Dakgaejang - Sup Ayam Suwir Pedas Korea

Dakgaejang mungkin agak kurang populer di kalangan pecinta K-food. Sup pedas ini sebenarnya adalah versi daging ayam dari sup Yukgaejang. Dalam video ini saya menggunakan sayuran yang umum ditemukan di Indonesia dan tidak memakai sayur pakis Korea yang biasa dipakai dalam sup ini. Rasanya cukup enak dan hampir mirip dengan yang aslinya. Selamat mencoba~
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Air 1500ml
Daging dada ayam fillet 500gr
Daun bawang 3 batang besar
Bawang putih 5 siung
Minyak goreng 5 sdm
Daun bawang 3 batang besar
Bawang bombay 1 buah (kecil)
Bubuk cabe kasar 5 sdm
Sawi putih 140gr
Jamur enoki 1 kantong
Kecap ikan 3 sdm
Kecap asin 3 sdm
Garam 1 sdt
Minyak wijen 1 sdm
Merica secukupnya
Telur 2 butir
Bawang putih parut 3 siung

[@nidaiklaten]

Nidai Klaten hadir untuk memberikan apreseasi vidionya bagus, tutorialnya juga mudah dimengerti, bahan - bahan untuk membuat juga sangat mudah didapatkan itu semua akan mudah untuk mempraktekkannya, tak lupa saya ucapkan terima kasih sudah berbagi resep sup ayam suwir semoga channelnya selalu ramai ....

[@mahanani9213]

Sepertinya enak, pingin nyoba