LAMONGAN NGGA CUMA SOTO AYAM - SAMBEL BORANAN KHAS LAMONGAN ENAK BANGET

LAMONGAN NGGA CUMA SOTO AYAM - SAMBEL BORANAN KHAS LAMONGAN || MANTUL BANGET BIKIN GA BISA BERHENTI MAKAN. Sejauh ini lamongan sangat dikenal dengan soto ayam, namun ada satu kuliner yang sangat enak dan bikin ketagihan. Sambel boranan lamongan, bikin banget ketagihan rasanya enak pedes gurih mantap banget. Bisa dikombinasi dengan ikan goreng, ayam tahu atau tempe sesuai selera. Sangat layak untuk dicoba..
PERALATAN MASAK YANG DIGUNAKAN DI VIDEO :
- Wajan Cypruz : shp.ee/e34jvz5
- Chpper Mitochiba CH200 : shp.ee/sxyqyg5
- KOVA kitchen Utensils : shp.ee/neif7s5
Klik dan Follow IG Dapur Cantik
/ dapur_cantikchannel
#sambelborananlamongan
#masakanjawatimur
#nasiboranan
RESEP SAMBAL BORANAN KHAS LAMONGAN
- 4sdm kalepa parut yang muda
- 2sdm santan instan
- 600ml air
- 2cm lengkuas
- 1sdt garam
- 2sdt gula pasir
- ½ sdt merica bubuk
- 1sdt kaldu jamur
- 8btg daun bawang
- ½ kg ayam yg sudah direbus
-
Bahan Sambal Boranan Yang dihaluskan
- 8bj cabe merah besar
- 50gr cabe rawit merah
- 120gr bawang merah
- 30gr bawang putih
- 5btr kemiri sangrai
Happy Cooking
Dapur Cantik Channel

[@spotiky-kd4xx]

aku kecil di Lamongan, sd sampai tamat sma di Lamongan. Sekarang udah tinggal di Malang. aku kangen banget sama Lamongan ya nasi Boran ini. Dulu aku SMA di SMAN 2 Lamongan, kalo laper dan uang pas2an solusinya nasi boran, waktu aku SMA, 8 ribu udah dapet ayam, tahu, tempe, otak2, sama tidak lupa empok. buat yang gatau empok tuh semacam bakwan tapi bentuknya bola, dan rasanya tuh plain, tapi pas dikasih bumbu boran, mashaAllah enak bangettttt. Aaaa jadi kangen Lamongan. di daerah2 lain Lamongan terkenal sama Soto Ayam, Tahu Campur kalo ga wingko. Padahal menurutku paling khas dari Lamongan ya nasi Boran 🤤

[@DapurCantikChannel]

Wah jadi nostalgia ya kak.. iya kak nasi boran ini cuma dijual di Lamongan saja, tidak seperti soto sama tahu campur. Jadi blm byk org tau.. boleh kapan² coba bikin di rumah kak.. makasih ya kak💗

[@yatikkusumawati5095]

Alhamdulillah akhirnya dapat refrensi bumbu boran khas lmongan

[@Khaizuran_Elz]

Terimakasih resepnya.. rasanya mantap

[@DapurCantikChannel]

Sama² kak🫰

[@rarachannel3171]

Nasi boranan lsmonha wah...trkenal sx ya bunda..mg lncr skss sllu smbal boranan lamonganya bunda amin🙏👍

[@DapurCantikChannel]

Amiin. Makasih kam buat supportnya.. semoga bermanfaat ya resepnya.. sukses terus kak

[@daudngawijatim4655]

Terimakasih.. mohon di buatkan lagi yang resep soto ayam lomongan dan krengsengan daging sapi

[@saviraagustina6519]

Sudah saya coba masak pake resep ibu, bener-bener enak sekali hasilnya👌

[@pasarace7262]

Hadir bunda favorit q nasi boranan 🥰

[@DapurCantikChannel]

Makasih kak..🤗

[@yansofyantiofficial1910]

Kabarnya baik bu. Ayok bu.. Kita simak. Praktis ya bu. Bahannya lengkap. Enak bu jadi mau coba bu

[@DapurCantikChannel]

Selamat mencoba.. makasih ya kak. Sukses terus

[@enisetyowati4489]

Mantap sambelnya ibu trima kasih

[@DapurCantikChannel]

Sama² kak.. kapan² dicoba ya kak.. 🥰

[@rifkasundari8545]

Terimakasih Bu resep nya 🙏🙏

[@srwildy4154]

samasama

[@mimieprayitno]

Assalamualaikum wr wb.. Selamat siang BU.. Waow mantapp Sambel lamonganya BU.. Terimakasih Resepnya BU.. Semoga sehat"Sllu bersama keluarga dirumah bahagia dan semoga Tambah sukses sllu..Amiiin🤲🤲👍👍🙏🙏

[@DapurCantikChannel]

Walaikumsalam kak mimie.. makasih.. selalu disupport.. Salam sehat selalu buat kak mimie sekeluarga ya.. Semoga bermanfaat resepnya.. Makasiih kak mimie

[@anandaditachannel9662]

Waw mantap bunda

[@DapurCantikChannel]

Makasih kak Anna. Semoga bermanfaat ya kak

[@yuliastuti675]

Mksh bunda ....resepnya

[@DapurCantikChannel]

Iya kak sama².. semoga bermanfaat 👍

[@anggel1232]

Msak kare Rajungan ala Tuban kota bu..

[@mahfilatul2127]

Terima kasih resepnya...kangen masakan khas lamongan👍🏼👍🏼🙏🙏❤️

[@srwildy4154]

samasama

[@sitimalikaserod3902]

Maaf bunda... Tambahkan dlm resepnya cabe kering direbus dulu sblm dihaluskan,, tambah mantap aroma & tampilan warnanya bunda..

[@nurulfahimah2835]

Cabe kering rawit apa merah bunda?

[@nyonyaruliyah583]

Klo sambel boranan asli itu bumbu nya pd di goreng ..l merah b putih kemiri laoss kencur dikit lbesar keriting lombok kecil kemudian di goreng .di blender kemudian daun bawang d gongso ..aslinya tanpa santan maupun kelapa.apalagi lada merica..isiannya biasanya bnaddeng ikan gabus ikan silly tahu tempe goreng ..maaf bunda sy asli lmg jdi tahu betul bumbu aslinya ..hanya kritik dn masukan ..tanpa lada maupun gula ..matur suwun

[@DapurCantikChannel]

Iya bu.. gpp.. boleh aja.. yg oenting hasil akhirnya sama² enaak🤗 Krn dari judul memang sy kasi judul khas Lamongan bukan asli Lamongan Tapi gambaran besarnya seperti itu bu.. dan memang rasanya enak kok.. kalau isian itu bebas ya bu.. ngga ada keharusan sama sekali harus ikan bandeng atau ikan silly , seadanya aja di rumah ada apa bisa dimasak bersama dgn sambal boranan.. Gitu ya bu.. jadi masak itu juga ngga baku resepnya.. bisa disesuaikan dengan selera masing².. suka pedas ya boleh, suka asin ya boleh . Jadi sy hny memberikan panduan garis besarnya aja bu.. Begitu.. sampai di sini paham ya bu.. Makasih byk buat perhatian dan supportnya.. sehat² selalu..

[@nyonyaruliyah583]

@@DapurCantikChannel Maaf ya bunda ..emang kita jg suka masak masak ..jdi bukan krn sy lebih pinter ..sy jg sering kok klo ada resep dr bunda pasti langsung praktek ..🙏🙏🥰🥰

[@ayumyfa]

@@nyonyaruliyah583 masak iya bun tanpa kelapa, biasanya klw saya pulkam k lamongan ada penjual yg pake kelapa tuh

[@DikiDika-bi8wy]

Mantap👍

[@DapurCantikChannel]

Makasih kak🥰

[@hefihanifah2730]

Mantap Bunda....sy selalu ikuti tutorial masak Bunda ..mksh semua respnya sangat bermanfaat... 🤗😘😘

[@DapurCantikChannel]

Terima kasih banyak kak hefi.. Seneng banget, Kalau resep kami bisa bermanfaat. Semoga bisa menikmati semua sajian dari dapur cantik channel ya kak. Salam buat keluarga di rumah sehat-sehat semuanya.

[@dapoeraromabyanita]

Dulu sering makan ini didepan stasiun lmg karna rindu cus nyari resepnya di yt

[@DapurCantikChannel]

Favorit kak kalau sambel²an gini.. enaak🥰

[@rofiahh3008]

terimah kasih

[@asasy2113]

MasyaAlloh ibu terimakasih sudah berbagi resep, sudah saya coba dan rasanya mantap. Meskipun masih ada beberapa minus dimasakan saya tapi rasanya tetep 👍🏻😊

[@Aisofficial__]

Resep peltuknya bun

[@bundahenyku6907]

cantiknya ibuuu... rambutnya potong baru ya.jd tambah fresh 😍

[@DapurCantikChannel]

Hehehe.. iya kak. Sudah 2 mingguan ini kak.. biar ngga praktis aja kak.. Makasih ya kak🤗 Sehat² selalu sekeluarga

[@Erna0418RE]

Mantap

[@DapurCantikChannel]

Terimakasih 💗

[@sulistyowati2309]

Salam dari lamongan buk

[@DapurCantikChannel]

Iya kak.. makasih byk ya kak.🤗

[@ignatiajessica5427]

Tampil segar cantik dgn rambut pendek, ibu 👍👍👍👍👍

[@DapurCantikChannel]

Hehehe.. makasih kak.. biar ngga gerah kak🥰

[@pramitahidayanti]

Takarannya brpa gr bu

[@DapurCantikChannel]

Di video sdh ada takarannya kak. Resep lengkap bisa cek di deskripsi

[@barahamizan4517]

L

[@rahmafariecha858]

Setelah nyoba resep ini rasa nya gak sama kayak punya mbah2,, malah spt balian.

[@inggahayangwidhi]

Kalo seperti balian mungkin d kurangi aja gula nya,,, trus biasanya kalo boran tu isiannya ada ceker n bumbunya yg d blender d campur udang atau bandeng sedikit

[@inggahayangwidhi]

Kadang mempengaruhi rasa karena kadang isiannya ada ikan asap nya