Рет қаралды 27,970
Episode ke 264, siapa sih yang tidak tahu lemper ayam? Lemper isi ayam seakan sudah menjadi sajian dan camilan wajib di setiap acara dan suasana. Maka episode ini, dapur cantik channel menampilkan satu resep jajanan pasar yaitu LEMPER AYAM. Lemper ayam yang full ayam, lemper ayam yang dari gigitan pertama sampai gigitan terakhir selalu mendapatkan isian ayam yang gurih. Ketannya juga pulen, berikut ink videonya :
CARA MEMBUAT KETAN YANG PULEN : • 100% PULEN - CARA MAS...
Klik dan Follow IG Dapur Cantik
/ dapur_cantikchannel
#lemperayam
#jajanpasar
#dapurcantikchannel
RESEP LEMPER AYAM
Ketan pulen dari 1,5 kg beras ketan
1kg dada ayam fillet
1btg sereh
2lbr dan salam
8lbr daun jeruk purut
250ml santan kental
2,5sdt garam
2sdt ketumbar bubuk
1sdt merica bubuk
5dt gula pasir
1,5sdt kaldu jamur
daun pisang secukupnya
Bumbu Isian Lemper Ayam Yang Dihaluskan
100gr bawang merah
50gr bawang putih
6btr kemiri sangrai
Bahan Rebusan Fillet Ayam
600ml santan encer
25gr jahe
25gr lengkuas
2lbr daun salam
Happy Cooking
Dapur Cantik Channel