DARI DAPUR CIKNA: RESEPI 37 - DAGING BAKAR HARIMAU MENANGIS

Resepi Daging Bakar "Harimau Menangis" Cikna Style
Bahan2 perapan daging (perap 4 jam) :
1. Daging ambil bahagian yg ada lemak baru sedap.
2. 2 sb gula kabung thai (gula somtam)
3. sos ikan (nampla)
4. sos tiram
5 . serbuk paprika
6. 1sb lada hitam
7 . 3- 4 sb Sos lada hitam
8 . 2 ulas bawang putih (ditumbuk)
9 . minyak masak (untuk melembutkan dan lembapkan (juicy) daging
Bahan2 utk buat sos pencicah daging :
1. sos ikan (nampla)
2. air asam jawa
3. jus limau nipis
4. Gula kabung thai (gula somtam atau blh guna brown sugar)
5. serbuk cili (chili flakes)
6. bwang merah
7 . 1 sb beras sangai (goreng tanpa minyak & tumbuk halus)
8. daun ketumbar (dihiris)
9 . akar daun ketumbar (ditumbuk)
10 . bawang merah (dihiris)
11 . 2 ulas bawang putih (dicincang/ tumbuk)
12 . cili padi (hijau dan merah)
13 . Sos cili
Selamat mencuba !! :)
My IG: / dari_dapur_cikna
My FB Page: / cikdiciknakakijalan
My TikTok: / daridapurcikna

[@hasniangsana1294]

Terbaik

[@jasnijimin6329]

Daging harimau atau daging kerbau,saya confused pula

[@KakiTebingChannel]

Cantipnyaaaaa cekna

[@innahwewi8665]

Sedapnya cikna.nnt saya try..terbaik.resepi cikna xpnh mgecewakan saya.semoga cikna bjaya terus berjaya.amin😊😘💗💗💗

[@DariDapurCikNa]

Nnti cuba dulu..klu sdp bg feedback kat cikna na..

[@innahwewi8665]

Oky cikna😊

[@innahwewi8665]

Dh try wt cikna.mmg sedap sgt2.mmg terbaik cikna.family semua suka.thanks cikna.murah rezeki cikna skeluarga😍😍

[@AdiqWilcha]

menangisss aihhh tgok daging ni..😂

[@DariDapurCikNa]

Cicah dgn sos pulak,confirm menangis n meleleh air hidung..hehehehe

[@DariDapurCikNa]

Cicah dgn sos pulak confirm menangis teresak2..sambil lap air hidung

[@tasnimnisha6840]

Daging tak liat ye cik na..?

[@DariDapurCikNa]

Klu guna dgg harimau menangis insyaAllah xliat,perap lg lama lg lembut dgg tu

[@shahrolmizam6638]

Sempoi😊😊

[@DariDapurCikNa]

Makan xtoleh kiri kanan dah dpt menu ni..

[@TheStopa]

Terbaekkk

[@DariDapurCikNa]

tq bossku