Дапанджи

Муж кулинар )
Курица - 1 кг
Перец болгарский - 3-4 шт
Сельдерей черешковый (стебли)
Перец красный жгучий - 1\2 шт
Чеснок - 3 зуб.
Имбирь - 1 ч. л.
Кориандр - 1 ч. л.
Перец черный - 1 ч. л.
Соль - 1 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Соевый соус - 5 ст. л.
Картофель - 1,5 кг
Масло растительное - 50 г
И какая то дунганская приправа , название не помню 🙈