De la Caña al Dulce: El Proceso Artesanal de la Producción de Panela.

Acompáñanos en este fascinante recorrido por el proceso artesanal de la producción de panela, desde el cultivo de la caña de azúcar hasta la creación de este delicioso endulzante natural. En este video, te mostramos cómo los agricultores cosechan la caña de azúcar con dedicación, seguido del tradicional proceso de extracción del jugo, la cocción en enormes calderos y la transformación del líquido dorado en bloques sólidos de panela.