地元民がおすすめする、軽井沢で絶対外さない「そば処」ランキング５選！

[@chigusa0704]

昨日は久々に友人達と佐久で会い、今日はその流れでオススメのかぎもとやさんに行ってきました🎵 お二人のランキングに乗って、あえてのかぎもとやさん😆 懐かしい味でした🎵

[@hellokaruizawa]

Chigusaさん、Super Thanksを頂きありがとうございます！かぎもとやさんに行かれたとのこと、どこか懐かしい思い出が蘇ってきたのかなあと思います。ランキング参考にしていただきどうもありがとうございました！

[@くまみほ-l8d]

お蕎麦屋さん情報ありがとうございます♪ この前御代田の地粉やさんに行きました 景色もよくお蕎麦も美味しかったです お店の方も親切でした

[@hellokaruizawa]

はい、地粉やさんもとても人気のお店ですね！お店の隣がそば畑というまさに信州地元のそばを提供しているお店と思います。

[@meruchan9380]

お二人のお言葉は、本当に信じられます♪

[@hellokaruizawa]

ありがとうございます😊

[@孝康阿部]

ゆうこさんの優しい顔癒されます

[@Nezumi-kun]

今回偶然入った浅間サンライン沿いの”地粉や”さんも美味しかったです。更科そばなのかなぁ？細いけどコシのある麺と、私も胃が弱いのですが天ぷらはサクッとして美味しかったです。そば茶も甘みがあり美味しくて、お土産に買いました。次回軽井沢を訪れる際はこの動画を参考に色々行ってみたいです💖

[@hellokaruizawa]

お蕎麦屋さん巡り、いいですね！地粉やさんは眺めも良く、大人気です☺️

[@夫婦お出かけ散歩]

かぎもとや、先週行ってきたばかりです。😊　憧れの泰斗さんユウコさんのおすすめ一位だと知り、嬉しい限りです。ありがとうございます。❤❤❤

[@hellokaruizawa]

よかったです❗かぎもとやさん、お口に合いましたでしょうか。

[@ja8200]

かぎもと屋系なら追分蕎麦茶屋の方が落ち着けて、蕎麦が滑らかで美味しい。きこりは出汁の蕎麦湯割りが絶品。ささくらのおしぼり蕎麦は激辛だけど味噌を使うと美味しく食べられる。おぎのやの駅そばは駅に立ち寄ると誘惑に勝てない美味しさ。う～ん、軽井沢が懐かしい。

[@hellokaruizawa]

ご意見をありがとうございます。たしかにおぎのや、お腹空いているときは特に通り過ぎるのがツライです😂

[@軽井沢モンキー]

軽井沢在住です。 人が来ると必ず小諸の丁子庵に行きます。 そこの天ぷらは絶品です！

[@hellokaruizawa]

丁子庵さんも長く営業されていて、非常によいお店と思います。通ですね！

[@六条政子]

いろいろ教えてくださりありがとうございます。是非行ってみます。 うちは中軽井沢の志な乃さんに行っていました。あんかけの玉子焼きがとろっとろで美味しいです。

[@hellokaruizawa]

あんかけの卵焼き！次回志な乃さんによったときにチェックしてみます。情報ありがとうございます。

[@六条政子]

昨日、おススメのきこりさんへ行ってきました。合い盛りいただきましたが量がたっぷりで、リーズナブルですね。お蕎麦が細めで長いかんじ。 天ぷらもたしかにもたれない感じ。 いろいろ調合された天ぷら粉でなく昔ながらの小麦粉の天ぷらという感じがしました。お塩だけでなく天つゆもついてくるのが良いです。 あと、お土産蕎麦があるのもいいですね。 混むのでお家でゆっくり…もたまにいいかも。

[@hiroyukisuzuki25]

我が家はとてもイレギュラーなのですが、新軽井沢のこんなところに？という場所にある製麺所からおそばを買って、家で茹でて食べるのが定番です。 基本は小売りをされていないので本当にイレギュラーですが。 個人的には御代田の翁さんが気になっています。まだお邪魔したことはありませんが。

[@hellokaruizawa]

そうなのですね、そういう隠れた名店や、店を出していないけれど素晴らしいそばを打つ素人の方もたくさん潜んでいるのが信州の奥深いところだなあと、Suzukiさんのコメントを読みながら感じました。

[@メイ-i6s]

かぎもとや賛否両論は同感です　ぼそぼそで人生でワーストの蕎麦でしたがあれを美味しいっていう人たちも沢山いる？ようなので本当に人それぞれですね　ハルニレテラスの川上庵のそばはかたかった～笑 ささくらは自分のリストにも秘めていたので次回行ってみたいと思います

[@孝康阿部]

お二人楽しいです

[@暑いの寒いの嫌い]

残念ながらお蕎麦は食べられなくなってしまいましたが、食べられなくなるまでは圧倒的にお蕎麦派だったので、どのお店もおいしそうなお店でしたね！ 泰斗さんとユウコさんの解説も、歯に衣着せぬものだったのではないでしょうか？実際に食べているところが見たくなってしまいました。 今日もありがとうございました。

[@hellokaruizawa]

ありがとうございます！きこりさんは以前食レポしましたが、他のお店でも機会あれば挑戦してみます。またそばの話にもかかわらずコメントいただきありがとうございます！！

[@taku7795]

軽井沢では蕎麦屋は沢山ありますが かぎもとや 川上庵のお蕎麦屋さんが 連休中は多くの観光客で賑やかなのでぜひ行ったことない方にもおすすめは出来ますね！

[@hellokaruizawa]

ご視聴いただきありがとうございます！

[@meruchan9380]

少し遠いのですが、海野宿の福嶋屋が超美味しいですね。ぜひお蕎麦好きな方いらしてください。 ご家族でやっています。値段も安く通の方で、休日は少し待ちます。是非ぜひ！

[@hellokaruizawa]

耳寄り情報ありがとうございます！海野宿は雰囲気も素敵ですね💓

[@wataruyamagata9881]

まさに今の情報ありがたいね。

[@hellokaruizawa]

そうおっしゃっていただけるとうれしいです。ありがとうございます！

[@軽井沢Y]

かぎもとやさんでしたか！ 美味しいですものね！ お会計の時に蕎麦の素揚げが 置いてあり、ご自由にどうぞとあり、ひとつ頂くと、香ばしくて美味しかったのを覚えています。 他にもガイドブックに載っていないお店を紹介してくだって、ありがとうございます🌸💕

[@hellokaruizawa]

はい、あのパリパリした素揚げ、とても印象的ですね！家に帰ってもそばの味が楽しめて、お腹いっぱいになります😉

[@ユリカモメ-M]

良くわかりますね〜

[@hellokaruizawa]

ぜひご参考に！

[@Krun4649]

川上庵さんは観光客向け、ということですかね〜。今度、この５店は必ず行きたいと思います！！ありがとうございました！

[@hellokaruizawa]

はい、ぜひご参考になれば幸いです！ぜひご感想などお聞かせくださいね。

[@kair32gtt]

蕎麦屋はアウトレットに行って空いていたらかぎもとさん混んでいたら駅前の本陣さんへ行きます。味や雰囲気も大事ですがサッと食べたいですね。

[@hellokaruizawa]

そのニーズもたしかにありますね！本陣さんも長く続くお店で、軽井沢駅前で貢献されているお店と思います。

[@yukigrace4553]

かぎもと屋が一位とは!閉店したプリンス通りの沙呀も細麺で美味しかったです。

[@hellokaruizawa]

そうですよね、沙呀さんの移転は残念ですが故郷に戻られたとのことですので、新しい店舗でも頑張って欲しいなあと思います。

[@apikopiko]

軽井沢に行くと、いつも行くお蕎麦屋さんが、志な乃です。行ったことありますか？ 近々軽井沢に行く予定なので、動画で出てたお店に行ってみようと思います。

[@hellokaruizawa]

はい、志な乃さん一度訪問いたしました。そばの種類豊富だった覚えがあります！ お店巡りも楽しいですね😊

[@くわたけいすけ-w9j]

きこりさんで修業した方々が、各地にいらっしゃいますね。最近伺ってないですが、はし入れに独立した店舗が書かれてました。

[@hellokaruizawa]

そうなのですね！良い情報をありがとうございます。きこりさんなら良いそば職人育ちそうです。

[@丸コペ]

かぎもとやは必ず行くお店です😀 軽井沢のオシャレ！というより、地元の方の素朴なイメージに合うお店だと思います♪ 個人的には追分の方のお店が好きです✨

[@hellokaruizawa]

そうですね、たしかに素朴な感じですね！！！

[@まも-j7o]

かぎもとやさん、30年前に行きました。 当時は路駐が当たり前でした。

[@hellokaruizawa]

路駐があたりまえ、そういう時代もあったのですね！軽井沢は移り変わりが早いだけに、月日が流れても同じように営業されているお店は貴重と思います。

[@石田M-q6o]

興味深く拝見させて頂きました。有難う御座います。今回ご紹介して頂いたお店は、甲乙付け難くて順位というよりは、「順番」というイメージでしょうか。『かぎもとや』さんはその中でも、「軽井沢らしい」お店と言えそうです。味の良し悪しと言うより、昔ながらの良い軽井沢を、いちばん残しているお店だと思います。私は好ましい味のお蕎麦屋さんだと思います。軽井沢らしくは無いかもしれませんが『志な乃』の蕎麦は美味しいと思います。 駅そばですが、蕎麦は美味しいのですが、天麩羅がすこし胃もたれする事があって、少し苦手です。『東間』は、軽井沢の別荘の方に教えて頂いたのですが、一杯の時が多くて未だに行けていないので、再度チャレンジしてみます。お蕎麦屋さんというより、蕎麦懐石のお店というイメージが有りますが如何でしょうか。 余計な一言ですが、『きりさと』の持ち帰り用の野沢菜は美味しいと思います。

[@hellokaruizawa]

おっしゃるとおり、そばのお店はこのくらいのレベルになると、どこがいいというよりも、こういったそばが食べたいときはここにいく、といった感じの選別になり、順位というのは的を得ていない表現7日もしれません。軽井沢らしいと言う意味でかぎもとやさんが数ある名店のひとつというのは、私たちも同意見です。おぎのやの駅そばのかき揚げについて、もう少しレベルアップしてほしいという期待も、激しく同意するところです！

[@達生吉川]

私は、1位地粉や　2位東間　3位ささくら

[@hellokaruizawa]

ご意見ありがとうございました！地粉やさんは御代田町という点で外しているのですがいいお店と思います。

[@はちなな-b7n]

ささくらさんは今お昼の営業だけではないのですか⁉️もし夜もやってるなら行きたいですが…

[@hellokaruizawa]

調べてみたらたしかに夜は営業されていないようですね。コロナ禍のどこかで変わったようです。情報をありがとうございます。

[@種馬Aチャン]

左側の人YMOのドラムかと思った

[@hellokaruizawa]

YMOについて知らないので教えてください！

[@yumiasai]

かぎもとやさんはかなり昔、40年くらい前に行ったことがあります。記憶がおぼろげですけれど、私は好きですが、一緒に行った友達はあまり好みではなかったようです。懐かしい思い出です。

[@hellokaruizawa]

Yumiさんが行かれたのは40年前というのは、さすがお店の歴史を感じさせますね！たしかに好き嫌いがわかれる、田舎そばらしいそばだと思います😉