Das gefährlichste Restaurant-Essen: Das sollten sie niemals bestellen! (wichtig)

Möchten Sie wissen, wie Sie mit Ihrem Lebensstil Ihre genetische Veranlagung schlagen? Ich verrate es Ihnen in meinem einmaligen Live-Online-Workshop:
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Gehen Sie häufig zum Essen?
Ins Restaurant zu gehen spart Zeit, man muss nicht selbst kochen. Oft ist es auch ein gesellschaftliches Ereignis, man trifft sich mit Familie, Freunden, Kollegen oder Geschäftspartnern, aber sind diese Mahlzeiten auch gesund?
Diese Frage und insbesondere welche Gerichte sie tunlichst meiden sollten, das erfahren Sie in diesem Video.
Ich wünsche Ihnen viel Spaß,
Ihr Dr. med. Ulrich Bauhofer
Erwähnte Videos
Cholesterin natürlich senken: 3 Tipps vom Arzt
▶︎ • Cholesterin natürlich ...
Erwähnte Studien
Consumption of high-fructose corn syrup in beverages may play a role in the epidemic of obesity
▶︎pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15051...
Ultra-processed food consumption, cancer risk and cancer mortality: a large-scale prospective analysis within the UK Biobank
▶︎www.thelancet.com/journals/ec...
Ultraprocessed foods linked to premature deaths
▶︎www.eurekalert.org/news-relea...
Diet, Lifestyle, and the Risk of Type 2 Diabetes Mellitus in Women
▶︎www.nejm.org/doi/10.1056/NEJM...
Personalized microbiome-driven effects of non-nutritive sweeteners on human glucose tolerance
▶︎www.sciencedirect.com/science...
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Dr. med. Ulrich Bauhofer ist Arzt und Spezialist für die ganzheitliche Heilkunde Ayurveda. Er war einer der ersten beiden westlichen Schulmediziner, die den Ayurveda in den 1980er Jahren von den bedeutendsten Vaidyas (Ärzten) Indiens lernen durften.
Dr. Bauhofer: „Ich war sofort fasziniert von der ältesten Heilkunst der Welt. Der große Unterschied zu unserer heutigen Akutmedizin liegt in der tagtäglichen Gesundheitspflege. Ganz einfache, leicht umsetzbare Routinen & Rituale münden in ein klares Ziel: So lange wie möglich so gesund, aktiv und attraktiv wie möglich zu bleiben. Die moderne Longevity (Langlebigkeit) Forschung entdeckt diese Methoden gerade neu und weist sie wissenschaftlich nach. Man kann es eigentlich so zusammenfassen: Die Antwort auf die Herausforderungen unseres hektischen westlichen Lebensstils habe ich im weisen Osten gefunden".
Diese alltagstauglichen Gesundheitsstrategien sind zeitlos und bewährt. Die Kombination aus modernster Wissenschaft und uraltem Menschheitswissen ist die Erfolgsformel für ein langes, gesundes und glückliches Leben.
Dr. med. Ulrich Bauhofer ist Arzt, Meditationstrainer, Bestseller Autor, Speaker und berät seit 30 Jahren mittelständische Unternehmen und Dax Konzerne in Gesundheitsfragen. Er war an der Neuordnung der Jahrtausende alten Heilkunde als leitendes Mitglied einer internationalen Wissenschaftlergruppe beteiligt und hat mehrere Kliniken aufgebaut und geleitet. Menschen zu einem gesunden Lebensstil ohne Verzicht zu inspirieren, bezeichnet er als seine Berufung: Denn es gibt keinen größeren Genuss als Gesundheit.
Rechtlicher Hinweis / Disclaimer: Die Videos dienen ausschließlich Ihrer Information und ersetzen nicht die fachliche Beratung durch einen Arzt oder Apotheker und dürfen nicht als Grundlage zur eigenständigen Diagnose und Beginn, Änderung oder Beendigung einer Behandlung von Krankheiten verwendet werden. Haftung ausgeschlossen
#gesundheit #lebensmittel #ernährung
Kapitel
00:00 - Ist Soulfood Gesund?
02:46 - 1. Gericht
05:59 - 2. Gericht
09:46 - 3. Gericht

[@buroistkrieg4559]

„Keiner von uns kommt lebend hier raus. Also hört auf, euch wie ein Andenken zu behandeln. Esst leckeres Essen. Spaziert in der Sonne. Springt ins Meer. Sagt die Wahrheit und tragt euer Herz auf der Zunge. Seid albern. Seid freundlich. Seid komisch. Für nichts anderes ist Zeit.“ (Anthony Hopkins)

[@mariettakeller9418]

😂😂😂😂😂😂 👍stimmt auch wieder 😅

[@sabinefruhauf9718]

Man kann allerdings mit ein bisschen Aufklärung, so wie sie hier Herr Dr. Bauhofer betreibt, vermeiden, dass man sich selber (und anderen!) unabsichtlich schadet! Wie heißt es immer so schön: Wissen ist Macht! Noch wichtiger wäre so eine Form von Aufklärung in den Schulen! Aufklärung über gesunde Ernährung sollte zum Pflichtfach in den Schulen werden! Dann könnten wir uns viele überbordende Kosten später im Gesundheitssystem sparen!

[@mariettakeller9418]

@@sabinefruhauf9718 das ist natürlich richtig ..aber wie bei allen Dingen geht's um das gesunde Mittelmaß und das ist in dieser Zeit ein sehr dehnbarer Begriff. Es sollte nicht (meiner Meinung nach)zur fanatischen Religion werden 😉 schaut aus, als wenn wir uns da aber schon begegnen 😌

[@Adlerjunges83]

Genau ❤❤❤

[@sylvialenz1076]

Was bitte ist leckeres Essen???? Mir ist ein gesunder Körper lieber als die Befriedigung von Geschmacksnerven. Ich frage mich, warum Leute immer den Mist, den sie in hineinstopfen, so vehement als Lebensqualität verteidigen. 9:00

[@Schnurella22]

Genau das sind die Gründe, warum ich ( wir ) vorzugsweise unsere Speisen selbst zubereiten. Und unsere Kleinen lernen auch noch was dabei, wenn sie " helfen" dürfen.Ausserdem macht es zusammen viel mehr Freude und fördert zudem den sozialen Zusammenhalt. Herzlichen Dank für Ihre hilfreichen Ausführungen.

[@Eunegin23]

Leider ist unser Kantinenpersonal nicht damit einverstanden, dass ich dort selbst koche. Gleiches gilt für die Schulmensa.

[@SignalMARK]

Schulen und Kindergärten sind ein echtes Problem. Sehr viel ungesundes Essen. Leider.@@Eunegin23

[@Gaby-rs2uk]

Da muss jaw man nicht hingehen@@Eunegin23

[@hertajorg3816]

Genau ich mache soweit wie möglich alles selbst,alles Bio ,keine Milch U Fleischprodukte,außer mal ein Bio hünchen zu Hause zubereitet,schmeckt herrlich😁

[@annarosanyffenegger1512]

@@Eunegin23 unsere Tochter nimmt haltselbst Gekochtes mit ( von ihr selbst gekocht, 3-4 Portionen kocht sie und friert ein...

[@beritdahle3552]

80% Fertignahrung gibt es in der Gastronomie, auch, wenn sie vorgeben frisch zu kochen. Dieser Vortrag war sehr wertvoll und erinnert wieder an diese Fakten, wenn man sie mit der Zeit nur allzu gern beiseite schiebt. Vielen Dank.

[@rhinolopha2002]

Ein sehr lehrreicher Kanal. Wir sollten wieder lernen, uns selbst "zu fuettern", anstatt von der Industrie gefuettert zu werden. Bei der Erklaerung des Herstellungsprozesses fuer Formfleisch ist mir richtig uebel geworden.

[@alodievichy4237]

Hat meiner Meinung nach nicht viel mit Industrie zu tun, wenn du dein natürliches Essen einfach falsch erhitzt bzw. falsch kombinierst.

[@rhinolopha2002]

@@alodievichy4237 Ach ja, was ist mit den ganzen Zusatzstoffen, dem Mangel an Vitaminen und Mineralstoffen in verarbeiteten Nahrungsmitteln, dafuer immer mehr synthetische Stoffe und Zuckeraustauschstoffe darin? Schaust du dir die Liste mit den Zusatzstoffen an? Guten Appetit mit dem Chemiefrass.

[@alodievichy4237]

@@rhinolopha2002 Habe mich vielleicht ein bisschen blöd ausgedrückt. Sorry! ;) Ich meinte auch bei "natürlichen Stoffen", muss man gucken, wie man sie offensichtlich kombiniert - siehe "Pfannekuchen". Wusste gar nicht, dass diese so ungesund sein können! Darauf wollte ich eigentlich hinaus. Mit den Zusatzstoffen hast du natürlich recht.

[@rhinolopha2002]

@@alodievichy4237 Danke fuer die Klarstellung. Ich denke immer, wenn wir nicht so massiv von unseren Instinkten getrennt waeren, was sich auch im Essverhalten zeigt, braeuchten wir dieses ganze komplizierte Fachwissen nicht. Es gab mal mit Kindern eine Langzeitstudie, die immer essen konnten, was sie gerade wollten und wieviel. Diese Kinder sind alle zu kerngesunden und schlanken Erwachsenen geworden. Wir muessten uns nicht herumschlagen mit Naehrstofftabellen und Stoffwechselprozessen, Lebensmittelunvertraeglichkeiten, Allergien usw. Das Ganze ruehrt daher, dass wir erzogen wurden, um die eigene Verantwortung abzugeben, essen mussten, was auf den Tisch kommt (auch wegen Kriegen wurde billig gekocht mit viel Mehl und Zucker z.B., um die Kinder satt zu bekommen) und auch und vor allem mit dem Siegeszug der sogenannten "Super"maerkte mit ihren verarbeiteten "Lebens"mitteln, die nur noch Fuellstoffe sind. Die westliche Gesellschaft ist gleichzeitig fehl- ueber- und unterernaehrt. Anfangs waren Fertiggerichte NUR fuer die gelegentliche Entlastung der Hausfrauen gedacht, keinesfalls dafuer, um sie taeglich zu konsumieren. Und heute lernt kaum mehr jemand kochen und weiss die einfachsten Dinge in Sachen Lebensmittel nicht mehr, geschweige denn von deren Anbau. Jeder muss erwerbstaetig sein (frueher nur die Maenner), was natuerlich auch dazu beitraegt, dass man sich die Zeit nicht mehr nimmt. Auch dies haben wir dem Industriezeitalter zu verdanken, das Arbeiter braucht und deshalb auch die Frauen herangezogen wurden. Die Nachkommen"aufzucht" legt man ebenfalls in fremde Haende. Die Gesundheitsverantwortung ueberlaesst man den Arzten und der Pharmaindustrie. Zudem wird Essen oftmals nicht mehr wertgeschaetzt, es wird verschwendet noch und noecher, da es jederzeit verfuegbar ist. Es wurde auch herausgefunden, dass die Menschen in der Nachkriegszeit gesuender waren als zu anderen Zeiten. Die Naturvoelker haben auch keine Kalorien- und Naehrstofftabellen im Kopf, keine Zivilisationskrankheiten, Allergien etc. Schimpansen, Gorillas und andere Tiere wissen instinktiv, welche Pflanzen bei bestimmten Problemen gut sind. Wir haben unseren Instinkt verloren und daraus erwuchs diese ganze Wissenschaft um Ernaehrung. Die Industrie trickst natuerlich auch immens mit Geschmacksverstaerkern beispielsweise, denn sonst wuerden wir diesen Frass gar nicht hinunterbekommen. Deshalb gibt es auch diese sogenannten Zivilisationskrankheiten.

[@hellaschuenemann]

Wer das wissen wollte, konnte sich auch früher schon informieren. Leider ist bei den allermeisten, die traurigerweise auch solche Kanäle wie hier nicht sehen, immer noch das Motto " Geiz ist geil" beim Lebensmittelkauf entscheidend. Ich bin kein Vegetarier, aber ich esse selbstgemachte Speisen mit frischen Zutaten aus regionaler Produktion. Es ist erschreckend, wieviele Menschen wirklich keine Ahnung haben, wie z.B. Kohlrabi roh schmeckt. Ich erlebe so viel Unwissen, das durch die Lebensmittelindustrie wirksam befördert wurde und wird. Ich

[@sunshinerain8191]

Durch Ihre Videos habe ich sehr, sehr viel in meinem Leben geändert und bin Ihnen unendlich dankbar❣️

[@Baumbaumification]

wofür bist du dankbar ?

[@klausadams1150]

@@Baumbaumification LOL

[@marlenea.6465]

Danke , Dr. Bauhofer Dank ihrer Ratschlaege habe ich komplett meinen Lebensstil veraendert. Sie sind ein Segen.❤

[@wolfgang4368x]

Umgestellt, verringert! ❤ 😂 Der Livingroomwarrior, 67.

[@oberehalfte7175]

Und, wie ist das Ergebnis? Was genau hat sich verbessert oder verschlechtert?

[@grauwolf1604]

Dann gehörte ja nicht viel dazu, deinen Lebensstil zu verändern.

[@grauwolf1604]

@@oberehalfte7175So eine bözzze Frage aber auch! 😂

[@marlenea.6465]

@@oberehalfte7175 15 pfund abgenommen , schlafe besser und bin schon seid 3 Jahren nicht mehr krank gewesen.

[@robbarca1]

Vielen Dank! Allerdings ist mir ein kleiner, sachlicher Fehler aufgefallen: Sie warnen vor "Chicken Wings", die oft aus Pressfleisch bestehen. Was Sie allerdings meinen, sind die panierten "Chicken Nuggets".

[@SeppBauer-ld5sx]

Das dürfte auch nicht ganz korrekt sein. Im Video wird die Herstellung von Formfleisch aus Fleischstücken wie für billigen sogenannten "Kochschinken" beschrieben. Für Hähnchen-"Nuggets" aber werden meines Wissens Fleisch, Haut und andere weiche Teile in Separatoren von der Karkasse getrennt, also mit Hilfe einer Zentrifuge durch ein enges Sieb gepresst, oder auch mit einem Hockdruckwasserstrahl abgeschieden. Irgendwelche "Brocken", wie im Video beschrieben, sind am Ende nicht mehr vorhanden. Man kann m.E. sehr gut erkennen, daß es sich nur um eine verfestigte pastöse Masse handeln kann, wenn man sich mal so einen angebissenen "Nugget" anschaut. Guten Appetit. ;)

[@petraj.1961]

Sorry,aber falsch zugehört! Hat er nicht gesagt.

[@klaustang9928]

@@SeppBauer-ld5sx "Guten Appetit" - Danke, den haben wir. - "...pastöse Masse", was sollen denn da erst die Holländer mit ihren leckeren "Bitterballen" sagen ? Das Super-Junk-Food schlechthin ! (mit reichlich "Amstel" und Genever runterspülen, Zigarettchen)

[@adamabele785]

Im englischen Sprachgebrauch gibt es die "boneless chicken wings", die werden so hergestellt, billiger Schlachtabfall und Chemie.

[@robbarca1]

@@adamabele785 Das halte ich für höchst unwahrscheinlich, dass Dr. Bauhofer vor etwas warnt, was in unseren Breiten unter dieser Bezeichnung gar nicht angeboten wird. Aber es ist theoretisch denkbar.

[@nicolefreiheit4555]

Wenn man ab und an mal was "ungesundes" isst, so muss man darüber kein schlechtes Gewissen bekommen. Die Menge macht das Gift!!

[@SeppBauer-ld5sx]

Das klingt als hätte jemand plötzlich große Angst bekommen, in Zukunft "gar nichts" mehr essen zu können.

[@nicolefreiheit4555]

@@cb_555 Wenn man allergisch gegen etwas ist, dann lässt man natürlich die Finger davon. Darum geht es hier aber nicht

[@rhalleballe]

@@cb_555 Es gibt kein "ungesundes Essen" (s.o.). Es gibt "ungesunde Ernährung". Manchmal kann es sogar sinnvoll sein, beispielsweise ein kohlenhydratreiches Weissbrot zu essen, auch wenn eine grundsätzliche Ernährung mit Vollkornbrot vorzuziehen ist. Es ist überhaupt kein Problem, mal nur eine Portion Pommes zu essen. Alle im Video genannten "Volkskrankheiten" sind Folge einer dauerhaften(!) falschen Ernährung. Aber eine einzelne Mahlzeit ist keine Ernährung, sondern nur eine einzige Mahlzeit. Da muss man sich schon gezielt vergiften um von einer ungesunden Mahlzeit zu sprechen. Marathonläufer essen oftmals gezielt eine große Portion Spaghetti vor dem Lauf, weil sie einen extrem hohen Bedarf an Kohlenhydraten haben. Aber das machen sie natürlich nicht jeden Tag. Ich kann dieses schlaue Gerede von der ungesunden Mahlzeit nicht mehr hören. Und eine rein vegane Ernährung wiederum ist mit absoluter Sicherheit sogar eine Mangelernährung. Das ist durch Studien (auf die sich dieser Herr ja beruft) schon lange belegt. Man hat schon vor 100 Jahren festgestellt, dass Mangel an Fleisch u.a. zu Veränderungen des Gebiß(!) führen, Fehlstellungen der Zähne verursachen, weil der Kiefer unzureichend ausgebildet wird auf Grund von Mangel an Vitamin B12, Jod, Eisen, Kalzium, Vitamin D3, Protein und Omega-3-Fettsäuren. Es kann sicher nicht Sinn einer "gesunden" Ernährung sein, Nahrungsergänzungspillen zu fressen, nur weil sie im Essen fehlen.

[@rhalleballe]

@@cb_555 Ich habe es genau so gelesen wie es geschrieben ist. "Etwas" ungesundes essen ist ein einmaliger Vorgang, ein ungesundes Essen eben. Und der Kontext war sowieso vorgegeben durch "Wenn man ab und an mal was "ungesundes" isst" - darüber und nur darüber reden wir hier. Und da ist vollkommen in Ordnung, man kann ab und an mal was ungesundes essen. Das hat nichts mit Deiner(!) Verallgemeinerung zu tun, grundsätzlich ungesund zu essen. Davon sprechen wir hier nicht. Das wäre dann die ungesunde Ernährung, der Oberbegriff des Essens. Also nicht so verdrehen, der Kontext war und ist eindeutig. Und der ganze Rest ist wieder mal die übertriebene Panikmache, weil irgendjemand eine Lebensmittelallergie hat. Das hat auch genau gar nichts mit dem Thema zu tun, das ist ein ganz besonders tragisches Schicksal und manche reagieren selbst auf die vermeintlich normalsten Lebensmittel mit gefährlichen Allergien. Das hat mit ungesundem Essen sowieso gar nichts zu tun. Das ist einfach nur schlaumicheliges Gesülze.

[@rhalleballe]

@@nicolefreiheit4555 Vollkommen richtig. Allergien sind ein vollkommen anderes Thema. So gesehen kann natürlich jedes Essen "ungesund" sein - das ist aber ganz sicher nicht das, was das Video ausdrücken will.

[@nicp6856]

Seid ich im Großhandel beschäftigt bin gehe ich nicht mehr in ein Restaurant bzw. Gasthaus zum Essen..... hab immer schon selbst gekocht, aber wenn ich mir mal was "gönnen" wollte (Geburtstag oder wenn es was zu feiern gab) hab ich gerne zum Essen gehen eingeladen. Aber bei meiner Arbeit sehe ich hinter die Kulissen ..... mir ist jedenfalls der Appetit vergangen... Meistens Fertigprodukte....alles so gut gemacht, dass ich als Normalverbraucher nie daran gedacht hatte, etwas nicht selbst zubereitetes zu konsumieren.... Essen gehen lohnt sich nicht!!!

[@wolfgang4368x]

Die Gastronomie lebte von mir, die Kreditgeber auch. Das ändere ich gerade. Der Livingroomwarrior, 67!!

[@torstenk.2703]

@@wolfgang4368x Na, dass sind doch mal gute Vorsätze!

[@Viking-II]

Seit Jahren koche ich gerne selbst, mit vielen natürlichen und gesunden Produkten. Schmeckt einfach besser und macht Spaß. 💪

[@heidenf]

Ich koche mittlerweile nur noch selber in größeren Portionen und friere den Rest für die Woche ein. Den ganzen Industriefraß mag ich schon lange nicht mehr essen!

[@Flandrasi]

Berliner? Krapfen. Das ist reine transfett bombe

[@vm1997]

Vielen Dank für Ihre Arbeit Herr Bauhofer! Ihr kostenloser Content ist Goldwert! Ein Ehrenmann!

[@soausf2438]

Was bist du dann fürn typ...Ehrenmann Content omg kein Wunder da DE am Arsch ist!

[@user-qk1up6ym9o]

Gar nicht mehr bestellen die alle laden gehen pleite

[@ikarus30449]

Der und Ehrenmann? Lachhaft.

[@jurgenseibel1138]

Die Menge macht das Gift 😊

[@allamatny_alhayat]

Paracelsus😉 ..hallo Chemiekollege😊

[@barbaros9313]

Ich finde persönlich. ALLES IN MAßEN ESSEN, NICHT ÜBERTREIBEN. Dann passt das schon. Möchte das Leben genießen, und NICHT auf vieles leckeres VERZICHTEN. Meine Meinung .

[@freifrauelli4479]

Früher bin ich sehr gerne essen gegangen. Inzwischen habe ich damit aufgehört, zum einen kann ich meist besser kochen, als es mir hier in der Pfalz in Restaurants geboten wird, zum zweiten ist es mir im Verhältnis zu teuer geworden (heißt nicht, dass ich die Preisgestaltung nicht nachvollziehen kann). Wenn ich mal gehe, habe ich wirklich Bock drauf, etwas zu essen, das ich selbst nicht koche und weiss auch, dass meinem "gesundes-Essen-Empfinden" nicht entspricht. War innerhalb der letzte 2 Jahre 1x - geschenkt.

[@ladyanna9809]

🙂Ich geh niemals in Restaurants essen. Ich koche lieber selbst. Da weiß ich was drin ist. 😉 Ich habe eine Glutenunverträglichkeit keit . Ich esse also kein Getreide, kein Zucker und keine Geschmacksverstärker.etc.

[@ralfsingmann6580]

Wer was über die Lebensmittelindustrie lernen will, dem empfehle ich Sebastian Lege von ZDF Besseresser. Ansonsten: Sie haben absolut Recht. Kein Zucker, keine Hühner (außer von der Biofarm) denn die sind vollgespritzt mit Antibiotika und Hormonen. Rotes Fleisch muß kein Problem sein, wenn es kontrolliert gezüchtet wird. Ein Freund von mir züchtet Hirsche… Keine Spritzen💉 und anderen Unsinn. Ihr Kanal ist prima und schafft Bewusstsein, für alle die offen sind es zu verstehen.

[@gerlindekusnierek3793]

Sehr wertvolle Informationen werden von Ihnen immer wieder auf sehr verständliche Weise übermittelt. DANKE

[@r.h.7486]

Dankeschön für Ihre wertvolle Arbeit..Der Rest liegt in unserer Eigenverantwortung..

[@backoblate1631]

Danke für Ihre Wissensvermittlung ! Vieles habe ich schon umsetzen können, mein Wohlbefinden hat sich deutlich gesteigert.

[@user-fz8ff1xy9k]

Ich esse fast nie auswärts seit dem ich danach immer Magen Darm Probleme bekam.😢 das essen ist manchmal auch nicht frisch.

[@franzpink2403]

Herr Bauhofer Sie sind einfach GENIAL!! Ich liebe ihre Videos!!!!👍

[@naderbita7061]

Sehr wertvollen Informationen, die man sonst nirgendwo findet. Ich wünsche Herrn Dr Bauhofer robuste Gesundheit, frohes Schaffen und viel Lebensfreude. ❤❤❤❤❤

[@kooler3991]

Ich wünsche mir ein Video in dem Sie erläutern und praktische Tipps geben wie man als Vegetarier oder Veganer auf natürliche Weise seinen Bedarf an Kollagen deckt ohne Nahrungsergänzungsmittel zu sich zu nehmen die meist aus Schlachtabfällen hergestellt wurden. Vielen Dank für Ihre tolle Arbeit

[@BarbaraFerchichi]

sehr guter Vorschlag, danke Ihnen

[@nicoladiiusto832]

interessiert mich auch sehr weil gerade viel Hype um das Thema gemacht wird. Ich bin seit ich ein Kind bin Vegetarier und habe leider nie darauf geachtet. Viele behaupten es geht nicht ohne tierische Lebensmittel oder tierische Nahrungsergänzungsmittel weil nur dort das Kollagen zu finden ist

[@catwoman1149]

Collagen wird ausnahmslos von Tieren und Menschen selbst gebildet. Um die körpereigene Collagen-Produktion anzukurbeln, gibt es eine Vielzahl an Lebensmittel, die wir täglich im Speiseplan integrieren können, je nach Vorliebe, wie zB. Kürbiskerne, Walnuss, Sanddorn, Amaranth, rote Paprika, Tomaten, Hagebutten, Zitrusfrüchte, Beeren, Linsen, Haferflocken, Grünkohl, Spinat etc.

[@munimed2]

@@catwoman1149 Das ist interessant. Also ist es überhaupt nicht notwendig ein Kollagenpulver einzunehmen oder Kollagen tierischen Ursprungs zu essen? Warum wird es aber dann behauptet und warum zeigen Studien (habe ich von einem anderen Video) das es durchaus nachgewiesen positive Effekte auf den Körper, Haut, Haare und Nägel hat?

[@tobik564]

@@catwoman1149 meine Oma wurde 93 Jahre alt und hat regelmäßig, fast täglich, selbstgemachte Hühnerbrühe getrunken oder für Ihre Suppen als Grundlage verwendet. Sie hatte mit Abstand die kräftigsten Nägel und volles Haar sowie straffe Haut bis ins hohe Alter.

[@winfriedwagener3367]

Super lieber Ulrich! Tolle und wisenschaftliche Tipps. Am besten wenn schon solches Essen, immer die rein pflanzliche Variante.

[@Elon_Murks]

Ich war 55 Jahre lang Nichtraucher. Jetzt hab ich nen Lungentumor. Geht mir fort mit eurer gesunden Lebensweise...

[@shanamckenzie242]

jetzt erst recht gesund ernähren, ich wünsche Ihnen alles alles Gute, schauen sie nach Alternativen, nicht nur der "Chemie-Medizin" vertrauen, nehmen Sie viel Grünes zu sich und verlieren niemals die Hoffnung! 💚💛🧡

[@gabrieleganseblumchen791]

Alles Gute für Sie!

[@klausadams1150]

Verstehe dich total!

[@user-og1zw2cr9j]

Das leben ist nicht gerecht.

[@amana3062]

Darf ich fragen, ob Sie die Corona-Spritze genommen haben...? Ich wünsche ich Ihnen jedenfalls viel Kraft.

[@manijehgooneh297]

Vielen Dank für Ihre Arbeit Herr Bauhofer♥♥♥♥

[@tess4813]

meine Pancakes sind super lecker und gesund dazu. buchweizenmehl , cocosmilk und wenig salz. fürs topping gibts heidelbeeren

[@cb_555]

Gesund? Nicht für jemanden, der keinen Buchweizen verträgt.

[@niezuhause]

​ Das ist selten. Seit ich Buchweizenbrei esse, geht es meinem Darm wieder gut 😊

[@andreasfiedler1269]

Ich bin froh das es Ihn gibt. Er macht das sooo gut. Danke.

[@helgaschurz8730]

Lieber Doc, Sie haben sooo Recht! Daaaanke 😊

[@olgakletting722]

Vielen Dank! Sehr interessant und nutzbar ❤

[@theklaseeborg8169]

Irgendwie vergeht mir langsam die Freude am Essen Meine Mutter ist 90...hat immer so wie früher (!!!! ) gegessen und ist ein Kraftpaket

[@aikahund8757]

Richtig, die haben aber nicht bei McDonald usw gegessen. Und denen war auch Olivenöl unbekannt. Die haben mit Schweinefett gebraten, wie jedenfalls meine Mutter 89 Jahre, Vater haben sie mit Covidspritzen ermordet, 90 Jahre.

[@aubergine1236]

Ja aber früher haben sie weniger Fleisch gegessen und alles frisch gekocht

[@llahr5226]

Meine Oma wurde 103, hat ihr Leben lang natürlich frisch gekocht… Aber Kuchen nur mit Margarine! … und mit Pfannkuchen hat sie uns auch immer wieder vergiften wollen. 😂…alles in Maßen… aber im Supermarkt gibt es Berge an Regalzeilen, bei denen ich mich immer frage: wer kauft den Sch…. eigentlich???😢 ❤

[@sibyllegrafe9126]

Alles Geschäftemacherei. Einfach normal leben

[@llahr5226]

@@sibyllegrafe9126 naja… das geht bei mir gerade auch nicht! Hab seit 3 Jahren me cfs…. Mit Nervenschmerzen, Schwindel… und weiteren Symptomen… und lebe seit 3 Jahren den Horrortrip… von Ärzten bin ich in der Psychoschiene, weil alle Werte top sind! Alles Unfug…. Hab überall Ausschlag dazu… Durch Recherche kam ich dann auf chronisch ehrlich und Priscillas Geschichte, vor 8 Monaten hab ich alle Tabletten abgesetzt, darunter 20 mg Kortison. … ernähre mich immer mehr nach Anthonie William und langsam wird es etwas besser… Aber sehr langsam… aber ich mach weiter 👍🏼 Aber, wenn du dich gesund fühlst und du erergiegeladen bist und etwas auf gesunde Ernährung und frisch kochen achtest, dann ist sicher alles ok! 🤣👍🏼🍀

[@elfriedestaudinger6379]

Vielen, herzlichen Dank für ihre wichtigen Beiträge 🙏

[@klausk6472]

vielen herzlichen Dank ! 🤓👏🏼🤗

[@horselover3513]

So Menschen wie Sie muss es mehr geben ❤❤❤

[@antjetouati7712]

Von Herzen Danke. Seit ich ihren ayurvedischen Online Workshop gemacht habe und Intervallfasten mache habe ich mein absolutes Wohlfühlgewicht.Es geht mir so gut, wie lange nicht. Danke für Ihre wertvollen Beiträge!❤🙏😊

[@wolfgang4368x]

Mein Wohlfühlgewicht ist immer! ❤x😂 Das Idealgewicht liegt noch 30 Kilo weniger vor mir. Wiegen ist am 31.10.23 - dem Namenstag des hl. Wolfgang.❤

[@p.h.2385]

Ich hatte schon immer mein Wohlfühlgewicht, weil ich mich gesund ernähre und trotzdem habe Ich einen viel zu hohen Cholesterinspiegel.

[@wolfgang4368x]

Am 28.12.23 128 kg angezogen.

[@angelikapeter]

@@wolfgang4368xviel Erfolg 🍀bin gespannt ob Sie es schaffen 👍

[@martialberger7727]

Dank für deine Hilfe❤

[@katalingorgenyi4330]

Vielen Dank für die nützliche Informationen Herr Doktor! 🙏

[@franzzeppetzauer2921]

Sehr geehrter Dr. Bauhofer! Herzlichen Dank für Ihre Videos, die sehr lehrreich und gut erklärt sind. An dieser Stelle habe ich einen thematischen Wunsch, der mich beruflich tangiert: Bitte machen Sie einmal ein Video über Kantinenessen in Industriebetrieben. Mir fällt von Berufswegen her schon länger auf, dass Großkantinen sehr oft Mittel zum Strecken von Saucen oder auch fertige Kartoffeln, Gemüsemischungen oder vorpräpariertes Fleisch verwenden. Das wäre natürlich ein großer Segen! Danke und einen schönen Sonntag wünsche ich Ihnen!

[@klaustang9928]

@franzzeppetzauer2921 Dagegen ist doch nichts einzuwenden.

[@alisevketuensal2770]

Sie haben sehr gut erklärt. Ich danke Ihnen sehr!

[@reginapetermann]

Gesunde Ernährung hin oder her. Ea ist immer die Menge, die eine Rolle spielt. Es ist viel praktikabler, wenn man sich ca. 80% gesund ernährt und hin und wieder etwas isst, was weniger gesund ist, aber einfach richtig gut schmeckt. Das hebt die Lebensfreude und ist gut für die seelische Gesundheit. 🌞❤️💚

[@sigridkramer4261]

Genau das mache ich auch.

[@helgakrampl2871]

Genau auch meine Meinung

[@ulrikep.]

Auch gesundes Essen kann richtig gut schmecken!

[@reginapetermann]

@@ulrikep. Das stimmt. Vorallem spürt man, wie es dem Körper gut tut. Dann ist es das Gegenteil von Verzicht. Mit nicht-gesund hab ich auch sowas wie einen Schokocroissant oder ein feines Stück Kuchen gemeint. Oder mal Pommes. Alles in Maßen. 😘👅

[@Claudia-lo8qp]

Vielen herzlichen Dank für die Aufklärung Herr Bauhofer!

[@TechnikJens]

Danke für das tolle Video😃

[@RosaPfeffer1]

Vielen Dank das sie diese Dinge für meine Gesundheit erforschen❤ und so klar verständlich zur Verfügung stellen

[@lutzstegemann394]

Herzerfrischend auch dieses Video! Kurz knackig und präzise die Fakten, kein unnötiges Wort Zu viel, da können sich andere Selbsternannte Experten ein Vorbild nehmen, herzlichen Dank an der Stelle.👍

[@giselaedelhagen1259]

Das Video ist auch für mich als Diabetiker sehr hilfreich - vielen Dank !!

[@lotharhubner3661]

Vielen Dank. Mehr davon

[@DerDeutscheMeister]

Die wertvollsten Gesundheitstipps von Dr. Bauhofer👏😁 Herzlichen Dank🙏

[@klaustang9928]

@DerDeutscheMeister Da befinden sie sich im Irrtum. Es war sachlich fast alles unzutreffend und funktional falsch dargestellt. Von einem Dilettanten und Ignoranten par excellence ! Es liesse sich ob mit oder ohne Zuhilfenahme von Wikipedia Punkt für Punkt zerpflücken.

[@marionheimgaertner8839]

Danke. Sehr hilfreich!

[@charlotteeger9415]

Sehr geehrter Dr.Bauhofer Bitte weitermachen mit Ihren Infos,man kann sehr viel davon umsetzen was ich auch tue, obwohl es Manchester mühsam ist, aber ich bleib dran.Bin schließlich im letzten Drittel meines Lebens und ich möchte mich gesund von unserer Mutter Erde verabschieden Und ich werde alles dafür tun. Licht und Liebe Schutz und Segen für sie und ihrer Familie.mit herzlichen Grüßen Charlotte❤

[@wolfgang4368x]

Ich bin 67 und livingroomwarrior! ❤ 😂.

[@kinni1459]

Find ich toll, wenn man geht dann gesund und nicht mit vorherigen, jahrelangem Siechtum - so gut man das eben beeinflussen kann.

[@anjabrunner5100]

Es ist doch eigentlich so einfach und was dazu kommt ,gesundes Essen schmeckt auch noch richtig gut! Wir entscheiden es und die Industrie MUSS sich ändern ,auch zum wohl unteranderen ,der Tierwelt! Ganz herzlichen Dank, Hr.Doktor Bauhofer.

[@katerfelix4435]

Ändern ? Die Industrie ? Money-Money-Money ! Is' die Devise! Nicht die Gesundheit des Menschen.

[@thomassantos722]

Der eine sagt, dieses soll ich nicht essen, der nächste rät von was anderem ab usw usw... wenn ich all diese Ratschläge befolge, dann gibt es außer Grünzeug, Leinöl und Tee nichts mehr was ich zu mir nehmen darf. Ade Schweinshaxe, ade Festzelt... Ich habe jetzt meine, für mich beste Lösung gefunden: 1. ich esse und trinke zu jeder Tages- und Nachtzeit wonach mir gerade ist 2. ab und zu eine Kohlsuppendiät, das heißt alles (außer Kohlsuppe!) was ich will 3. meine Ernährung habe ich umgestellt. Der Kühlschrank steht jetzt neben dem Bett. Im Ernst, ich kann diese ganzen klugen Ratschläge nicht mehr hören. Ich lebe hier und jetzt und habe eine körperl. schwere Arbeit. Dann lieber 3 Jahre eher aber glücklich sterben als auf alles gute zu verzichten.

[@giselam.7019]

👍👍👍

[@klaustang9928]

@thomassantos722 Mit einem Stich Butter, einem Becher Creme fraiche, einer Bockwurst und ordentlich Maggi drin, ist Kohlsuppe sehr lecker und übrigens nicht "ungesund". Obigem Gesundheitsapostel zum Trotz !

[@thomassantos722]

@@klaustang9928 ... da hast Du völlig recht!

[@sof-design8587]

Ich habe 9 Jahre lang in der Gastronomie Küche gearbeitet, bei s gab's nie Panncekes und zerkochtes Gemüse gab's auch nicht. Mann sollte zudem überwiegend selber kochen, spart viel Geld und du weißt was du isst.

[@maus3117]

Sie haben so recht❤ vieles haben wir schon umgesetzt.

[@nolensvolens1899]

Super. Alles aktuelle Erkenntnisse aus den 80ern, die müssen ja auch einmal verwertet werden.

[@birgitbinninger6893]

Vielen vielen Dank für Ihr Video. Ich selbst hatte diese Hydrierten Fette gar nicht mehr auf dem Schirm. Hatte mich als Außendienstlerin und Single jahrelang von Chicken Wings ernährt bis es eines Tages nicht mehr schmeckte und ich bewußter leben wollte. Thx God 😅

[@josyhuesler8878]

❤Herzlichen Dank❤

[@wgtkdrtgwsm2332]

Vielen Dank!

[@Jenny_Crow]

danke für dieses video 💚👍

[@whitsunday]

Danke, Danke, Danke. Jedes Video von Ihnen ist sehr lehrreich und informativ.

[@friederikefeichtinger8335]

Herzlichen Dank!!!

[@prinzeugen1503]

Dass Österreichische Palatschinken schlimmer sein sollen als Cristal Meth, ist mir allerdings neu...

[@L.-wx1fc]

Haha, Prinzeugen,was wiegste denn?

[@renefugger1670]

Ich höre jetzt einfach auf zu essen. 😅

[@robontube12]

Ich bin auch schon Nichtesser!

[@wolfgang4368x]

Auf dem Wege bin ich. Der Livingroomwarrior.

[@melaniemelli-spirelli5908]

😂

[@wolfgang4368x]

Gerade beim Bier!❤😂

[@purzel3018]

Ich auch 😅

[@uwebertram1072]

Danke für die Aufklärung

[@holly5569]

👍👏Danke für den wichtigen Beitrag

[@bg31337]

Was sie beschreiben sind keine gewöhnlichen Chicken Wings, sondern Fried Chicken. Die wenigsten davon bestehen auch aus Pressfleisch, das sind Chicken Nuggets. Aber das kann man als Vegetarier ja nicht wissen

[@michah7781]

Danke, schade das diese Antwort so weit unten steht. Hab mich echt gewundert was der da erzählt.

[@giselam.7019]

Wings heißt auch nicht Schenkel sondern Flügel. Beides ist kein Pressfleisch, denn es sind die Knochen noch dran.

[@Rollypolly65]

Danke für die wertvollen Tipps

[@PUS19]

Hammer stark der content

[@drwho1188]

Bei aller Liebe zum gesunden Essen, wenn ich in irgend ein Restaurant gehe, egal wo und egal wohin, dann will ich mindestens ein anständiges 3, gänge menü, mit leckeren Fleisch und Gemüse, ein anständiges ist es dann wenn mein Gegenüber beim kauen genussvoll die Augen verdeht. Dann weiß ich, alles richtig gemacht, es schmeckt perfekt, ein toller Abend. Sollte ich wegen dieses genusses einige Monate vorher sterben, dann nehme ich das gerne in kauf.

[@katerfelix4435]

Ich bin so dankbar für Ihre wertvollen Hinweise ! Ich achtete schon immer auf einigermaßen gesunde Ernährung. Habe dahingehend von meiner Mutter und Großmutter schon viele wertvolle Informationen mitbekommen. Jedoch bei ihren sehr wertvollen Ausführungen bekam ich einen Schreck, denn mir wurde bewußt, daß auch ich verschiedenes auch noch falsch mache. Ich muß dahingehend auch meine Gewohnheiten ändern. Ich danke Ihnen wirklich sehr herzlich für Ihren Beitrag ! Er ist unheimlich wertvoll !! 👍👍👍

[@holger_p]

Und da hast Du bisher nicht gewußt, das Pfannkuchen mit Marmelade nicht so wirklich gesund sind ? Gibt's ja gar nicht.

[@katerfelix4435]

@@holger_p Wie kommen Sie denn darauf ?? Ich esse und habe auch nie im Leben Pfannkuchen gegessen, weder mit noch ohne Marmelade !! Igitt !

[@holger_p]

@@katerfelix4435 Na wieso bist Du dann dankbar für den Hinweis, dass Pfannkuchen ungesund sind ? Das ergibt keinen Sinn. Dann ist das doch kein Nutzen für Dich. Dann erzählt er Dir doch nur Sachen die du eh schon weißt.

[@katerfelix4435]

@@holger_p Es fing ja nicht n u r um Pfannkuchen !

[@holger_p]

@@katerfelix4435 Ich weiß, ich fand die Hinweise nur halt nicht so wertvoll, hatte nicht viel Neuigkeitswert, und bin überrascht dass dir Irgendwas davon neu war. Was Du gelernt hast sagst Du ja nicht. Du redest sehr abstrakt ala "wertvolle Hinweise" , "wertvolle Informationen bekommen"; bischen geheimniskrämerisch. Aber wenn Du jetzt schlauer bist, als vorher isses ja gut.

[@holgerdanske3960]

Sie haben sicherlich mit Ihrer Warnung vor diesen Gerichten oder Lebensmitteln recht. Allerdings wenn man nur alle paar Monate Essen geht, dann kann man sich diese Gerichte durchaus mal "gönnen". Wie sagte schon Paracelsus: Die Dosis macht das Gift. Ist übrigens das Gleiche mit Alkohol. Einmal in der Woche etwas trinken, schadet nicht, wenn man sich nicht sinnlos betrinkt.

[@annettes2576]

sehe ich genauso. Ich fühle mich von dem Video auch nicht angesprochen. Wer sich generell gesund und achtsam ernährt, wird zu diese Gerichte per se nicht (mehr) greifen. Ich freue mich manchmal auf eine Einladung und stelle dann hinterher fest, dass es mir einfach nicht mehr bekommt (und schmeckt) 😃 und lasse es mittlerweile sogar ganz.

[@cansen1441]

Wieso verstehen die Leute mit "sich etwas gönnen" Dinge, die ihnen schaden? Gönne dir doch besseres als so einen Müll zu essen.

[@dany-vt9xy9jy6w]

​@@cansen1441weil man sich leider an den Geschmack gewöhnt hat und ihn als lecker empfindet

[@Fidi987]

@@cansen1441 "Sich was gönnen" heißt nur, das zu essen (oder tun oder kaufen), was man normalerweise selten bekommt. Das KANN etwas Gesundes sein oder auch nicht. Aber die Frage ist, ob man nicht auch seiner Psyche schadet, wenn man Stress bekommt, sobald man etwas "Ungesundes" isst oder tut. Denn das passiert doch nun mal im durchschnittlichen Alltag immer mal wieder. Was man kritisieren könnte wäre, dass bspw. in Pflegeheimen oft nur Fertigessen serviert wird (kein frisches Gemüse, wenige Vitamine) und es jeden Tag irgendeine Art von Kaffeetrinken gibt und oft sonntags Torte. In einem Pflegeheim, das ich besucht habe, gab es einmal in der Woche süßes Mittagessen, einmal Fisch zu Mittag, viermal Fleisch und einmal Suppe, die nicht zwingend vegetarisch sein musste. Das war nun wirklich komplett ungesund. Zusätzlich war das Essen auch oft wirklich Fertigessen. Ich merkte das erst, als mein Verwandter mich immer wieder fragte, was es denn zu essen gäbe und was das wäre. Als Hobbyköchin kannte ich viele Gerichte nicht. Beim Googlen stellte sich heraus, dass das Namen von Fertiggerichten waren.

[@annettes2576]

​@@Fidi987kann ich z.b nicht bestätigen. Mein Vater wohnt im Seniorenheim und dort gibt es sogar zwei Essen jeden Tag zur Auswahl. Natürlich ist auch mal eine Süßspeise dabei, aber oft zweimal in der Woche auch Fisch und oft auch fleischlose Gerichte. Es gibt unter den Seniorenheimen sicher auch schwarze Schafe und es ist auch schwierig für so viele Personen top zu kochen. Ist auch eine Frage des Preises 😉. Da hilft nur selber pflegen und kochen.

[@cindybubu7576]

Ganz tolles Video wieder, vielen Dank 👏 Ich würde mich so sehr freuen wenn Sie ein Video über Krampfadern machen würden. Wie kriegt man verstopfte Blutgefäße wieder zum fließen? Liebe Grüße und danke im voraus 😊

[@hans-jorgciesinski8878]

Oh je, ich bin seit 20 Jahren tot, wenn der Typ recht hat.

[@lau1711]

Also ich bin Altenpflegerin und möchte lange gesund bleiben. In meinem Beruf sieht man einfach die Folgen von einer schlechten Ernährung. ....Leute esst so gesund und wenig Zucker wie ihr könnt.

[@hofie2878]

Ich esse Eierkuchen wenn ich Appetit habe, den habe ich nicht jeden Tag.

[@wabisabi8609]

Vielen Dank Dr. Bauhofer, Ihre Ratschläge / Aufklärung ist Gold wert .

[@studiobraunfels6672]

Vielen Dank, Sie sind mit Ihrer klaren Sprache und den "lebensrettenden" Informationen ein wichtiger Botschafter in dieser Welt ! Vielen Dank 🙏

[@haraldplumbaum1423]

🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@Bibi-jm5mx]

Das hätte ich alles schon gerne viel früher gewußt ... jetzt mit fast 55 ist mein Körper schon sehr geschädigt. Aber ich lerne dazu und stelle Vieles um. Dankeschön für die vielen so wertvollen Informationen. Sie müssten eine eigene Fernsehsendung bekommen... stattdessen werden wir mit so vielen Spielshows abgespeist.

[@klausbohlert6613]

Dito mit Antiquitätenshows von einem Koch vorgeführt.Es ist wie beim Fraß,Hauptsache billigst.

[@karlschreiber9286]

Wieder sehr aufklärend Dr. Bauhofer. Wenn Menschen nicht hören, müssen sie leider fühlen. Leider auch heute oft in Krankenhäusern - gerade wenn gute Nahrung den Heilungsprozess unterstützen könnte - oft um dem Durchschnitt zu genügen relativ ungesund. Falsches sparen denke ich.

[@matztertaler2777]

Komme gerade aus dem Krankenhaus, dad Essen war so ein Dreck, das würde unser Hund nicht fressen. Fertigprodukte billigster Art.

[@_lu__._]

Vielen dank für diesen tollen beitrag. Das gibt alles wirklich noch mal etwas mehr ansporn, diese dinge noch mehr zu meiden. Ich muss ehrlich gestehen für mich gestaltet es sich zwar sehr schwierig alles zu vermeiden aber im vergleich zu der zeit wo ich das noch nicht vermieden hatte ist das schon ein sehr sehr guter fortschrit. Kann ich jedem empfehlen 👍🏻.

[@klaustang9928]

@_lu__._. Na, wer sagst's denn ? Sie müssen nur ganz doll wollen, und ganz, ganz fest an sich glauben, noch viel, viel mehr, um "noch mehr zu meiden": Meid, meid, meid ! Damit es auch klappt. - Geht doch !

[@cloudbuster1024]

Meinten Sie bei dem letzten Gericht dann nicht eher Chicken NUGGETS bzw. ähnliche panierte Produkte? Wings sind bei uns ja in der Regel nicht paniert. (manchmal, vor allem in den USA) Und Pressfleisch ist es auch nicht. Bei Wings kommt vermutlich dann die ungesunde Haut ins Spiel die auch oft gewürzt ist.

[@pamelaruppert7658]

Sehr interessant, hab ich nicht gewusst

[@schweigenistgold76]

Bester Mann 💥🙏

[@Nationale-Sicherheit1982]

Boa ,komm auf den Punkt!

[@franzschattig7039]

Genau so sollte man es sich halten, was im Winter besonders schwierig ist. Tatsächlich kann man diesen ganzen Bampf und Knuspermampf dann besser genießen, wenn man ihn selbst mit guten Zutaten macht. So bekommt man auch einen Bezug dazu, dass Qualität in kommerziellen Ketten nicht angeboten werden kann, weil man sonst preislich mit den anderen Fritierbombasten nicht mithalten kann.

[@romuloromano]

Ganz einfach: Finger weg von allem, was gut schmeckt! Stattdessen Sauerkrautsaft und Steckrüben!

[@claudiarautenberg7689]

Wo bleibt der Genuss wenn es scheiße schmeckt? 😂

[@capricorn...]

Klar,ich versaue mir mein Leben mit Speisen,die nicht schmecken um vielleicht 5 Jahre länger zu leben. Brauch ich wirklich nicht.

[@wolfgang4368x]

​@@claudiarautenberg7689Genuss?? Der Livingroomwarrior, 67.

[@Sus-ts8ot]

Brat mal selber panierte Hühnerbrust- Stücke, schmeckt viel besser als Chickennuggets.

[@Sus-ts8ot]

​@@capricorn...Zwiebel andünsten, damit schmeckt alles sooo gut. Sogar Linsen, die orangenen sind in wenigen Minuten mit Wasser gekocht fertig. Gefühl danach unbeschreiblich gut.

[@homs3014]

Danke sehr geehrter Herr Dr.Bauhofer , vielen Dank für Ihre so wertvollen Videos .

[@NemissimoX]

Vielen Dank, es ist immer interessant, Ihnen zuzuhören. Die Umsetzung Ihrer Hinweise finde ich allerdings nicht einfach. Konkret zum heutigen Video: Was halten Sie von selbst gebratenen Pfannkuchen? Wenn der beschriebene Effekt auch bei Körpertemperatur während der Verdauung eintritt, wären Pfannkuchen mit Apfel- oder Quittenmus ja ähnlich problematisch. Mein Dilemma: Als Hühnerhalter sind Pfannkuchen für mich eine naheliegende Verwertungsvariante, und eigenes Obst (Äpfel, Quitten, Zwetschgen, Birnen, Johannisbeeren) haltbar zu machen, ist ganz ohne Zucker nicht einfach.

[@Bizeps88]

Pfannkuchen und Zucker sind nicht ungesund. Die Dosis macht das Gift. Lassen Sie sich nicht verrückt machen.

[@klaustang9928]

@NemissimoX Sie können unbedenklich Pfannkuchen in jeglicher Art zu Ihrem Grundnahrungsmittel machen, etwa anstelle von Brot.

[@sonne1238]

Dankeschön, so sehe ich das auch...

[@NvK-wj7bu]

Vielen Dank Herr Dr. Bauhofer für Ihre wunderbaren Erklärungen! Bin ich froh, dass ich Burger und Chicken Wings gar nicht mag. Pancakes dagegen ja. Wäre Dinkelmehl eine gute Alternative oder was würden Sie empfehlen? Herzliche Grüße

[@GWsavedMYlife]

Wie gut, dass ich diese drei Sachen sowieso nicht esse. Vielen Dank für die sachliche Information.

[@Huey2023]

ich lebe seit den 70er Jahren von allem was mir schmeckt! Und mir geht's blendend, gerade weil ich mich von Ärzten fern halte. Der Körper verarbeitet die Kohlenwasserstoffe so wie er es braucht, was wichtig ist sind MINERALIEN!

[@benniziegler3296]

Ich esse lieber was mir schmeckt und gehe dafür paar Jahre früher in die Kiste 😊

[@alfi786]

So wie Dr med Ulrich Bauhofer redet, ist er schon 95 Jahre

[@0815Horst]

Wenn ich das jeden Tag essen würde, würde ich Ihnen da zustimmen. Aber MAL?! Ich gehe vielleicht 3-4 mal essen im Jahr, wenn überhaupt.

[@okgo1808]

Ich finde, in dem Maß muss man es dann richtig genießen.

[@sonne3831]

Danke

[@midasandre]

Können Sie vielleicht mal eine Serie starten die sich auf direkte Krankheiten bezieht? In meinen Fall wäre die Colitis Ulcerosa interessant..

[@pumuckleder5002]

Er aß kein Fleisch, kein Brot, trank nie ein Glas Rotwein, kasteite sich. Jetzt ist er tot. Oh, nein, doch!😢

[@EveLyn-et6xk]

KH, Fett & Eiweiß zusammen nie erhitzen! Gibt es eine Alternative? Zum Beispiel für mein Waffeleisen? Mein intuitiv sehr schlauer Sohn würde jetzt sagen: „Aber ab und zu brauche ich sowas für meine Seele.“ 😉 Ein paar leckere Rezepte wären toll, um dieses wichtige „Verbot“ auch kindgerecht realisieren zu können. 🙏🏻

[@margitschulz1098]

Ich gehe sehr selten essen, vielleicht 1-2 mal im Jahr, wenn überhaupt, da mir das Essen im Restaurant nicht mehr schmeckt. Außerdem weiß ich nicht was im Essen enthalten ist und woher es kommt. Zu Hause esse ich nur Bio Produkte. Fleisch esse ich auch zu Hause sehr selten, da es mir nicht so richtig schmeckt. Gelegentlich sündige ich allerdings und mache mir zu Hause Curry Wurst mit Pommes aus dem Backofen und viel Ketchup 🤣👍. Ab und zu muss das einfach mal sein. Ich denke, sofern man nicht ständig schlechtes Essen zu sich nimmt ist alles ok. 😊

[@schlechtus]

Danke. 👍💪🤝🌪️🧲🍀🍀🍀