! Estou adorando o canal! Parabéns!

[@julianasenne3585]

Fiz a receita e ficou INCRÍVEL!! Pode congelar e fritar outro dia??

[@Lehvieiranas]

Descobriu se da pra congelar ?

[@reniervaranda497]

Boa noite! Fiz hoje e é o melhor dadinho que eu ja comi. Muuuuuito obrigada por esse vídeo e por essa receita.

[@priscilaprates1575]

Faço assado na air fryer, e fica perfeito tb, não fica seco, testa pra vc ver como fica delícia.

[@rosebarbosa3272]

Qual o tempo para assar na Air fryre?

[@prbmoraes]

Oi, sou a Gloria estava mesmo sonhando com essa receita. Achei vcs...que maravilha. Vou fazer pro meu marido e pra mim claro, tomando com cervejinha Leffe affff OMG

[@pedroaugustosilvaferreira1892]

Um dos melhores cozinheiros do Brasil se na for o melhor kkk ....

[@ricadelcorso]

eu nao sei quem escolhe a trilha sonora dos videos mas a pessoa tem exatamente o mesmo gosto musical q eu parabens pra pessoa pois eu tenho um otimo gosto musical jah bless

[@caioguilhermebarbosa6591]

Sei q ja fazem 2 anos, mas eu ia curtir uma série de utensílios!! Aconteceu ela já??

[@cintiachiavegatto9358]

Fiz uma receita de pão de queijo com tapioca que não deu certo e essa sua receita de dadinho salvou meus ingredientes. Pão de queijo virou dadinho e hj vai rolar uma gelada pra acompanhar... Valeu! 😉

[@jacquelinefranco1644]

Queremos série de utensílios! 😁

[@brunamarques8190]

Todas as informações foram suuuper interessantes! A receita é incrível assim como Interstellar. ADOREI ESSE VÍDEO, cheio de cultura e boas energias!

[@mayconunes]

Mané 'bowl', é tigela

[@paulosergioarodiaz7970]

Mané tigela, é cumbuca

[@MarcoAntonio-jv3fp]

Mané cumbuca, é pote

[@matheusfernandes4586]

Mané pote, é prato muito fundo

[@joaoarthur6757]

@@matheusfernandes4586 mané prato muito fundo, é cuia

[@thiagobeccacps]

@@joaoarthur6757 Mané , cuia é cabaça

[@rafaeldasilva2052]

A ideia dos utensílios é excelente!

[@Debora-nh2fd]

“Baratinho, 8 dolares” / “Baratinho, 50 reais” Meu amigo... o nosso baratinho claramente não é o mesmo

[@guilherme_9502]

Débora Moreira 8 dólares pra quem mora lá e recebe em dólares é como se fosse 8 reais pra gente aqui, então acaba barato msm

[@joaoobanana]

Mds tem pessoas que não conseguem guardar certos comentários pra si mesma

[@camposfight]

e desde quando ele falou que tem que comprar , usa a lixa de pé sua, vai fazer o mesmo efeito prima

[@Debora-nh2fd]

Meus anjos, aqui é internet: lugar onde a gente expressa a opinião que quiser - contanto que não seja ofensiva. Em segundo lugar: saibam o que é zoeira. Isso não é uma discussão de se ele ta certo ou não: onde tiver alguem falando que x coisa é barata por 2 reais vai ter alguem comentando que nao tem nem 2 reais.

[@Debora-nh2fd]

Cresçam. Evoluam. Riam.

[@suelitervo7256]

Cuscuz doce de forma salgada essa foi minha forma de vê... Amei

[@carolandrade1556]

😍😍. Eu quero guia de utensílios 😁😁

[@christianegouvea8813]

Dadinho ma.ra.vi.lho.so...MAS os teus anéis @Mohamad são mais maravilhosos!!! Onde encontro destes ! Um grande abraço! Felicidades!

[@wellingtonbacelette8780]

"Falar de política, enquanto a gente pode". To vendo esse vídeo dia 30/04 e já tem um decreto querendo acabar com os cursos de filosofia e sociologia em universidades públicas, exatamente como o Hitler fez na sua ditadura. Sua frase infelizmente foi certeira.

[@biabarrella]

Vendo dia 28/04/20. Momento terrível 🥺

[@policiaveganacnv4015]

vendo no dia 19/05 e a gente ja ta fora da aliança do tratamento do coronavirus

[@christiancanto9413]

Porra aí sim, essa análise bem feita sobre a situação!

[@HenriqueOz]

Deu certo mlkdaaaaa

[@keoreageai]

cof coof

[@lucasbernardeslima2868]

Vc é um ser incrível. Salvou a minha vida

[@NutAnaPaula]

Eu encontro queijo coalho em peça e eles cortam no tamanho que eu desejar. 🥰 Mercantil Santa Paula R. da Alfândega, 415 - Brás, São Paulo - SP

[@balbinaabgbal4379]

Super util dicas de utensilios!

[@kainanrovere5494]

Hahahaah a mudança garanto que pimenta do reino e sal kakakakskska ❤️❤️❤️

[@rayssadow1567]

Aaacabei de fazer a receita agora espera pra fritar anciosa kkk

[@Davyferreira22]

Adoro qnd vc fica falando "asneira" no meio do vídeo!!!

[@marinalvasilvacruz9450]

Adoro!!! Atualmente moto em Gana /África, faço sempre nos encontros com beasileiros, mas os gringos fazem a festa!!!

[@day4398]

Quem vem assistir vídeos de receita mas sabe que não vai fazer? Kkkk

[@robsonviana8851]

Já fiz duas vezes, meus filhos e esposa adoram. Realmente o mais chato é ralar o queijo. E ter que esperar o tempo pra esfriar.

[@Alexandrekatana]

Muito top esse molho de acompanhamento! Os dadinhos de tapioca do @Nordestito aqui em Salvador são deliciosos e comemos sempre!

[@Gomes06]

Mais um vídeo top! Parabéns, adoro seu canal, sempre muito bem feito e editado os vídeos

[@mariajackelinerobertoloure1139]

Ouuuuu vou te falar o seu vídeo é mto bom. Receita rápida 👏👏

[@Comunistacreatinado]

Pra quem cansou do mohamad na história do filme, pula para o 8:15😂

[@erikapatriciahonorato560]

Eu pulei 😂😂😂😂. Muita enrolação 🙄🙄

[@dosanjossimeao333]

Que iradooo 👏🏽👏🏽👏🏽🍀🌿

[@mateusestevam8856]

O nome da receita agora é Zé Pequeno de tapioca

[@rosenirvieirademelo2872]

Eu faço com muita rapidez e fica delicioso,sem tanta burocracia.

[@oliviacosta9589]

Enquanto você estiver vivo vai ter louça.

[@marianacouto2500]

Melhor molho de todos pra acompanhar dadinhos de tapioca! ❤️

[@gabrielmonteiro1777]

Eae Mohamed, estou esperando um vídeo seu e da Rita Lobo juntos.

[@layracarrijo4011]

Mohaaaaa já tô fazendo! Obg pela partilha!

[@jesuscristo6854]

"vamos falar de política, enquanto a gente pode" Amei!

[@marcossales4399]

Velho você é viajado mais é fera no que faz continua assim nessa pegada e sucesso

[@DanTTz]

nome pra ideia de novo quadro : comida de cultura.

[@fabiullapaixao591]

Eu quero demais!!! Amo cozinhar 🥰😍🤩

[@thiagobeccacps]

5:48 caraca , não entendi como o copo de vinagre faz o mosquitinho de banana distorcer o espaço/tempo cara . Tentei acompanhar e me perdi . Kkkk

[@GloriadoCarmoG]

Eu tb. Hahahaha me perdi. Vou assistir o filme Interestelar hj hahaha

[@josianem.alencar3161]

Precisa estar na mesma nave que eles rs

[@mariliasouza2136]

A onda que ele tava colidiu com a onda em que mosquito estava ... Daí saiu essa grande constatação... 🎇😂😂😂😂 Aiai

[@dedemarkman]

Eu quero, guia de utensílios é TOP D+++

[@jhullienun42]

“Política enquanto a gente pode” 🤣🤣🤣🤣

[@luciadefatimamanoel9362]

Maravilhoso, adorei a receita! Obrigada!

[@robertatavares4259]

Tem balança na 25 de Março por trintão!😉

[@LeilaMGFerreira]

Roberta Tavares no Mercado Livre tambééém, migossss!

[@prettysubtitles]

E esse ralador tbm, não precisa ser de marca

[@LiAntunes]

@@prettysubtitles o problema é que enferruja. Tem que ser de inox e aí é mais caro

[@jessicayumi6862]

O meu eu paguei 20 nesses barracões da vida

[@elizadias1668]

Beta! Você por aqui! :)

[@JessicaSilva-ys9ic]

Receita perfeita!! Ah e adorei a música de fundo!

[@johnbrandao3674]

Eu também prefiro a erva da Jamaica.. não, pera..

[@joaogabriel-qi9im]

P R O E R D, nada mais

[@kaducarvalho3753]

Dependendo do Estado vc acha uma erva melhor que o da jamaica

[@claudiadocarmo9707]

😂😂😂😂😂😂😂

[@alanesouto2387]

KKKKKKKKKKKK

[@lucianaderenzesimidu4545]

Adorei a receita. Deu certo e sempre faço! A dica do queijo foi sensacional! Obrigada!!!

[@braulioportela2165]

Manda essa série de utensílios aí, meu brother!

[@daianagomes82.]

Esse é o melhor vídeo desse canal , sério

[@Omorak]

Vim ver a receita, sai com spoiler kkkk '-'

[@iambepolar]

tava cozinhando o dadinho de tapioca e deixei o vídeo rolando, a sensação que eu tive é de tá na cozinha batendo papo com vcs, trocando uma ideia e tal! muito bom, trabalho incrível ❤️

[@ravisimons972]

Toda vez que vejo dadinhos de Tapioca eu lembro do Gominho ! kkkkk'

[@andersonantunes1500]

Episódio foda. Comida boa, bate papo, descontração. Pra ficar perfeito só se desse pra experimentar as receitas ao final do vídeo.

[@luanaaferreira]

“Enquanto a gente pode” 😂😂😂😂

[@fredferes1]

Brimo, sou libanesa e amam você haha coisas fáceis, gostosas, e ótima interação. Sempre merece sucesso. Parabéns

Guia de utensilios pfvr!! Com opções não caras também kkkk

[@brancapery7691]

Obrigada pelos ensinamentos!!