RODRIGO OLIVEIRA, JURADO DO MASTER CHEF, FAZ CUSCUZ | Especialistas | Mohamad Hindi

[@zedaspretras007]

O que mais me impressiona com o Rodrigo Oliveira é o primor das tecnicas, eu faço cuscuz há 40 anos e n unca me atentei para esses detalhes.

[@wowlily1245]

Ele é um artista!

[@brunacrepaldi9898]

Ele é demais. E a calma dele pra ensinar.❤

[@Jess90150]

Ue, ele é cozinheiro profissional

[@limbicferret]

sabe nada. mó grude q ele fez os gordão já se babam

[@saliseduardo4357]

Nascido e crescido no sul do Brasil onde nos temos uma alimentação baseada em carnes e peixes essa comida não me cai bem .

[@annar.2667]

O que me surpreendeu foi ele pegar o cuscuz QUENTE. meu fi, que coro grosso kkkkk Ele é tão calmo e tem tanto conhecimento, já ganhou nosso oração.

[@nelcipadilhacastro4284]

Deve tá acostumado com queimadura

[@victorsenna3780]

@@nelcipadilhacastro4284 esse queima muito….

[@juceliaricarte5840]

Deve ser essência do nordestino. Minha mãe faz igual hein hahaha

[@leticiaviana9758]

Já vi um vídeo ele enfiando a mão no óleo quente kkkkkkkkk

[@Milyportela]

​@@nelcipadilhacastro4284coisa de quem cozinha muito e a muito tempo, minha mãe pega umas coisas quentes que eu não chego nem perto kkkkkk

[@vannutydorneles]

Nordestino só consegue assistir esse vídeo com os olhos marejados de orgulho de ter um cara desses representando a gente. 🫶🏻

[@TheJvlino]

Pois é cara, o cara apresenta de forma magistral nosso querido "cuscuizin" com ovo de todo dia.

[@liviamaria8986]

Você que tá dizendo 😂

[@claudemirpaulofilho7492]

Eu não sou nordestino mas sinto inveja de quem é.A culinária nordestina me emociona.

[@sergioeddu]

Dificilmente eu perco meu tempo comentando algo no KZbin... mas, como um sujeito com tanta capacitação, talento e nome, pode ser um cara tão humilde e gente boa como o chef Rodrigo? Esse cara é a prova que não precisa de cosplayer de bad boy e nem de ser um escroto europeu pra ser referência. Orgulho de ter um cara como o Rodrigo representando a culinária brazuka. 🇧🇷🇧🇷🇧🇷

[@tiagoogata7730]

Para de falar merda loko

[@danip.8303]

Num é, rapaz? 👀 Rodrigo salvou a temporada de um certo programa culinário...

[@toni7927]

Nós (nordestinos) temos uma relação afetiva com o cuscuz. Parabéns por ter apresentado e valorizado tanto esse prato tão significativo.

[@nayannemenezes4083]

❤

[@carlaoliveirafreitas8435]

Eu sou gaúcha e fico babando nas comidas nordestinas, infelizmente nunca tive condições de viajar pra experimentar e conhecer mais sobre o nordeste, mas pelo menos o cuscuz eu consigo fazer e busco aprender mais coisas ❤

[@solalves7795]

Nós paulistas tb e os Árabes idem.

[@ivetemartinelli361]

@@carlaoliveirafreitas8435 Também sou gaúcha e ADORO cuscuz!

[@emannuel_sousa]

Rodrigo se garante muito. Olha o tanto de técnica que ele meteu numa preparação de cuscuz. Simplesmente incrível. E não esqueça: CUSCUZ É MELHOR QUE MUITA GENTE 😂

[@julianaribeiro9118]

Sou cearense, fiz cuscuz a vida inteira, já é algo automático, nem percebo os detalhes. Muito gratificante saber novas técnicas, geralmente faço a hidratação dele no olho mesmo, paro de colocar água quando o coração manda kkkkk Com ovo frito e cebola fica uma delícia!

[@raiannefleury1539]

A maneira como o Rodrigo descreveu os ingredientes e técnicas é tão envolvente, ele demonstra uma paciência e paixão pela culinária admiráveis... me senti como se estivesse ao lado dele na cozinha, aprendendo e desfrutando do processo.

[@gabriellecristinaklutchkov9633]

Rodrigo é poesia na culinária

[@valnicequeiroz443]

Pra quem foi criada numa casa Pernambucana em São Paulo, um vídeo desse é de marejar os olhos... Pena meu papai não ter vivido pra ver o cuscuz ser valorizado nesse tanto... ❤

[@nathanaeltsheemsousa5940]

No dia que o Nordestino se der conta da sua força dominamos o mundo, seu papai tá no céu vendo isso acontecer

[@valnicequeiroz443]

@@nathanaeltsheemsousa5940 sim, aqui estamos já na terceira geração de cuscuzeiros!!! Os bisnetos do meu pai amam cuscuz kkkkkkk

[@Julia_Lobo]

Sinto muito pelo seu pai

[@valnicequeiroz443]

@@Julia_Lobo ele teve uma vida longa e bem vivida, faz muita falta, claro... Ele era uma pessoa incrível

[@ritaide5848]

O mais bonito do Rodrigo eh a humildade. ❤

[@daniellebg4617]

Exactamente y se percibe una excelente persona ☺️😊

[@dingleses]

Sou paulista e não tenho um parente sequer nordestino, mas eu AMO a culinária desse povo. E cuscuz para mim até ruim é bom 😂

[@lulee9983]

Uma nordestina passando só pra dizer que o Rodrigo é de uma delicadeza, gentileza, beleza... essa voz dele traz tanta paz. Uma chero pro Rodrigo e pro Moha tbm. 😘😘

[@nayannemenezes4083]

❤

[@vanessaserra]

O Rodrigo é um querido, não existe outra palavra! Não é à toa que ele tem tanto sucesso (e merece ainda mais!). Obrigada Mohamad por trazê-lo!

[@34582wt]

Conheci quando trabalhei um dia no restaurante dele, ele se apresentou foi super super educado. Gente fina!

[@AlexandreSantos-ti7ct]

Ele e o Thiago Castanho são exceções. Pessoas maravilhosas

[@antoniodepaulomanzan4107]

FinLMENTE ALGUE DE rAIZ verdadeira, esse cara realmente merece elogios, um cara jovem aqui de SP, mas que que valoriza sua origem do Sertão do NE e conhece muito bem as tradições e os costumes a traqz tudo isto numa nova linguagem comtmporanea e com muita classe, este canal estava devendo muito isto, coisa nossa, nada de coisas extrangeiras, nós temos muito o que apresentar por aquyi , então, bora lá valorizar o nosso cotidiano.

[@thiago.allvess]

Caraca, que língua é essa? 😮😮😮

[@brunasales3560]

Como Pernambucana digo que é uma honra assistir o vídeo do Rodrigo, que representa tão bem a nossa cultura! Parabéns Rodrigo, você é um gênio.

[@Julieviajante]

Isso não é comida, é uma arte!! E o Rodrigo de artista da cozinha nordestina ❤

[@jeronimocarlos]

rapaz do céu, o negócio sobe a um nível absurdo com a simplicidade de se fazer. Incrível mesmo.

[@TheMrJailson]

Que gratificante ver o nosso humilde cuzcuz ser tratado com tanto requinte e sofisticação como o Rodrigo fez, viva o Nordeste e viva a comida nordestina 👏👏👏

[@giovannapires4062]

O Rodrigo Oliveira é de uma simplicidade que transborda e cativa qualquer um! Detalhe para a sua preciosas técnicas e uma didática excepcional. || A comida dele tem gosto de aconchego, do sertão brasileiro que não é tão enaltecido e possui pratos riquissímos em sua essência. || Parabéns a toda equipe do Moha, sempre impecavéis

[@vanessab.4175]

Sou de Irecê e fiquei muito feliz em ver essa parceria, já quero conhecer esse flocão 😍 meu pai também planta milho!!! ❤ amamos cuscuz!

[@Ley_Santiago]

Orgulho de ser nordestino! Como cuscuz com tudo, alimento muito versátil e saboroso.

[@jessicalima4932]

Sou pernambucana e no final do vídeo me emocionei. Elementos tão comuns aqui, técnicas maravilhosas e o primor de educação ao repassar o conhecimento. Muito orgulho de vc, Rodrigo. Admiro seu trabalho há anos.

[@myllenasantos8471]

Eu amo meu Nordeste!!! Cultura, tradição e amor! Abraços de Aracaju-SE!! Cuscuz com leite e manteiga é tudooooo ❤❤❤❤

[@delfinodafne]

Olha só mais uma, tu sabe onde tem carne do sol cozida na nata aqui? Quero provar mas nunca vi nem em Aracaju e nem no interior hahahah

[@anaclaudia041]

A humidade dele nunca vi igual… sou fa demais

[@vanessanascimento9373]

E a paz que esse gênio da gastronomia passa?! Não tem como não aprender! Obrigada, chef Rodrigo por nos brindar com tanto conhecimento e Moha por nos disponibilizar essa obra prima de episódio 👏

[@showmade235]

Rodrigo é o único cara que eu pago o quanto for pra comer a comida dele. Sou mto fã, o cara é mto bom!!!!!

[@andreiabarbosa841]

Amo almoçar cuscuz! Cuscuz e Rodrigo = não tem como dar errado. Meu Nordeste muito bem representado. Beijos com gosto de cuscuz preparado pelo Rodrigo daqui do Maranhão!!!

[@SoniaSandrini-zp9jh]

O que admiro nessa fera da cozinha é sua simplicidade parabéns Rodrigo Oliveira!

[@alessandrasouz]

Sempre que assisto algo referente ao Rodrigo ainda me surpreendo com a calma na fala, a sabedoria sobre a história da culinária sertaneja, o amor pelo que faz. Que pessoa maravilhosa 🥺

[@eumarcospaone]

Eu sou paulistano e só faço cuscuz nordestino. AMO! Como com manteiga ou margarina ou azeite de oliva extra virgem. Já comi dessa forma e junto com ovo frito. Mas faço com as instruções da embalagem do flocão, que são diferentes do que o Rodrigo mostrou. Fica gostoso, mas o meu esfarela fácil. Vou começar a fazer do jeito que ele ensina.

[@ian4238]

Irecê é a minha cidade, que legal ver algo que é tão valioso pra gente ser reconhecido nacionalmente.

[@tchatcha4620]

Esse resgate do milho ancestral e a luta contra os milhos transgênicos que dominaram nosso País é MUITO importante. Temos que preservar nossa variedade e valorizar os pequenos agricultores. Parabéns!

[@pammerapaulavasconcelos2799]

Verdade É assustadora pesquisa q fizeram e o número alto de câncer q o transgênico causa.Onde comprar esse milho livre?

[@guigdsouza]

Rodrigo é um gênio da gastronomia brasileira!

[@mmoraes6194]

Verdade! Um cozinheiro de reputação e que valoriza a estrutura do seu trabalho. Desde a arquitetura, passando pelo fornecedores e inclusive o bairro. O cara nunca destoa de nada. Divo sensato

[@aliciamonteiro4695]

Que vídeo lindo de ver🥰 como pernambucana e prestes a comer o meu cuscuz.... Muito obrigada, Mohamed 😍❤️

[@flaviamichelly1281]

Rodrigo maravilhosooo explica com precisão o pq das técnicas que a gente faz em casa muitas vezes sem saber o motivo; com calma, primor e muita excelência. Com ctz tem que voltar mais vezes no canal, vídeo excelenteee!!! Vendo dnv sim ou claro?! Kkkkk

[@JoaozinhoMtd-fd1cm]

Umas mistura de humildade e competência. Parabéns

[@Singularity0613]

Não tem como não gostar desse chef. Ele é de uma inteligência, simplicidade e carisma que me deixou encantada, ainda mais fazendo um cuscuzinho

[@julianamonteiro1948]

Cuscuz é vida se vc comeu e nao gostou é pq vc nao comeu da forma correta. Aqui no nordeste a gente ama e como sempre ❤

[@isabelalovatelli]

Amo Rodrigo! Técnica, elegância, educação e gentileza. ❤

[@raquelandrade6960]

Que delícia ouvir esse homem falar, é relaxante, faz uma massagem nos meus ouvidos 🤩😌🤗😍

[@deluminatti_]

Que calma, que alma, que aula e que pratos lindos.

[@Fknsousa]

A calma e precisão com que ele fala é encantador!

[@ivaneiderodriguesdiaslima5634]

Eu já comi milho vermelho, mas, Flocão desse milho, nunca tinha visto...mas, o que chamou minha atenção mesmo é a calma e a simplicidade dele na cozinha ....é cativante...

[@M12-h8n]

Cuscuz combina com tudo! Além desse cuscuz com carne na nata, outra combinação PERFEITA é cuscuz com coalhada e raspas de rapadura... sem igual... Sou do Ceará e se eu pudesse TODAS as minhas jantas seriam com cuscuz

[@vittorchacon3745]

Esse vídeo é tão satisfatório de ver,o cara fala com uma propriedade do assunto. É lindo dms

[@n3lsin389]

sou nordestino nasci e criado no rio grande do norte fico muito feliz de ver um video sobre cuscuz♥

[@marianacoelho2910]

Mohamad, obrigada por nos proporcionar vídeos assim! O Rodrigo é um super chefe, de uma calmaria e sutileza, a elegância e a simplicidade faz desse homem um representante da gastronomia brasileira, não tem como admirar.. muito bom e vc tbm Mohamad super incrível. bj

[@naianedocarmo9315]

Que maestria. Amo o chef Rodrigo. Eleva o cuscuz a outro nível. É lindo de ver ele cozinhar,

[@Gatewaycar13]

😍😍😍❤️❤️❤️ Sem palavras para expressar a emoção ao assistir esse vídeo. Cuzcuz é vida! Amo demais. Chef Rodrigo é um sonho.

[@mariadocarmovalentimcarval3382]

Num mundo onde as pessoas estão sempre correndo, sempre brutas e sem paciência, vem o Rodrigo calmo, sereno e de uma delicadeza ímpar. ❤

[@gabriellydiniz5512]

Eu amei esse vídeo e amo a gentileza do Rodrigo, precisamos de mais gente como ele no mundo! ❤️

[@danielacostadantas]

Que pratos divinos! Rodrigo arrasa

[@silviopedroso8571]

Tudo que o Rodrigo faz é com tanto amor,e carinho aguça nosso paladar

[@GabrielaSport]

Meu Deus! Não tem combinação melhor que Rodrigo Oliveira e cuscuz. Morri mas passo bem.

[@rcortapasso]

Que legal, lembro que fui no restaurante do pai dele lá na Vl Medeiros, e comi feijoada e o baião de 2, que comida maravilhosa, isso se faz 25 anos atras, e pelo jeito ainda continua sendo o maior sucesso. Abraços a todos

[@soniasantos9383]

Rodrigo , educado, bonito e um ótimo profissional👋👋👋👋

[@iarasilviamachadoribeiro4611]

Rodrigo, és um excelente chef. Amei essa receita 👏👏💙

[@lucianacarvalho7153]

RODRIGO valoriza tudo que é do NORDESTE MUITO ORGULHO DE VOCÊ ! Adoro seus pratos ! Vou sempre ao BALAIO !

[@adrianamendesdasilva1501]

Eita Pernambuco na veia,amooo cuscuz. Esse aí representa e fala com amor do Nordeste. Parabéns Rodrigo.

[@vanicemancini1125]

Ai que difícil ficar olhando isso,,,,,, Sempre que possível vou no Mocotó do mercado municipal de Pinheiros em São Paulo comer baiåo de dois. Na próxima vez vou pedir cuscuz. Parabéns Mohamad pelo excelente convidado. 💖💖💖💖

[@maisyalmeida5811]

Que Maravilha!! Cuscuz é vida no nordeste!! Aqui em casa faço todo dia, é nossa janta favorita! Só muda a mistura!! Combina com tudo, carne, ovos, verduras, banana empanada, queijo de qualho frito com catchup!!! ❤❤❤

[@robespierrearaujo6200]

Esse vídeo é um tesouro cultural. Rodrigo é brabo!

[@cidaf04]

Mano! Eu faço cuscuz com ovo todo domingo para meu marido e no próximo vou surpreendê-lo com essa apresentação diferente. Delícia! Obrigada.

[@ThiagoViktor21]

Essa é a receita de cuscuz certa, para mim que sou pernambucano. O Rodrigo passou tudo aquilo que víamos nossas mães e avós fazendo para comermos com o que tivesse seja ovo, charque, sardinha em lata, peixe frito, galinha guisada, carne de bode e por ai vai. Se sobrasse para o outro dia virava uma disputada farinha geralmente acompanhada de tomate, cebola e coentro na hora do almoço.

[@NiegeC1965]

Minha mãe fazia cuscuz nas noites de sexta para ela e meu pai comerem com manteiga, enquanto eu comia com açúcar. ❤

[@adeniziamartins209]

Eu sou de Goiás e não sabia que comia com açúcar. Deve ser muito bom. Eu só comi com manteiga e queijo.

[@debora_dourado]

Olá, eu sou de Irecê Bahia. Sou da família Dourado e nos costumamos comer o cuscuz preparado com tapioca que dá um pouco mais de liga e com um pouco de açúcar. Nosso cuscuz combina com muitas proteínas salgadas e a que mais gosto é com torresmo. Abraços!!!

[@najaraisis6841]

Que vídeo mais sensível e carinhoso ❤️ Obrigada por essas receitas maravilhosas!

[@gabriellecristinaklutchkov9633]

Não tem como ficar ruim, assim como a poesia da culinária ambulante fala! Que espetáculo de vídeo!

[@anacmms]

O melhor ❤ gênio, humilde, simples, querido!

[@barbaraleal7299]

Cuscuz é símbolo de resistência aqui no nordeste . Não é só um prato , é a história da nossa terra ❤

[@thiagodeassis6546]

Sabia disso n kkkk

[@danusasa9805]

Nossa que maravilha, impressionante esse conhecimento, com simplicidade e ao mesmo tempo impressionante a delicadeza ! Parabéns Obrigada por compartilhar essa receita maravilhosa 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@mayrafalcaolopes4591]

Moha e Rodrigo...que dupla ❤

[@mariaaparecidadasilva3880]

Eu sou filha de pernambucano também, mas, não gosto de cuscuz e nem de tapioca! Mas, amo tudo que é feito de milho: bolo, broa, pão e etc... Eu tive que comer por obrigação e enjoei até do "coentro" que a minha mãe colocava dentro do molho de macarrão! Eles exageraram tanto, que eu enjoei! Mas, AMO o meu pãozinho com manteiga e com café com leite de manhã! Têm coisas nordestinas, que eu não enjoei como: pirão de carne costela ou de peixe! Eu poderia comer isto a minha vida inteira... ... mas, sem coentro! Ou o bobó, o acarajé, peixe com coco e outras comidas nordestinas que não sejam pesadas demais! É muito bom ver a simplicidade, que este homem põe quando cozinha! Menos é mais! ❤😎🖖

[@priscilajuliane899]

Amo!!! Lindo esse chefe

[@paulasooma6369]

Ahhhh! Como não se apaixonar por esse ser humano tão bacana! Adoro seu trabalho e amo comida nordestina. Gratidao Chef Rodrigo e Chef Moramed.🎉🎉🎉🎉🎉

[@rebeccalucila17]

Eu sou a louca do milho... Sobretudo do cuscuz! Elevou demais esse prato tão regional!!! 🎉🎉🎉

[@rosanezany1894]

Rodrigo é maravilhoso, único. Acho incrível a história dele e de seu restaurante.

[@annecarolinelucena3719]

Minha mãe me ensinou que o cuscuz tá pronto quando tiver “cheirando” ❤

[@camila1075]

A minha também kkkk

[@Lmgata]

Exatamente assim que eu aprendi!

[@monicasoares4138]

Mocotó, o MELHOR pirarucu que já comi até hoje. Fui e nunca mais esqueci! E olha que já morei em Manaus! Tudo delicioso!

[@adr5408]

Graça de pessoa! moro bem pertinho do restaurante da vila medeiros, incrivel que seus funcionarios sao incriveis assim como ele é!

[@daniellebg4617]

Justo tengo cuscuz marroquí y no sabia cómo prepararlo. Me vienen de 10 estas espectaculares recetas 💯😉 Muito obrigado chef 👨‍🍳 Bendiciones 🙏🏻

[@KelvinStering]

É de longe uma das minhas refeições favoritas. É saudável, um ótimo complemento pra basicamente qualquer proteína e você pode comer em qualquer horário do dia. Realmente uma obra de arte culinária!

[@nillanfigueiredo6495]

Perfeito, parabéns! Cuscuz com leite tem gosto de infância

[@ramayanaoliveira2526]

Amo a simplicidade e as maravilhas que o chef Rodrigo faz, parece que tudo é fácil ❤❤❤❤❤

[@elainemerlo_]

Vídeo de milhões,ele entregou tudo 🎉🎉🎉🎉🎉

[@tainamaris466]

Eu amo o Rodrigo. ❤ Ele é um gênio

[@silmarramos]

Essa calmaria dele faz a gente assistir tudo.

[@Matheusoaquino]

Acho o Rodrigo Oliveira espetacular justo por trazer uma receita cheia de representatividade, de forma simples porém cheia de técnica. A calma ao falar é só um adendo no processo de aprendizado, já que cada estado tem a sua contração na forma de fazer, o que une tudo é o cuscuz, literalmente...

[@neidecardoso9516]

Gente o que é isso, estou salivando quase babando kkkk este cara é fera , cresci comendo cuscuz mas ele pois poesia em tudo

[@daniele3705]

Às vezes, na hora de hidratar, coloco manteiga da terra e misturo bem antes do descanso. Fica maravilhoso. Se for com coco, coloco o leite de coco fresco e o coco ralado na massa pra descansar também. Vovó e mamãe sempre fizeram essas versões. Saudações do Ceará

[@ulyssespicerni8631]

Sou fã do chefe Rodrigo, além de ótimas receitas ele passa muita confiança no que faz.

[@evelinealves8268]

É a comida preferida do meu filho 😊 tanto que toda segunda feira é o dia do cuscuz aqui em casa, e só gosta com ovo🍳 e mortadela ralada 😁 se eu não fizer fica com raiva 😊 nordestino Cearese raiz❤

[@creuzamunizcintra1364]

Amo cuscuz, sou pernabucana, admiro o Rodrigo por sua umildade.

[@karinasantiagoarte]

O Rodrigo me traz uma paz de espírito. Parece um ser iluminado.

[@wagjui]

que episódio fantastico!! uma aula incrivel, gratis! Te amo Mohamad!!!!! E claro! sou fã do Rodrigo, um ícone da comida brasileira!

[@juliananeves9719]

O Rodrigo é muito perfeito!!!! Melhor pessoa ❤

[@josecarlosdecordes6325]

Sou do sul Santa Catarina, nordeste é a culinária top top , minha esposa fez cuscuz com queijo ,agora vou fazer p ela esses

[@nacozinhacomochico2092]

O Rodrigo tem um carisma muito massa, ele e o Mohamad, quebram tudo!

[@yasmindeoliveira1650]

Meus avós pernambucanos me ensinam a comer cuscuz desde pequena, como acompanhado de leite e manteiga, amooo ❤