COCOK UNTUK JUALAN PEMULA‼️PAKET GALANTIN AYAM EKONOMIS

BAHAN BAHAN
500gr dada ayam tanpa tulang (23.000)
bahan lain (12.000)
50gr tepung roti
50ml santan
1 butir telur
50gr wortel
1 sdm kecap Inggris
1/2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt lada bubuk
1/2 sdt pala bubuk
1 sdm gula
POTATO WEDGES
500gr kentang (8000)
bahan lain (5000)
50gr maizena
1/2 sdt garam
1 sdt bubuk bawang
1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdt bubuk cabe
1 sdt lada bubuk
SAUS ASAM MANIS
untuk 10 porsi (15.000)
1 sdm margarin
2 bwg putih cincang
1 Bombay ukuran kecil
3 sdm saos tomat
1 sdm saos sambal
1-2 sdm kecap Inggris
1 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdt lada bubuk
350ml air
1 sdm maizena utk mengentalkan (campur dulu dg air sebelum dimasukan)
Pelengkap
1 buah wortel (2500)
buncis secukupnya (2500)
daun selada (3000)
aluminum foil (5000)
gas (10.000)
minyak 500ml (8000)
====================================
Bahan dan Gas = 94.000
misal kita ambil keuntungan 50%
jadi 95.000+50% = 141.000
budget per porsi 141.000:10porsi = 14.100 (dibulatkan jadi 14.000)
note:
ini bukan patokan harga ya
untuk prosentase keuntungan tinggal disesuaikan saja dengan kebutuhan masing masing
selamat mencoba
salam masbrewok
#caramembuatgalantin
#resepgalantin
#galantindaging
#ideusaha
#idenasibox
#galantinayam
#resepgalantinayam
#menucatering
#dapurmasbrewok
Created by InShot:inshotapp.page.link/YTShare

[@hakimchannel07]

Salfok kukusan ..spill bang

[@user-tj7ut9ou1v]

Terima kasih mas brew😊

[@tyosurawan11]

Wuenak tenan...

[@nurhidayati-te4ix]

Mantab mas bre resepnya semoga tetap sehat dan semangat resep berikutx

[@yulieti7421]

Maturnuwun resepnya mas,mantull

[@EndangSusilowati-nb6wy]

Perlu di coba tuh

[@TitinSuprihatin-bk1ep]

Sukses mas brew

[@reseperisa]

MasyaAllah wenak banget ini mas bre👍👍

[@dapurMasBrewok]

Inuk kak

[@wiwikeli6941]

Terima kasih Mas bre.., resep simple mudah diikuti.

[@adolfinaselfina8894]

Tks resepnya mas Bre... GBU...

[@user-tx9qb7ef3c]

Trimaksh resepnya, saya akan coba, sehat selalu mase

[@rahmansangke628]

Sambil nunggu wkt solat Maghrib,,,nonton dulu mas brew 😊😊

[@dapurMasBrewok]

🙏

[@mamalies1651]

Makasie mas Brew, bs recook buat bekal cucu sklh

[@DapurSarangbymrsyanni]

Maturnuwun Mas u/ resepnya, sudah lama sekali saya cari resep gelantin😊

[@maimunah542]

Maturnuwun nas brew. Resep nya jdi ada ide buat bekal ank besok 🤭🙏

[@titisjare3864]

Kukusannya bagus ...mau dong😂 ?

[@yennysariretnoningsih3871]

Terima kasih resepnya mas Bre....kayaknya enak nich hehee

[@rida124]

Kediri hadir mas brew,

[@renniindrawati2960]

Trimskasih mas bro

[@endangsetya7825]

Yes

[@abaagus]

Sekalian bikin selad solo dan sop matahari dong mas brew

[@dapurMasBrewok]

Udah pernah semua Bisa cari ketik menu trus belakangnya kasih dapur mas brewok 👍

[@EndangSusilowati-nb6wy]

Trs harga jual brp

[@sukartinioke9847]

Harga jual 1 mika berapa ya mas

[@DapurTriset]

Dr kemarin pengen masak galantin tp masih mager ...

[@dapurMasBrewok]

Yuk.. langsung open order aja Biar semangat

[@DapurTriset]

@@dapurMasBrewok siap2...

[@yettiekuswara6810]

Kalau tdk pakai kecap inggris, bs diganti apa mas?

[@GitaAku-ze2mj]

Kalau daging ayam diganti daging sapi,bisakah

[@dapurMasBrewok]

Bisa banget Dan lebih enak malahan kzbin.info/www/bejne/eJCXdY2jhcaob8k Klik link ini saya pernah buat videonya

[@GitaAku-ze2mj]

@@dapurMasBrewok thank you mas bre.semoga semakin kaya kreasi kontennya dan amat berguna tuk kita smua.

[@maryatiedi6657]

Kl pake daun apakah sm di tusuk2 jg ya atau tidak Kak?

[@dapurMasBrewok]

Sebenarnya ga ditusuk2 gpp, cuma sebaiknya ditusuk2 supaya bisa lebih madet hasilnya

[@annamoli5821]

Hatur nuhun Mas Brew resep²nya... sampai skrg saya selalu pakai takaran Resep dari Mas Brew... Tapi punten Mas... kalau untuk Galantin ini, Dada ayam diganti sama Paha ayam, pemgaruh ngga ke hasilnya...? matur suwun ya...🙏

[@dapurMasBrewok]

Sama enaknya

[@annamoli5821]

@@dapurMasBrewok weisss... mantaaffff matursuwun yo...🙏🙏

[@winisoerya5055]

Mas ini kl dijual brp

[@sucimurwati2008]

kl pkai daging g mn.bs nggak

[@dapurMasBrewok]

Bisa

[@enyalfi137]

Mikanya ukuran brp kak

[@dapurMasBrewok]

500ml