대체당으로 마카롱을 만들어봤습니당~

[@꿀잼-e6l]

이거 조회수가 이렇게 작을수가 진짜 쩌는건데

[@green-story9840]

설탕과 밀가루를 거의 끊은 다이어터 입니다. 대체당로 만들어도 덜 달고 맛있습니다. 저는 적극 추천이에요

[@박수현-l1h]

집에서 하기 힘든 이런 실험 대신해주시는거 넘 좋아요!! 다음 컨텐츠도 기대하고 있을게요~

[@맑은햇살]

또 멋진 시험베이킹 감사합니다ㅎㅎ 개인적으로 자일로스한테 묻는거 넘 재밌었어요ㅋㅋㅋㅋ 괜히 혼자 빵터졌어요

[@그대웃어요-m3u]

대체당 궁금했는데!! 이렇게 비교한 실험이 있었다니!!! 엄청 신박한 영상이네요^^

[@lookiehong]

좋은 실험이네요 ㅎㅎ 무설탕으로 디저트 만드는데 공감이 ㅎㅎ

[@Lee-we2ej]

와 .. 마카롱 첨 집에서 만들어봣엇는데 자일로스설탕넣고 색소넣어서 만들엇는데 구움색이 너무 나와서 계속 망 …이런이유였군요 ㅡ 에리스리톨도 해볼까싶었는데 여기서 다해주셨네요! 감사합니다!!

[@깡낑-v1f]

자일로스는 일반 백설탕보다 살짝 낮은온도로 하거나 시간을 짧게 해야겠네요... 달고나맛이 났다는건 카라멜화 현상때문인걸까요...

[@김혜진-m2k]

잘봤습니다. 당뇨때문에 어쩔 수 없이 설탕은 피할 수 밖에 없는 사람에게 좋은 정보가 될 것 같아요ᆢ스테비아로 구움과자는 만들어보자 싶네요^^

[@1107일호맘]

머랭상태보고 저건 안되겠다 싶었던건 역시 나 구워도 안되는군요ㅎ 정말 궁금했던 실험인데 넘 좋네요!!!

[@종호호-c1o]

대박 감사합니다!

[@stella-zi2yj]

이렇거 좋은 정보를! 두고두고 조회되는 효자 동영상 되길!

[@holyymolyyguacamolyy]

업로드가 2년 빨랐다.. ㅋㅋㅋ 요즘같은 제로 대세 시대에 다시 보게 되네요

[@bear2bear]

와 저 이거 해보려고 했었는데 대신해주셨네욤. 추천드립니다.

[@BTa-kd8gc]

최근에 구독하였어요♡♡ 혹시 직업이 무엇인가요? 따로 베이커리를 운영하신다면 꼭 들려보고 싶네요 ㅠㅠ 내용이 너무 유익해서 콘텐츠도 재미있네요!!

[@hmn6882]

와 최고!!!

[@boksoongalover]

우와!!!!! 대신 실험해주셔서 감사합니다!!

[@RiderKStory]

영상이 끝나가니 제가 다 먹어본 것같아요.. 저 단것 먹으면 혼나는데 ㅠㅠ 배나와서 과자 금지라니깐요..ㅋㅋ

[@chorokooyoo]

꼬끄 만드신 방식이 프렌치인지 스위스인지 이탈리안식인지 궁금합니당😊

[@로리탈랑노72]

머랭까지이고 여기에 아몬드가루랑 분당은 다 같게 넣으신거죠? 아몬드가루랑 분당대신 황설탕 자일로스 마스코바도등등 넣으신건 아니죠?

[@sugarful]

안녕하세요! 분당도 설탕의 한 종류라 설탕 종류인 황설탕, 마스코바도, 자일로스는 분당으로 실험했고, 에리스리톨, 슬로우 슈가는 대체당의 종류라 무설탕 마카롱으로 만들어보고자 각각의 당으로 실험했습니다! 스테비아는 대체당이지만 저희가 구한 제품은 액상형태라 분당으로 진행했습니다 머랭:황설탕/가루:분당 머랭:마스코바도/가루:분당 머랭:자일로스/가루:분당 머랭:스테비아/가루:분당 머랭:에리스리톨/가루:에리스리톨 머랭:슬로우슈가/가루:슬로우슈가

[@sky_LuNa-o4e]

자일로스설탕은 그냥 설탕 쓸 때보다 그냥 색이 훨씬 잘나요 허허..

[@서민경-w3c]

정말 흥미로운 영상이네요

[@S.Wa.]

제가 마카롱은 만들어보지는 않아서 잘 모르겠지만 설탕은 달걀 흰자의 단백질과 고온에서 마이야르 반응해서 굳어지는게 차이가 있지 않을까요?

[@모모라-r1h]

대단하십니다 👏👏👏👍😁

[@로인비]

늘 재미있게 보고있어용!

[@sugarful]

감사합니다:) 궁금하신 내용들 있으시면 댓글 마구마구 달아주세요(❁´◡`❁)

[@jhm752]

오히려 스테비아로 만든 구움과자의 가능성이 보이네요…

[@uniinun80]

머스코바도도 입자가 크죠? 황설탕이나 머스코바도 갈아서 머랭 올리신 건가요?

[@체리-h2h]

제누와즈만들때 공립법으로 만들었는데 자일로스 설탕 썼는데 색이 좀 진하게 나왔어요 제누와즈는 일반 백설탕 써야 하나봐요 제누와즈도 설탕이랑 대체당이랑 만들어서 비교해주실수있나요?

[@hhj5105]

저도 이게 궁금해서 들어왔어요 알룰로스 분말 썼는데 부풀지 않아서요 머랭까지는 어케 되긴 했는데ㅜㅜ

[@cooking-basket]

반가워요 🤗 너무 맛있어보이네요😊

[@ripyo123]

6:52 가풀이행님 내적댄스본능 풀가동

[@Hehgkkark]

라칸토나 알룰로스도 궁금하네영...

[@Hehgkkark]

@@hwi__hee 파우더형 알룰로스도 마찬가지일까요?

[@이미선-j6y]

알루로스도 빵처럼되용~

[@키키-t9m]

진짜 궁금했었는데 다 풀렸어요

[@musicplaylists3771]

당뇨가 가족력인 가족들을 위해 마카롱 만들어야겠다 싶어서 찾아봤는데 비교분석 감사합니다! 자이리톨로 해야겠어요!

[@Sishedhehs]

당료시면 자일로스 아무 소용없어요 시판은 대부분 백설탕이 훨씬많이 들어가있고 자일로스는 소량입니다 게다가 자일로스 자체가 혈당을 아예 올리지 않는게 아니고 백설탕보단 낮은거에요 절대 쓰지마시고 다른 감미료 쓰세요

[@rachelseo319]

@@Sishedhehs 그렇지만 GI 13 정도라 그래도 많이 안먹으면 괜찮아요~ 혈당 올라가는게 백설탕보다 거의 5배 적은거임.맛도 설탕이랑 가장 유사하고 끝맛도 없어요 ㅎ 완전 엄한 키토 하지 않는 이상 혈당은 올라갈테니 두 세개씩 드시는건 괜춘.

[@rainbowhwangmadam]

그래도 당뇨인들에겐 조금은 대체만족하지 않았나 싶긴한데, 모르겠네요.

[@sarahlizzidqua4164]

아니 이채널 왜 떡상을 못햇어

[@아하하하-g3e]

우와 아몬드 가루 대체도 넘 궁금해여

[@데레럿]

그나마 건강하게 먹고싶으면 자일로스를 쓰자.....

[@명멍-l6j]

오 쭈굴쭈굴 하거나 맨질맨질 하고 고익층 다 다른게 신기해

[@dadaegi_36]

아 이거보고 만들걸ㅜㅜㅜㅜ

[@제로치킨출시임박]

알룰로스가 없어서 너무 아쉽당

[@또캉스]

제로마카롱 ❤