Resep Pastel Renyah Isi Bihun Tanpa Telur | Kulitnya Enak Gurih, Tidak Berminyak & Renyahnya Awet

Assalamualaikum Bunda, kali ini saya membuat pastel renyah ekonomis isi bihun tanpa menggunakan telur. Rasanya enak banget, gurih, dengan kulitnya renyah, kokoh dan tidak menyerap minyak (kulitnya tidak berminyak). Renyahnya awet berjam-jam.
Pastel Renyah Ekonomis Isi Bihun
Bahan Kulit :
- 500 gr tepung terigu protein rendah (misal kunci biru)
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula halus
- 100 gr margarin
- 4 sdm minyak goreng
- 160 ml air es
Bahan Isian :
- 2 keping bihun jagung (1 bungkus bihun jagung yg berisi 2 keping, berat 160 gr)
- 2 buah wortel ukuran sedang, serut
- 2 batang daun bawang, rajang
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt gula pasir
- ½ sdt lada bubuk
- sedikit minyak goreng untuk menumis
Hasil : 26 pcs (dengan berat adonan kulit masing-masing 30 gr), hasilnya sesuai berat adonan kulit yg dibagi
#pastelisibihun #pasteltidakberminyak #pastelrenyah

[@alisaid_28]

Halo bunda resep pastel isi bihun hasil olahanmu terlihat gurih dan istimewa 😊

[@dapurnima4200]

Pastel enak sekali bisa buat isian snack box pasti oke

[@Dapursimpurjaya]

Pastel renyah isi bihun yg gurih .trims resepnya

[@devinacooking2769]

Pastel isi bihun kelihatan renyah sekali bun

[@evievi3074]

Cntik skli pastel nya, tnpa cetakan😊

[@junawati7437]

Terima kasih banyak atas resepnya bagus sekali 👍👍

[@rosyanajyp4689]

Mksh bunda ..ats kue pastelx I like it...tq🙏👍❤️🙏

[@DwiAhmad-mv9kc]

Pastel yang bentuknya sempurna dan yang membuat sudah ahli pula

[@Bundahaniwongndeso]

Pastel renyah isi bihun enak banget

[@mauryagupta6024]

Wah, tanpa bahan hewani sama sekali. Cocok ini untuk orang-orang vegan seperti saya. Bahkan kaldunya pun kaldu jamur, bukan kaldu sapi/ayam seperti kebanyakan orang. Terima kasih.

[@dapurenta]

Makasih mbak

[@Jasabatv]

Resep Pastel Renyah Isi Bihun Tanpa Telur | Kulitnya Enak Gurih, Tidak Berminyak & Renyahnya Awet. Terima kasih telah berbagi tutorial cara membuatnya tetap semangat semoga sehat dan sukses selalu.

[@agradama3571]

Mantab pastelnya 😋👌

[@anymasyewarouw2982]

Waw enaknya 😋👍

[@RianRiyanti]

Mksh Bun resepnya moga tmbh smksz amin

[@NgateniReta]

Waa bentuknya cantik trimakasi resepnya bun semoga sehat selalu dan dilancarkan rejekinya amiin

[@idasubaidah-sx9bq]

Mantab ..cocok banged buat camilan ..ijin share ya bunda ..Terimakasih

[@cookingwithmimmo]

resepmu sangat enak❤

[@RianRiyanti]

Ksh banyak resepnya moga sukses Bun amin

[@ayahsadam9817]

Resep pastel isi nihun renyah tanpa telor tdk mengurangi rasa enaknya mantap bisa buat bisnis kantong cepat tebal👍✌👈👌🙏🙏

[@bettyhandayani5563]

Trimksih infonya sekeluarga suka kue ni bun👍

[@MassaRina-tk7zr]

Resepnya mantap makasih resepnya

[@dapurhumaira86]

Enak pastelnya❤

[@gerryawativanfolanelpettel7330]

Mantap pastelnya Bun saya mau langsung mencobanya ❤

[@user-er5pn2sw8b]

Waalaikumsalam ingin mencoba bunda😊👍

[@TanPlg]

Wah enak banget

[@wongndeso564]

Mantap resep nya

[@UmiNaimah-co4to]

cantk pasti enk bunda mudh ,trimakasiih❤😂

[@arnisuwarni7280]

Terima kasih ilmunya Bun.....

[@DapurMamahKalqin]

Pastel nya enak sekali bund sangat renyah terimakasih resepnya sangat bermanfaat

[@sariah3719]

Makasih. Bun. Resep nya🙏

[@Elgebiru]

Pastel renyah

[@user-ik2yn1ls9z]

Maksih sae aku mau coba❤❤❤

[@astutyyuniarty8946]

Bunda itu enak pastel kynya enak banget,,lembut dan gurih,,kynya wajib coba,,kebetulan saya mau jualan,,itu kalo beda Terigu nya dgn di video akan berpengaruh ngga

[@dapurenta]

Penggunaan terigu protein rendah akan menghasilkan tekstur kulit yg lebih renyah dan lebih awet renyahnya dibanding terigu protein sedang. Kulitnya juga lebih tidak berminyak

[@AlmaDittaFirantiNoor]

bun kalau udah di cetak ,terus di simpan dulu di kulkas semalaman gpp? ngaruh gak kalau di goreng??

[@Suliswati-s1y]

Terimakasiih

[@HALIMATUSSAKDIYAH-cy8vl]

Pastel renyah gembul sekali iya bun terimaksih banyak RESEPNYA

[@dapurenta]

Makasih mbak

[@ekaranirachmayanti9928]

Best

[@MamaAzkaKitchen]

*pastel isi bihun ini versi irit adonannya tanpa telur tetep bisa garing ya bun*

[@BundanaEnka]

Cantik

[@bettyhandayani5563]

Bunda q sukak kue ni mantul gmn klau q bikin kok bertahannya cm 4 jam aja gmn ya tips pastel renyanya sampk semalaman bun mohon infonya bun 👍

[@dapurenta]

Bisa menggunakan tepung protein rendah, goreng dg api sedang cenderung kecil supaya matang merata dan kulitnya kokoh, setelah pastel kokoh maka aduk2 terus sampai matang, goreng sampai kulitnya kuning kecoklatan. Untuk Isian, usahakan jangan basah karena nanti akan membuat kulit bagian tengah cepat lembek. Kalau resep yg saya bikin ini gak bisa tahan renyahnya seharian

[@dunuksumijatun6000]

Alhamdulillah...dh bs bkn pastel yg enak..sy jual...tks ilmunya❤

[@user-vn9ln6gv3v]

Aku ... kemaren dulu ., bikin kulit pastel kayak gitu 3 x .. ber, turut .. turut .., gagal terus .. 😢 .. Terima kasih .. resep nya ... 👍 ..

[@dapurenta]

Coba pakai resep ini, mbak. Insya Allah tidak mengecewakan dari rasa dan teksturnya. Semoga berhasil dan tetap semangat ya

[@user-vn9ln6gv3v]

@@dapurenta Amen ., terima kasih akan saya coba , bikin kulit pastel nya .. 👍 ..

[@SylviaJoseph-mz5wl]

Saya punya Kadang2 jadi. Kadang2 tak cantik.

[@NailaNai-x4d]

Knpa ya Bun saya klw buat GK berpori kulitnya jadi halus😢 punya bunda bagus gemoy ​@@dapurenta

[@dahab-kitchen.]

Hi can you write ingredients in English thanks ❤❤

[@DisahDi-ke6yr]

Cegek ndak tau ya

[@user-ic8qk3nl6p]

Meni tangel kan Aya citakan na mending bikin 10 biji Mun 200 biji kumaha SElesai 2 Minggu ciga na da kelamaan😏

[@novitasinukaban6011]

Bun renyahnha bisa thn brp jam setelah di goreng & kalau tdk pakai gula di adonannya gpp kan bun?

[@heloisacerqueira741]

Que delícia 😋,pena que não tem a receita em português.

[@abdlatiefadenan5646]

Bunyinya kayak krupuk Bun

[@mismiyatimismiyati5715]

Kenapa harus pake air es. Kalo pake air biasa bisa ga bun

[@dapurenta]

Supaya pastelnya lebih renyah

[@kitnias2370]

Buat epok2,pastel memang takguna telor

[@adtyp.]

Airnya dingin ya 11:15

[@ErdaWati-n2o]

Pastelnya kalau di gin tidak kempes kak

[@dapurenta]

Gak kempes, mbak. Gorengnya sampai pastel kokoh seperti di video ya. Aduk2 setelah pastel mulai kokoh kulitnya

[@adtyp.]

Airnya dingin ya

[@dapurenta]

Air es, yg dingin dari kulkas ya

[@extkwaction2340]

Kenapa saya klw bikin pastel awalnya renyah seyelah dingin mlempem?

[@dapurenta]

Coba pakai tepung terigu protein rendah supaya renyahnya awet. Untuk Isian jangan basah ya. Pakai api sedang cenderung kecil supaya kulitnya kokoh, setelah kulit terlihat kokoh, aduk2 pastel dalam penggorengan supaya setelah dingin tidak mudah melempem. Dan gorengnya sampai kuning kecoklatan ya

[@baby_dora1137]

Kalo mau dijual 1000 berat kulitnya berapa ya mbak

[@dapurenta]

Sekitar 20-25 gr ya

[@NailaNai-x4d]

Knp ya bun saya kl buat g berpori jadi halus kulit pastelnya

[@dapurenta]

Masukkan pastel mentah setelah minyak gorengnya sudah panas ya mbak. Gunakan minyak yg banyak

[@ImamZidan-cp7uq]

Terimakasih ilmunya bun