De Garde van Gert met Bart Desmidt- Kalf met madeira, citroen en champignons

Bekijk hier het volledige recept: www.njam.tv/rec...

[@FleurkeJP]

Beter dan dit wordt het niet. Man man wat een genot. Zowel het optreden van de heren als het recept. Ik zou t graag eens met Bart samen gaan maken.

[@keepow2]

die doek in de oksel is ook wel typerend altijd

[@racingweirdo]

Hij had de doek eerst op de schouder, mocht niet van de regiseur. Levert gekraak op

[@Achilles101]

Zalige jus, net eens geprobeerd. Simpel, maar zo lekker!

[@ambtenaar]

Wat heeft Bart voor het koken eigenlijk met de boter gedaan?

[@racingweirdo]

Geklaarde boter, boter laten smelten en dan het melkvet afscheppen of laten smelten en dan invriezen, dan kan je de ranzigheden weg snijden.

[@ambtenaar]

Ah interessant, dankjewel!