Das gefährliche Geschäft der Trüffeljäger | ARTE Re:

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5 ай бұрын

Der weiße Trüffel von Alba ist der wohl größte Schatz in den Wäldern des Piemont. Doch die explodierenden Preise und die anhaltende Dürre in Norditalien haben die Konkurrenz unter den Trüffelsuchern verschärft. Der Kampf um den edlen Pilz ist unappetitlich geworden. Immer wieder werden Trüffelhunde vergiftet ...
Michele Bertolusso ist ein „Trifulau“, so nennen sich die Trüffeljäger im Piemont. Von der Dämmerung bis zum Morgengrauen ist er auf Trüffeljagd. Er will ungestört in seinen geheimen Gebieten suchen können. Zu groß ist die Angst vor der Konkurrenz. Und dann ist da die Sorge um seine Hunde: „In all den Jahren haben sie 14 meiner Hunde getötet. Alle haben Giftköder gefressen. Drei konnte ich noch retten, die anderen sind gestorben.“
Die Polizei im Piemont ist so gut wie machtlos. Die kleine Einheit unter Forstpolizistin Nadia Bessone sucht regelmäßig Trüffelgründe ab, um Giftköder sicherzustellen. Lange war die Welt der Trüffeljäger verschlossen. Erst in den vergangenen Jahren haben einige von ihnen das Schweigen gebrochen und Vergiftungsfälle gemeldet.
Jedes Jahr im Herbst verwandelt sich die Innenstadt von Alba zum Trüffelzentrum Europas. Für den weißen Trüffel in Spitzenqualität werden bis zu 6.000 Euro pro Kilo gezahlt. Doch was nutzen Rekordpreise für den weißen Trüffel, wenn seine Zukunft so ungewiss ist, dass die UNESCO Trüffelsuche 2021 zum immateriellen Kulturerbe erklären musste?
Paolo Montanaro vertreibt mit seiner Schwester Stefania eingelegte Trüffel, Trüffelöl und Trüffelpasta. Doch die vergangene Saison war die schlechteste aller Zeiten. Denn der Trüffel ist ein empfindliches Wesen. Die Landwirtschaft und Monokulturen bedrohen seinen natürlichen Nährboden. Deshalb engagiert sich Paolo Montanaro für die Wiederaufforstung der Wälder im Piemont: „Nur wenn wir versuchen, den Trüffel zu schützen, haben wir eine Chance, diese Delikatesse auch in Zukunft noch zu genießen.“
Reportage (D 2023, 32 Min)
#trüffel #piemont #reportage
Verfügbar bis zum 14/12/2024
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Пікірлер: 399
@artede
@artede 5 ай бұрын
Wie kann man die Trüffelsuche für Hunde sicherer machen?
@dkongplay4861
@dkongplay4861 5 ай бұрын
Hunde beibringen nichts vom Boden zu essen. Hunde sind schließlich auch Lernfähig.
@tatjanaderpanda7446
@tatjanaderpanda7446 5 ай бұрын
Das was der erste Kommentar sagt und Maulkorb 🙂
@snoopeterdogg
@snoopeterdogg 5 ай бұрын
Wenn das nicht direkt funktioniert, würde ein Maulkorb bestimmt helfen. Ist zwar unschön, beschütz aber deinen Hund. 😅
@lederwanderer2057
@lederwanderer2057 5 ай бұрын
​@@dkongplay4861möglich aber das is hartes training und hat einige Nachteile
@funftekolonne1707
@funftekolonne1707 5 ай бұрын
Indem man die Hunde gleich TÖTET!
@carstenk9615
@carstenk9615 4 ай бұрын
Sie gibt 3000,- € aus und hofft den maximal 5 Tage haltbaren auf einem Markt erworbenen, also nicht mehr frischen Trüffel noch essbar nach Singapur zu bringen. Einfach nur krank. Gut gemachte Doku.
@steffenrosmus9177
@steffenrosmus9177 4 ай бұрын
Und da darf er dann.nicht eingeführt werden wenn er Schimmelsporen enthält😂😂😂😂😂 Und es gibt weit besser schmeckene Pilze.
@kerstinbusch6019
@kerstinbusch6019 4 ай бұрын
Ich liebe Trüffel und Italien. Und das einfache Leben von Menschen wie diesen. Einfach ein Ei und Trüffel drüber..zack glücklich. Danke für diese Doku.
@Eberhard2011
@Eberhard2011 3 ай бұрын
Hau die das Ei auf den Kopf und geh nach Kenia ins Grüne Vorzeige land, dass 100Tausende Kilometer weit weg ist. Mehr brauchen die Grünen wohl nicht.
@chemiejodler2927
@chemiejodler2927 4 ай бұрын
Man kann nicht unehrenhafter sein als Hunde zu vergiften.
@berndklement4205
@berndklement4205 4 ай бұрын
es gibt soviel unehrenhaftes .... , alles kranke Hirne....!
@kenniemoralesjr.6791
@kenniemoralesjr.6791 4 ай бұрын
@@dacat8171 Menschen stören mitunter auch. Wenn sie es selber nicht kapieren, müssen sie halt manchmal beseitigt werden.
@dacat8171
@dacat8171 4 ай бұрын
@@kenniemoralesjr.6791 Passiert auch regelmäßig.
@holiosys
@holiosys 4 ай бұрын
Ja, da haben Sie recht. Die Haltung der Hunde lässt auch sehr zu wünschen, ich sehe hier wenig in Sachen Ehre.
@gregork8849
@gregork8849 4 ай бұрын
​@@dacat8171das kann man anders regeln, Giftköder auslegen zeugt von absoluter Schwäche und sehr schlechtem Charakter und das ganze zu verteidigen auch ;) Mir passt dein Verhalten nicht darf ich dich jetzt vergiften?
@agdahuman133
@agdahuman133 4 ай бұрын
Huch, ich will nicht gesehen werden, meine Standorte müssen geheim bleiben, deshalb laufe ich Nachts mit der Taschenlampe durch den Wald !
@helgardhossain9038
@helgardhossain9038 4 ай бұрын
😂
@AuthenticArtworks
@AuthenticArtworks 4 ай бұрын
Ich find ja lustig wie er direkt am Anfang sagt es geht nur noch um Geld und dann, dass wenn sein Hund ein Trüffel findet es für ihn wie Gold ist. Also gehts ihm auch nur noch ums Geld.
@ireneinbarcelona
@ireneinbarcelona 4 ай бұрын
Und du arbeitest aber ausschließlich, weil es dir irre Spaß macht, ja?
@K.S.A_privat
@K.S.A_privat 5 ай бұрын
Warum zieht man den Hunden nicht Giftschutz Maulkörbe an?
@mkmr6957
@mkmr6957 3 ай бұрын
Weil sie die Schnauze dann nicht so einsetzen könnten
@Marlon369
@Marlon369 4 ай бұрын
Sehr interessante Doku, ARTE 👍👍👍
@snoopeterdogg
@snoopeterdogg 5 ай бұрын
Notfalls Maulkorb. Unschön, aber besser als einen toten Freund/Partner/Hund! 😊
@emtebee
@emtebee 4 ай бұрын
"Der Tod eines Hundes, mit dem man fast 10 Jahre zusammen war, ist wie der Verlust eines Verwandten. Das ist hart, aber Teil des Spiels." Lasse das mal ne Runde nachwirken - eventuell werde ich den Sinn mal begreifen.
@N_W_O_23
@N_W_O_23 4 ай бұрын
Opfer des eigenen Egos...
@SuperNonkonformist
@SuperNonkonformist 4 ай бұрын
Geld Geld Geld
@Macalanias
@Macalanias 4 ай бұрын
9:40 wer seine hunde im privatbesitz so hält, dem gönne ich es das seine verdienstmöglichkeit komplett zu nichte gemacht wird. keine diskussion.
@adrianlanger2795
@adrianlanger2795 4 ай бұрын
Danke!
@youwant2suck
@youwant2suck 4 ай бұрын
Er redet davon dass es nicht um Geld geht, und im Schnitt danach erzählt er das der weiße Trüffel ein Ferrari ist während andere nur ein Fiat sind. Dann sagt er später noch das es wie der Verlust eines Verwandten ist wenn sein Hund getötet wird aber es Teil des Spiels sei. Wir sehen, es geht definitiv nicht ums Geld!!
@MitmachGaming
@MitmachGaming 4 ай бұрын
Mal so eine doofe Frage, aber könnte man seinen Trüffelhunden nicht einfach einen Maulkorb aufsetzen? Dann kann er auch keine Giftköder fressen.
@OK__KO
@OK__KO 4 ай бұрын
Gute Idee, vielleicht liest er deinen Kommentar
@Toby_3000
@Toby_3000 4 ай бұрын
Hab ich mir auch gedacht
@AntiM1001
@AntiM1001 4 ай бұрын
Wenn die Besitzer der Wälder ebendiese Wälder verwildern lassen, dann ist das natürlich schlecht für den Wachstum der Trüffel, aber insgesamt ist es gut Wälder verwildern zu lassen und so eine riesige Biodiversität zu schaffen.
@ireneinbarcelona
@ireneinbarcelona 4 ай бұрын
Stimmt, die werden dadurch anfälliger für Feuer und so. Nein, Wälder müssen gepflegt werden; dazu gehört auch die Entfernung von totem Gehölz. Das weiß nur niemand, weil der engste Kontakt mit Wald maximal per Glamping erfolgt und niemand bedenkt, dass vor Einführung der Heizung per se die Menschen ihr Brenn- und Heizmaterial oft im Wald suchten und fanden. Waldpflege war zu dieser Zeit kaum nötig, weil alles tote Gestrüpp und Geäst bereits weggesammelt war.
@Mightydoggo
@Mightydoggo 4 ай бұрын
Nicht unbedingt. "Biodiversität" ist hoch komplex, alleine das Einschleppen invasiver Arten kann das gesamte Ökosystem vernichten und da reden wir noch gar nicht von den permanenten Folgen des Klimawandels.
@heady7076
@heady7076 4 ай бұрын
Tausende von Euros verdienen. Und die Hunde? Leben in 'nem verschissenden 2mx3m Zwinger mit stahl? Wow was eine TOLLE Verbindung zwischen dem Halter und dem Hund.
@TILL_OFARIM
@TILL_OFARIM 4 ай бұрын
Wenn dich das schon triggert dann geh weiter in den Süden vorallem Balkan etc. Sind halt Albaner etc. Was will man da erwarten
@ontour5858
@ontour5858 4 ай бұрын
Andere Länder andere Sitten. In Deutschland ist es in den Meisten Fällen nicht besser. Großer Hund in Wohnung in der Stadt.
@Henny-fi2su
@Henny-fi2su 4 ай бұрын
Ruhige angenehme Polizisten.
@michaelwiedmann5624
@michaelwiedmann5624 5 ай бұрын
vielen dank für die 100% synchronisation🙋‍♂️👍
@cxxx54
@cxxx54 4 ай бұрын
Bitte hast du selbst bezahlt
@Schaf_Richter
@Schaf_Richter 5 ай бұрын
Hilft ein Maulkorb nicht? (Also einer, der die Nase frei lässt)
@artede
@artede 5 ай бұрын
Das ist eine gute Frage. Kennt sich hier ein Hundeexperte aus? 🤔
@Itsme-xf7sx
@Itsme-xf7sx 4 ай бұрын
Ja das habe ich auch gedacht 😁🐕
@evenightmare4329
@evenightmare4329 4 ай бұрын
An sich ja. Ich arbeite ehrenamtlich im Tierheim. Solange das Gift nur wirkt wenn es direkt in den Kontakt mit dem Mund kommt & verschluckt wird.
@waldkauz_
@waldkauz_ 4 ай бұрын
Anstatt dem Hund erst einmal bei zubringen das er nur Fleisch vom bestimmten Personen annehmen darf, wäre wohl viel zu kompliziert.
@ale13442
@ale13442 4 ай бұрын
9:52 Haselnüsse nicht vergessen ! Haselnüsse aus dem Piemont gehören zu den besten der Welt.
@Toby_3000
@Toby_3000 4 ай бұрын
Cuesta anche voilo disci
@fabeli136
@fabeli136 4 ай бұрын
Arte will eine Doku machen. Die Carabinieris: Gut gehen wir ein bischen in denn Wald suchen.
@mikedelicus
@mikedelicus 4 ай бұрын
Laut thumbnail war Arte auf der Suche nach einem Krieg. Die Absicht war wohl zu enthusiastisch.
@grrthssmnn
@grrthssmnn 5 ай бұрын
11 Hunde sterben. Michele denkt sich: "Einer geht noch."
@bekiruzun7631
@bekiruzun7631 5 ай бұрын
Und die Hundekäfige allein. Die armen Trüffelliebhaber. Hoffentlich nur ein Trick um die Preise zu erhöhen. Die alten reihen Säcke haben nämlich nicht mehr viel Zeit, um noch reicher zu werden.
@mickybolleck3721
@mickybolleck3721 5 ай бұрын
1 Kilo Trüffel 4000 Euro - billigste Hundeleine bzw ne einfache Schnurr tut es ja auch .......... man sieht ihnen an das es Drecksäcke sind.
@markusengelmann406
@markusengelmann406 5 ай бұрын
Geld bleibt Geld bei 5000 Euro pro kg ne geile Rente was kostet da schon einer seiner Hunde ?
@yurinator6380
@yurinator6380 5 ай бұрын
Zig Millionen Insekten und Tiere sterben für Veganer, damit Landwirte Avocado auch im Winter im Supermarkt anbieten können
@WokeEater
@WokeEater 5 ай бұрын
@@mickybolleck3721 na und sind doch nur hunde und keine menschen.
@Silentsky197
@Silentsky197 4 ай бұрын
Bin selber großer Trüffelfan, wusste allerdings nicht, dass dies für die Hunde so eine Gefahr ist.
@florete2310
@florete2310 4 ай бұрын
Wie assi. Die armen Hunde. Wie verkommen muss man sein... 😕👎
@Mightydoggo
@Mightydoggo 4 ай бұрын
Das würde mir genau einmal passieren, dass irgend so ein Hanswurst meinen Hund vergiftet. Dann hätte ich nächste Saison ein Monopol.
@Chessbear78
@Chessbear78 4 ай бұрын
Er geht lieber Nachts sagt Er da wird man nicht so schnell entdeckt ??? Sprach es und ging in der Nacht Hell erleuchtet vom Schein seiner Taschenlampe weiter auf die Suche nach Trüffeln. Ahahahahaha....
@zappzapp1350
@zappzapp1350 4 ай бұрын
Wie er am Schluss das Ei mit dem Trüffel in sich reinschlingt ist erbärmlich.
@victoriaohlendorf7525
@victoriaohlendorf7525 3 ай бұрын
Trüffel.. Is a rare mushroom... VPO.. TY!
@nona0399
@nona0399 4 ай бұрын
Die Musik im Hintergrund ab Min. 13:40..nur sehr leise zu hören aber kann mir da jemand weiterhelfen woher das ist?
@nobody_20003frr
@nobody_20003frr 4 ай бұрын
Super arbeit von den beamten
@andregenter4213
@andregenter4213 4 ай бұрын
„Der Beamten“
@mikewazowski6161
@mikewazowski6161 4 ай бұрын
Luxusprobleme die ich auch gerne hätte...
@captaingestern7880
@captaingestern7880 4 ай бұрын
Schön teuren fein geschnitten Trüffel über das Essen schneiden woran vorher schon 23 Menschen mit ihrer Nase dran gerochen haben 😂
@s.g.b.808
@s.g.b.808 4 ай бұрын
Das ist doch das beste an der Sache 👅
@sic721
@sic721 4 ай бұрын
Kann es sein, das es das gleiche ist wie mit Koriander und das Trüffel für einige Menschen wie Seife schmecken? Finde sie bis heute ungenießbar...
@snoopeterdogg
@snoopeterdogg 5 ай бұрын
Übrigens: Cannabis ist teurer ihr Feinschmecker! 😂
@I.Am.Not.Your.Kind.
@I.Am.Not.Your.Kind. 4 ай бұрын
Ist es nicht. :D
@spicypunch6029
@spicypunch6029 4 ай бұрын
Da hat der Preis eines Trüffel eine ganz andere, wenn man weiß wie viele hunde davon verenden
@andregenter4213
@andregenter4213 4 ай бұрын
Kein einziger
@mikeblock3188
@mikeblock3188 4 ай бұрын
Man kann auch übertreiben mit den Preisen
@wowsblitzmietz2989
@wowsblitzmietz2989 4 ай бұрын
Kann man Trüffel nicht im 3d Drucker machen?
@eXeLeNeRgY
@eXeLeNeRgY 4 ай бұрын
kann man, schmeckt leider nicht und hab mir n zahn abgebrochen.
@grafseppelino
@grafseppelino 4 ай бұрын
Die Reportage ist glaube schon sehr alt😮
@simonaersoez1883
@simonaersoez1883 Күн бұрын
Ich mag trüffel auch 😢
@simonaersoez1883
@simonaersoez1883 Күн бұрын
Leute könnt ihr euch noch an herzblatt die sendung erinnern 😂
@Martina-jl8jg
@Martina-jl8jg 4 ай бұрын
Krank 😂
@Sonnia-dh8mr
@Sonnia-dh8mr 4 ай бұрын
also ich hab auch nichts gegen eine gute Haselnuss
@Eintracht-uy3cz
@Eintracht-uy3cz 5 ай бұрын
"Trüffel Krieg" ist grammatikalisch falsch. "Trüffelkrieg" oder "Trüffel-Krieg" sind richtig.
@Fick_dir
@Fick_dir 5 ай бұрын
Fachkräfte
@sophissima
@sophissima 5 ай бұрын
Grammatikalisch? Meinst du nicht eher orthographisch?
@TheJacksnipe
@TheJacksnipe 5 ай бұрын
@@sophissima Grammatikalisch ist durchaus korrekt.
@nox-qu1bm
@nox-qu1bm 5 ай бұрын
Die sollten alle mal nachsitzen, ich bin mal gespannt ob irgendwann mal sämtliche Arte-Video-Thumbnails korrekt beschriftet sind ...
@sekiro7529
@sekiro7529 Ай бұрын
nebenher erst ma trüffel pasta futtern bei der doku :D
@LoeweBonbon
@LoeweBonbon 2 ай бұрын
Köderschutz fürn hund retten Leib und Leben. Man kann die echt gut dran gewöhnen. Meine trägt auch einen.
@Truffelverbande.V.
@Truffelverbande.V. 3 ай бұрын
Schön, dass nun Trüffel in Deutschland geerntet werden können...
@hindafinga4890
@hindafinga4890 4 ай бұрын
LOL, schlechte Optik macht den Preis schlecht - gewusst wie
@rainbird2002
@rainbird2002 4 ай бұрын
12:25 Und eine Besonderheit bei gebrauchten Autos ist, dass der Vorbesitzer im Eifer des Gefechts mal irgendwo dagegen gefahren ist, das sieht man dann auch am Auto. Wieso wird hier ein eindeutiger Makel auch noch als etwas Besonderes und Gutes verkauft?
@viktorgruber6928
@viktorgruber6928 3 ай бұрын
Die Firma verarbeitet 12.000 kg Trüffel im Jahr?! Seid ihr euch sicher, dass da kein Zahlensturz passiert ist? 1200 kg sind ja vorstellbar, aber 12.000..
@artede
@artede 3 ай бұрын
Wir haben den Hinweis an die Redaktion weitergeleitet. Vielen Dank!
@SP-bu9uz
@SP-bu9uz 4 ай бұрын
27:00 wo kann man so ein Baum kaufen?
@dacat8171
@dacat8171 4 ай бұрын
@0:50 ... 🤥
@nilzthorbo5437
@nilzthorbo5437 5 ай бұрын
An dieser Stelle gedenken wir der tollen Entwicklung des Menschen durch das Geld. Ist es nicht schön, was aus uns geworden ist? Auch die Naivität zu denken, dass es nächste Saison "besser" wird, trotzdem man der Natur in den vergangenen Jahren sämtliche Reserven abgerungen hat ist einfach entzückend. Im Ernst: Ich hasse unsere Spezies. Abgrundtief.
@Dimigg
@Dimigg 5 ай бұрын
Realtalk!!!!
@redmi99
@redmi99 5 ай бұрын
Naja, man erntet, was man sät, vielleicht solltest Du mal was anderes säen. 🤔
@Fick_dir
@Fick_dir 5 ай бұрын
​@@DimiggRealtalk... Du bist gemeint Realtalk..... denglish boy
@DerNiesreiz
@DerNiesreiz 5 ай бұрын
Keine Sorge, diese Wohlstandsverwöhnung wird uns allen, auch denen die es bisher nicht interessiert, gehörig um die Ohren fliegen. Dann ist Verzicht nicht mehr freiwillig sondern notwendig beziehungsweise die einzige Option. Dann ist Schluß mit Billigfleisch, Billigimporte und alles im Überfluss pausenlos verfügbar. Und dazu werden sich Millionen Klimaflüchtlinge auf den Weg nach Europa machen. Aber spätestens dann wird auch dem letzten Relativierer bewusst welche Konsequenzen unser Verhalten hat.
@TheJacksnipe
@TheJacksnipe 5 ай бұрын
Ich glaube, der ökologische Schaden fiele viel geringer aus, wenn wir nicht so viele wären. 84 Millionen Individuen in einem so kleinen Land sind von der Natur nicht vorgesehen. Und die Zahl steigt sogar noch!
@markus8597
@markus8597 5 ай бұрын
Mal mit dem Maulkorb versucht?!
@sylviadrees3761
@sylviadrees3761 4 ай бұрын
Wenn die schlichteste Lösung die beste ist👌☝️
@clipmage
@clipmage 3 ай бұрын
Ich kann mich glücklich schätzen, dass ich Trüffel und sein Geschmack und Geruch nicht vertrage. Man müsste mir Geld dafür bezahlen, dass ich ihn esse. Nein danke.
@WokeEater
@WokeEater 5 ай бұрын
das wäre wirklich seeeeehr tragisch wenn den reichen die weißen trüffel ausgehen.. hat der klimawandel offenbar nicht nur schlechte seiten ;)
@transverbot
@transverbot 5 ай бұрын
​@@budtista7344also hat er nachbarn nur wegen ihres autos? Digga... Geh mal zur Schule. Schlaganfall bekommen bei diesem Bullshit
@WokeEater
@WokeEater 5 ай бұрын
@@budtista7344 erstaunlich wieviel küchenpsychologischen mumpitz du dir aus 2 sätzen zusammen fantasieren kannst.du solltest gutachten über gefährliche gefangene und deren entlassung erstellen. da wärst du zumindest für deines gleichen, in optimaler intellektueller gesellschaft, mon cher amie. ;)
@perspectiveandthinking
@perspectiveandthinking 4 ай бұрын
Der moderne "Klimawandel" ist eine Erfindung dieser Reichen. Eiskernbohrungsdaten gerne mal selber anschauen und Gedanken zu machen.
@gregork8849
@gregork8849 4 ай бұрын
Warum so ein Nichtsgönner? Kann doch niemand was dafür das du es nicht so weit gebracht hast. Es gibt genug Leute die hart gearbeitet haben um sich den Standart leisten zu können! Das Geld ist nicht gerecht verteilt bestreitet keiner aber pauschal gegen alle bessergestellten zu sein klingt für mich dann doch sehr nach Neid.
@knickknack2012
@knickknack2012 5 ай бұрын
Ich such jetzt Niederrhein-Trüffel...man muss nur lange genug suchen ^^
@mickybolleck3721
@mickybolleck3721 5 ай бұрын
In Germoney verboten
@Fick_dir
@Fick_dir 5 ай бұрын
​wo kein Kläger da kein Richter... Bei unserem 45mille klau kanzler ist alles erlaubt! Er macht es ja vor
@knickknack2012
@knickknack2012 5 ай бұрын
Danke für die Info, war mir tatsächlich unbewusst. Ich mein ich geh eh nicht suchen, wüsste gar nicht wo man genau suchen muss ^^@@mickybolleck3721
@knickknack2012
@knickknack2012 5 ай бұрын
Fazit: Alle Trüffelarten, die nicht zur Gattung Tuber gehören (und das ist der überwiegende Teil) dürfen überall gesucht und gesammelt werden. Das Sammeln von Trüffeln der Gattung Tuber in freier Natur in Deutschland ist verboten.@@mickybolleck3721
@THaufe-my7mr
@THaufe-my7mr 4 ай бұрын
Germania​@@mickybolleck3721
@ismailmemedi536
@ismailmemedi536 4 ай бұрын
Trüffel essen mit chokolade, habe ich nie gesehen. Ganz ehrlich jetzt " ihr wisst nicht mehr was gut und schlecht ist!! Was ist aus uns geworden frage ich mich??
@illizizon9569
@illizizon9569 4 ай бұрын
finde es erstaunlich dass man trüffel noch nicht kultivieren kann.
@friedssogga5626
@friedssogga5626 4 ай бұрын
Kann man, dauert aber Jahre bis zur ersten Ernte.
@user-er9ts6ut1z
@user-er9ts6ut1z 2 ай бұрын
Doch kann man, es gibt auch Trüffelfarmen, wenn auch sehr wenige.
@NadineRoth-io9my
@NadineRoth-io9my 4 ай бұрын
Trüffel kenn ich aber noch nie gegessen also kann ich kein Urteil abgeben.
@mrkus-nc7od
@mrkus-nc7od 4 ай бұрын
So ? Warum ? Pflantzed man nicht mehr ? Hier auf der Vancouver insel hat eine Farm 10 hectares esskastanien gepflanzed mit TRUEFFELL sporen in die Wurzeln gekrazed . 😂 Truffle Farm und Tonnen Kastanien
@angelo.d.
@angelo.d. 5 ай бұрын
Ein wunderschöne Reportage. Auch ich bin nun ein Trüffelfan. Seit ich mit meiner neuen Geliebten zusammenlebe, welche sich auf das Aufspüren von Trüffeln spezialisiert hat, ist mein Leben in eine neue Stufe der Abenteurertums emporgestiegen. Oftmals irren wir nächtelang durch den Wald. Sie auf allen Vieren und am Waldboden schnuppernd, ich halbentblösst hinterher. Liebe kann so schön sein.
@TheJacksnipe
@TheJacksnipe 5 ай бұрын
Seltsamer Kommentar.
@artede
@artede 5 ай бұрын
Wir gehen davon aus, dass deine neue Geliebte ein Hund ist oder?😊 Schön, dass du ein gemeinsames Hobby mit ihr gefunden hast.
@angelo.d.
@angelo.d. 5 ай бұрын
@@artede Wollen Sie damit Hunden unterstellen, dass diese ihr Herrchen in Gossensprache beschimpfen? Ganz schön gewagte These. Zwinkersmilie.
@667DOOM
@667DOOM 5 ай бұрын
@@angelo.d. Du hast es wohl nicht so mit Textverständnis. War ein ganz schöner "Burn" von artede, ich würde mich schnell unter einen Stein verkriechen.
@angelo.d.
@angelo.d. 5 ай бұрын
@@667DOOM Vielen lieben Dank für Ihre Literaturkritik.
@ddmo22
@ddmo22 4 ай бұрын
12:13 die Synchronsprecher hat wohl Drogen genommen
@bra24hnt52
@bra24hnt52 5 ай бұрын
Der Unterschied zwischen einem Fiat und einem Ferrari? Der eine ist ein Ferrari.
@arminkaiser8933
@arminkaiser8933 5 ай бұрын
Ja, im Kern hat er ja recht.
@user-eg9bt6pt8i
@user-eg9bt6pt8i 5 ай бұрын
unnötiger Kommentar er wollte nur sagen wie groß der unterschied zwischen weißen und schwarzen Trüffeln ist warum sollte er jetzt unterschiede eines autos aufzählen? Jeder weiß das ein Ferrari viel besser ist.
@clxma
@clxma 4 ай бұрын
Wie wär’s mit nem Maulkorb 😅🥲🥲🥲?
@m36ekel
@m36ekel 4 ай бұрын
Trüffel wird überbewertet...ist so.
@johanns7168
@johanns7168 4 ай бұрын
Stimmt ja nicht, letztes Jahr war Wetterbedingt ein schlechtes Trüffeljahr, dieses Jahr war ein gutes und der Trüffel hat gerade mal die Hälfte vom letzten Jahr gekostet. Und Pilzplätze sind auch bei uns genau so gehütete Geheimnisse und die meisten nehmen ihr Wissen mit ins Grab. Abgesehen davon ist es momentan eher gang und gäbe das die Leute ihn in Istrien kaufen, wo er um ein Vielfaches billiger ist und verkaufen in dann als Alba bzw. Piemonttrüffel.
@Dotesch
@Dotesch 5 ай бұрын
Wenn man dem Hund beibringen kann die Trüffel zu suchen ist es doch sicher nicht schwer, dass er nichts frisst was nicht erlaubt wird. Oder was sehe ich falsch?
@mickybolleck3721
@mickybolleck3721 5 ай бұрын
Ich sag nur Frikadelle
@markusengelmann406
@markusengelmann406 5 ай бұрын
Klar und a bissl Deutsch kann er auch lernen nebenbei.
@Dotesch
@Dotesch 5 ай бұрын
🤦🏼‍♂️
@lederwanderer2057
@lederwanderer2057 5 ай бұрын
Das klappt leider nicht bei jedem Hund, solche Spezialisten werden 7x gesiebt und landen meist bei Polizei, millitär, und die lernen bei fund Anzeigen durch einfrieren, kratzen,... Je nach Bedarf, nur ist das auch schon ne Sache die nicht jeder Halter trainieren kann oder will! Hab grad ne Problem Hund bei dem wurde das von idioten versucht, der hatte extrme Probleme gehabt zu Essen, lange Liste, Angst, Misstrauen,... Es sollten echt nicht irgend welche Leute versuchen Hunde Auszubilden, Ausschuß lander im Tierheimen oder wird erschlagen, erhängt,...
@lederwanderer2057
@lederwanderer2057 5 ай бұрын
Kennen Sie sich mit Hunden aus? Rasse also Prägung und Ausbildung? Ich zum Teil Arbeite seit 30 Jahren mit Hunden, ich verzichte jetzt aus Temperatur und Zeit Gründen darauf hier alles zu Texten was mir dazu einfällt, ich würde morgen noch Texten 🖖
@steam_bigh8899
@steam_bigh8899 5 ай бұрын
Und was ist mit der Piemont Kirsche?
@godhimself3208
@godhimself3208 5 ай бұрын
Die ist im Moncherie
@transverbot
@transverbot 5 ай бұрын
No shit sherlock. Dann sag doch mal wo die wächst😜
@scotchgod8478
@scotchgod8478 5 ай бұрын
Die gibt's nicht, das ist ne reine Marketingerfindung
@TheSamuiman
@TheSamuiman 4 ай бұрын
@@transverbot Die wächst im badischen!
@zlatkapotocnik9029
@zlatkapotocnik9029 4 ай бұрын
Girig ist den mensch
@ridouantaghi3189
@ridouantaghi3189 4 ай бұрын
Geiles Deutsch!😂
@epos79
@epos79 4 ай бұрын
Schade, scheint kein nachhaltiges Business zu sein da nur wild..
@chickpeainspace
@chickpeainspace 4 ай бұрын
ohne anspielung auf den ´´klimawandel´´ geht gar nichts mehr,auch bei arte nicht
@traumerle369
@traumerle369 5 ай бұрын
Genau. Wenn ich ein Beutelchen Steinpilze finde freue ich ich mich auch. Und wenn ich ein Muttchen treffe die nichts im Hochwald findet, bekommt diese auch ein Paar und wir freuen uns beide und die winzigen Piepser welche einem durch das Unterholz folgen freuen sich auch wenn ich diesen die Würmchen serviere. Im Wald ist alles niedlich weil es nun einmal so ist wie es ist.
@NoName-cx3gk
@NoName-cx3gk 4 ай бұрын
Steinpilze schmecken auch im Gegenteil von Trüffel
@berndklement4205
@berndklement4205 4 ай бұрын
​@@NoName-cx3gk ich hab früher Steinpilze im möser zu pulver zermahlen. Schenkte meinen Nachbarn pulver aus einem Kilo Steinpilze. Haben die Suppe gemacht und sagten hat super geschmeckt. Frag ich wieviel pulver sie reingemacht haben .... alles....2 Teller Suppe.....! Krasse idioten. Das waren teure 2 Teller Suppe, denkt man an den kilopreis von Steinpilzen. Die haben nie wieder was von mir bekommen...!
@ilikebigboost464
@ilikebigboost464 4 ай бұрын
Was sind das eigentlich für Zustände die Hunde leben in Käfigen
@bertdaspferd2625
@bertdaspferd2625 4 ай бұрын
Jawoll...man muss den Hund verstehen, eine Beziehung zu ihm aufbauen....und ihn in nem Zwinger halten...ich scheiß auf Trüffel!
@I.Am.Not.Your.Kind.
@I.Am.Not.Your.Kind. 4 ай бұрын
Und wir auf deine Meinung.
@ancientcoincollector
@ancientcoincollector 4 ай бұрын
Geldgier verdirbt Menschen
@TheJacksnipe
@TheJacksnipe 5 ай бұрын
Wenn ich die läppischen Portionen da auf dem Teller sehe, kann ich nur lachen. Sieht voll affig aus. Ich meine, was essen die denn danach, um satt zu werden? Dann doch lieber 'ne doppelte Pommes Mayo!
@667DOOM
@667DOOM 5 ай бұрын
Und es steht dir frei zu lachen. Pommes Mayo, na ist doch schön wenn du so leicht zu begeistern bist.
@sokol7215
@sokol7215 4 ай бұрын
​@@667DOOMne Prise Trüffel drauf und gut is 😅
@eXeLeNeRgY
@eXeLeNeRgY 4 ай бұрын
​@@sokol7215trüffelpommes sind tatsächlich hammer.
@TaliaMellifera
@TaliaMellifera 4 ай бұрын
klar, die Menge macht's, völlig klar. Weil wir auch alle nicht satt werden.
@TaliaMellifera
@TaliaMellifera 4 ай бұрын
​@@eXeLeNeRgYtrüffelporno
@hansensei1290
@hansensei1290 3 ай бұрын
Wieso sperren die ihre Hunde ein ?
@kallekaiser4072
@kallekaiser4072 4 ай бұрын
Mit wie viel Händen und Nasen ist der weiße Trüffel in berührung gekommen, bevor er verzehrt wird... Echt eklig, den würde ich nicht essen. Die Hunde kann man schützen, indem man die Jägt mit Hunden verbietet. Problem gelöst.
@SlySlice
@SlySlice 4 ай бұрын
schon mal daran gedacht trüffel im eigenen Garten anzubauen? xD
@phnthdng
@phnthdng 4 ай бұрын
Das geht bei den weißen Trüffeln nicht, sie brauchen die Symbiose mit dem Wald. Schwarze Trüffel werden schon angebaut.
@DJ-sg8mc
@DJ-sg8mc 4 ай бұрын
Ferrari ist meiste Zeit in Werkstatt, fiat auf der Straße
@veggiejulia2858
@veggiejulia2858 4 ай бұрын
Wenn Tiere sterben tut mir das Herz weh, konnte nicht schauen 😢
@TheJohnnyh13
@TheJohnnyh13 4 ай бұрын
Essen Sie Fleisch?
@veggiejulia2858
@veggiejulia2858 4 ай бұрын
@@TheJohnnyh13 Nein
@I.Am.Not.Your.Kind.
@I.Am.Not.Your.Kind. 4 ай бұрын
​@@veggiejulia2858jetzt gerade sterben weltweit eine Menge Tiere.
@I.Am.Not.Your.Kind.
@I.Am.Not.Your.Kind. 4 ай бұрын
​@@TheJohnnyh13erstmal ein Steak 🥩
@andregenter4213
@andregenter4213 4 ай бұрын
Und bei Menschen tut sich nichts bei Ihnen. Typische Menschenhasser
@arteultra4903
@arteultra4903 5 ай бұрын
Weißer Trüffel ist einfach göttlich! 🤤
@artede
@artede 5 ай бұрын
Hast du ein Lieblingsgericht mit Trüffeln?
@guntermayr6408
@guntermayr6408 4 ай бұрын
Passt gut zum Leberkäs
@bliblablubb0712
@bliblablubb0712 4 ай бұрын
@@artedeIch würde sagen, weiße Pasta.
@Carboncluster
@Carboncluster 4 ай бұрын
@@guntermayr6408 Ketzerei
@Wimperg
@Wimperg 4 ай бұрын
Kommt bei mir überall drauf. Am liebsten auf die Currywurst oder Makkaroni mit Zucker
@quitte1505
@quitte1505 4 ай бұрын
Ich bin ein drüffel
@Crysishawk619
@Crysishawk619 4 ай бұрын
schlimm, warum die tiere töten das ist so lächerlich und unter allem
@macgyver1453
@macgyver1453 4 ай бұрын
3 Monate lang acht Stockwerke, fünfmal am tag hoch und runter mit 50 km radfahren und bist straffer als du willst!
@powershooting6882
@powershooting6882 4 ай бұрын
Zitat aus der Doku: "...lagen die Temperaturen im Piemont immer noch bei 30 Grad... / .... der Temperaturen UNTER 5 Grad bevorzugt...." Da haben sich die Trüffel aber lange gehalten seit der letzten Eiszeit. Denn die durchschnittlichen Temperaturen im Piemont (konkret: Alba) fallen seit Jahrzehnten, wenn nicht Jahrhunderten erst - und nur - im Dezember, Januar und Februar unter 5 Grad. Wenn es im September weniger als 5 Grad im Piemont sind, dann hat der Klimawandel wirklich herb zugeschlagen - aber in die andere Richtung, als uns permanent erzählt werden muss, selbst in einer Trüffel-Doku.
@hondacb750four
@hondacb750four 4 ай бұрын
Die müssen lernen nichts vom Boden zu fressen.
@DeadmanXYZ
@DeadmanXYZ 5 ай бұрын
Ich weiß immer nicht was an Trüffel so toll und geil sein soll. Jedes Mal wenn ich Dokus oder andere Sendungen sehe über Trüffel frag ich mich das. Und schmecken tut dieses merkwürdige Zeug bestimmt auch scheiße.🤢
@Aufsmaulwurf
@Aufsmaulwurf 5 ай бұрын
Schmecken nussig, ganz lecker aber natürlich übertrieben teuer. Schmecken absolut nicht wie normale Pilze.
@Silentsky197
@Silentsky197 4 ай бұрын
„bestimmt“ heißt du hast noch nichtmal wenigstens ne Trüffelpasta gegessen ?
@eXeLeNeRgY
@eXeLeNeRgY 4 ай бұрын
probieren statt spekulieren!
@ridouantaghi3189
@ridouantaghi3189 4 ай бұрын
Hat er recht,der "tolle" Geschmack ist einfach nur Einbildung,und an ner verkrüppelten fauligen Knolle die irgendein Schwein ausgebuddelt hat,kann ich nun wirklich nichts gutes finden.😂 Ist halt wie mit den Chemtrail-Säulen,fehlgeleitete,einfach strukturierte Menschen glauben an so einen Blödsinn!😉
@annemariek.2295
@annemariek.2295 4 ай бұрын
Komisch, trüffel ist eines der vielen unsinnigen, überbewerteten dinge im leben 😂
@I.Am.Not.Your.Kind.
@I.Am.Not.Your.Kind. 4 ай бұрын
Wieso? Ich finde eher sinnlose Kommentare wie deinen total unsinnig.
@lutzroder8300
@lutzroder8300 4 ай бұрын
Wieder mal klassisch Wetter und Klima verwechselt 😮
@Aufsmaulwurf
@Aufsmaulwurf 5 ай бұрын
Maulkorb regelt
@lederwanderer2057
@lederwanderer2057 5 ай бұрын
Was machen die Sammler die Schweine nutzen 🤔 schneller sein 😂
@Aufsmaulwurf
@Aufsmaulwurf 5 ай бұрын
Genau, deswegen nutzen die Meisten keine Schweine mehr.
@genosse007
@genosse007 4 ай бұрын
mein hund mit maulkorb am uchen it ihcerer!
@SpiritsSpirit
@SpiritsSpirit 5 ай бұрын
Wäre es nicht sinnvoll nur noch Gifte zu zulassen, die Duftstoffe haben, auf welche man Hunde auch trainieren kann, sie nicht zu fressen.
@nilzthorbo5437
@nilzthorbo5437 5 ай бұрын
naiver Gedanke
@ezechielgoldstein
@ezechielgoldstein 4 ай бұрын
Als ob die Leute im professionellen Giftfachgeschäft ihre lizenzierten Gifte kaufen.
@ridouantaghi3189
@ridouantaghi3189 4 ай бұрын
Du scheinst mir sehr clever zu sein!🙄
@myilmaz8492
@myilmaz8492 4 ай бұрын
Hunde Töten wegen ein paar Euro☹ Es gibt keine Grenzen für die Bosheit.
@cxxx54
@cxxx54 4 ай бұрын
Trüffel richt wie Sperma
@TaliaMellifera
@TaliaMellifera 4 ай бұрын
- nur anders 😂
@ProjectPhysX
@ProjectPhysX 5 ай бұрын
Trüffel schmecken voll eklig.
@TheJacksnipe
@TheJacksnipe 5 ай бұрын
Noch nie probiert. Und sie fehlen mir auch nicht.
@ireneinbarcelona
@ireneinbarcelona 5 ай бұрын
Nope, not correct. They taste disgusting to you. What they taste like to others is well beyond your scope and none of your concern.
@ireneinbarcelona
@ireneinbarcelona 5 ай бұрын
Nein, das stimmt so nicht. Erstens: welche Trüffel meinst du denn. Es gibt ja viele verschiedene Sorten. Abgesehen davon kannst du nur sagen, dass welche Trüffel auch immer DIR nicht schmecken. Ob sie MIR oder anderen schmecken oder nicht, ist eine andere Sache, nämlich die des Geschmacks, die deine Kompetenz überschreitet.
@thoger9366
@thoger9366 4 ай бұрын
Auf Döner ja
@TheJohnnyh13
@TheJohnnyh13 4 ай бұрын
Tut mir kein bisschen Leid, dass das reiche Gesocks ein Luxusfressen weniger hat -
@peterwaldens721
@peterwaldens721 4 ай бұрын
die konkurrenz zwischen den trüffeljägern ist das problem:ihre abschaffung durch ein staatliches monopol die lösung für das problem.eine nicht ganz so perfekte lösung die aber auch zu einer verringerung der vergiftung von hunden und wildtieren führen würde wäre eine gesetzliche meldepflicht für trüffelfundorte-das würde deren überwachung ermöglichen
@komasaeufer
@komasaeufer 5 ай бұрын
Kann ich mir nicht leisten. 😭 Aber nur noch 13 Tage bis 2024 und dann gibt's 10% mehr Bürgergeld. 🥰 50 Euro mehr im Monat, danke Döischland!
@bentniklas9571
@bentniklas9571 5 ай бұрын
Bitte.
@Oma_Wetterwachs
@Oma_Wetterwachs 5 ай бұрын
Die ist klar, dass das nur Inflationsanpassung ist und mehr nicht? 😂 Im Endeffekt kannst du dir nicht mehr leisten, als vor 3 Jahren damit.
@komasaeufer
@komasaeufer 5 ай бұрын
@@Oma_Wetterwachs Doch, die Inflation ist nämlich für jeden Menschen anders und hängt davon ab, was man konsumiert. In diese Berechnungen fliessen zu hohen Gewichten auch Dinge ein, die ich gar nicht kaufe. Und auch der Mietzins ist da drin und dieser wird mir natürlich auch erstattet, unabhängig von Mietzinserhöhungen. Die Inflation meines persönlichen Warenkorbes beträgt circa 5% verglichen mit dem Ausgangspunkt Januar 2020. Ich rechne sowas ja selber aus.
@Oma_Wetterwachs
@Oma_Wetterwachs 5 ай бұрын
@@komasaeufer Dann passt es doch, trifft aber nicht den Sinn vom Bürgergeld, sondern wäre eher nen Bedingungsloses Grundeinkommen. Ich Krieg E.U.-Rente, Damit komme ich auch aus, aber ich lebe eh kaum.
@komasaeufer
@komasaeufer 5 ай бұрын
@@Oma_Wetterwachs Ist für mich auch kein Leben so, aber hey, mit jeder verstrichenen Minute ist man näher am Tod.
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