Рет қаралды 89,310
جميع المقادير بالملاعق والأكواب المعيارية :
كيكة التمر :
لتحضير معجون التمر :
١ كوب من حبات التمر الطرية المقطعة (ما يعادل ١٥ حبة تمر)
١ ملعقة صغيرة بيكنغ صودا (كربونة)
كوب ماء مغلي
نصف أصبع زبدة بحرارة الغرفة (٥٠غ)
نصف كوب سكر بني (يمكن استبداله بسكر أبيض ولكن البني أطيب)
٢ بيض بحرارة الغرفة
١ ملعقة صغيرة ڤانيلا
ثلث كوب لبن (زبادي) بحرارة الغرفة
معجون التمر المحضر مسبقاً
المواد الجافة :
كوب ونصف طحين متعدد الاستعمالات
رشة ملح
١ ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
١ ملعقة صغيرة قرفة
١ ملعقة صغيرة هيل
ثمن ملعقة صغيرة جوزة الطيب ( رشة ) اختياري
ثلاثة أرباع الكوب جوز عين جمل مجروش
للتزيين :
٥ حبات تمر بدون النواة
٥ حبات جوز عين جمل كامل
صوص كراميل جاهز الوصفة في الرابط أسفل
www.instagram....
قطر القالب المستخدم ٢٦ سم
مدة الخبز ٣٠ دقيقة بفرن محمى مسبقاً على ١٨٠ درجة