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I VERI RÖSTI DI PATATE, croccanti e non unti - e un'idea per l'antipasto di Natale | Davide Zambelli

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Davide Zambelli

Davide Zambelli

Күн бұрын

I rösti di patate sono un piatto semplice, veloce ed economico tipico del tirolo ma che in realtà si prepara anche in Alto Adige e in Trentino, infatti è facile trovarseli accanto a piatti tipicamente altoatesini e trentini. Somigliano molto ai tortei de patate ma l'impasto è comunque diverso perchè qui le patate vengono grattugiate a fiammifero. In questo video ve li presento abbinati a una crema di fagioli cannellini e a un carpaccio di carne salada. Divini #patate #natale #antipasti
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Eccoci con l'idea che vi avevo promesso se l'antipasto di Natale non vi ispirava particolarmente. E se invece vi ispirava perchè non preparare entrambi? Ahahaahahah
Qui vi presento un piatto tipico della tradizione tirolese in realtà più che trentina anche se pure dalle mie parti lo si fa anche se in realtà è il tortel più proposto e più locale, sempre fatto con pochissimi ingredienti, ossia patate, sale e pepe. l'impasto però più fine, infatti la grattugia che si utilizza è diversa e rende le patate più a purea mentre per i rösti si fanno più dei fiammiferi che in ogni caso rimarranno assieme grazie all'amido delle patate.
Sono deliziosi anche loro, più croccanti dei tortei forse perchè quest'ultimi sono un pò cremosi dentro (cosa tra l'altro che adoro). I rösti somigliano più a delle patatine fritte sopratutto se scegliete di usare delle patate a pasta bianca però nuove mi raccomando, quelle vecchie usatele per gli gnocchi che è meglio altrimenti potrebbero risultare più compatti e morbidi, a parer mio non così invitanti.
Anche loro è tradizione accompagnarli con un secondo se volete servirli come contorno, oppure bel piatto di salumi e formaggi ma io qua vi svelo un'idea facilissima ma molto sfiziosa da preparare per un bel aperitivo casalingo o per un antipasto con una vena montanara bella importante.
Non so se conoscete la carne salada, in ogni caso ve la faccio scoprire in questo video.
Praticamente lo si può definire un salume, tra il resto molto magro perchè è di manzo e si parte dalla fesa di bovino adulto per crearlo. La si taglia molto sottilmente, proprio a carpaccio e si gusta così, cruda anche perchè è salada quindi marinata con sale e spezie e si sa che il sale provoca comunque agli alimenti una sorta di cottura quindi l'ideale è proprio servirla così per esaltare al massimo le sue caratteristiche.
Il Trentino ne va orgoglioso proprio perchè è da qui che parte la storia di questA graditissima preparazione e i primi a farla conoscere fuori dal Trentino sono i componenti della famiglia Purin del Rifugio Crucolo di Scurelle, in Bassa Valsugana, che ancora oggi sono in piena attività e producono la carne salada de "Il Gusto Contadino" per i supermercati Poli e Orvea.
Loro nel 2006 hanno comiciato a condividerla e portarla sulle tavole non solo loro ma di tutti. La produzione riservata a loro però è ultra centenaria e voi penserete ovviamente che a causa di una produzione molto maggiorata l'attenzione alla qualità sia inferiore vero? Beh, vi sbagliate. Loro sono tanto preservatori del prodotto artigianale e l'attenzione alla qualità è rimasta invariata da quando la carne salada la preparavano solo per la famiglia stretta.
Al Rifugio Crucolo naturalmente l'ho degustata e sopratutto ho potuto scoprire ad esempio il suo processo produttivo e la sua storia secolare in questa famiglia che è stata proprio la prima a saperla valorizzare.
Arriviamo quindi al piatto. Come dicevamo ideale da stuzzicare assieme a una bella bollicina.
Praticamente la possiamo considerare una tartina adatta anche ai celiaci in cui sopra ci andremo a spalmare una crema di fagioli cannellini che si prepara semplicemente con fagioli cannellini già cotti, sale, pepe e olio extra vergine, una spruzzata di succo di limone che li conferisce freschezza e infine un pò di cipolla o scalogno che si sa, con i fagioli è perfetta.
La carne salada sarà la ciliegina sulla torta, infatti su ogni rösti si andrà ad adagiare una fetta di carne salada che verrà poi condita con una citronette semplicissima fatta con limone, olio e poco pepe, ovviamente escludendo il sale perchè è già salada.
Ho voluto praticamente rivisitare un piatto che si è sempre fatto qua in trentino: carne salada e fasoi (carne salada e fagioli) e devo dire che è uscito qualcosa che mi ha parecchio soddisfatto. Spero ovviamente che soddisfi anche voi e aspetto un vostro parere;)
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Пікірлер: 380
@wolfofpacybits4414
@wolfofpacybits4414 3 жыл бұрын
Il canale di cucina più ben fatto e più simpatico di KZbin! Complimenti Davide!
@davide_zamby
@davide_zamby 3 жыл бұрын
Onorato 🖤
@mariarosariadellarocca6344
@mariarosariadellarocca6344 3 жыл бұрын
Condivido pienamente!☺
@marilenaalberini4446
@marilenaalberini4446 3 жыл бұрын
complimenti sei molto bravo 😊
@luciabertol3274
@luciabertol3274 3 жыл бұрын
Fantastico, sei bravissimo,saluta nonna Lina e la zia Franca
@eloisefoley
@eloisefoley 3 жыл бұрын
IL LEONARDO DA VINCI DELLA CUCINA...GENIO/SIMPATIA/ORIGINALITÀ....❤
@davide_zamby
@davide_zamby 3 жыл бұрын
❤️❤️❤️
@laynestaley4148
@laynestaley4148 3 жыл бұрын
Non è che abbia inventato il rösti
@grazianofocacci3931
@grazianofocacci3931 3 жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏oltre che bravo, come schef sei un ragazzo adorabile!!🤩🤩🤩🤩🤩
@davide_zamby
@davide_zamby 3 жыл бұрын
Grazie amico mio 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@violavegliante641
@violavegliante641 3 жыл бұрын
Se vieni rapito da un vecchio vestito di rosso, sappi che è perchè sei nella mia lista di desideri per natale
@winternight8917
@winternight8917 2 жыл бұрын
Che commento meraviglioso, e dico sul serio! ❤
@camillagiuliani7688
@camillagiuliani7688 2 жыл бұрын
Ahaahahhah! Bellissimo!!🤣🤣
@corradobernasconi7323
@corradobernasconi7323 8 ай бұрын
Complimenti, cucina nostrana e di campagna spiegata bene, non come sui social dove questi KZbinr, spiegano, anzi non spiegano tagliano mischiano a una velocità che non si capisce niente, siccome che a me le patate piacciono tanto potresti fare qualche ricetta con le patate anche con quelle piccole novelle?, Ciao grazie
@ely.m.
@ely.m. 3 жыл бұрын
Finalmente la versione appetitosa e ben fatta di questo grande classico 🤤👏👏
@davide_zamby
@davide_zamby 3 жыл бұрын
Assolutamente!!!! Era ora 💛
@silviatrevisan4316
@silviatrevisan4316 3 жыл бұрын
Wow! Ricetta super sfiziosa. Bella l'idea del rösti come base croccante. Complimenti!
@OnicaxXx
@OnicaxXx 3 жыл бұрын
Manca sempre qualcosa a questi video che mostrano la cultura della tua regione...metti da parte la.tua timidezza...che oltre ad essere uno splendido ragazzo sei anche un bravissimo cuoco... ❤️
@PiccoloMichelaChannel
@PiccoloMichelaChannel 3 жыл бұрын
Il rösti si fa anche in Svizzera, però con il formaggio, comunque questa versione è di un’eleganza che solo in Italia...
@patriziasomazzi4738
@patriziasomazzi4738 3 жыл бұрын
I rösti nascono in Svizzera !!!!!
@patriziasomazzi4738
@patriziasomazzi4738 3 жыл бұрын
e poi i rösti non si fanno con il formaggio ... ma con solo le patate !! poi puoi accompagnarli con quello che vuoi ...
@davide_zamby
@davide_zamby 3 жыл бұрын
❤️ grazie Michela sono contento che approvi
@davide_zamby
@davide_zamby 3 жыл бұрын
@Maria ❤️
@davide_zamby
@davide_zamby 3 жыл бұрын
@@patriziasomazzi4738 convintissimo che fossero tirolesi! Prometto di informarmi di più la prossima volta
@angeloachenza4701
@angeloachenza4701 3 жыл бұрын
Bravissimo Davide è un piacere vedere i tuoi video. Semplicità e simpatia un connubio fantastico, oltre che professionalità.
@davide_zamby
@davide_zamby 3 жыл бұрын
Grazie tantissimo Angelo🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@loredanaberte4339
@loredanaberte4339 3 жыл бұрын
Bravissimo e mitico Davide come sempre 👍🧚‍♂️🍀🧚‍♂️🎄🎀🎄
@DENNIHDX
@DENNIHDX 3 жыл бұрын
Sei un genio..è stato inventato tutto..ma tu..continui a reinventare...bravoooo e grazie infinite per le tue ricette e la tua simpatia..e sopratutto per il tuo tempo prezioso..!!
@danielabonato5619
@danielabonato5619 3 жыл бұрын
Bellissimo questo tipo di video👏👏👏👍👍❤️Bravo Davide, ti aspetto con altri video così curiosi 🍾🥂☺️☺️☺️🎄👋
@davide_zamby
@davide_zamby 3 жыл бұрын
Ma arriveranno assolutamente ❤️
@angelal5506
@angelal5506 3 жыл бұрын
Bellissimo Davide sei un ragazzo in gamba veramente e grazie per tutto quello che ci fai vedere.🥰😘😘😘♥️♥️
@davide_zamby
@davide_zamby 3 жыл бұрын
Sempre un piacere Angela ❤️
@mariludep3163
@mariludep3163 3 жыл бұрын
Capitata qui per caso...Nuova iscritta!👏👏👏👍 Complimenti per la bravura, la spontaneità e le sfiziose ricette 🤗🌲🌟🌲
@chiaragonzo2974
@chiaragonzo2974 3 жыл бұрын
Le ricette migliori nascono dalla condivisione e soprattutto dalla loro storia... l'apprendimento che nasce di generazione in generazione è una cosa che purtroppo si sta perdendo. Complimenti per il video e per la ricetta!
@albertomeloni267
@albertomeloni267 3 жыл бұрын
TI FACCIO ANCIRA E ancora TANTI COMPLIMENTI X IL MENU DI NATALE 2020 SEI LUNICO CHE L'HA FATTO QUEST'ANNO. GRAZIE DAVIDE
@davide_zamby
@davide_zamby 3 жыл бұрын
È un video che faccio sempre e seppur quest’anno è un Natale diverso l’ho voluto fare comunque
@davide_zamby
@davide_zamby 3 жыл бұрын
È un po’ diverso: l’ho voluto fare più semplice e sopratutto più economico del solito
@roby4229
@roby4229 3 жыл бұрын
💖👏👏👏 Sempre tanti complimenti Davide 😊!!! Per i tuoi bei video 🤩, per la tua simpatia ❤️ e per la grande passione che metti nel preparare ogni tua ricetta 👨‍🍳!!! Antipasto da leccarsi i baffi 🧏‍♀️!!! 🎄🤗👋👋👋
@LeCartediMiranda
@LeCartediMiranda 3 жыл бұрын
CIAO🌻SE TI PIACCIONO I TAROCCHI E L'ASTROLOGIA,🔮ISCRIVITI AL MIO CANALE🎄❤🎁🎉PER CONSULTI PRIVATI: mirandatelegrafica@gmail.com
@agatainferiore934
@agatainferiore934 2 жыл бұрын
Buonissimo. Fantastico che bella idea!!! Complimenti🎉🎊
@giovannitestore1845
@giovannitestore1845 2 ай бұрын
Si!!! Decisamente sfizioso👍 Bravoooooooooooooo🥂 ❤❤❤💋
@AnnaMaria-dn3fp
@AnnaMaria-dn3fp 3 жыл бұрын
Complimenti Davide 👍sei perfetto nella spiegazione 👍sei di una simpatia unica che non disturba .👏👏👋
@contrappunto_
@contrappunto_ 3 жыл бұрын
vien da piangere a vedere con quanto amore trattiamo il cibo. che bella la signora Angelina
@valerias.3168
@valerias.3168 3 жыл бұрын
Davide i tuoi video sono sempre uno spettacolo 😍...altro che il cinema!
@davide_zamby
@davide_zamby 3 жыл бұрын
Addirittura?!?! Guarda che mi commuovo così! Tutto merito di Tania che registra e edita ✨
@waltergonzalez7435
@waltergonzalez7435 3 жыл бұрын
Ciao Davide! Bello video, buonissimo episodio de la carne salada,estas patates rosti son imperdibles, grazie per compartir, salutos!!!
@davide_zamby
@davide_zamby 3 жыл бұрын
Sempre un piacere Walter e il tuo italiano sta migliorando sempre di più🔝🔝🔝🔝 Ora è meglio che io impari lo spagnolo in effetti 😂
@eskeeee5197
@eskeeee5197 3 жыл бұрын
You are good ambassador for Italy 🇮🇹 Go David Go
@emiliadangelo466
@emiliadangelo466 2 жыл бұрын
Sei veramente bravo!! Complimenti per queste ricette super speciali.😋😋😋👏
@olgabianchi6320
@olgabianchi6320 3 жыл бұрын
Che bravo che sei Davide, idea bellissima!!! E da come hai assaggiato e gustato i tuoi rosti devono essere proprio buoni!!! Te li copio sicuramente!!! 😀👏👏👍👍😘😘
@davide_zamby
@davide_zamby 3 жыл бұрын
Li amoooo❤️
@fabrigasan2150
@fabrigasan2150 3 жыл бұрын
roesti, con le umlautt!
@mauriziagiusti1559
@mauriziagiusti1559 3 жыл бұрын
Gran bel piatto e gran bel video. Molto invitante quella carne salada, poi sul rösti di patate così bello croccante...gnam!! Tu simpaticissimo, come sempre. Complimenti x il tuo blog, fatto di un bene He rasenta la perfezione!! Grazie e stamme ben. 😉
@erminiocensale5332
@erminiocensale5332 3 жыл бұрын
Bravo i miei complimenti
@gianlucaforever6629
@gianlucaforever6629 3 жыл бұрын
Buon natale a te e famiglia di cuore sei una persona straordinaria oltre che bravissimo campione di cucina 👍💙👍🎄🎀🎄☃️🎁☃️🍀🍀🍀🍀🍀
@gracedesdapenhavenancio495
@gracedesdapenhavenancio495 3 жыл бұрын
Che meraviglia! Ho acquolina in bocca ahah... 👏👏👏👏👏👏👏👏. Accolgo l'occasione di fare gli Auguri a tutti. Buone Feste 🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲.
@gandolfotommaso7178
@gandolfotommaso7178 Жыл бұрын
Bravissimo Davide!!!
@ilvabulgarelli3081
@ilvabulgarelli3081 3 жыл бұрын
Simpatia, esuberanza e bravura. Che dire! Bravissimo Davide
@davide_zamby
@davide_zamby 3 жыл бұрын
Grazie tantissimo ❤️
@simonabrizzolesi8873
@simonabrizzolesi8873 3 жыл бұрын
Che meraviglia che sei🥰 riesci a proporre piatti semplici con un eleganza che solo tu sai fare.... stasera ti copio 😉mio marito adora la carne salada😋 Riesci sempre a mettermi di buon umore😅un abbraccio 🤗
@MagoCarlos
@MagoCarlos 3 жыл бұрын
Che riprese! Professional 👍👍
@annaletta28
@annaletta28 3 жыл бұрын
L ho preparato con bresaola poiché la carne sala da non L ho trovata , ma che bbbbbbbbbuoooooooona ! Ricetta strepitosa , ottimo antipasto natalizio, grazie davideeeee
@abdesslamzenne643
@abdesslamzenne643 3 жыл бұрын
Sei bravessemo grande salute da Morocco💞
@davide_zamby
@davide_zamby 3 жыл бұрын
🔝🔝🔝 saluti dal Trentino 💙
@giuliettamingarelli5559
@giuliettamingarelli5559 2 жыл бұрын
Che bello, un simpatico ragazzo, che lo è veramente e realmente, non certi simpatici per forza, ed è veramente bravo
@samuelefabiani7587
@samuelefabiani7587 3 жыл бұрын
Grande Davide sei sempre il meglio❤️continua così e buone feste a tutti
@antoniettarosa2067
@antoniettarosa2067 3 жыл бұрын
Ciao Davide, ho fatto tanti dei tuoi piatti, il risultato , ottimi , sono piaciuti a tutti quattro i componenti della famiglia. Buon Natale.
@alinamihai1890
@alinamihai1890 3 жыл бұрын
Accento simpatico assai...bravissimo!
@lucacampestrini2705
@lucacampestrini2705 Жыл бұрын
Bravo!
@concettapassalacqua8567
@concettapassalacqua8567 2 жыл бұрын
Sei un fenomeno.......anzi super fenomenale... Davide
@mariamnganda3022
@mariamnganda3022 Жыл бұрын
Ho provato ha farlo ed mi è venuto benissimo
@benedettavalignani7191
@benedettavalignani7191 2 жыл бұрын
Fatti ieri sera. Buonissimi!!!
@simosimo7560
@simosimo7560 2 жыл бұрын
Wow! Sarà il pranzo di oggi😍
@paolacherubini4826
@paolacherubini4826 3 жыл бұрын
Complimenti, meritatissimi per le tue ricette, le migliori, e i quasi centomila iscritti!!
@silvis.A
@silvis.A 3 жыл бұрын
Grande Davide solo a guardare le tue ricette mi viene una fame...se troppo bravo e simpatico, continua cosi. Baci Silvia
@lisaguidi9587
@lisaguidi9587 3 жыл бұрын
Evviva i Rosti di patate!!! Evviva Davide🙌🙌🙌😊 SOLO DELLA QUALITÀ!!!! BRAVISSIMOOOOO
@davide_zamby
@davide_zamby 3 жыл бұрын
❤️❤️
@sabrinapeterlini1255
@sabrinapeterlini1255 2 жыл бұрын
Che cura nel montaggio e riprese!👌
@sonia5944
@sonia5944 3 жыл бұрын
Che meraviglia! Non posso procurarmi la carne salada dalle mie parti e mi dispiace moltissimo, ma in attesa di poterla gustare di nuovo ovvierò in qualche modo e assaporerò il resto del piatto ... davvero di grande golosità! Ti faccio i complimenti... come sempre hai fatto centro! 😍
@flavianofloris4459
@flavianofloris4459 2 жыл бұрын
Mooolto carini 👏👏👏bravo
@mariacarnio4241
@mariacarnio4241 3 жыл бұрын
Riesci sempre a stupire! Originale e simpatica introduzione alla ricetta😋, moooolto invitante👍.
@davide_zamby
@davide_zamby 3 жыл бұрын
❤️ grazie di cuore Maria
@annina1622
@annina1622 3 жыл бұрын
Ciao Davide! Allora io e mia sorella abbiamo deciso: questo piatto come antipasto, i ravioli al radicchio del menù dell’anno scorso, il brasato sempre ricetta tua+ il semifreddo al croccante con topping mou al mandarino❤️ avendo il forno rotto non abbiamo inserito le ricette di quest’anno. Ma proveremo anche quelle prossimamente! Grazie per le tue idee strepitose e da domani ai fornelli ☺️🥂
@giannischiattarella7135
@giannischiattarella7135 2 жыл бұрын
In macchina con la mascherina, e va bene ci può stare se uno è fissato ma preferire la propria anidride carbonica alla meravigliosa aria del Trentino è un sacrilegio.
@isabellagiacona9095
@isabellagiacona9095 2 жыл бұрын
GRANDE SUPER 👍👍👍👍
@miluskacordova2661
@miluskacordova2661 3 жыл бұрын
bravo davide ti auguro un buon natale baci
@martinavelcani3921
@martinavelcani3921 3 жыл бұрын
Buonissimii🤩🤩🤩 soprattutto la carne salada🤩
@marcoromano6475
@marcoromano6475 3 жыл бұрын
È un piacere seguirti , sei bravissimo e che buoni i tuoi piatti !
@Lorenzoincucina
@Lorenzoincucina 3 жыл бұрын
Bravo Davide!! 🙌🏻🙌🏻
@monyatoscano3840
@monyatoscano3840 3 жыл бұрын
Adorando le patatine fritte (e in genere le patate) non posso che amare anche i rösti !!! 😍👏🔝🤤
@emilottaleoncino
@emilottaleoncino 2 жыл бұрын
Tovagliolo, Davide! 😊
@danielaciechi1250
@danielaciechi1250 3 жыл бұрын
Che belli i tuoi video simpatia e talento top 💯❤
@davide_zamby
@davide_zamby 3 жыл бұрын
Grazie Dani❤️
@paolafaina2517
@paolafaina2517 3 жыл бұрын
Bravissimo e simpaticissimo come sempre
@davide_zamby
@davide_zamby 3 жыл бұрын
Grazie Paola ❤️
@loghi2249
@loghi2249 3 жыл бұрын
Bello come il sole!
@fasttutorialitalia
@fasttutorialitalia 3 жыл бұрын
l importante che cucini bene se no facciamo passare il messaggio sbagliato che i cuochi in sovrappeso nno vanno bene
@TobiLotta
@TobiLotta 3 жыл бұрын
proprio oggi ho mangiato il Rösti con Formaggio Appenzellese della Zona fuso sopra buonissimo. sono convinto che anche la tua versione sarà di una bonta ultra stratosferica. come sempre bravissimo. stay safe saluti dalla svizzera
@marcomelissari4631
@marcomelissari4631 3 жыл бұрын
Gran bella idea, geniale! Video molto interessante, molto bello valorizzare prodotti e Aziende in questo modo. Un unico appunto se me lo consenti, ma è assolutamente questione di gusti personali: musica troppo alta ed invadente durante la preparazione, sono favorevole ad un sottofondo un po' più soft ;)
@ala6312
@ala6312 3 жыл бұрын
Davide che acquolina adoro le patate ma non o mai fatto i rosti sicuramente li rifarò.Sei sempre originale .Laura Cardani.
@naomibutulan48
@naomibutulan48 3 жыл бұрын
Wooow!!! Such a GREAT VIDEO!!!!
@matteoonida7701
@matteoonida7701 3 жыл бұрын
Inutile dire che li adoro. Per me sono il simbolo mangereccio dell'autunno. Ci sono i tizi per strada che li vendono insieme alle castagne
@davide_zamby
@davide_zamby 3 жыл бұрын
Maró me lo immagino 😍😍😍😍😍
@jacquelineroux1579
@jacquelineroux1579 3 жыл бұрын
Ma sei un mago dell'originalità! Ti adoriamo Davide! 🤩
@davide_zamby
@davide_zamby 3 жыл бұрын
❤️❤️❤️ grazie tesor
@antonellaspigarelli5073
@antonellaspigarelli5073 2 жыл бұрын
Ciao Davide ma se sei bravo a cucinare una ricetta molto apprezzate PS ma la carne salada oltre che da voi come si può trovare? Complimenti 👍 benedetto quel giorno che ti ho guardato sempre semplice e chiaro ciao 🖐️🖐️🖐️😋😋😋😋
@francaolimpieri8414
@francaolimpieri8414 3 жыл бұрын
Bravissimo e simpatico. Ti auguro un Buon Natale🎄🎄🎄
@lauraborg1447
@lauraborg1447 3 жыл бұрын
Ma che buono!!! Complimenti, proverò a farli al più presto 😜😜😜
@davide_zamby
@davide_zamby 3 жыл бұрын
Grande Laura ❤️
@annaritaronzino8536
@annaritaronzino8536 3 жыл бұрын
sei uno spettacolo 🔝🔝 i Rosti sono di una bontà unica 😍 li prepara spesso la mia coinquilina è austriaca, ciao Davide alla prossima, buona serata ♥️
@dariomm4156
@dariomm4156 3 жыл бұрын
Grandissimo Davide. Top come sempre. Forte abbraccio dall'Argentina
@davide_zamby
@davide_zamby 3 жыл бұрын
Grazie tantissimo Dario 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 Wow dall’Argentina! Io ti saluto dalle Alpi
@dariomm4156
@dariomm4156 3 жыл бұрын
Eccellenti prodotti quelli di Crucolo. Aspetto potere tornare pronto in Trentino e andare a assaggiare la carne salata in refugio.
@zf7904
@zf7904 3 жыл бұрын
Ero convinta che servisse l'uovo per farli, che bella scoperta! Bellissimo piatto, lo proporrò sicuramente 🤤🤩
@milosalvatoresorvillo6688
@milosalvatoresorvillo6688 3 жыл бұрын
Un mito fatto uomo...grande Davide
@giovannaelia4830
@giovannaelia4830 2 жыл бұрын
Così giovane così bravo!!!
@Lucy-iu8oo
@Lucy-iu8oo 3 жыл бұрын
Chef ‼️ Spettacolo ‼️👏🎅👋😋
@davide_zamby
@davide_zamby 3 жыл бұрын
❤️
@laurairtanucci9219
@laurairtanucci9219 3 жыл бұрын
Che spettacolo, da provare assolutamente.
@lucianapennella1701
@lucianapennella1701 3 жыл бұрын
Che fameeeee 😋😋😋😋bellissimo video, bellissima ricetta fantastica, volevo farlo io l'assaggio 😋😋😋🥰
@davide_zamby
@davide_zamby 3 жыл бұрын
ahahahahaha quanto ti capisco. Vorrei donarli da cellulare😭 Quando inventeranno questa tecnologia....
@veronicainserra9404
@veronicainserra9404 3 жыл бұрын
Super super buoni 😋😋 complimenti
@Eusepio1957
@Eusepio1957 3 жыл бұрын
I Rösti da noi qui in Germania si chiamano *Reibekuchen* Reibe = Grattugia, Kuchen = Torta, (Tortelle di patate grattugiate) oppure semplicemente *Rösti* il tutto abbinato con quella *Carne Salada* adagiata sulla crema di cannellini hhhmmm ché bontá 😋😋😋 Un esplosione di sapori. Bravissimo carissimo Davide! Ciao Big LIKE# 1286👍 *liebe Grüße!* Ettore 😊
@davide_zamby
@davide_zamby 3 жыл бұрын
Ettore sempre presente!!!!!!! Grazie per queste info preziose e per il ripasso di tedesco che ci voleva ahaahahha🔝
@Simone01372
@Simone01372 3 жыл бұрын
Sei veramente bravo!! sicuramente oltre ad adesso, avrai un futuro di Gran successo!! Complimenti!!
@donatellabiglioli8247
@donatellabiglioli8247 3 жыл бұрын
Li farò volentieri Grazie Davide, Buon Natale 👍👏👏👏🎅🎄🙋‍♀️❤🐾
@ricetteflash
@ricetteflash 3 жыл бұрын
Complimenti per i 100k iscritti😉
@albachiara4855
@albachiara4855 3 жыл бұрын
Sei un tesoro...bellissimo video, geniale! Grazie Davide❤
@davide_zamby
@davide_zamby 3 жыл бұрын
❤️❤️❤️ grazie a te per averlo apprezzato
@albachiara4855
@albachiara4855 3 жыл бұрын
@@davide_zamby superapprezzato...amo quei luoghi e amo la gente che ha la fortuna di abitarci. Questo video trasmette amore...tanto amore! Grazie ancora.
@vivianahernandez3343
@vivianahernandez3343 3 жыл бұрын
Ma quanti sei bravo!
@natalinabressani6131
@natalinabressani6131 3 жыл бұрын
Davide mandi in onda la ricetta del grestel di patate e carne lessa avanzata ricordi d infanzia e gioventù sono bolzanina da vivo a Bassano del grappa e non mi ricordo più il procedimento grazie sei grande💙💙💙💙💙
@merrycristy
@merrycristy 2 жыл бұрын
Sii che buoni! Li fanno anche qui in Germania, sia i Rösti che i "parenti" con aggiunta di farina e uova, i Reibekuchen, che vendono anche come cibo da strada un po' ovunque
@craioveanca1
@craioveanca1 3 жыл бұрын
Nonostante vivo in Calabria amo tantissimo cibo, natura, cultura da Alto Adige. Davide sei adorabile! 🥰Buone feste! 🎅⛄
@CantoNotturno
@CantoNotturno 2 жыл бұрын
Lui non è dell'Alto Adige.
@craioveanca1
@craioveanca1 2 жыл бұрын
@@CantoNotturno di dove?
@CantoNotturno
@CantoNotturno 2 жыл бұрын
@@craioveanca1 abita in Val di Sole, in Trentino (io sono di Trento). L'Alto Adige è confinante con il Trentino, e sebbene ci siano delle ovvie somiglianze date dalla vicinanza, in realtà è diverso. I paesaggi sono molto più alpini (e più belli) e l'ambiente in generale è più pulito, più ordinato... alla tedesca. In Alto Adige si parla prevalentemente tedesco (soprattutto nei paesi), mentre i trentini in genere non conoscono il tedesco ed a scuola la maggior parte studia l'inglese. Il cibo è diverso (per esempio loro mangiano pane nero, mentre noi trentini mangiamo pane bianco, come tutti gli italiani). In Alto Adige vivono anche degli italiani, ma sono soprattutto tirolesi, cioè una popolazione presente in Austria e Germania del sud, e se tu vai in giro le insegne, le indicazioni, i nomi dei paesi sono tutti in tedesco (e sotto c'è la traduzione). In Alto Adige sono anche più ricchi, ma soprattutto è più bello da visitare se sei un turista.
@craioveanca1
@craioveanca1 2 жыл бұрын
@@CantoNotturno grazie,molto gentile.🤗
@lory1427
@lory1427 3 жыл бұрын
😃madooooooo 😛😋 che golaaaaa 🤪🤪te sei fantastico !!!!!
@davide_zamby
@davide_zamby 3 жыл бұрын
Grazie di ❤️ Loretta
@fabrigasan2150
@fabrigasan2150 3 жыл бұрын
Amico non ti conosco ma da come mi spieghi la ricetta … hai gia’ vinto 👏🏻👏🏻
@ridere.ridere.ridere
@ridere.ridere.ridere Жыл бұрын
Ciao ...la carne salada sarebbe un tipo di carne cruda ?o è più tipo un prosciutto?grazie proverò sicuramente a farla
@omnamha955
@omnamha955 8 ай бұрын
Hahahaha l'inizio mi ha ricordato la tipica ospitalita trentina!! 😂 vi si ama
@al687
@al687 3 жыл бұрын
Rivendico l'appartenenza dei Rösti a noi svizzeri😜. Sei sempre fantastico, ricette originali e video simpaticissimi. Bravo!
@volpedellasaggezza7863
@volpedellasaggezza7863 3 жыл бұрын
A& L.rivendicalo pure ..te lo cediamo subito ..con tutte le bonta' e specialita' italiane, ne possiamo fare a meno benissimo
@davide_zamby
@davide_zamby 3 жыл бұрын
❤️❤️❤️ grazie tantissimo
@manuelafolin3680
@manuelafolin3680 3 жыл бұрын
E pure questi vanno fatti 🤤🤤🤤🤤🤤 Trovando la carne salada di qualità 😃
@davide_zamby
@davide_zamby 3 жыл бұрын
Se vai nei supermercati Poli e Orvea non sbagli 🔝🤍
@florianafarano4199
@florianafarano4199 3 жыл бұрын
Sei bravissimo, ora inizio a seguirti 🤩🙏
@joanneborelli7586
@joanneborelli7586 3 жыл бұрын
Grazie!!! Grazie!!!! Buon Natale!!!🥰
@sarapiperno7422
@sarapiperno7422 3 жыл бұрын
Buoni! Qui a Roma trovo il carpaccio che dovrebbe essere molto simile!
123 GO! Houseによる偽の舌ドッキリ 😂👅
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123 GO! HOUSE Japanese
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Zhong
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