맞아요. 오징어는 열을 가하면 물이 많이나와서 물에 데치면 쫄깃한 식감이 없져요. 그냥 냄비에 굽는것! 역시 김대석 셰프님은 요리 천재!!!
@긍정-i8r Жыл бұрын
김대석 셰프님 대파 오징어 무침 침샘폭발 해브네요 ~~ㅋㅋ선생님 요리 따라하기 쉽게 설명도 해주시니 잘하는 반찬도 쌤님 요리 항상 영상보고 하게되는데 쌤 따라 요리하믄 훨 맛있어요 김대석 셰프님 좋은 비법 공유해 주셔서 항상 감사드려요 전라도 말투까지 정감이 가는 김셰프님 존경합니다 ^^
@seonyouseongkoo Жыл бұрын
오징어 두마리로 하면 배터지게 한잔 맛나게 먹겠네요 최고네요^^
@jandaark25 Жыл бұрын
너무 친근하게 그리고 쉽게 보여주셔서 좋아요~
@sayjin-mq6yv Жыл бұрын
배가 부른 상태에서 보는데도 침샘 폭발~ 반찬 걱정도 덜어주시더니 이젠 술 안주까지 고민해결~ 얼마나 감사한지... 저녁에 술 한잔 해야겠네요. 오리도 끝내줬습니다~^^