Рет қаралды 5,055
Assalamualaikum, kali ini aku bagiin resep Kue pukis kentang yang super empuk, lembut, gembul dan anti kempes, meskipun di diamkan sampai besoknya tetep enak banget, tetep empuk dan tidak alot sama sekali ya.. bahan-bahannya juga ekonomis namun hasilnya bisa se enak ini, dan bagi pemula juga resep ini anti gagal banget ya.
PUKIS KENTANG
By. @DapurHasika
Bahan :
100 gr kentang yang sudah di kukus
250 ml santan (2 bungkus santan instan + air)
2 btr telur
180 gr Gula Pasir
50 gr SKM
1/2 sdt garam
1/2 sdt pasta vanila
250 gr Tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
1 sdt ragi instan
70 gr Margarin yang sudah di cairkan
coklat DCC secukupnya
Untuk cetakan pukis nya aq beli disinj ya 👇 shope.ee/i7l1E...
loyang ukuran 22x22x4cm : s.shopee.co.id...
Oven listrik Mecoo : s.shopee.co.id...
Selai coklat tulip : s.shopee.co.id...
Baking paper anti lengket : s.shopee.co.id...
paper cup bulat 8 cm : s.shopee.co.id...
plastik opp 15x15 cm : s.shopee.co.id...
cooling rak : s.shopee.co.id...
kuas silikon tahan panas : s.shopee.co.id...
Hand mixer kokoh bisa beli disini ya : s.shopee.co.id...
alas kertas adonan : s.shopee.co.id...
royal palmia (margarin mix butter) : s.shopee.co.id...
rolling pin : s.shopee.co.id...
untuk detail cara buatnya langsung tonton videonya sampai selesai ya Like, share, comment dan subscribe channel youtube Dapur Hasika supaya tidak ketinggalan dengan update video dari kami
Selamat mencoba🥰
Happy baking❤️