DARI DAPUR CIKNA: RESEPI 20 - KEROPOK LEKOR VIRAL BERSAMA SOS PENCICAH

#daridapurcikna #kongsiresepi #keropoklekor
Resipi kopok lekor cikna dan sos pencicah
Bahan2 kopok lekor
2 kg ikan selayang
1 paket tepung ubi 500gm (blh tambh tepung klu doh tu lembik sgt)
4 sudu kecil baking powder
2 sudu besar maggi cukup rasa
2 sudu kecil garam
Sos pencicah kopok lekor
4 sb cili giling
3 ulas bawang putih
(Blend semua bahan ni)
4 keping gula gerek/nise/gulamelaka(cikna guna size besar)
Air asam jawa
Sedikit kicap
Gula dan garam (gula lbh sb sis suka sos rasa yg manis)
Sedikit maggi cukup rasa
Air
Sedikit air tepung jagung utk pekatkan sos
Make sure Masak semua bahan2 diatas sehingga sos betul2 masak.leh simpan berbulan2 sos ni dalam peti ais
Selamat mencuba..
My IG: / dari_dapur_cikna
My FB Page: / cikdiciknakakijalan
My TikTok: / daridapurcikna

[@DariDapurCikNa]

Terima kasih yg support like, komen dan share video cikna. semoga anda semua dimurahkan rezeki. amin.

[@MamatMamat-wf7fj]

Buat yang nipis keping blh x

[@purwantopurwanto7417]

Rindu kropok lekor ..dl 2005-2012 krj d malay slalu beli kropok lekor n otak2 d batu pahat senggarang❤

[@user-ox5bd7ns6k]

Pempek lenjer from palembang south sumatra,

[@eses9192]

Ini bukan pempek lenjer blok..mau claim tapi gblok

[@eses9192]

Pempek lenjer warna putih..hasil akhir nya lembik luar dan dalam.. sedang kan keropok lekor di goreng dan warnanya kecoklatan dan hasil akhir crispy dan kecoklatan ...kan beda itu...

[@ZaidiHassan]

Hujan2 sedap cicah kepok lekorr

[@AmiraHamidan0199433780]

Sedapnya.. Boleh try buat ni..

[@DariDapurCikNa]

Amira Hamidan blh2 selamat mencuba..

[@edysofyan3039]

Assalamualaikum wr wb Alhamdulillah terimak kasih cik dah bagi resep tuk kita semua ,bila untuk jualan cmana sukatan ikan dan tepong nya ,salam sehat barokah ye tuk semua klg di negeri sebrang aamin...

[@qasehzulaikha2343]

Terliur laakk,😋😋😋😋👍

[@DariDapurCikNa]

boleh buat sis santai cicah petang2 hehe

[@janatinsakroni2298]

Masya Allah enak Banget deh ,, 👍👍👍

[@DariDapurCikNa]

Ya enak banget😋

[@ummuzafir3181]

T kasih cik na, inshaAllah sy nk cuba.

[@moktihchannel]

Sedapnya kepok lekor c.ina buat ni👍👍👍

[@DariDapurCikNa]

Terima kasih moktih . Lama sy tak buat video bz kerja skang 😅

[@soffiaaryati712]

Terima kasih cik na share recipe

[@DariDapurCikNa]

@@soffiaaryati712 sama2,selamat mencuba

[@juminemaja2572]

Malaysia hadir 🇲🇾 mksh infonya kak mantap pokoknya terbaik 👍 mg berkah sht sll

[@user-qg6xm8nl5l]

Sedapnya.❤❤🎉🎉aammiinn

[@herayuliastuti424]

Tq,. For your recipe.. I nak cuba..

[@DariDapurCikNa]

Welcome 😊 tq support menonton

[@ejeed4529]

Alhamdulillah. Boleh buat

[@DariDapurCikNa]

Ya..resipi mudah ja,bhn2 pun xbyk..selamat mencuba..

[@Abdsiat]

Terima kasih atas perkongsian resepnya.

[@DariDapurCikNa]

tq support

[@MargadChannel]

Waww.. Mesti nk cuba ni... Tq fr sharing 👍😊

[@DariDapurCikNa]

Sama2.selamat mencuba..

[@noorazaziahwanaziz392]

@@DariDapurCikNa saya pun guna tepung ubi +sikit tepung gandum tp mak saudara saya bgthu guna tepung sagu😁

[@Abdsiat]

Terima kasih atas perkongsian resepnya.. 😍

[@DariDapurCikNa]

sama2

[@Salbiyyah]

Terima kasih kongsi ilmu... Semoga menjadi sedeqah jariah...

[@DariDapurCikNa]

Amin Ya Rabb..terima kasih puan..

[@zitaabdullah9665]

Thanks chef che na syank try lah

[@DariDapurCikNa]

Selamat mencuba..

[@sittiaminah5886]

Masya Allah kalau bikin sendiri lagi nekmat

[@DariDapurCikNa]

ya boleh makan banyak hehe

[@GitasFoodDiary]

Sedapnyeeee keropok lekor... Salam dari Indonesia....

[@thomasjuanis1581]

Manis2 potong kaki

[@sitizawiyahkasim6267]

Terima kasih sudi share resepi

[@DariDapurCikNa]

sama2

[@user-mt6us1cm4l]

Terima kasih kak telah bagi ilmunya, ini snack paling sy suka ,semoga sehat selalu.

[@DariDapurCikNa]

sama2

[@shahrulnizam05]

Does kat tgn Kiri Tu..molek hampa...caiaq...

[@arumorangnya8038]

Terimakasih akak akhirnya dapat la jg cara nak buat kupuk lekor.. sangat suka saya tapi di Indonesia takde

[@DariDapurCikNa]

Sama2.selamat mencuba..

[@ivan_haddar8809]

Terima kasih banyak kak ina..saya dah coba..sedap.

[@DariDapurCikNa]

Alhamdulillah..terima kasih sudi cuba..🥰

[@dwilani4158]

Terima kasih resepinya......lama tak makn kopo lekor....dah 3 tahun kat Bandung tak jumpa kopo lekor, ridndu kopo lekor.......

[@DariDapurCikNa]

Selamat mencuba

[@lismalita6474]

Terima kasih ilmu nya salam dari Indonesia 👌

[@DariDapurCikNa]

terima kasih support. salam

[@JefriAbdullah]

Alamak..kopok leko pulakkk..🤤🤤🤤

[@DariDapurCikNa]

jeff kena try buat tgk

[@JefriAbdullah]

@@DariDapurCikNa Buat dah la pasal nmpk menu ni.. hahahahaha...

[@yesikagustiandrina940]

Sedap kali kropok lekornya slm kenal dr indonesia

[@DariDapurCikNa]

tq salam kenal sis

[@cikguisninchnnel1176]

Done subscribe..tq for the resipi

[@DariDapurCikNa]

Thank you too

[@_honeyynaa.official_]

Massehh ye

[@DariDapurCikNa]

sama2

[@hyyatiyatizan8107]

Trimekasih kak

[@DariDapurCikNa]

sama2

[@fidridani2513]

Ya allah trimksih cik da bagi tau cara biki lekor... Saya igin buka usaha di kampung indonesia..

[@DariDapurCikNa]

Alhamdulillah..selamat mencuba resipinya..semoga business di sana succsess ya..

[@DayangSuri]

Hai Cikna, sedapnya kopok nii.. Aduii kegemaran saya dari kecik, resepi cikna semua nampak sedap, saya penggemar Makanan dari pantai timur jugak, nak nak kopok lekor, losong, nasi kerabu, nasi dage, nasi tupe, mee celup, akok.. Harap cikna sudi ke tempat saya ada jugak kongsi video masak masak ni, jange lupo hapuskan merah tu ye, sama sama kita sokong sesama kita ye🤗

[@DariDapurCikNa]

Tq sb support cikna,dh subscribe channel dayang suri❤️

[@DayangSuri]

@@DariDapurCikNa terima kasih cikna, sukses selalu

[@DayangSuri]

@@DariDapurCikNa terima kasih cikna, sukses selalu

[@tomastomas533]

terima kasih dulu kja kilang saya suka makan kerupok lekor❤😂😂❤❤😂😂❤😂

[@niajoya7071]

Lama di Landa lockdown tak dapat nak pegi mana2, tp rindu pada kopok lekor tak tertahan lagi😀 mujur ada resepi dr cikna, boleh try buat Kat rumah , memng sedap kopok ni, tak sah pegi malaysia bila tak makan kopok ni😅♥️♥️, terima kasih cikna, salam kenal dr saya di Riau, Indonesia

[@DariDapurCikNa]

terima kasih nia. salam kenal.

[@noorazaziahwanaziz392]

@@DariDapurCikNa ingt tepung sagu bt kepok lekor

[@DariDapurCikNa]

@@noorazaziahwanaziz392 mmg kepok lekor pakai tepung sagu,tp sb kat lgkwi xdak tepung sagu,opsyenal guna tepung ubi..

[@pemburu307]

Ikan tenggiri sedap

[@DariDapurCikNa]

sedap

[@sitirichter1392]

Masnya bgs kak

[@sitirichter1392]

Enaknya ..

[@DariDapurCikNa]

terima kasih ya

[@PaolaKiraTheHappySisters]

We are here to support you! Done subscribed. Best regards!

[@DariDapurCikNa]

Thanks for ur support.done subscribes ur channel..❤️

[@_honeyynaa.official_]

Dah nak proses membuat dah ni tak sabar nak rasa

[@DariDapurCikNa]

Wah..dah buat ek,mcm mn,menjadi tak?

[@ummietinie8808]

👍👍👍👍👍

[@DariDapurCikNa]

terima kasih sis ummie

[@hdkdubdgsjibd1834]

👍👍👌

[@imanrafif5137]

terima kasih resepnya bunda.....salam dari indonesia.....

[@DariDapurCikNa]

terima kasih salam perkenalan

[@NorsarifahkassimNor-vj8ir]

Semoga kak na murah rezeki selalu disamping keluarga tersayang 🥰 Amin ya rabbal alamin saya peminat Dari Penang boleh saya suncribe kak 🤲🤲🤲

[@DariDapurCikNa]

Terima kasih support

[@rosemiyatimudji4043]

Tepung tapioka dapat cikna

[@aisyahkidshow6058]

Hi bonda🙋

[@DariDapurCikNa]

haiiii

[@thomasjuanis1581]

Jangan ada budak , d dapur panas kelak budak 2 tegoreng skli,,

[@dapurinspirasicikgulizaahm823]

Sedapp.. Moga terus sukses ya.. Jemput lawat dapur saya... 😊

[@DariDapurCikNa]

Cikgu Liza Ahmad tq ya cikgu liza,done subscribe dapur cikgu..

[@noorazaziahwanaziz392]

@@DariDapurCikNa ok ke kalu pakai tepung ubi.biasa pakai tepung sagu 😁

[@DariDapurCikNa]

@@noorazaziahwanaziz392 tu sya buat pakai tepung ubi,jadi elok ja puan..klu ada tepung sagu lagu bagus.sya dok lgkwi mmg xda tepung sagu puan..

[@kangdhichannel2149]

Cik macem Mane care buat nasi lemak cara buat sambal nasi lemak cik

[@DariDapurCikNa]

Ada sya share resipi nasi lemak..nnti blh tgk kat vedio nasi lemak

[@noneyyyyy721]

Takdo cuko cik no, suko lah nok bikin y000 tqqq cik naa😂😂😂😂

[@DariDapurCikNa]

selamat mencuba

[@Titipsatusandal]

Cik na boleh tanya, serbuk penaik yang digunakan itu jenis apa? Baking soda ke atau baking powder?

[@DariDapurCikNa]

Baking powder..blh pakai brand apa pun xpa..

[@hafizzaquanfarming9918]

Di Indonesia belom Ade ni kk

[@DariDapurCikNa]

boleh cuba buat jual :)

[@blackrose1077]

Ikan kene rebus ke tak..nak blend tu guna air biasa or ais sejuk

[@DariDapurCikNa]

Nak blend dgn ais pun blh,air sejuk pun blh,cuma jgn terlebih bubuh air ja,nnti lembik pulak doh kita

[@CWYCharles]

Nak guna ikan salmon la 🤣

[@DariDapurCikNa]

wahhh ikan kayangan hehe boleh cuba

[@shahrulnizam05]

Goul2 ke Gaul2 cikna..bkn puan na erk..masyallah

[@aslindabtarsad1299]

Nk tnya cik na klu letak telur bo kh.

[@DariDapurCikNa]

Ya boleh.dh penah buat bubuh telur,nnti goreng kopok akan jd kembang

[@susinovitasilvia1147]

Tepung ubi kayu sama dengan tepung tapioka ya..terus serbu penaik itu bahasa indonesia nya apa.?maaf saya dari indonesia tapi saye suke makanan malaysia...

[@DariDapurCikNa]

Ya tepung tapioka,serbuk penaik tu baking powder..

[@aisyahwan.ibrahim4477]

Cikna, ikan tu blend skli tulang dan kepala ke? Atau ambil isi dia je?

[@DariDapurCikNa]

Amik isi ikan saja..kan amik dgn tulang satg lekat tulang pulak.hehehe

[@manaedi941]

Tepung ubi kayu itu tepung tapioka ke cik na

[@DariDapurCikNa]

Ya betul..

[@hamidahjaffar9081]

Tepong yg tabur kat dulang tu tepong gandum ke che na?

[@DariDapurCikNa]

Nk tabur pakai tepung gandum blh,tepung ubi pun blh..

[@65rainz]

isi ikan tu direbus dulu atau yg mentah?

[@zulihalme4163]

boleh rebus ikan dulu tak kalau x ada blender

[@DariDapurCikNa]

Xpenah buat lgi cara mcm tu..sb selalunya org buat kopok mmg pakai ikan mentah,xdak blander blh tumbuk lumat pakai lesung batu..

[@silvermoonlight1206]

Kalau nak buat yg crispy nipis punya boleh tak?

[@DariDapurCikNa]

Nk buat kopok keping ka kopok lekor?

[@silvermoonlight1206]

@@DariDapurCikNa keropok keping 🙏🏽 mcm mn nak buat? Keringkan dahulu ke?

[@DariDapurCikNa]

Selalunya klu nk buat keropok keping,kita kena guna ikan tamban ataupun ikan parang,blh guna resipi ni jugak tapi kita kena jadikan doh kopok tu besar skit sb nnti kita nk potong nipis2.bezanya Keropok tadi akan direbus selama lebih kurang 2 jam. Pastu keropok perlu disejukkan semalaman sebelum dihiris keesokan harinya. Hiris nipis2 sebelum dijemur sehingga betul2 kering atas kepingan zink. Setelah kepingan keropok tu kering, blhla diangkat dan disimpan.

[@sahabatkucing5330]

Ncik kalo nak buat yg keringg,boleh ke adonan ncik t langsung di jemur.pas t di goreng

[@DariDapurCikNa]

Boleh..proses sama jugak,bezanya bila dah siap direbus,keringkan dulu baru potong nipis2,kemudian dijemur sehingga kering..

[@Arnnn-jf4py]

Itu terakhir yg di pegang supaya tangan tak melekat,, Pake tepung apa puan? Slm dari indonesia

[@DariDapurCikNa]

Pakai tepung ubi pun blh.klu nk lumurkan dgn minyak pun xblh

[@Arnnn-jf4py]

@@DariDapurCikNa ok..🙏

[@DariDapurCikNa]

Selamat mencuba..salam dari malaysia

[@loongct9793]

Selain dari Ikan selayang ..Ikan apa boleh guna ya?

[@DariDapurCikNa]

Ikan kembung blh,ikan parang pun blh

[@manaedi941]

Cik na pengembang soda kue ke

[@DariDapurCikNa]

Serbuk penaik..utk roti tu

[@noorharon5885]

Assalam cikna brp kilo ikan selayang digunakan? Terima kasih

[@DariDapurCikNa]

2kg ikan selayang..

[@elsyeyaneta4332]

Kak, saye mau tanya? Kalau di Indonesia tidak ada tepung ubi kalau kite ganti pakai tepung ape? Tq kak 🙏

[@DariDapurCikNa]

Ooo..dkt sana xde tepung tapioca ka?klu dkt malaysia yg sebetulnya org pakai tepung sagu..kat sana xtau la panggil tepung apa..

[@elisuwidah773]

​@@DariDapurCikNaSalam Kenal Cik Na, assalamu'alaikum..he he he..dekat indon bilang tepung aci.tepung ubi sebagian kurang faham Cik Na,

[@dinastijbr]

KK serbuk penaik seperti ape?

[@DariDapurCikNa]

Baking powder sis..

[@siewyeeyong6639]

Mcn mana campus air asam jawa？

[@DariDapurCikNa]

Maksudnya mcm mn tu?

[@anuaromar8928]

ikan kena rebus dulu ke

[@DariDapurCikNa]

Tak,pakai ikan mentah ja

[@muhammadshafiqagu7527]

Kenapa sya tengok ad yg bubuh tepung gandum apa fungsinya😅

[@DariDapurCikNa]

Kebiasaannya tepung gandum ni function dia utk kenyalkan mknan..

[@titinanggorowati7720]

BLH guna ikan ape aje ke..,

[@DariDapurCikNa]

ikan lain tak pasti rasa camna boleh cuba

[@sadiahmahasan2398]

2 kilo tu brpa ekor ikan yea

[@DariDapurCikNa]

lupa plak nak kira aritu, sy beli 2 kilo kat market dan buat semua ikan tu. tgk size ikan bilangan tak sama cuma bg cukup 2kilo resepi tu

[@rafidahhamzah865]

By

[@DariDapurCikNa]

tq

[@anz12300]

Klu gune ikan lain bole kn?

[@DariDapurCikNa]

Blh ja,nk pakai ikan tamban buleh,ikan kembung pun boleh..nk mixkan ikan pun blh..

[@deltahunter2302]

Pakai minyak ikan je la🤣🤣🤣

[@nurizzahshahira699]

@@DariDapurCikNa ikan temenung boleh tak?

[@DariDapurCikNa]

@@nurizzahshahira699 blh,cuma bg cikna klu ikan temenung ni dia ada bau skit..tp klu suka temenung blh ja cuba..

[@ernita4818]

bape lama yer waktu di aduk sampai sebati

[@DariDapurCikNa]

depend kepada adunan kita nampak sebati elok tu kira ok dah.

[@joranretro4051]

Tu bukan gula kabung ka kak..

[@DariDapurCikNa]

mungkin juga tp sy pabggil gula merah gula gerek

[@zofficial9104]

Isi 2 kg Atau Sebelom buang tulang 2 kg

[@DariDapurCikNa]

sebelum

[@alfaalfigio4124]

Tak payah pakai tepung gandum ke?

[@DariDapurCikNa]

Cikna xpakai tepung gandum.klu ada tepung sagu lagi bagus..

[@naqibhamdan6455]

Cikna saya penah tgk orng letak telur dalam resepi..ape fungsi letak telur ye?

[@DariDapurCikNa]

Ada org buh telur ka?setahu cikna xyah telur..mungkin org buh telur nk bg doh tu senang bentuk kot..

[@zickzack4685]

@@DariDapurCikNacikna ikan kembung bole juge digunekan tak.

[@DariDapurCikNa]

@@zickzack4685 blh guna,cuma ikan kembung dia bau skit..tu yg cikna suka pakai ikan selayang

[@deltahunter2302]

Hang tgk tang mn buh teluq? 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@markolando8669]

Cikna selera besar besar panjang lah....

[@DariDapurCikNa]

ya

[@fitrisusanti8571]

Tepung ubi kayu sama dengan tepung apa ya pemirsa??

[@ZaidiHassan]

Mana resepi baru cikna lama tak kluar hehe

[@DariDapurCikNa]

adaaa hehe

[@kamariahyusuf5991]

x sama dgn kepok leko.ganu,yg ganu buh sagu

[@DariDapurCikNa]

Ya puan.sya duduk kat lgkwi mmg tepung sagu xde jual kat sini,sb tu guna tepung ubi

[@noorazaziahwanaziz392]

@@DariDapurCikNa patutlah..sy tgk google tepung ubi

[@DariDapurCikNa]

@@noorazaziahwanaziz392 klu ada tepung sagu,seeloknya guna tepung tu..

[@Abdsiat]

Terima kasih atas perkongsian resepnya.. 😍

[@wenddylyn1035]

Terima kasih resepinya👍