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대방어 사이즈에 깜짝 놀란 갑판 실제 상황. 많이도 잡았는데 퇴근 전에 먹고 가자!┃겨울 방어잡이 선상 먹방┃극한직업┃

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EBS Documentary

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Күн бұрын

※ 이 영상은 2022년 1월 22일에 방송된 <극한직업 - 겨울 진미 연근과 대방어>의 일부입니다.
제주도에 찬 바람이 불기 시작하면 모슬포항은 더욱 분주해진다. 방어의 고장이라고 불려도 무색할 정도로 많은 방어를 잡고 소비하는 모슬포항! 봄철 산란기를 앞두고 겨울에 살이 더욱 쫄깃하고 고소해진다는 방어는 지금 가장 인기 있는 메뉴다. 맛있는 방어를 잡기 위해선 새벽 4시부터 바다로 향해야 한다. 방어는 4kg 이상부터 대방어라고 불리는데 클수록 맛있는 대방어 100마리를 잡는 것이 오늘 조업의 목표! 본격적인 대방어 조업 전 모슬포항에서 한 시간 거리에 있는 강정항으로 나선 작업자들. 방어가 좋아하는 미끼인 자리돔을 잡아야 하기 때문이다. 자리돔이 많으면 많을수록 방어를 잡기 유리하기 때문에 어부들은 어창에 자리돔을 가득 채운다. 방어를 잡을 준비가 끝나면 마라도로 향하는데 이때가 배에서 식사할 수 있는 유일한 시간! 결전을 앞두고 어부들은 속을 든든히 채운다. 마라도에 도착하면 자리 선점 후 조업을 시작하는데. 선장의 지시로 자리를 잡기 때문에 노련한 눈치와 판단이 중요하다. 평균 경력 50년 이상의 노련한 선원 8명의 노하우로 낚싯줄을 바다에 넣고 잡아당기면 대방어들이 따라 올라온다. 추운 날씨와 거친 바람에 맞서 대방어를 잡는 사람들! 하루 15시간을 바다에 떠 있는 극한 작업이지만 항에 돌아와 팔려나가는 방어들을 보면 뿌듯하다고. 겨울 진미를 선사하기 위해 바다 위에서 치열한 하루를 보내는 이들을 만나보자.
✔ 프로그램명 : 극한직업 - 겨울 진미 연근과 대방어
✔ 방송 일자 : 2022.01.22
#골라듄다큐 #극한직업 #방어 #대방어 #먹방 #선상만찬 #자리돔

Пікірлер: 33
@user-by9hf6ot7l
@user-by9hf6ot7l 7 ай бұрын
우와.. 사이즈보소
@user-wu6fo4vy8p
@user-wu6fo4vy8p 7 ай бұрын
제철 동해 대방어가 맛있나요?
@user-yn3dk9qz3y
@user-yn3dk9qz3y 7 ай бұрын
재탕 재탕 넘많아
@kjk6125
@kjk6125 7 ай бұрын
@user-gl8yn7lv2p
@user-gl8yn7lv2p 7 ай бұрын
기름져서 먹으면 질리긴하는데 잡는 맛은 있음
@user-cr5lz7bf5d
@user-cr5lz7bf5d 7 ай бұрын
묵은지랑 드셔 그래도 겨울 기름 맛에 먹는데
@user-jp3nu6xg3i
@user-jp3nu6xg3i 7 ай бұрын
많이 잡히는데 비싼이유가 머지?
@money_talks666
@money_talks666 7 ай бұрын
자리돔이 불쌍해...ㅠㅠ
@user-pq6ep8yu7r
@user-pq6ep8yu7r 7 ай бұрын
아니 15키로20만원 이라는데.. 횟집에서 8키로 텅으로사면 40이나 받아먹네..
@samsebun1405
@samsebun1405 7 ай бұрын
실려 나가는 것 보면 어떤 생각 드세요? "삼가 고방어들의 명뵥을 빌고 싶은 생각이 들죠."
@user-rv7dh9hu7v
@user-rv7dh9hu7v 7 ай бұрын
방어파티 18:28
@R_u-n-
@R_u-n- 7 ай бұрын
내 한마디 합시다.. 중짜도 아니고 소짜 반짝을 6만원에 파냐.... 그것도 저렴하기로 소문난 횟집에서... 진짜 해도 해도 너무하네. 국내 횟집에 대한 신뢰감이 사라지는 순간이다. 내가 직접 배 대여하고 존나게 잡아서 우걱우걱 먹고 싶다.
@R_u-n-
@R_u-n- 7 ай бұрын
청새치 참치집부터... 도대체 얼마나 속일 작정이야?
@user-pt5zt7tx5l
@user-pt5zt7tx5l 7 ай бұрын
너무비쌈..10키로 30만원은 진짜 너무 오바인듯.. 방어.부시리 는 그다지 먹고싶단 생각안듬..
@blythe0625
@blythe0625 7 ай бұрын
좋은 영상에 쓰레기같은 불법도박 댓글 삭제 좀 해주세요 엄마가 없나봐요
@user-ck9fi6wg1i
@user-ck9fi6wg1i 7 ай бұрын
방어 맛없음😢😢😢 약간의 비린내가 있더라;;
@user-if8sk5xm4n
@user-if8sk5xm4n 7 ай бұрын
개인 취향차이
@comdarak2220
@comdarak2220 7 ай бұрын
혈압육 빼고 사잇살 말구 대방어 뱃살은 진짜 맛나요~비리진 않습니다. 기름지고 느끼할분ㅜ
@user-if8sk5xm4n
@user-if8sk5xm4n 7 ай бұрын
@@comdarak2220 생각해보니 대방어가 8키로인데 맛있는 부위는 옆사람이 다먹겠네요ㅋㅋ
@ghghju1
@ghghju1 7 ай бұрын
댓글에 사기꾼 댓글이 판을 치고 있네 이것들 잡아 족쳐줄 사람들 없나요
@user-xl1fj6kb4n
@user-xl1fj6kb4n 7 ай бұрын
동해 대방어가 더 맛있음
@user-ch9oc4gq1n
@user-ch9oc4gq1n 7 ай бұрын
바다는 이어져 있습니다^^ 그날따라 맛있는 방어를 동해에서 드셨겠죠 ㅎㅎ
@user-sx1hz3gg9h
@user-sx1hz3gg9h 7 ай бұрын
삐뚤어졌고만 저리 고생들 하시는데ㅠ
@comdarak2220
@comdarak2220 7 ай бұрын
동해,남해 떠나서 제철 대방어가 더맛있져
@user-jd3rq6vr5u
@user-jd3rq6vr5u 7 ай бұрын
동해꺼 마이 처무거~~
@user-cf5ie9km4f
@user-cf5ie9km4f 7 ай бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋ 동해 방어가 수산시장에서 더 비쌈 다들 공부점
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