СЛОЕНАЯ САМСА С КУРИЦЕЙ. Быстрый рецепт теста. УЗБЕКСКАЯ САМСА. ☆ Дастархан

Самса с курицей
Время приготовления - 2 часа
Количество - 30 штук
Тесто:
Мука - 1 кг
Вода - 500 мл.
Соль - 3 ч.л.
Маргарин - 300 г.
Начинка:
Куриные бедрышки - 1 кг
Лук - 500 г.
Соль - 1 ст.л.
Черный перец - 2 ч.л.
Кунжут - на посыпку
Для теста холодной воде растворим соль. Выльем ее в глубокую миску и постепенно просеивая муку замесим тесто. Оно должно получится мягким, но не липким. Накроем тесто и оставим на 30 минут. Далее раскатываем тесто в большой тонкий круг. Растопим маргарин и полностью обильно смажем круг, затем с края скатываем в рулет. Еще немного перекрутим его и разделим на удобные части. Чтобы было легче работать с тестом, уберем его в морозильник на 30-40 минут.
Для начинки лук нарежем на квадратики. У куриных бедер отделим шкурку и нарежем мясо также на квадратики. Все вместе соединим, затем добавим соль и перец и перемешаем.
Немного застывшее тесто разделим на части примерно по 50- 60 гр. Каждый кусочек придавим рукой и раскатаем в круг, оставляя середину толще чем края. Выложим одну столовую ложку начинки, и соберем в треугольник. Уголочки подвернем, чтобы сок не вытекал и переворачивая швом вниз выложим на противень. Сверху смажем яйцом и посыплем чернушкой. Выпекаем при 200 градусах 30 минут.
Приятного аппетита!
Смотрите нас в соцсетях
Мы ВКонтакте: dastarhan_recepty
Мы в Instagram: / dastarhan_recepty

[@user-nn6ck2hq9w]

Благодарю

[@user-ok2og9mn7y]

Уголочки подвернуть😮Спасибо вам большое у меня даже в уме это некогда ни пришлось. И правда не вытикают класс ❤❤❤

[@user-tk7yy1wz4o]

Супер

[@user-zg6nw4co2d]

Супер!

[@kudaibergentoktakunov8462]

Класс👍

[@Ay.Park_K-pop]

Сейчас буду готовить

[@user-qu8cd8pp2j]

Очень легко, просто, самое главное мало слов😊. Все быстро и понятно. Спасибо большое за рецепт

[@Allakk_]

Здравствуйте а домашняя курица подойдёт?

[@user-gb9lo3li6r]

Ассалам алейкум можно пожалуйста рецепт с куриной ножкой

[@user-mi5yn2np1y]

Золотой голос и руки мастерицы. Прекрасный дуэт!

[@user-tu3oe3eb1o]

Без лишних слов. Кратко и понятно👍

[@user-de5jn9zu1b]

Обязательно приготовим

[@l_m3701]

Самса красивая, надо попробовать сделать такую

[@n.kasmreat173]

С Са Сам Самс Самса Самс Сам Са С Д Да Дас Даст Даста Дастар Дастарх Дастарха Дастархан 💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞

[@vvlada1760]

Спасибо! Коротко! Ясно! Еще и подробнейшее описание под видео!!!!

[@jonyjoy4946]

Какие уВас рецепты!спасибо большое здоровья, вам долголетия.

[@user-nh2zv4mv7q]

В фарш надо добавить масло подсолнечного или в каждую самсу кусочек сливочного ато суховато будет

[@user-eg9pr9pw6k]

Низкий вам поклон за ваши рецепты,здоровья вашим золотым ручкам🤗

[@user-yh7mx9je9e]

Спасибо за рецепт. Попробую приготовить.

[@user-jm3id9mb4h]

Завтра буду гатовить. Мама нарека. Спосибо.

[@prilykovairina7519]

Спасибо за рецепт, получилось супер вкусно!

[@user-xx9yr5oq5j]

Вкусно и просто! Всё получилось, спасибо за рецепт.

[@camillacars]

Этот рецепт просто бомба ! Такое тесто тонкое, вкусное, хрустящее. Я в шоке. Спасибо!

[@53Azbuka]

Ну наконец то нашла рецепт настоящей самсы, спасибо!

[@user-lc9vm3we4j]

Благодарю за рецепт !

[@paradise6490]

Спасибо за рецепт! Маша АЛЛАХ готовите с любовью!

[@makkamagamadova5113]

Ма ша Аллах моя сестра. Как всегда супер

[@user-hj3iw4qh4i]

Здравствуйте.Спасибо за рецептик.Скажите,а за 30 минут приготовится мясо кубиками 🤔?

[@user-tb2mg4zq9d]

Ассаляму алейкум.Спасибо за Вкусные и Простые рецепты.Джазакумуллаху хайран 💎🌹

[@NA.355]

Какие вкусные ,красивые получились . Большое спасибо Вам!

[@user-cs1qf8sd9v]

Очень нравится Ваш канал!Все рецепты отличные !Умница ,все самое главное :четко ,быстро и доступно....без лишней болтовни !!!😍🤗😍

[@dastarhan]

Спасибо!

[@user-nj3rw7cd9j]

Как вкусно !Замечательный рецепт!

[@Is-lq1tm]

У тебя всегда классные рецепты

[@streetkunedo]

Аллах Акбар!

[@user-go3xm1er5i]

Умница,рада,что подписалась,интересные рецепты и все легко и просто,без заморочек

[@dastarhan]

Спасибо!

[@dashanemo6283]

Очень вкусно получилось,хрустящие ,пышные,спасибо большое за рецеп.)

[@alexanderherbst5370]

БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ.НРАВИТСЯ.ЛАЙК

[@user-mz9eu7fh4n]

Спасибо, очень вкусно!

[@olgagrand6101]

Красота!

[@user-bp3nq5tv3h]

Привет! МОЛОДЕЦ!!! Лайк от нас!!!))) Семье привет!!!

[@dastarhan]

Привет! Спасибо большое!

[@user-ux9nb2ds8h]

Дастархан - вкусные рецепты машАлла...👍😋

[@user-rm4gf1xe1t]

Спасибо за рецепт

[@ludmilahamburg1717]

Bы просто молодец!!! Учимся у вас с большим интересом!😀👍👍👍🌼🐇🌼

[@user-fr4wm8uj2e]

Классный канал, спасибо Вам большое!!!!

[@user-wc7ob8sh5q]

Спасибо большое за рецепт! Самса получилась просто обалдеть какая вкусная!

[@user-tx6bz1eg2b]

Всё понятно и просто, захотелось сразу приготовить😘

[@user-bq7qd6ke3j]

Вы просто молодец 👍👍

[@user-vh2od1oc9j]

Спасибо большое за вас канал,многому здесь можно научиться,дай Аллах вам награду за это в обоих мирах.Джазаки Аллаху Хойрон Вам большой

[@dastarhan]

Уа джазаки 🌹🌹🌹🌹

[@user-pw8ot1lp6k]

Ой спасибо🌷. Надо обязательно приготовить!

[@innabauer3512]

Спасибо за ваш рецепт, сегодня пекла с фаршем, всем очень понравилось 👍, все очень легко делается 👌

[@barmaleibarmalei8609]

Spasibo za otvet i za rezept!!! Vi kak vsegda Super!!!

[@simatrakrasa607]

Спасибо, быстро, понятно и конечно же вкусно,лайк и подписка . Молодец!!!

[@dastarhan]

Рада что вам понравилось!

[@user-hi2tk2rj1q]

Спасибо большое ) отлично получился

[@user-qy5ii3rs6l]

Очень нравятся ваши рецепты! Спасибо!

[@dastarhan]

и вам спасибо!

[@user-rx8je4ut4s]

Бейбут Аушахметов

[@user-ev8qm2gd3y]

Супер! За две минуты рассказала и показала всё понятно! Другие бы на два часа растянули! Умничка!👍👍👍

[@sergshar4107]

мой любимый кулинарный канал, а ну еще грильков тоже классный

[@Is-lq1tm]

Умница

[@exangeexange6118]

Замечательный рецепт! Вкусно!:)

[@user-qo4yz7gc8n]

Добрый вечер Асель, спасибо за рецепт. Готовила по Вашему рецепту, асе получилось, очень вкусно, спасибо! Мир Вашему дому.

[@fredweasley9527]

Очень понравился рецепт! Буду только по этому рецепту печь!! Спасииибо!!🥰♥️

[@user-tp3nl6sy5z]

Уа алейкумуссалям уа рахматуллахи уа барокятух! Приготовила, очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт!

[@dastarhan]

МащаАллах! БаракаЛЛаху фики 👍

[@user-tp3nl6sy5z]

Дастархан - вкусные рецепты, уа фики. 'Ид мубарак!

[@Ruoka_on_herkullista]

Маленькие ручки!!!Так вкусно готовят!!!!!!!!!😊

[@aminaaaa5758]

Отличные увас блюда спасибо

[@user-ln8km2gn4n]

Здоровья Вашим рукам🤗

[@dastarhan]

Спасибо!

[@user-pf8bf6ki6h]

Посмотришь,вроде везде практически одинаково самсу делают😀но почему одни 40 минут ,причем большая часть разговоры,можно вырезать,а вы уложились в 3(!!!)минуты и все ясно!Спасибо! Краткость сестра таланта.Всех благ семье!пошла делать.Удивилась что есть дизлайки,ну вообще....

[@erna863]

Просмотрела видео и решила сразу сделать сегодня. Спасибо тебе за рецепт😚

[@dastarhan]

На здоровье!

[@user-fn6cz7wt8o]

спасибо большое супер

[@dastarhan]

На здоровье!

[@user-fn9el5jh8s]

Подробно ясно и не нудно меньше 3 мин

[@user-ez3cm7nt6w]

Очень, очень и очень!!! Круто.

[@user-ym1ne9xu6z]

Ааабсолютно гениально!

[@amishka5714]

Только желток мажем??

[@Valolid]

Асель чернушка это кунжур?

[@user-he2vc6pv1k]

Это вкусно,это вкусно,это пипец как вкусно.посмотрев только как делается тесто.

[@kuralayuteshova8450]

ма ша Аллах . Вы молодцы! Мы тоже так готовим!!!

[@likablog220]

Саламалейкум спасибо за рецепт очень любим самсу но тесто восновном покупаю не думала что его не так сложно зделать 😊

[@dastarhan]

да готовится очень просто

[@guljanduisenbaevs1755]

Lika Blog уагалейкум ассалам

[@user-hl2sq4st8r]

Спасибо!!!

[@eslatingtm1414]

جزاك الله خيرا الجزاء وبارك فيك يا أختي! قناتك تعجبني كثيرا. تطبخين لذيذا وتعلمين جيدا. لا أعرف لغة روسية☺

[@user-wj6gt7oy9j]

Примерный перевод. Да воз Аллах тебе благом. Да благословит тебя Аллах , о моя сестра. Ты готовишь вкусно и работаешь хорошо. Я не знаю русский язык.

[@ruhengizallahyarov9773]

Ты умница

[@user-qx2bj2pu5x]

Очень круто! Делал по рецепту! С картошечкой и курицей! Просто восторг семьи! Спасибо

[@user-xx5jb2ze6j]

Подскажите пожалуйста а что за специи вы сыпаете сверху на выпечку черное?

[@user-qz3dc4ko5i]

❤❤❤👏👏👏🌹🇰🇿🌹👍👍👍😋😋😋

[@user-cm8bq7wh6n]

Сегодня знакомая угощала такой самсой с тыквой.Тесто супер! Начинка невероятная! Завтра и я буду делать. Спасибо!

[@madinaibragimova8744]

Спасибо большое за рецепт я сегодня сделала на ифтар только начинку сделала с фаршем улетели они у меня тесто прям слоеное вкусное хрустящий. 😘😘😘😘😘

[@dikisstutmazsabri401]

Молодец нету слов

[@user-tb8ut3dz5e]

Супер😘

[@zoiaafanasieva9699]

Какая прелесть, так просто и доступно. Прекрасный бюджетный рецепт. Замечательное приготовление. Хозяйке респект и удачи.

[@olgakuznetsova4541]

Вкуснотень! Молодцы!

[@wepawepalytt6617]

Tgjgu8yuguh

[@user-lk3pw6mb4s]

Здравствуй Аселя! Ну какая ты молодец! И муж у тебя готовит и вы рукаделица. Побольше бы таких людей позитивных и открытых как Вы! Я вас и вашу семью очень люблю,вы мне как родные,нельзя не полюбить такой приятный голос. Когда я вас слушаю,у меня спакойствие на душе,это как гипноз какойта. Живите долго,всех благ! Лайк!

[@dastarhan]

Здравствуйте Аделя! Спасибо большое, мне очень-очень приятно. Вы мне тоже стали очень близки. Спасибо за пожелание, и вам желаю всего наилучшего!

[@user-lk3pw6mb4s]

Дастархан - вкусные рецепты Аминь!!!

[@Nargo_Cake]

Добрый вечер Аселя! Большое спасибо Вам за рецепт! Какой марки маргарин Вы используете для самсы?

[@user-ut6mo1hs2r]

Здесь комментарии излишни- просто очень вкусно! Молодец!

[@dastarhan]

Спасибо

[@user-ij2rj5xs4f]

## Спасибо Вам большое, мне очень понравилось как Вы готовите самсу..и тесто... буду готовить теперь сама.. 3.9.19 г.

[@ayseldadashzade7828]

Вы очень хорошая хозяйка! У вас золотые руки несмотря на ваш молодой возраст.Счастья вам и здоровья!

[@dastarhan]

Спасибо!🌹🌹🌹

[@samiraelmay3666]

Masahlla very good

[@delfinkakudesnica]

Готовила самсу по вашему рецепту - очень вкусно!😌🤤 Хорошее слоистое тесто получилось... ☺️Только половину начинки я делала с зирой, а пололовину - без... Спасибо за рецепт! ☀️🍀 Люблю ваш канал! 🤗

[@familykozyr]

ЗАХОДИТЕ К НАМ В ГОСТИ НА САМСУ😘

[@user-rr2de7ur9p]

Умничка мастерица я подписалась к тебе

[@dastarhan]

Спасибо

[@ekaterinadubinina]

Скажите пожалуйста,курицы нужно с костями 1кг? Или очищенной?

[@user-nt6ux2yd3j]

Молодец. Четко, ясно без лишних слов.

[@mariiamvlog1798]

Ахахах у нас почти час ночи и у меня возникла идея мужа порадовать😀😆😆

[@saulemeyrmanova7036]

спасибо. ....)))

[@user-yd7qp6ce5v]

Моя мама делала так самсу. И да, чернушка - это обязательно)) Обожаю ее слегка дымный пряный вкус. Вот идея возникла: добавить к курице немного мелкорубленого курдюка. Не все дома любят баранину.

[@user-ix7lt2xp2l]

Классно 👍!можно было ещё рукава закатить перед тем как начать👍

[@user-pf8qw8rb5x]

Здравствуйте, Аселя! Очень нравятся ваши рецепты, спасибо Вам! Самса у меня почему-то то дважды получилась жестковатой, не могу понять почему, вроде все делала по рецепту Вашему .Может тесто тугое замешиваю ?Спасибо

[@dastarhan]

Здравствуйте да возможно, тесто сильно тугое или масла мало..