MEMBUAT BUBUR SURO UNTUK TETANGGA DAN SAUDARA

Bahan ini bisa untuk 15 porsi
BUBUR
400gr beras
1,5lt air (misal air kurang bisa ditambah sedikit sedikit dengan air panas ya)
100-150ml santan instan
BUMBU KUNING
1500ml santan (dari 1 butir kelapa ukuran sedang)
Bumbu Halus
7 bwg merah
4 bwg putih
4 kemiri sangrai
1 sdt ketumbar sangrai
1 sdt lada butiran
1 sdt jinten sangrai
1/2 jempol jahe
1 jempol Laos
1 sachet kunyit bubuk
minyak secukupnya utk menumis bumbu
2 btg serai digeprek
5 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdt gula
(cek rasa)
PERKEDEL KENTANG
1kg kentang
1 butir telur kocok lepas
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
daun seledri secukupnya
minyak utk goreng kentang dan perkedelnya
KERING TEMPE
1 papan tempe (500gr).
iris korek api lalu goreng
Bumbu
4 bwg merah
2 bwg putih
1/2 jempol jahe
1/2 jempol Laos
2 lbr salam
2 sdm gula Jawa
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
cabe seperlunya dipotong serong
200ml air
SAMBAL GORENG
200gr tahu
20 biji telur puyuh
Bumbu halus
7 bwg merah
4 bwg putih
3 kemiri sangrai
100gr cabe merah dan cabe rawit
200ml air
3 lbr salam
1 jempol Laos
1 jempol Jahe
1 sdm gula jawa
1 sdm seduhan asam jawa
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu ayam
cek rasa ‼️
pelengkap
150gr kacang tanah
5 butir telur (utk dadar telur nya)
selamat mencoba
#bubur
#bubusuro
#buburasyura
#carabuatbubursuro
Created by InShot:inshotapp.page...

[@enylestari5959]

Jadi inget masa kecil di kampung halaman, selalu ada tradisi ater2 bubur suro ke tetangga, kalo di kampungku ada ciri khasnya pake krupuk kecil2 spt stick gitu mas bre.

[@dapurMasBrewok]

Maknyusss

[@bintarikurniasih5869]

Mupeng🤤

[@yulitefur2628]

Alhamdulillah..jadi ingat kembali bubur dulu sewaktu kecil makan bubur Suro..Terimakasih resepnya Om..Mantaaap..

[@nurhidayati-te4ix]

Alhamdulillah .. trmksih resep lengkap bubur suro siap dicoba tetap semangat & sehat sy tggu resep brkutx mas bre

[@yusnaniastuti4309]

Wah jd sedih keinget simbahku yg dulu suka buat😔😔😔abis maghrib kami cucu2nya duduk bersama sambil makan bubur ini...huuuuh kenangan wkt kecil pas simbah msh ada...matur nuwun mas resepnya, sukses dan berkah channelnya🙏

[@dapurMasBrewok]

Cup cup

[@yusnaniastuti4309]

@@dapurMasBrewokha ha ha ha ha....

[@dwiridwanudin]

Sorong Papua hadir,maaf mas brew...sy ketinggalan.makasih resepnya 🙏

[@tutoriallukisyogya]

Wuih bubur suro yg nikmat.lama banget ndak pernah lihat lagi.inget jaman kecilku

[@utamisuryono8700]

Yang ditungguu...terima kasih sharingnya,segera dipraktekkan.Sukses selalu Mas Brewok 🙏👍

[@yuliettheresia2415]

Bener bener gurih nikmat pokoknya.. 😀.. Is the best banget bubur suronya.. 👍..

[@verayusnita6536]

Wah mantep ni bubur suronya ben berkah

[@hayukusumarini157]

Mantebbb, inspiratif,bermanfaat resep bubur suronya . Semoga bisa niru

[@rosidaaaa9360]

Assalamualaikum mas kayaknya enak sekali.nanti aku mau nyoba deh pasti kalau buatan mad brew estimates mantap

[@saadahnur7928]

Alhamdulillah mas bre aku mau bikin bbur suro. malah dpat resep nya dari njnengan. makasi mas bre. kalok untuk 30 orang beras nya brpa santan nyajuga brpa ??💪💪💪👌👌👍

[@dapurMasBrewok]

Beras 1kg cukup kak Airnya 4,5 - 5lt (kalo kurang tinggal tambahin dikit tapi pakai air panas ya) Kalo mau pakai kelapa parut, pakai 1 cukup (kelapanya dikerok kulitnya, biar buburnya tetap putih ) Kalo mau lebih aman warna buburnya ga berubah, pakai santan instan yg 200ml 1 aja cukup

[@UmiKulsum-hv8em]

Alhamdulillah mumpung bln Syuro besuk mau mencoba resep dari Mas Brew utk acara yasinan bareng ibu"

[@TIPSMASAKANSEHAT]

ikut membuat bubur suro nya..pasti enak banget

[@srirahmanti2304]

Saya org solo ...suka bikin juga. Cuma lauknya agak beda ....ngikutin ibu saya dulu klo bikin lauknya ada 7 macem : - sambel goreng printil/kreni berkuah - kering tempe - klengkam kentang - begedel kentang kecil2 ( spt kelereng ) - begedel kelapa parut kecil2 - dadar suwir - abon Memang bikinnya cukup ribet ....tp rasanya mantul.

[@supinahsahid6393]

Trm ksh resep nya mas Brew,. mantul tenan rasa nya pasti nya... Klo di tempat sy nama nya jenang manggul... Rempah nya terasa banget.

[@Han64312]

Jadi inget nenek,,, selalu bikin di bulan suro

[@yanialan156]

Enak tenan 👍👍👍👍👍👍👍

[@putraksatria2000]

jadi pengen nyobain nih ... kangen masa lalu

[@mamamia9766]

Masyaallah keinget jaman kecil,,saling ater2 bubur suro dan jenang sapar,,tksi mas brew

[@Sajian_Dapur_Mami]

Waahhh bubur nya mantap sekali kak

[@saptarini728]

Aduuh enaak banget inii..lamaa ga maem bubur suro...mantaap mas Bre 👍

[@Jumiati-je6sh]

Enak bubur d kampung sya sampe sekarang ya masih bikin bubur suro, Sampe bulan sapar ya bikin jenang sapar,

[@Mariana-qe7st]

Jadi pengen cobaa ahhh

[@justcookwithsha]

Wah…sedapnya 😊Mantap brother ❤

[@tyosurawan11]

Nguri uri budoyo....suwun mas Bre👍🙏

[@pujimarwati7310]

mantap jadi laper liatnya ka.sehat selalu ya.

[@bundafamily]

Bubur suro waah pasti enak banget ini mau juga dong he 13:29

[@novitaretnodewi761]

wah topingnya komplit

[@aminanabdulsalam1177]

Masyaa,alloh mas resepnya nikmat pingin meriah banget aamiin barokalloh insyaa,alloh bisa cobain mas brahim mas zaka ,mbaklia

[@dianafamilychannel2795]

MasyaALLAH terimakasih ya kak resepnya....siap saya recook nih...berkah ya

[@Jumiati-je6sh]

Aku dulu klo di suruh ater2 k rumah tetangga seneng banget,

[@silfipramukaningrum2395]

Tambah rempah goreng mas brew tbh enak

[@sribudilestarini6742]

Jd inget swargi ibu mas brew..mewek aku..slm

[@sribudilestarini6742]

laris" cateringnya ms brew, slm

[@dianaeka3802]

Enak bgt mas,makasih resepnya wajib di coba

[@endangsetya7825]

Wangalaikumsalamwrwb

[@fadillah2227]

Mantap Bangeeet Bun 😋😋😋😋😋

[@poedjipoerwati6883]

Kalo ditempat saya,bubur Suronya ciri khasnya berwarna kuning dari kunyit. Kalo topinnya mirip sama.

[@yanialan156]

Pinter msk lo mas luwes meneh ,mantul tenan msk ane ,arumane teko gonku lo hehe😀😀😀😀😀🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍❤❤❤

[@dianwangi3490]

Thank u banget bro ats resepnya..salam sehat srlallu

[@thresnaresmiati864]

Maturnuwun resepnya ya mas🙏dulu ibu alm yg suka bikin(aku masih bocil🤭)

[@komsiyahbatam-tz6jl]

Batam nyimak mas breew,kl selain mlm suro boleh ngak bikin ya mas breww

[@tyosurawan11]

Buat tiap hari sarapan enak👍

[@seeposito998]

Sering denger bubur asyuro tp blm pernah tau. Krn didaerahku ngga ada. Tyt begini ya.... Tks mas brew jd tau...

[@dapurMasBrewok]

Dulu waktu di Jogja saya juga ga begitu familiar Kebetulan pas pindah ke Semarang, dan banyak warga NU di sini, jadi tau ada tradisi semacam ini👍

[@seeposito998]

@@dapurMasBrewok Oooo gt ya Mas.... Khasanah budaya Indonesia mmg indah.... Sukses terus mas. Sy jd mau belajr bikin pket makanan yg bs dijual hehehe

[@mari-me3vc]

👍👍💪

[@DapurTriset]

Aku harap kita tetanggaan😀

[@dapurMasBrewok]

Hehehe 😂

[@AsihSukarsih-m3o]

Mantaaap mas 👍

[@sitiastuti3346]

SAMA ALMH IBU SY DULU BEDANYA CUMA PAKAI TAHU BUMBU KUNING...JADI INGAT MASA KCL

[@fakhrudinyasok1399]

Anda semua boleh nonton video Suro Kelantan, Malaysia!

[@alvionitalee1307]

ngiler poll

[@indahjohnston7140]

Wih Kangen lihat masakan Mas Brewok🫢 Kirim Ke Scotland 2 porsi please Maaaas🙏😂

[@pipitherawati336]

Saya juga mau buat bubur shuro buat dianter ke tetangga

[@rarafarah6402]

enak..

[@gatau_gajelas]

Klo ditempat saya buburnya pake daun salam sama garam

[@mochamadmaksum471]

Karena agak rumit , cari mudah nya pesan di katering ( nempil 10 paket ) , karena sedikit nanti pas ada ysng pesan banyak , kita dihubungi , bayar tunai jam berapa jadi di ambil . ( praktis )

[@nurwati2479]

Jadi ingat ibu q,yg tiap acara mesti ater*k tetangga,,,Al Fatehah tuk alm. ibu q❤❤

[@aristakurniawan6341]

Mas klu dekat mau dong..nyobain enak banget nih

[@silfipramukaningrum2395]

Kalo sy buat buburnya kuning mas brew

[@srimaryati4353]

Tim Nonton doank recook kagak, baru rencana eleng2 nek wes suro neh😂 mugo2 sok iso recook masakan ngeneki y boloo

[@fakhrudinyasok1399]

Lain negara, lain caramya

[@kharismapancaningtyas7373]

👍🙏

[@sriwahyuningsih5221]

Mas brewok asalnya darimana kok ada suroan juga seperti dikampungku

[@dapurMasBrewok]

Dari Jogja kak Kalo di Jogja emang ga ada Tapi semenjak pindah ke Semarang baru ada buatbkaya gini🙂👍

[@yurisyoga5328]

Nah ini mas brew kangen dg Bubur suro

[@sulaliyah369]

Mas sambel gr tahu telur puyuh gak dikasih santan ?

[@ibukuti2114]

Itu gimana tempe sdh digoreng kering kok mlah di masuk wajan yg masih berair mlempemlah tempenya.

[@nurfauziyah2962]

Dulu waktu nenek sama ibu masih ada kita tiap bln Muharram pasti bikin, tp skrg 😢😢😢 aku gak sanggup bikin jd beli aja

[@girla8423]

Sukronn

[@mochamadmaksum471]

Kok ada yang bubur nya kuning , tidak putih , boleh tidak ya

[@intankomalasari7814]

Rebus nasi jadi bubur nya kira kira berapa lama ya mas bro?

[@dapurMasBrewok]

Kalo mau buat dari nasi lebih cepat, air nya separonya Kalo ini saya buat dari beras, Misal cuman 400gr ga lama kok, paling 30-40 menit (ga sampe 1 jam)

[@eliffitriyani4554]

Tumben g ada perhitungan biaya mas bre ..jual brpaan ini

[@ariegita3681]

Mas waktu buat bubur perlu di ksh garam apa ndak

[@dapurMasBrewok]

Tergantung selera kak Ada yg dikasih , ada juga yg ngga Kebetulan di video ini saya ga pakai garam

[@sulaliyah369]

Kok saya blm dijawab ys Sambel gr trlur puyuh tahu gak dikasih santan ?

[@dapurMasBrewok]

Boleh dikasih boleh juga ngga

[@sulaliyah369]

Terima kasih jawaban nys

[@FitrahAnugrahHandini]

kirim

[@binainggraini7676]

Mah bisa mahal d jual nya .. menu nya banyak ribet bikin nya .