FAKTOR PENYEBAB BOLU KUKUS MEKAR GAGAL, BANTET DAN MENCIUT Yang Tidak Banyak Orang Tahu

Haloo gaess kita bikin bolu kukus mekar lagiii, kali ini saya mau sharing beberapa pengalaman saat membuat bolu kukus mekar yang gagal, semoga informasi ini bisa bermanfaat untuk para pejuang bolu kukus mekar dimanapun berada.
Rerep Bolu Kukus Mekar
Rekomendasi cetakan:
Ukuran diameter 6cm tinggi 3 cm
Ukuran diameter 6 cm tinggi 2,5 cm
Ukuran diameter 6cm tinggi 4cm
Bahan:
1 butir Telur Ayam ukuran sedang (-+ 60 gr ditimbang bersama cangkang)
100 gr Gula Pasir
125 gr Tepung Terigu Protein Sedang
1/4 sdt Garam
1/4 sdt Vanili (me: kehabisan vanili hehe)
100 ml Santan Encer
1/2 sdt SP (6gr)
Pewarna makanan sesuai selera
Notes: ukuran cetakan juga bisa mempengaruhi hasil ya gaesss
Untuk cara pembuatannya teman-teman bisa tonton videonya sampai selesai ya... Selamat mencobaaa Happy Cooking teman-teman ....
Jangan lupa dukung terus Dapur Berbagi Ilmu dengan cara klik subcribe, like, dan share dan bunyikan loncengnya...
------------------------------------------------------------------
Bantu Subcribe ya gaess:
• Insiden Mendarat Tanpa...
Terimakasih atas dukungannya yang sudah bersedia klik tombol subcribe.
#bolukukusmekar #bolukukus #bolu #resepbolukukusmekar #bolukukusmekarantigagal #tips #tutorial #penyebabbolukukusmekargagal #caramembuat

[@nisanur2747]

MasyaAllah, bund. Barakkallah Terimakasih kasih banyak resepnya alhamdulillah sekian resep saya ikuti di youtube, tiktok.. Tdk perna berhasil.. Dan alhamdulillah berkat resepnya bund, hasil bikinan saya hasilnya mekar dan cantik.. Senangnya yaallah.. Smoga sll dimudahkan resjeki dan urusanya ya bun... Amin 😇

[@DapurBerbagiIlmu]

Alhamdulillah ikut senang dengarnya Kak, terimakasih kembali semoga berkenan dan bermanfaat, Amiinn Ya Allah.

[@UmisarohVLOGS]

Bolu kukus Hasilnya mekar sangat cantik , terimakasih resepnya Kak

[@SriWahyuni-ym8km]

Wow,..cantik bolunya

[@AYESHA-vk2uz]

Tadi aku sudah coba, baru pertama kali buat alhamdulillah lgsg berhasil mekar sempurna. Berhubung g punya mixer. Telur dan gula aku kocok duluan, setelah gulanya larut, baru masukin tepung terigu yg udah diayak, vanili, garem, santan cair, sp, dikocok sampai mengembang. Lumayan Pegel jg sih tangan soalnya ngocoknya manual. Tapi setelah melihat hasilnya jd seneng bgt, hasilnya jd 5 buah, cup ukuran diameter 6 cm tinggi 3 cm. mksh bunda resepnya. ❤❤

[@DapurBerbagiIlmu]

Peluk jauh Kak hehe ikut senang dengarnya padahal tidak menggunakan mixer ya...olahraga tangan ya Kak, terimakasih kembali semoga berkenan.

[@AYESHA-vk2uz]

@@DapurBerbagiIlmu iya kak 😅, padahal terigunya jg aku pakai yg terigu kiloan biasa yg dibeli di pasar. Ternyata hasilnya bagus 🥰

[@rizkivlog]

Wah keren aku aj bikin bolu kukus mekar gagal mulu pke mixer juga cuma yg abal abal barangkali ntr aku coba lgi pke mixer mertua yg bagusan berhasil😅

[@anisrosyidahalif3993]

Setiap kali bikin kue yg satu ini,sering gagal pdahal semua bahan sdh sesuai dan mngikuti cara nya.tapi msih saja kempis,kali ini memberanikan diri untuk mencoba resep ini..DAN ALHAMDULILLAH BUN,RESEP BUNDA SANGAT MENYENANGKAN.MEKAR SESUAI KEINGINAN..semoga ilmu nya bunda brmanfaat juga untuk bunda" yg lain.❤❤❤❤ Terimaksih bun

[@DapurBerbagiIlmu]

Alhamdulillah ikut senang dengarnya, terimakasih kembali amiinnn semoga berkenan dan bermanfaat.

[@BundaKianaKhansa]

Terimakasih sharingya bunda, cantik bolu kukus ya

[@DapurBerbagiIlmu]

Terimakasih kembali Bunda semoga berkenan.

[@MbaPitVlog]

Terimakasih sudah berbagi resep dan tips membuat bolu kukus mekar sempurna bun

[@DapurBerbagiIlmu]

Terimaksih kembali semoga berkenan.

[@istikapsah7373]

Betul bun, ssya mengalami

[@user-pk5uo2th9s]

وصفة اكثر من رائعة شكرااااا 🤗😘🤗

[@diarymamacindy9195]

Terimakasih sharing & ilmu nya kak, bolu kukusnya terlihat enak sekali, cantik dan lembut, mekar sempurna

[@DapurBerbagiIlmu]

Terimakasih kembali semoga berkenan.

[@riawanty1394]

Wes angel 😅 aq bakulan pake resep ne tuk dijual ... Alhamdulillah udah ga pernah gagal lagi ... matursuwon makk e.... 🙏🙏💯

[@DapurBerbagiIlmu]

Hehe sama sama terimakasih kembali...Alhamdulillah ikut senang dengarnya Kak, semoga jualane lancar laris manis ya Kak.

[@riawanty1394]

Aamiin ya ALLAH ❤️ Sehat2 makk ... ditunggu resep2 berikutnya.... ALHAMDULILLAH YA ALLAH ❤️

[@myexperienceid]

cantik dan lembut hasilnya

[@Dapurelis]

Jelas banget informasinya, aku mau recook ah. Thanks resepnya mbak

[@DapurBerbagiIlmu]

Terimakasih kembali semoga berkenan.

[@hanizelfenchannel]

Terima kasih resepnya bunda. Sangat bermanfaat.

[@DapurBerbagiIlmu]

Terimakasih kembali semoga berkenan.

[@dwiyani9720]

Trimaksh resepnya mbak sht2 selalu amin2 YRA🙏🙏🙏🙏🙏

[@DapurBerbagiIlmu]

Terimakasih kembali semoga berkenan dan bermanfaat, amiinnn.

[@sukmawati-yw2it]

Alhamdulillah mksh resepnya bun aku udh coba hasilnya mantap, berkah selalu buat bunda sekeluarga 🤲🤲

[@DapurBerbagiIlmu]

Alhamdulillah ikut senang dengarnya terimakasih kembali semoga berkenan, amiinnn Do'a yg sama untuk Kakak dan keluarga.

[@komariahherman1024]

Terima kasih bunda resep nya,mantap bolu kukus nya mekar sempurna

[@DapurBerbagiIlmu]

Terimakasih kembali semoga berkenan.

[@endangsoelastri8177]

Terimakasih informasi nya...sangat bermanfaat

[@DapurBerbagiIlmu]

Terimakasih kembali semoga berkenan.

[@annisasetyamardani6322]

Seneng banget akhirnya bikin bolu kukusnya berhasil ngikutin resepnya 🙏

[@DapurBerbagiIlmu]

Alhamdulillah ikut senang dengarnya Kak, semoga berkenan ya Kak.

[@Snupcico]

Sangat cantik bun,mekar yang bagus.video yang bermanfaat ❤

[@DapurBerbagiIlmu]

Terimakasih semoga berkenan.

[@ainiadrian1329]

Trmksi byk dah berbagi ilmu mbak, semoga berkah

[@DapurBerbagiIlmu]

Terimakasih kembali semoga berkenan dan bermanfaat.

[@MerryCooking]

Hasil nya cantik sekali mom

[@DapurBerbagiIlmu]

Terimakasih Kak.

[@bundoherlina]

Assalamualaikum terimakasih resep dan tips nya mam

[@DapurBerbagiIlmu]

Waalaikusallam, terimakasih kembali Bundo semoga berkenan.

[@apriliaapril807]

mantap bun👍🙏

[@DapurBerbagiIlmu]

Terimakasih Kak, semoga berkenan 🙏

[@user-yp7cl5ne3e]

Bundaaa.. top banget udah nyoba ❤ makasi bun. Sehat selalu ya bun

[@DapurBerbagiIlmu]

Terimakasih kembali semoga berkenan, Amiinn Do'a yg sama untuk Kakak dan keluarga.

[@ranirisbag9263]

Terima kasih sudah berbagi pengalaman Kaka🙏

[@DapurBerbagiIlmu]

Terimakasih kembali semoga berkenan.

[@ettypudjiastuti3905]

Ini lebih simpel juga..biasanya saya mixet semuanya langsung jdi satu..hasilnya bagus sekali Trmksh saya akan coba resep ini,

[@DapurBerbagiIlmu]

Terimakasih kembali semoga berkenan dan bermanfaat.

[@hoanguyenkim3376]

Beautiful.

[@DapurBerbagiIlmu]

Thank you, hope you like it.

[@anaaja8510]

Terimakasih bunda, saya sudah recook dan hasilnya mantul, merekah besar cantik, setelah dengan sabar mengikuti langkah langkah bunda..terimakasih ilmunya bund, berkah dan sehat sll🙏

[@DapurBerbagiIlmu]

Terimakasih kembali, ikut senang dengarnya semoga berkenan dan bermanfaat, amiinnn Do'a yang sama buat Kakak dan keluarga.

[@anaaja8510]

@@DapurBerbagiIlmu aamiin..aamiin..

[@tesalaelika8889]

Alhamdulillah bun kemaren2 aku bikin bantet terus setelah liat video ini diikuti tata caranya berhasil

[@DapurBerbagiIlmu]

Alhamdulillah ikut senang dengarnya Kak, semoga berkenan.

[@apriliaapril807]

jadi kepingin mencoba bun semoga berhasil🙏

[@DapurBerbagiIlmu]

Amiinnn... Happy cooking Kak semangaatt 💪

[@user-rb3mg7xh2e]

Makasih ilmuny ak mau coba resepy semoga berhasil sukses selalu ka.

[@DapurBerbagiIlmu]

Terimakasih kembali semoga berkenan dan semoga bermanfaat.

[@Laskitchen]

Terimakasih resepnya bun

[@DapurBerbagiIlmu]

Terimakasih kembali semoga berkenan.

[@Mama_ELL]

Cantik dan mengembang banget bun bolu kukus nya🥰🙏

[@DapurBerbagiIlmu]

Terimakasih Kak semoga berkenan.

[@ivalatifah9285]

Alhamdulillah stlh liat video ini, bolkus mekar sempurna hasilnya lembut.. sdh pernah bikin bbrp kali, hasil bolkus kadang mekar bagus, kadang mekar tp bagian bawahnya mengaret, skrg sy baru tau stlh liat video ini, gula sm telor dikocok terlebih dahulu, sampe putih.. baru sy masukkan bahan yg lain... terima kasih info yg bermanfaatnya, sehat sll ya, bunda...

[@DapurBerbagiIlmu]

Alhamdulillah ikut senang dengarnya, terimakasih kembali semoga berkenan dan bermanfaat.

[@rinianggraeni8258]

Mksih mba ilmunya. Semoga kali ini berhasil 😁

[@DapurBerbagiIlmu]

Terimakasih kembali semoga berkenan dan semoga bermanfaat.

[@tiabastia3293]

Alhamdulillah sebanyak resep gatot mulu 😅, pake resep ibunya sekali coba mantap banget . terimakasih,l bu

[@DapurBerbagiIlmu]

Terimakasih kembali semoga berkenan.

[@wardatussholehah3986]

Mksih ilmunya

[@DapurBerbagiIlmu]

Terimakasih kembali semoga berkenan dan bermanfaat.

[@homesmoll861]

إنجاز 🌹❤️

[@dapurembakaniek]

Hay ka...salam kenL... sukseS selalu....❤❤❤❤

[@oryzarupabhoga1397]

Terimakasih ka ilmunya. Hari ini saya recoock hasilnya sempurna

[@DapurBerbagiIlmu]

Alhamdulillah ikut senang dengarnya, terimakasih kembali semoga berkenan.

[@khansaofficial16]

Semangat bunda sukses ya....

[@DapurBerbagiIlmu]

Terimakasih...

[@nanarumana357]

Baru saja saya bikin sesuai tutorial cara hasilnya bantet menciut.

[@nimademontes2583]

trimakasi bunda tipsnya .semoga saya nyoba langsung bisa mekar ya.

[@DapurBerbagiIlmu]

Amiinn, terimakasih kembali semoga berkenan.

[@wadidot69]

Makasih sharingnya kak...

[@DapurBerbagiIlmu]

Terimakasih kembali semoga berkenan.

[@anggrek4251]

Saya smpai kapok bkin bolu kukus,dlu sring bkin jadi dan mekar,skrang2 ampun dah gak prnh jadi dan gatot mulu pdhl resep dan cara msih sma kya dlu,skrang mnding beli aj deh,drpd emosi diri trs

[@ellensafaraz9226]

Sama Bun ampun dah bener2 Uda nyoba trs Gatot,skrg pengen nyoba resep ini smoga berhasil amin,bener kata bunda emosi diri

[@dwisumedang2953]

Hasilnya mekar sempurna moms, terimakasih resep dan triknya

[@DapurBerbagiIlmu]

Terimakasih kembali semoga berkenan.

[@emmyisnarwati544]

Maturnuwun share pengalaman nya... Salam sehat dan bahagia selalu dari Sidoarjo 🩷🫶

[@DapurBerbagiIlmu]

Matursembahnuwun ugi semoga berkenan, Do'a yang sama untuk panjenengan, amiinnn.

[@yantiindrasari5]

Mks bu.❤

[@DapurBerbagiIlmu]

Terimakasih kembali, semoga berkenan dan bermanfaat.

[@rizkyakbar1235]

Mau nyoba resep dan cara bunda semoga kali ini berhasil setelah sekian kali gagal 😅😅😅

[@DapurBerbagiIlmu]

Amiinnn... Tetap semangat Kak.

[@user-tg8es8xn5m]

Assallamualaikum,bolunya cantik,tapi reques dong bun,yg ga pake telor dan susu makasih

[@DapurBerbagiIlmu]

Waalaikumsalam, ini Bun resep bolu kukus tanpa telur tanpa susu kzbin.info/www/bejne/jn-nZIyjbbytgZosi=l8ehDYVqS3XJmHUS

[@user-dk9hr1ez4o]

Kk mau nany,klo sya pkk santan instan(kara) brp perbandingan sama air ny supaya jdi santan encer sesuai resep kk..

[@Ulfastella]

Gk pake baking soda atau baking powder tapi tetap ngembang ya mbak. Lagi mau belajar bikin kue ini, lumayan klo buat selamatan pengajian, kue low budget

[@DapurBerbagiIlmu]

Iya betul banget bolu ini menggunakan SP saja tanpa soda kue atau baking powder, selamat mencoba Kak semoga berkenan.

[@lunaceunah]

TERIMAKASIH BU ATAS RESEP NYA! saya coba masak dan hasilnya mekar, KITA SAYANG IBU❤🥹 -kelompok ipa

[@DapurBerbagiIlmu]

Terimakasih kembali ikut senang dengarnya, semoga berkenan dan bermanfaat 🤗

[@nienbugis6620]

Jadi penasaran.

[@DapurBerbagiIlmu]

Semoga berkenan.

[@MilawatiGcell]

Untuk terigu bagus yg prodang apa proting bun

[@susantisusan1511]

Ych bnr aq klu bikin sedikit hasilny mekar..klu bikin bnyak ggl.

[@widododo6276]

Oke kak udah tak coba resepnya dan berhasil ngakak dan tidak turun tapi kuenya emang tidak srlembut yg airnya120%

[@Maryam-6722]

pertama coba, Alhamdulillah berhasil mekar

[@DapurBerbagiIlmu]

Alhamdulillah ikut senang dengarnya.

[@titikhofifah-yw3wn]

Trimaksi bund resepnya ..saya udah coba dan berhasil..jika membuat lebih dari satu resep sekaligus langsung 1 kg...apakah sama waktu mexer y bund.🙏🙏

[@DapurBerbagiIlmu]

Terimakasih kembali Bun, ikut senang dengernya semoga berkenan. Disesuaikan ya Bun, mixer pertama sampai gula larut/tidak ada yg bergerindil mixer kedua sampai kental berjejak kalau diangkat mixer adonan jatuh seperti pita.

[@sutartitarti6596]

Mksih resepnya bund Aku klo bikin jg selalu gagal bantet mulu 😂

[@DapurBerbagiIlmu]

Terimakasih kembali, semoga kali ini berhasil ya Kak tetap semangat mencoba.

[@trynovi2833]

Alhamdulilah selama ini gagal terus buat bolu kukus mekar dan Alhamdulilah barusan coba buat dan taraaa berhasil dong..terimakasih mba smg ilmu nyamenjadi amal jariyah

[@DapurBerbagiIlmu]

Amiinn Ya Allah, terimakasih kembali semoga berkenan dan bermanfaat.

[@trynovi2833]

@@DapurBerbagiIlmu sama2 mba 🥰

[@atmahabibahikasetiani5419]

Q yang ke 2

[@IraWati-uv9ik]

Ternyata bisa ya pakek cetakan itu. Q kira harus yang khusus

[@DapurBerbagiIlmu]

Sebenernya jenis cetakan apapun bisa Kak, kmrn saya juga habis nyoba pakai cetakan kertas yang untuk muffin juga bisa, videonya besuk senin baru tayang, dinanti ya Kak ☺, semoga berkenan.

[@anindiakitchen6017]

Saya juga pernah terigu nya ngaret gitu pas di mixer 😂, hasilnya tidak mekar , memang bikin bolu kukus mekar ini gampang2 susah...😅. Makasih Bun.. buat .tips2nya, sangat bermanfaat sekali..... 👍 Nyimak ya Bun...hayuu 🙏🎉

[@DapurBerbagiIlmu]

Terimakasih kembali Bunda, semoga berkenan.

[@irmajayarasa230]

Sy juga sering begitu..adakah tips nya agar kita tau terigu nya itu masih bagus(tidak bikin ngaret)padahal terigu yg sy beli tidak apek/ tidak berkutu

[@puspayulia6264]

Saya dah trauma bikin kue ini,moga dengan resep ini berhasil

[@DapurBerbagiIlmu]

Amiinnn tetap semangat Kak.

[@Anggita_04]

Mau coba dlu ah,,,, mumpung rsep cuma stu tlur

[@DapurBerbagiIlmu]

Monggo Kak semoga berkenan dan bermanfaat.

[@rensileolita19]

Penasaran pengen coba..., tpi agak takut krna berkali2 bikin ndak pernah hasilnya maksimal, kadang bantat, kadang menciut, bisa mekar tpi kurang lembut/gak ringan, hari ini bikin bisa bagus besoknya bikin malah gagal pdhal resepnya sama... penasaran gmna caranya bikin bolu kukus mekar tekstur ringan dan lembut, kadang bikin kapok krna sering gagal, next time q coba resepnya semoga berhasil

[@DapurBerbagiIlmu]

Tetap semangat Kak, semoga berkenan dan bermanfaat.

[@murninia-bv6pk]

mnurut aq bgus pke air soda, mekar sempurna spt kapas ringan. klu tnp soda krg sempurna mekarny

[@AyyanVloge]

Yummy

[@user-oo4jk3og8s]

Mari kita coba gais,, semoga berhasil gais😂

[@DapurBerbagiIlmu]

Semoga berkenan Kak.

[@TatiKurniawati-fq7dg]

Berkali2 buat hasilnya selalu menyciut

[@DapurBerbagiIlmu]

Termasuk bikin pakai cara dan resep ini?

[@user-be6jv1bv3m]

Sya pernah bun. Bolu sya menciut

[@delamonika2889]

bener mak, saya sering pakai soda dr kulkas. pantes saja lgsg menciut bawah nya. sama kalo di buka dandang nya lgsg kempes gtu mak. emg krena soda dgin itu ya, atau ada tips buat buka dandang ketika matang

[@DapurBerbagiIlmu]

Kayanya yang bikin menciut karena air sodanya dingin dari kulkas itu Kak, kalau untuk persoalan buka dandang ga ada tips khusus karna kalau kuenya berhasil mau dibuka gaya apapun tetap mekar kokoh 😁

[@sovi57sovi55]

Saya pernah

[@aminimin5698]

satu resep cuma dapet 5 cup + setengah cup 😂😂😂 gagallll tapi ga tau salahnya dimana 🤭🤭🤭🤭 tetep semangat...coba lagi...

[@DapurBerbagiIlmu]

Itu karena cup yang digunakan cup besar ya Kak makanya cuma dapat 5, tetap semangat...mungkin kalau ada gunakan cetakan yang lebih kecil Kak siapa tahu nanti hasilnya lebih memuaskan.

[@aoriaambar7905]

Terimakasih infonya bun, contoh foto2 yg ditampilkan , itu yg saya alami semua. Utk terigu saya pakai terigu yg bagus, sp yg saya pakai baru dibuka. Telor biasanya kalau buat kue, saya beli baru jd tdk masuk kulkas.Tp adonan tetap tdk mau kental berjejak. Utk yg mekar diatas, bawah bantat,jg sdh saya siasati air utk mengukus tdk terlalu tinggi & saya pakai dandang susun . Kira2 dimana ya salahnya . Tk

[@DapurBerbagiIlmu]

Sudah nyoba teknik ini juga Kak, mixer semua bahan kecuali sp sampai kira2 gula larut baru masukkan SP mixer kembali sampai kental berjejak, kl mixer diangkat adonan jatuh perlahan seperti pita.

[@aoriaambar7905]

@@DapurBerbagiIlmu sdh, sp saya maaukkan stlh 5mnt saya mixer. Dulu saya pernah membuat tdk pernah gagal. Baru kali hasil nya spt gambar yg kakak tampilkan 😁 Hari ini saya mau coba lg, semoga tdk gagal 🙏👍. Tk tips nya

[@aoriaambar7905]

Wah luar biasa berbagi ilmu 👍 Ternyata harus cuthat dulu utk membuat bolu kukus yg mekar & lembut. Sehabis curhat mlm nya saya coba membuat lg. Dari pengocokan awal sdh terlihat kalau kali ini bakal tdk gagal, ternyata benar, hasilnya lembut & mekar sempurna. Terimakasih Dapur berbagi ilmu, sukses selalu ya ❤ Ditunggu tip2 lainnya, krn berbagi itu indah 🙏

[@romlahromlah3990]

Kak kalau buat roti kukus tepung segi tiga biru boleh kak

[@DapurBerbagiIlmu]

Boleh banget Kak bagus malah.

[@devinachrissa7217]

Tunggu aku bkin sore ini, bru kmrn mlm coba untuk kesekian kalinya tp bnr2 zonk, tiba2 pas dibuka itu bukan lagi gagal, tp bnrn jd kue lapis sking anehnya, 😂 pdhl semua bahan suhu ruang, msih luarsa juga, cuma ya emg adonannya encer gk tau salah dmna 😅

[@DapurBerbagiIlmu]

😃😃 istirahat dulu Kak, besuk lagi nyobanya biar capeknya hilang dulu, iya itu bentuknya seperti adonan keenceran. Mixer pertama 3 menit sampai kira2 gula larut baru masukkan SP mixer lagi 4 menit kurang lebih dengan kecepatan tinggi, pokoknya kalau diangkat mixer nya adonan jatuh seperti pita kalau untuk membuat angka 8 kelihatan jadi tidak encer tenggelam.

[@azizahsiti7490]

Tepung trigu apa yg d gunakan bunda..... Segi tiga biru apa tepung cakra

[@devinachrissa7217]

@@azizahsiti7490 segitiga biru bund, kan resepnya pke tepung pro sedang, cakra kan tinggi yah buat dough

[@devinachrissa7217]

@@DapurBerbagiIlmu hahaha iya mbak, aku yg kmrn nge dm itu loh hiihi

[@user-xs6lg6jq1p]

X, p​@@azizahsiti7490

[@azmiimama274]

Makasih resepx mbk mw tanya bagusx pakek tepung apaya atau yg bagaimana tolong kasik tw mbak makasih 🙏🙏

[@DapurBerbagiIlmu]

Sama2 semoga berkenan dan bermanfaat, tepung terigu protein sedang mereknya bebas disarankan terigu kemasan bukan terigu curah, kalau saya biasanya pakai merek tulip karena murah hehe.

[@azmiimama274]

@@DapurBerbagiIlmu makasih

[@DapurBerbagiIlmu]

@@azmiimama274 sama sama

[@user-es1pg1zv1i]

Bnr" tobat dah bikin kue 1 ini 😭resep ini itu udh sesui bhkn menit dn tekstur udh sm,klo gk bantet ya gk mekar

[@asyrafezraabdilah5727]

Sama Bun..udh nyoba berapa kali Tetp ngga mekar..😢

[@riawanty1394]

Aq biasanya okay buat bolu kukus resep ibu cuma udah dua kali buat gagal maning rupanya tepung terigu bisa jadi penyebabnya ya Bu ....kmrn beli terigu yg kiloan bagus smua ne pake tepung terigu kemasan malah ga ngembang sempurna... Matursuwon ibu tuk ilmunya... 🙏🙏

[@DapurBerbagiIlmu]

Terimakasih kembali Kak semoga berkenan, betul sekali Kak terigu juga berpengaruh dan merek juga ga bisa jadi paten.

[@riawanty1394]

@@DapurBerbagiIlmu Benar banget ibu ... Tepung terigu yg kiloan malah ngembang bagus Bu ... Sehat2 ibu ... 🙏🙏

[@BachiraMeguru-kv3bi]

sy bund sering mencoba bikin bolu kukus sellu GGL sampe saat ini sy masih penasaran Krn belum pernah berhasil

[@DapurBerbagiIlmu]

Tetap semangat Kak, pasti bisa!!!

[@asromahsiti9278]

Barusan saya nyoba sesuai intruksi yang ada di vidio dan alhamdulillah jadi dan mekar, tapi mekarnya cuman tiga/ belahan, enggak 4 seperti yg ada di vidio, itu kenapa ya bun? Terimakasih semoga berkenan untuk menjawab🙏

[@DapurBerbagiIlmu]

Alhamdulillah ikut senang dengarnya, Itu biasanya tergantung diameter dan tinggi cetakan Bun.

[@SamsungA-cq6le]

Air klo byk nyiprat tp klo tdk byk sampe gosong krn apinya besar hadeh tobat 😅

[@ayundaayunda7931]

Wkwkwk ternyata ada yg gagal seperti q,,,bikin bolu mekar,,pas di kukus mekar,,,pas tutupnya di buka langsung kempes🤦,,,,kakak q pinter bikin kue apa aja,,tapi kok q GK bisa😂

[@DapurBerbagiIlmu]

😄😄 pasti bisa Kak, belum nemu feelnya aja Kak tetap semangat mencoba 💪

[@asmaasmarani5259]

Bun, Apakah bisa menggunakan tepung pengembang (Rising flour)?

[@DapurBerbagiIlmu]

Oh ini tepung yang sudah mengandung pengembang ya, saya sendiri belum pernah coba Kak, tapi mungkin bisa.

[@nyanyembae148]

Saya pake trigu curah bun.

[@zanindraindra]

Maaf bun...yang bagus pake trigu merk apa yaa.. ?mohon jawabannya...

[@DapurBerbagiIlmu]

Untuk merek bebas ya Kak, karena saya sendiri mereknya gonta ganti yang penting terigu serbaguna (protein sedang) kemasan. Bukan yang curah soalnya saya jarang pakai yang curah.

[@lundyharwati3504]

Supaya empuk spt yg dijual ditoko2 apakah ada bahan pengempuk nya spt pengempuk bakpao ? krn saat saya buat msh baru keluar kukusan empuk tapi selang bbrp jam sdh tdk empuk lagi Mhn pencerahannya mbak terima kasih seblmnya🙏

[@DapurBerbagiIlmu]

Setahu saya si kalau untuk bolu kukus mekar tidak membutuhkan bahan pengempuk hasil nya sudah empuk, cukup SP itu sudah empuk seperti kapas kalaupun mau tambahan lain itu Baking Powder itu untuk pengembangan aja si, setelah keluar dari kukusan biarkan uap panasnya hilang dulu kalau sudah dingin langsung masukkan kedalam box bertutup atau langsung dikemas di plastik supaya tidak kering, kalau dibiarkan terbuka gitu saja ya pasti kering mau ditambah pelembut apapun.

[@yanidwimurti3349]

Kalau pakai sprit boleh d tambah susu cair bun

[@DapurBerbagiIlmu]

Boleh selama total bahan cair tetap 100 ml.

[@DinarSifaul]

Maaf Biasanya kakak menggunakan tepung merek ap,sy stp kali buat gagal trs tepung yg sy gunakan merek tulip,sempat frustasi stp kali buat bantat trs

[@DapurBerbagiIlmu]

Saya sering pakai merek tulip juga Kak, kadang merek kompas tapi lebih sering pakai tulip. Kalau semua ukuran bahan sudah sama step by stepnya sudah diikuti coba perhatikan tekstur adonannya ya Kak hasil adonan kental seperti di video kalau diangkat mixernya adonan bisa jatuh seperti pita, kalau belum seperti itu coba ditambah waktunya sedikit lagi karena kecepatan setiap mixer beda-beda.

[@ummat_nabi7754]

Itu pake tepung merek apa bun.? Saya pake tepung biasa/timbangan iyu bun, hasilnya menciut/bantat,itu saya gak ngerti... Mohon penjelasannya Bun terima kasih

[@DapurBerbagiIlmu]

Kalau pas bikin video ini yang saya pakai merek kompas tepung terigu serbaguna premium, kadang pakai merek tulip, ganti ganti si Kak tapi yang jelas pakai terigu kemasan bukan terigu curah ataupun terigu yang sudah lama terbuka begitu saja.

[@putrimaharani5942]

Bolu kukus saya msh kurang mekar..pdhal sdh sesuai resep dan petunjuk

[@DapurBerbagiIlmu]

Isi cetakan dengan adonan sampai full, pastikan adonan sudah kental berjejak, pastikan air kukusan sudah mendidih sebelum adonan masuk.

[@Velayati89-wz2iq]

Bun..misal mixer yg udah buat ngadon bolu kukus dipake lagi tanpa harus dicuci dulu,apa bisa?

[@DapurBerbagiIlmu]

Ku pernah coba, pengalamanku nanti adonannya jadi encer ga bisa mengental gitu Kak, akhirnya ku beli mata mixernya saja untuk jaga2 kl pas ada pesanan banyak jadi buat gantian.

[@skysky9854]

Mohon saran sis,,boluq hasilny kk ngaret si sis,pdhl jg pkek segi3

[@irmajayarasa230]

Iya kak sy juga gitu sudah pake yg kemasan masih ngaret juga

[@alenakalista0178]

bun bagusnya terigu nya merek apa ya

[@alenakalista0178]

tolong di jawab ya

[@DapurBerbagiIlmu]

Sebenarnya si tidak ada spesifikasi khusus ya Kak, karena saya sendiri gonta ganti merek, mungkin pakai segitiga biru boleh Kak merek yang mudah dicari.

[@alenakalista0178]

oky terimakasih bun salam kenal dan sukses selalu amin

[@user-dj4uf1ut9s]

Bun kenapa roti kukus aq mekar tapi mekarnya cuma 3 nggk bisa 4

[@parlangondes3552]

Saya bikin sesuai resep ini bolu mengembang saat d kukus tp begitu d buka tutup nya terus menciut

[@DapurBerbagiIlmu]

Berarti adonannya belum benar2 kental berjejak Kak, karena kecepatan setiap mixer beda2.

[@supaetmisupaetmi1162]

Pernah aq mengalami mekar kempas lagi