ダイソーご飯一合炊き。電子レンジで炊飯。最速 時短５分でもOK。

[@AkiFuyuHalu]

うｐ主さんは、ちゃんと　お米を扱える人ですね。 感動 色々な動画見ていると、飲食店でも　お米を研ぐことができない人が多すぎて、絶望。。。 自分はいい加減だけど、ご飯だけは贅沢してた両親のおかげで　おいしいご飯っって　基本が大事って　一人暮らしした時に学びました。 研いで３０分放置　炊きあがって１０分蒸らす　って　当たり前のことなんだけど　するとしないのでは　ぜんぜん違うのになぁって　思いながら料理動画みてます。 主さんは基本がしっかりした人なので大丈夫だと思いますが、電子レンジ　使ったらすぐ湯気等　しっかり拭いとくと　何年たっても　きれいです

[@take9325]

この砥ぎ方で合格とはちょっと変

[@kangaerusite3560]

コメントありがとうございます。take9325さんは正しいです。うぷ主、お米砥ぎは真剣にはやっていません。真偽は不明ですが、栄養分が溶け出る説があり、ほどほど主義です。家庭菜園家の母はとぎ汁を肥料替わりに撒いていました。うぷ主もそうしています。効果は気休めレベルと思いますが。何が正解かは今もワカリマセン。

[@kangaerusite3560]

コメントありがとうございます。男女関らず、お米砥ぎ・炊飯の経験無い人は多いです。キッパリ「出来ません！」と宣言する人も居ます。うぷ主も両親のおかげで（男兄弟のみ）中学入るころには家族全員のご飯とカレーぐらい1人でしょっちゅう作らされていました。今は感謝！電気代が高いと炊飯はガスでした。友達のご飯が不味くてビックリ！ガスは偉大ですね。炊き立てご飯は、毎日食べれる、美味しい、飽きない、体に良い、安い！至宝にして究極の料理と信じています。 研いで30分以上は放置、蒸らしは最長でも10分と思っています。道具は使ったら直ぐに綺麗に！も大事です。