【地域密着】借金に事故…トラブル乗り越え地元に“笑顔”の恩返し！ 人気鮮魚店の舞台裏『every.特集』

茅ヶ崎の駅前商店街の一角にある青果と鮮魚の店。近くに大型スーパーもあるが、連日多くの地元客でにぎわい飛ぶように売れる。いったい何が客を引き付けるのか？取材してみると、そこにはなるほど納得の訳があった。地元、茅ケ崎生まれ茅ヶ崎育ちの店主がこだわるその商売哲学を追った。
ナレーター：屋良有作
（2022年1月7日「news every.」特集より）
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[@天上天下唯我独尊-d2y]

娘さんの教育が行き届き過ぎててすげぇわ

[@武人遠山]

良いいな毎日行きたい。

[@hungrycookingstudio]

うわっ！近所にあったら、6時過ぎのまとめ売りに毎日通いつめちゃいそうです！最後のくだり、店主さんのお人柄が染み出していて、勇気をいただけるお話でした。

[@犬猫犬吉]

笑顔も売り方も気持ち良いね。😁

[@ユウサクセリザワ]

茅ヶ崎市辺りだと太刀魚、カワハギなんかも獲れますね😉新鮮、セット売りにカットのサービスなど地域密着のいい店ですね😉魚🐟️はこういうところで買いたい❗️地元民が羨ましい❗️紆余曲折色々あったようですが応募します❗️

[@seihoide2874]

僕が茅ヶ崎に住んでたのは魚卓さんがあったからと言っても過言ではありません。

[@satomim5133]

声かけがいい！こういう人情味があるお店で買い物したくなる。

[@カミホリ]

アカヤガラが一匹680円なんだけど、これ正気の値段なの？って値段で驚く。キロで2000円くらいって認識なんだけど、なぜこんなに安い。アオヤガラには見えんぞｗ

[@chokominto9700]

地元にはこういうお店がないから良いなぁ。 住んでたら絶対常連になるわ‪w

[@稜森の民]

近所にあったら毎日行ってるわ！

[@tdd6894]

めっちゃええな〜

[@ゆうゆう-c8q]

ヤガラは相当自信ないと買えないわw

[@ちだるま]

近くにあったら一盛り千円毎日買っちゃうわ

[@赤影-i5q]

水槽あるから・・その生きてる魚、飼ってみたい。

[@indolion0821]

海水魚を飼うのは難しいよ

[@赤影-i5q]

@Yahiko💫 様　うわ・・必死になって解読します。

[@赤影-i5q]

@@indolion0821 様　たしかに。淡水魚ではなかったです。

[@joinjoin5671]

利権市場なんてもう要らんわな。直売でええやん。

[@mianunez3352]

生きがイイね！！

[@user-mx9sc4qr5r]

こんな魚屋が近くに欲しい 私が釣る魚を卸したい スーパーの魚屋はなんか良い所ないよな

[@屍を越えてゆけ]

客が美人多くない？

[@tikezz8624]

地元九州の牡蠣が安いって関東からの人が驚くんだけど、殻付き牡蠣3個500円で驚くならそら安いわ、、、 10個あるかないかで1kgが1000円ちょいだからな、、、

[@xianzhirang]

そら産地だったらそんなものでしょうよ

[@yuichinko]

イサキ！イサキはとれたの？

[@kinnikumannisei1156]

いいね　とれとれ市場

[@三枝子山口]

ふくくむ

[@dmtycmh]

？

[@ドラコマッコイ]

大人からみれば子供は可愛いやろうが、 魚から見れば化け物に見えるんやろなぁ

[@rousseauj.j1030]

ここ客に対する態度悪いんだよなぁ。

[@mariakiyama26]

殻付き牡蠣500円は高いだろwヒラメの切り方、マグロかよw

[@indolion0821]

ヒラメを平造りにするのは変なんですか？

[@mariakiyama26]

@@indolion0821 白身魚は表面積を多く取って身の旨味を引き出す削ぎ切りが基本だろ。魚が勿体無い、逆にどういう意味があってあんな切り方してるんだ? 結局は何も考えてないんだろな。

[@indolion0821]

​@@mariakiyama26 ”表面積を多く取ると旨味が引き出せる”というのはなぜですか？正直初耳です。僕はプロでも何でもない素人なのでよくわからないのですが、僕が調べたかぎりでは"平造り"にするまたは”そぎ造り”にするかの判断っておろした後の魚の身の”厚さ”によるんではないでしょうか？

[@mariakiyama26]

@@indolion0821 頼んでるおばちゃんも削ぎ切りのジェスチャーでお願いしてるだろ？ぶつ切りなら家庭で誰でも出きるしわざわざ頼まんだろw平目のぶつ切りとか逆に初めてみたわ❗

[@indolion0821]

@@mariakiyama26 確かに平造りの方が簡単ですよね。どうでもいいかもですが、僕は最近”そぎ造り”よりもっと薄い”うす造り”という切り方に挑戦しましたが、めちゃムズいです。

[@瀬戸一-t2d]

大声出したらダメ！ 感染予防！

[@chokominto9700]

寧ろこういう店は声がけしなきゃ覇気がないでしょ。

[@山口崇-p1g]

ヤガラ初めて釣った時になんやこいつは！？ってなったけど船長曰く旨いよそれ言うから焼きと吸い物にして食ったら信じられんくらい上品で旨味のある魚でびっくりした。見かけが凄いから知らない客は避けるかもしれんけど食べて欲しいわ。

[@user-Huji-Tasuku]

腎臓にもいいみたいですね

[@ああ-c2e2i]

こんなん絶対通うよなぁ。うらやましい

[@TheGuardian214]

町田とか吉祥寺とかも結構ええよ、穴場

[@進撃の犬-o7c]

今の漁師は漁協職員を食わす為に働いてるのと同じだからなw

[@あさあさ-c5b]

昔は網元って仕切ってるのがおったから、同じよ

[@アクア-w8u]

じゃあ漁師で漁場管理や、販売、信用、共済、全て出来ると思ってんのか？

[@xianzhirang]

@@アクア-w8u 出来るでしょ、実際にやってる会社も沢山有る訳だから。

[@アクア-w8u]

@@xianzhirang 無理だと思います。

[@ゴン太ふぇ]

日テレの特集はいつもいーよなー。 テレ朝ANNのくっだらねー特集とは格が違うよー（笑）

[@sakura-_-2057]

ここに似たようなお店関西でありますか？

[@カジユキオ-f9w]

こんな良いお店があったらいいですね。前は有ったのに今は無くなりました。又復活して欲しいです。

[@1031flea]

いいお店！近くにあったらなあ

[@かぐや姫-r9s]

出たー！！日テレのヤラセくさい！普通の魚屋だよ

[@黒色-j5y]

ヒラメが100g1200円なんてぼったくりにもほどがある

[@更科-s3x]

頑張ってるのはわかるけど、大船の鈴木水産のほうが安いんじゃないかな？どうなんだろ？

[@user-hg9xv4wi5z]

場所もあるよねー。 関東圏とかだと田舎よりも全ての値が高くなっちゃうからね。

[@xianzhirang]

野暮ったい事言ってんじゃないよ、比べる必要有るんですか？ あなたがそこが好きならそれで良いんじゃないの？

[@alphamaleadam4748]

何度も何度も同じ画面をながしつづけてるのは尺取り？

[@名古屋.高知ん]

二度も転落人生を経験しても這い上がって凄いとしか言い様がないね。 工藤静香のファンでなければ尚尊敬します。これからも頑張ってほしい

[@strawberryjam40]

とれたて、本当にいいけど、パッケージを無くさないと、海が汚れる。マジでどうにかできないかなー。

[@jarowjo]

日本は世界先進国の文化と産業に追いつけずにいる。 今、日本が先進国に残るか後進国に転落するかを決める重要な瞬間だ。 今の世界産業の大変化に適応して主導してこそ、向こう100年間、世界の経済を引っ張っていくことができるが、日本は立ち遅れている。政治家たちは、現在が日本国民の100年間の未来を決定する重要な瞬間だということに気づくべきだ。

[@サラサラ-p7w]

この動画と関係ある？

[@xianzhirang]

何の話をしてるの？言うならチャンネルが違うよ。他所行きな