Danubio S3 - P96

[@caterinadefrancesco8929]

Grazie mille, mi ero scordato la ricetta, il tuo è perfetto e mi è sempre venuto bene, vado a farlo 👍💯🤗

[@CasaPappagallo]

😊

[@ny5247]

non cucino mai, ma guardo i suoi video per tirarmi su di morale... lei riesce sempre a strapparmi un sorriso, soprattutto all'assaggio! :D e trasmette una grande tranquillità... grazie chef

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@valeriacolombo2938]

Bravissimo lo devo prepara per domenica lo posso preparare il giorno prima grazie ❤❤

[@CasaPappagallo]

uhm meglio il giorno stesso

[@Salvo09100]

Belli e soprattutto buoni. Da provare con l'aggiunta del pomodoro e della cipolla soffritta in agrodolce oppure con della besciamella, speck e pistacchi . Grande scheffo 👏👏👏👏👏👏👏...Bravo !!

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@stefabiok]

Il giorno Della festa Della Mamma ho fatto Il Danubio seguendoti su UTUBE dagli Stati Uniti Houston Texas e’ Stati un successo... ai miei figli e’ piaciuto moltissimo Grazie Maestro Ciao Ornella

[@CasaPappagallo]

bravissima Ornella!

[@cristianegaspar1680]

Fantastic! Come sempre ❤

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@deninifabio9063]

Grande Maestro, sarà anche semplice ma sicuramente fantastico....

[@CasaPappagallo]

è buono per quanto è semplice!

[@stefaniatorchia4120]

Buonissimo 😊 grazie 🥰

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@christianedouschkadudan4322]

Felice venerdi ! Grazie di cuore ---

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@giovanniforlani8422]

Molto buoni! Ma per quanto vanno in forno e a quale temperatura?

[@giandas5383]

Sui 180° .. purtroppo il tempo di cottura può variare dai 20 ai 30 minuti per molti fattori come ( il peso della pallina, potenza del forno ecc )

[@CasaPappagallo]

@Gianda grazie!

[@giandas5383]

@@CasaPappagallo 😍

[@charrrrrrrr3080]

Che buono❤❤❤❤❤👍

[@rosapepe67]

dipende sopratutto dal tuo forno calcola 25 minuti (forno gia caldo) a 180 ,pero al 20esimo dagli un occhio e se vedi che sono indietro metti a 200 gli ultimi 5 minuti

[@concettaevangelista1740]

Ciao Luca non è tanto che mi sono iscritta al tuo canale. Mi piace molto il tuo modo di cucinare e condivido in tutto i tuoi gusti. Anche per me la cucina è un piacere e poi vederti assaggiare è la ciliegina sulla torta !! Da buona napoletana conosco e faccio il Danubio da anni . La mia ricetta però ha anche nell’’impasto una patata lessata e schiacciata. Il risultato è proprio uguale al tuo almeno nell’aspetto. È sempre un gran piacere vedere i tuoi video. Le tue ricette riescono sempre. Complimenti e grazie!!👏👏🌹

[@CasaPappagallo]

ah con la patata è interessante. La proverò, non c'ho mai pensato!

[@concettaevangelista1740]

Caro Luca, era a puro titolo informativo... ma la tua umiltà è pari al tuo amore per la cucina e alla tua professionalità.. oltre che alla tua simpatia!!! Grande 👍👍👍

[@cristinav.8217]

Buon giorno può fare anche una versione dolce? Grazie

[@CasaPappagallo]

guarda basta aumentare poco la quantità di zucchero nell'impasto e farcirlo a gusto!

[@cristinav.8217]

@@CasaPappagallo Va bene grazie e complimenti per tutte le ricette!

[@marcocosta76]

Aspettavo questo video, Meraviglioso! Bravo Bravo bravissimo Luca 👏👏👏👏👏👏👏

[@CasaPappagallo]

grazie!!

[@annamarocco4206]

@@CasaPappagallo non trovo le dosi

[@giuseppinapanico1703]

Susate ma vome di fa per vedere le dosi

[@marcocosta76]

@@giuseppinapanico1703 Nella descrizione ci sono :)

[@novellaradicchio5571]

Luca con la scusa di ferci vedere il risultato, intanto magni... È fai venir fame anche a noi.... A quali l'appetito non manca... È allora godi popolo... Daje a magna....

[@CasaPappagallo]

🤣

[@saragiorgi4978]

.....sei pericoloso...sei troppo bravo simpatico... semplice..e con i tuoi video sto imparando a cucinare....ed è quanto dire...mi cimento...e viene tutto perfetto...grazie👏👏👏👏👏

[@CasaPappagallo]

sono contento!

[@simonepersano3169]

Gesù che roba squisita Chef ma complimenti 👍👍👍👍👍

[@CasaPappagallo]

😊😊😊😊

[@emanueledeboni1142]

Non l'avevo mai fatto, rimedio subito. Ciao e grazie.

[@CasaPappagallo]

vale la pena

[@nolascojanina7564]

Una bontà questa ricetta 👍👏

[@CasaPappagallo]

vero!

[@user-qg4rw1wv9o]

Sempre top!!!! Mio marito ti segue dall inizio sei davvero molto bravo!

[@CasaPappagallo]

mi fa proprio piacere!!

[@gabriellagiorio8065]

Bravo lo faccio x Natale 🤶...se hai altri suggerimenti da darmi ...però senza formaggi spalmabile ne sono molto felice 😃 😃 grazi grazie di cuore ❤

[@CasaPappagallo]

👍

[@giuseppatripodi5955]

Caro chef, hai perfettamente ragione, questa ricetta mette davvero felicità ! Io la faccio spesso in versione dolce, ovvero la torta di rose, e uno dei dolci preferiti della mia famiglia. Ma stai sicuro che proverò la versione salata, hai dato proprio proprio una bellissima versione salata, morbida, saporita, col cuore ricco..... Grande chef,.come non fare ciò che ci proponi! 👍👌

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@mondoblu71]

I maestri come te si riconoscono subito, ed ahimè sono piuttosto rari. Ti faccio i più sinceri complimenti per i video (e visto che per lavoro faccio l'operatore video, fai i complimenti anche ai tuoi operatori, che immagino rimangono sempre in secondo piano). Non vedo l'ora di scoprire le prossime ricette ...

[@CasaPappagallo]

ti ringrazio e porterò i tuoi complimenti!!

[@Marcy.92]

Le cose semplici sono sempre le migliori...il Danubio non ha età !!! :D un abbraccio

[@CasaPappagallo]

👍

[@mariasolec9243]

Bellissima ricetta, ma quanto va cotto e a che temperatura????, grazie!!!

[@CasaPappagallo]

180° per 25-30'

[@rosaria6808]

Ciao Luca posso chiederti delle info sul Kenwood? Vorrei conoscere la potenza (W) e la capacità. Grazie mille e buon fine settimana

[@CasaPappagallo]

mi sembra 1200 ... ma non sono sicuro al 100% e questo è un 4 litri. Macchina simpatica, abbastanza buona per una piccola famiglia niente di più.

[@marcellaspelda9355]

Bravissimo.. Si vede che lo fai con passione.... Altro che cavanacciolo

[@CasaPappagallo]

😊

[@emanuelaforgione7149]

Questo lo fatto pure io 😁e' venuto benissimo 👍

[@CasaPappagallo]

👍

[@adrianosoldi4574]

Chef so che sono un poco pesante ( e pure pazzo) ma 2 cose vorrei sapere: se al posto del burro uso olio di oliva e se al posto del latte uso lo yogurt? Grazie un saluto dalla famiglia intera

[@CasaPappagallo]

lo puoi fare con risultati che non ti saprei dire ... forse bene boh?!

[@angelachiarini5454]

Si può sostituire il latte intero con qll scremato?

[@CasaPappagallo]

si si

[@angelachiarini5454]

Grazie

[@sassipreziosi]

Vorrei dichiararti il mio " AMORE" per la tua cucina , simpatia, semplicità, bravura e seraficità...grazie! 🥰

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@darkdedalus]

bellissima ricetta, consigli per un ripieno dolce?

[@CasaPappagallo]

a partire dalla nutella, puoi divertirti con creme (solide), marmellate etcetc

[@hansroemerszoonvanderbrikk7626]

Mangiato una cosa molto simile a Odessa, però era coperta di aglio e burro, niente ripieno. Grazie come sempre per la buona ricetta, lo proverò (come più o meno tutto quello che compare su questo canale 🤣).

[@CasaPappagallo]

👍👍👍👍👍👍

[@luciabandiera9038]

Si può preparare la sera x il pranzo del giorno dopo?

[@CasaPappagallo]

perde molto

[@GocciaDiPensiero]

Ma come si fa a mettere nn mi piace? Per farlo si dev'essere brutte persone!! Io ho avuto l'acquolina per tt il video!!! Complimenti come sempre!🤗🤗🌺🥰

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@gildacarfora5162]

Se voglio mettere la nutella?? Il procedimento è uguale ?? Grazie me venuta fame 🤗🤗

[@CasaPappagallo]

Ma certo!

[@mariocomitatodelsole]

Caro chef,sarebbe possibile sapere il quantitativo di farina e latte per quante persone? GRAZIE MILLE

[@CasaPappagallo]

www.casapappagallo.it/ricette/danubio-salato

[@giandas5383]

Buonissimo questo ! 🤤

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@mariagrazia2454]

Chef, scusa se t'importuno ancora. Mi sono accorta di avere il lievito scaduto, posso usare lo stesso disidratato (mastro fornaio)? Grazie. Resto in attesa di una tua risposta. Il procedimento è lo stesso?

[@4lbert0]

Posso risponderti io. Il disidratato va benissimo, controlla solo che non sia istantaneo per preparazioni salate(ma c'è scritto sopra bello grande nel caso). Ricordati solo di usare un terzo del peso di quello fresco (se ho 15 g di quello fresco usa solo 5/6 g di quello secco). Il procedimento non cambia. L'unico consiglio che sento di darti è: il lievito di birra scioglilo prima in acqua o latte e poi aggiungilo agli ingredienti

[@mariagrazia2454]

@@4lbert0 grazie tante, mi sono un pò informata sul web, il danubio l'ho fatto ed è buonissimo. Pensa che è il mio primo danubio. Grazie

[@CasaPappagallo]

@credit 333 grazie!

[@cadiacresta6235]

Se metto il pesce?codice salmone affumicato e stracchino?

[@CasaPappagallo]

ripieno molto interessante!

[@cadiacresta6235]

@@CasaPappagallo grazie

[@LuisHCatalan]

Donde esta la receta.

[@CasaPappagallo]

www.casapappagallo.it/ricette/danubio-salato

[@mariagrazia2454]

Scusa chef, forno statico o ventilato? Please tempo e cottura, grazie

[@CasaPappagallo]

statico, 25-30' a 180°

[@rosapepe67]

li ho fatti sono venuti bene con le dosi consigliate grazie e ciao

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@camillapaganucci5404]

Se volessi prepararlo la sera prima.per il pranzo, oltre a ridurre drasticamente la quantità di lievito, come lo dovrei gestire? Frigo? Grazie. Sempre molto piacevole

[@CasaPappagallo]

metti la metà (o anche leggermente meno) di lievito e lascialo in frigo tutta la notta ... poi segui la ricetta

[@cadiacresta6235]

Che ne dici maestro se metto codine di mazzancolle salmone affumicato e stracchino?

[@CasaPappagallo]

salmone o gamberi, messo insieme è uno spreco

[@ANTITUTTO88]

Salve, ma per fare la versione dolce sono gli stessi ingredienti per l'impasto? Grazie in anticipo

[@CasaPappagallo]

si si, caso mai aumenta leggermente il quantitativo di zucchero

[@charrrrrrrr3080]

Sei un bravo chef ❤😄

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@giuseppacaruso4642]

Mi diverte guardare i tuoi video 👍😊

[@CasaPappagallo]

mi fa piacere!

[@ritamistretta9326]

Come sempre non ti smentisce mai!bravo chef !!!!

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@serafinodefilippi1662]

ciao luca tutto ottimo come sempre ,volevo chiederti se mi potresti fare un video come fare la caponata di pesce spada, sicuramente tu la fari buonissima, ciao grazie....

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@davideventurelli3534]

Manca la temperatura del forno se statico o ventilato e il tempo🤔😧

[@CasaPappagallo]

c'è scritto ... 180° statico per circa 25'

[@mariapirrone7642]

Chef,lei è straordinario.Anche se cucinasse un sasso lo renderebbe appetitoso!!!!😁

[@CasaPappagallo]

sei gentile!

[@alessandrobolis3785]

Edamer con i buchi? No è che sia emmental??? Grazie

[@CasaPappagallo]

forse si ...

[@elisabettaantolini7756]

Bellissimo ,io sono alle prime armi, mi puoi dire a quanto dev'essere il forno e perquanto tempo? Grazzie

[@CasaPappagallo]

www.casapappagallo.it/ricette/danubio-salato

[@susanaagramonte9942]

Buongiorno maestro 😋😋😋👍

[@CasaPappagallo]

buongiorno!

[@ivandelgaudio]

Ciao Luca, io ho sempre dei problemi con gli lievitati. Nel caso del Danubio la lievitazione a che temperatura deve avvenire, più o meno? E durante l'impasto bisogna aspettare che si attorcigli al gancio e venga quando si solleva l'impastatore oppure bisogna fermarsi prima? Grazie Ivan P.S.: Ho preso anche il secondo libro, il primo lo avevo già, e devo dire che è veramente bello

[@CasaPappagallo]

Allora quando l'impasto si attorciglia intorno al gancio è corretto poi ovviamente dipende da che tipo di lievitato è si deve lavorare poco o molto. La temperatura di lievitazione ottimale dovrebbe essere tra i 20°-30° ovviamente più è sui 20 più tempo ci vorrà e così via

[@rosaliacorsale131]

Li adoro e li faccio spesso 😉

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@vickyfrattini4725]

Ho mangiato in Romania la versione dolce. Ancora caldi fanno un piccola croce sulla superficie e li bagnano di vino rosso caldo zuccherato. Una delicia! Si fanno per la commemorazione dei defunti.

[@CasaPappagallo]

interessante!

[@powerswiss1]

Assolutamente da fare. Grande Pappagallo

[@CasaPappagallo]

😊

[@maxcast6148]

La cosa belle delle ricette partenopea che hanno un nesso con la storia. Infatti l’origine del danubio salato risale al matrimonio tra Ferdinando di Borbone Re di Napoli e Maria Carolina d’Asburgo-Lorena, avvenuto nel lontano 1768. Trasferitasi alla corte partenopea, Maria Carolina portò con sè i cuochi viennesi. Così la tradizione culinaria austriaca si fuse con quella napoletana. Da questo connubio nacquero molte golosità tra cui il danubio salato Grande Luca ormai seguo solo lei

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@rosannamoriello6191]

Salve, sto provando a fare questa ricetta ma l'impasto non risulta liscio nonostante lo abbia impastato per più di dieci minuti, devo solo impastare ancora o c'è un problema nella farina? Grazie cmq la seguo da molto, lei è molto simpatico e bravo 😊

[@CasaPappagallo]

c'è solo da impastare!!!

[@luciaciullo6703]

Peccato che non è stato scritto i minuti e quanti gradi di cottura grazie

[@CasaPappagallo]

eh si è stato un nostro errore, Comunque 180° per circa 30-35 minuti

[@corradolentinello6297]

Evvai sempre numero 1

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@giulioferrari4137]

Buonissimo!!

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@mariad.388]

buonooo😋😋 perché fai i buchi sopra per fare lievitare

[@CasaPappagallo]

per far passare un pochino d'aria

[@mariapepe2703]

Come mai non usi metà di Manitoba?

[@CasaPappagallo]

?

[@andreavanni1284]

Spettacolo!!!

[@CasaPappagallo]

👍

[@adrianolombardo242]

Strepitosa ricetta 👍👍👍👍👍

[@CasaPappagallo]

😊

[@annamariaabrusci461]

sei mitico

[@CasaPappagallo]

ahahahahhahahahaha

[@cavoornella]

Sign.luca molto chef buongiorno e buon 1Maggio, non ho più parole per descrivere la sua bravura e la sua simpatia,cortesia,semplicità, non ho mai fatto questo danubio ma ora fatto da lei è più facile del solito! Salato va bene ,ma se voglio farlo dolce che ingredienti posso usare? Chef luca tanti saluti e grazie per ogni video culinario!

[@CasaPappagallo]

usa gli stessi identici ingredienti, aumenta leggermente lo zucchero nell'impasto e poi riempilo. tuo gradimento

[@cavoornella]

@@CasaPappagallo grazie sign.Luca sempre gentile nel rispondermi,farò propio cosi buona serata

[@donatomenga8413]

A mio parere meglio usare una 0. Non trovi che sia meglio?

[@CasaPappagallo]

Non meglio .. solo una scelta

[@lacucinadicasa2217]

Buonissimi😊

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@francescacocchiara4366]

Caro Luca le cose semplici, sono sempre più buone. 👍

[@CasaPappagallo]

verissimo!

[@luciaminarini5959]

Le dosi?

[@May88634]

Le info box esistono per questo.

[@CasaPappagallo]

www.casapappagallo.it/salati-da-forno/danubio-salato/

[@stefaniadambrosio5317]

Buone le devo fare alle mie nipotine

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@mariellamancusi3288]

Non trovo la ricetta con i pesi

[@CasaPappagallo]

www.casapappagallo.it/ricette/danubio-salato

[@raffaelealloero]

Ciao mitico Luca, in frigo ho del Gorgonzola, secondo te posso mettere anche quello nella farcitura, oppure sono preferibili formaggi a pasta dura come la toma o il Rachera???? Grazie

[@CasaPappagallo]

no no ci sta alla grandissima ... !!!

[@noemiraucci3549]

Buoniiiiiiiiiiiiiiii 😘😋

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@clararagucci1701]

E le dosi .?

[@CasaPappagallo]

www.casapappagallo.it/ricette/danubio-salato

[@clararagucci1701]

Grazie !

[@marcosoliveira7874]

🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️👏👏👏👏Top!

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@maricaquarta7450]

Chef cosa dire 😋😋😋

[@maricaquarta7450]

Scusa il recipiente con l'impasto si mette a lievitare in un posto caldo tipo sotto una coperta di lana?

[@CasaPappagallo]

dipende dalla temperatura, se fa fresco si

[@maricaquarta7450]

@@CasaPappagallo Grazie mille, buon sabato sera!!!

[@omarmolinari9548]

Luca sei un criminale 😂😂. Ti chiedo un favore da ragazzino in vacanza su un lago fra Brescia e Trento .a colazione ti portavano al posto del croissant la torta di rose... Puoi riproporla?grazie

[@CasaPappagallo]

ottima idea!!

[@giuseppedoppio7549]

Lo faccio forse con la Nutella ? 🤔😋😋😋 I miei nipotini ne andranno matti...😘😘

[@CasaPappagallo]

con la nutella ottimi proprio

[@paolacampinisorce4191]

Gli ingredienti sono gli stessi dei panini dolci ,vero?

[@CasaPappagallo]

si caso mai puoi aumentare leggermente la quantità dello zucchero

[@annamariapugliese5926]

Mi è venuta l acqualina in bocca... Ma anche mozzarella o pizzottella si può mettere

[@CasaPappagallo]

certo

[@annamariapugliese5926]

Se si vuole fare dolce è la stessa ricetta con dentro la cioccolata

[@jonassfonda7526]

ohhhh mio dio..... ho avuto uno sturbo!!! Guardarti cucinare è come guardare un film porno ahahahah bellissima (e deve essere pure buona ) ricetta. La proverò senz'altro . Grazie per avela postata che non la conoscevo proprio . Un salutone e un abbraccio .... me sto a ingrassà a forza de guadà li tu video ... ahahhhahaha

[@CasaPappagallo]

😂😂😂😂😂

[@paolacampinisorce4191]

Ma che commento 😡

[@davideensabella9309]

Bravo!, non ce niente da fare, io sono tratto alla conclusione che quasi sempre le cose più semplici sono le più buone.

[@CasaPappagallo]

sono d'accordo

[@elviraes552]

Scusa ma senza dosi è difficile non credi?

[@CasaPappagallo]

Sono al termine del video

[@ChiaraGaudino]

Sapevo che quel pezzo caduto fuori dalla ciotola era spacciato. 😁

[@CasaPappagallo]

🤣🤣

[@nicolagebendinger]

"Abbiamo tutto". Compreso l'assaggio.

[@CasaPappagallo]

👍

[@peoilpeyote5702]

I panini da compleanni festeggiati alle elementari...quanti ricordi 🥺😅

[@CasaPappagallo]

ahahaha si si!

[@giuseppinapanico1703]

Posso sapere le gocce per questo Danubio grazie

[@dariozanardelli4806]

Praticamente un mini casatiello

[@CasaPappagallo]

no no, molto diverso

[@cristianegaspar1680]

😋😋😋

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@ala6312]

Ciao Luca semplice ma dalla tua faccia sarà sublime e godurioso. Laura.

[@CasaPappagallo]

👍

[@antonellaspigarelli5073]

Ciao chef pappagallo interessante ricetta ma i tempi di cottura? No. Li hai detto la fame oscura a presto 🙏🙏🙏😪

[@CasaPappagallo]

180° per circa 25 minuti

[@aristidereginelli6111]

Ma le dosi non le metti grazie🤭🤭🤭🤭

[@CasaPappagallo]

www.casapappagallo.it/ricette/danubio-salato

[@gracejackson6398]

👋👋👋👍👍👍😋

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@paolofarnararo2016]

😋👏👍👋.

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@GiuliaCardone-l8h]

7 ,30

[@CasaPappagallo]

?

[@asterix4036]

25g di lievitoooooooo?!??! poi l'impasto prende vita e alla fine scappa dalla finestra 😂

[@ioanapirate7537]

Ma no, per mezzo chilo di farina, 25g di lievito fresco è standard

[@CasaPappagallo]

ma lascia perdere dai ....

[@raffaelemollo8468]

che farina ci vuole

[@CasaPappagallo]

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