IHで作る オムレツの裏技

  Рет қаралды 558,704

Kichikichi Omurice motokichi

Kichikichi Omurice motokichi

Күн бұрын

Пікірлер: 119
@kichikichiomurice
@kichikichiomurice 11 жыл бұрын
フライパンをしっかりと上下に動かすことをイメージして、一番上になる直前にひっくり返す! 後は練習あるのみです! 見よう見まね!!あるのみ!
@absant2913
@absant2913 4 жыл бұрын
イメージありがたいです!👍
@taisuketm1970
@taisuketm1970 13 жыл бұрын
色んな調理方法を紹介してくれていますが、本当に素人にも分かりやすい説明で 嬉しいです。 プロの料理人てカッコイイですね!
@jinyokosalad
@jinyokosalad 9 жыл бұрын
すげぇ!! 失敗したオムレツ食べながら見てます。
@わーわー-i7e
@わーわー-i7e 7 жыл бұрын
Monoyoroshi Anoyoroshi わかるぅぅうううwww
@こーぴー-z6g
@こーぴー-z6g 5 жыл бұрын
まっっっったく同じ人いて嬉しい
@박-h2z
@박-h2z 5 жыл бұрын
私もです笑笑
@あい-m4n6b
@あい-m4n6b 4 жыл бұрын
同じくです笑笑
@amaru8224
@amaru8224 4 жыл бұрын
全く一緒!!
@chappyhideki
@chappyhideki 14 жыл бұрын
うちもIHなので、あきらめていましたが、素晴らしいテクニックです!! 何回か練習しないといけないかもですが、きっと体得して見せます。!! ありがとうございました。
@pamiamin
@pamiamin 7 жыл бұрын
IHで卵料理はマジでムズイからなあ
@OPPON2525
@OPPON2525 10 жыл бұрын
もう我慢できない!今から作ってみます!おっちゃんありがとうね
@TAROIMO2009
@TAROIMO2009 11 жыл бұрын
焦げ付く人は温度が低いのでは?高い方が、フライパンと卵の間に蒸気のすき間ができるので、逆に焦げ付きません。おそるおそるやると、焦げ付きます。
@magnoia0514
@magnoia0514 11 жыл бұрын
うちもIHなので上手く巻けずいつもスクランブルで我慢していたのでこの動画はとても嬉しいです! 試してみます♪
@user-waku89
@user-waku89 3 жыл бұрын
ガスコンロの動画ばかりで参考になりませんでしたが こちらはIHで動画作ってあって感激しました
@hayasawt
@hayasawt 4 жыл бұрын
なるほど!この発想はなかったです。すごく参考になりました。ありがとうございます。
@ndh376jdnkjj
@ndh376jdnkjj 9 жыл бұрын
この動画は永久保存版
@紫苑-x6l
@紫苑-x6l 7 жыл бұрын
オムレツ作れるようになりたかったので、自分のうちもIHなのでこの動画を参考に頑張りたいと思います!
@ひゃっはー-v5w
@ひゃっはー-v5w 5 жыл бұрын
うちIHなんで困ってました。助かりました。
@kichikichiomurice
@kichikichiomurice 13 жыл бұрын
@Akane19980920 フライパン全体を使わずに 先端部分だけを使う!    私のアップしている   卵2個で、オムレツの作り方  の動画を 参考にして下さい
@えだまめ-s2w
@えだまめ-s2w 4 жыл бұрын
最初にケチャップライスを作って、その後この作り方でやったんですけど最終的にはなんかケチャップライスしかありませんでした。 あ、隣にはなんかスクランブルエッグがありましたが多分関係ないです。 怪奇現象でしょうか?とても怖いです。
@星屑海月
@星屑海月 8 жыл бұрын
IHなのでとても参考になります!見てるだけで美味しそうです✨直ぐにでも作りたい!
@kichikichiomurice
@kichikichiomurice 12 жыл бұрын
一度、新しいテフロンのフライパンで巻いてみて下さい。それでもこびりつくなら・・・温度の設定がよくないです!
@zeasu555
@zeasu555 13 жыл бұрын
簡単と言いつつも この手間がオムレツを 美味しくするコツみたいですね
@mikapon7533
@mikapon7533 9 жыл бұрын
参考になりました!! ありがとうございます♪
@h1111k0722
@h1111k0722 5 жыл бұрын
めっちゃ参考になりました。 ありがとうございます😊
@neiHniM
@neiHniM 5 жыл бұрын
Wonderful. I've wondered how to make this by electric stove. Thank god I found this video of your channel.
@yumimizusawa8703
@yumimizusawa8703 5 жыл бұрын
Minh Hiền arrange it yourself. This is same as cooking on electric stove. You can’t get everything you want. Learn from here and try to experience to arrange it. That’s cooking. Or you can google what you need to go others that do.
@magnoia0514
@magnoia0514 11 жыл бұрын
おかげさまで綺麗なオムレツができるようになりました! 素敵な動画をありがとうございました♪
@2929ゆうき
@2929ゆうき 4 жыл бұрын
わかりやすい動画ありがとうございます IHで、出来ました
@skyraitu6438
@skyraitu6438 7 жыл бұрын
卵の殻が入ってしまったところで「オヒョッ」みたいな声が出た(笑)集中して見てただけにびっくりした(笑)
@treewind
@treewind 5 жыл бұрын
1年越しのそれな
@musou-ssss
@musou-ssss 5 жыл бұрын
2年越しのそれな
@イカタコ-q6v
@イカタコ-q6v 5 жыл бұрын
2年5ヶ月越しのそれな
@baketu100
@baketu100 4 жыл бұрын
2年9ヶ月越しのそれな
@bakusounyanko
@bakusounyanko 5 жыл бұрын
彼女に得意のトロトロ卵のオムライス食わしたる!って約束したっけ彼女ん家まさかのIHでビビってました。 おかげでなんとかなりそうです
@2828taro
@2828taro 11 жыл бұрын
上手に焼くことができました!ありがとうございます!
@kichikichiomurice
@kichikichiomurice 14 жыл бұрын
@chappyhideki   きっと上手くいくこと 確信致しております。 ご質問があれば、 お気軽におっしゃって下さいませ!
@moomin4949
@moomin4949 7 жыл бұрын
とても参考になりました ありがとうございます
@bestbuildpc
@bestbuildpc 4 жыл бұрын
He knows what he is doing! Learn from the master!
@blacknitron007
@blacknitron007 5 жыл бұрын
凄い!今度作ってみよう。
@masahirotakahashi7326
@masahirotakahashi7326 8 жыл бұрын
素晴らしい、目からウロコ!
@yasukobukuro
@yasukobukuro 3 жыл бұрын
これは良さそう。やってみよ~。
@treewind
@treewind 5 жыл бұрын
つくったら堅めのオムレツができた...と思ったけど最初だし伸び代だよな。練習しよ
@nununujt
@nununujt 6 жыл бұрын
やったらおかゆ出来たよ!
@ヒロ-s5o
@ヒロ-s5o 4 жыл бұрын
おかゆになる訳ねぇよ おかしいのか?
@もち-e2f5u
@もち-e2f5u 4 жыл бұрын
鈴木宏将 たぶんネタです
@vmd763
@vmd763 4 жыл бұрын
ホイール君 マジレス寒
@annaelsa2017
@annaelsa2017 4 жыл бұрын
@@ヒロ-s5o つまんな おまえの反応
@pad931
@pad931 3 жыл бұрын
錬金術で錬成してるやん
@kichikichiomurice
@kichikichiomurice 11 жыл бұрын
よかったですね!益々、楽しんで作って下さい!
@paliachihuahua5290
@paliachihuahua5290 10 жыл бұрын
参考になりました。 出し巻き卵も火で炙ることができず、最近、独自のやり方で何とか半熟にできたのですが、オムレツは火が通るのを待つが故に、失敗して結果的にはスクランブルエッグに…。 早速、試してみます!
@keigoshinohara4872
@keigoshinohara4872 4 жыл бұрын
まじですげえ
@naturalclover3399
@naturalclover3399 10 жыл бұрын
転がるのが素敵でした!
@inoino9267
@inoino9267 5 жыл бұрын
ズタボロスクランブルエッグが乗ったチキンライスを先日つくったあたしがコロコロトロトロ転がるオムレツを作ることが出来ました😂😂😂これなら出来る!
@kichikichiomurice
@kichikichiomurice 5 жыл бұрын
よかったですねぇ。
@スパイシー-w5y
@スパイシー-w5y 8 жыл бұрын
すごい!うちもIHなんでやってみます!
@Psycheoflame
@Psycheoflame 8 жыл бұрын
Although I don't understand anything, thank you so much for your instrction. I'm trying to make Omurice.
@ろしあん-z1o
@ろしあん-z1o 5 жыл бұрын
作ってみた感想。利点・平べったいのではなくきちんと厚みのあるオムレツになる・失敗しにくい(最初は硬くなってしまったけど、2回目から柔らかいのが出来た)・混ぜたのを再形成するから、普通にやるより難易度が低い(ここでまるめて!とか形を整えて!とか意識しなくても端っこに寄せたら勝手に形が整う)欠点・正直手間暇かかって面倒・普通につくったときより、失敗して硬くなったときの食感が悪い(そぼろの卵を無理矢理くっつけたような食感。オムレツだけどボロボロした感じ)因みに、裏返すときはリズムつけなくても、端っことフライパン返しでよっこいしょってかんじでも裏返せるから大丈夫。
@chinpoppoboin
@chinpoppoboin 12 жыл бұрын
ガスなら余裕で作れてたんですが、IHにしてからふわふわが出来なくなってたので助かります!
@chinnen86
@chinnen86 9 жыл бұрын
これは凄い 今日オムレツ作ってみて困ってた所にこの動画を見つけました…助かります、やってみます
@kichikichiomurice
@kichikichiomurice 14 жыл бұрын
@yuuikuo オムレツ・・・IHでは少し硬い目のオムレツから始めてくださいね!
@4gounet
@4gounet 13 жыл бұрын
あ、ほんとですね、探しそこねてました なるほどー、すごく参考になります
@カブスキー-f5v
@カブスキー-f5v 4 жыл бұрын
帽子がなかったので、喋るまで別人かと思ったw
@mumeco9380
@mumeco9380 9 жыл бұрын
今までガス火でもうまくできたことがないのですが、新居がIHでますますできずにいました。早速やってみたところ、最後の形を整えることがあまりうまくできませんでした。でもケチャップごはんにのせたところ偶然内側のトロトロ部分がごはん全体にかかりました。トロトロのオムレツ初めてできました。何度か練習して習得したいです!
@kichikichiomurice
@kichikichiomurice 9 жыл бұрын
mume co  楽しく練習を重ねて下さいませ! きっと、出来るようになります!!
@kichikichiomurice
@kichikichiomurice 14 жыл бұрын
@norippe2009 よかったら、お友達にも教えてあげて下さい
@noriego007
@noriego007 14 жыл бұрын
Awesome vid, motokchi! Thanks for the instruction.
@おすしかない-o6k
@おすしかない-o6k 4 жыл бұрын
頭ええなあ
@keisimoyama161
@keisimoyama161 10 жыл бұрын
勉強になりました まねして作ってみたいと思います
@rionchan1015
@rionchan1015 12 жыл бұрын
ろこポロでした!IHになって一年、大好きなオムレツがまた食べられる!!
@ごまぞー-u1z
@ごまぞー-u1z 4 жыл бұрын
おじさんありがとうございました 毎朝オムレツ生活してたので助かります
@sokulateskago6105
@sokulateskago6105 8 жыл бұрын
すごい
@かな-b2w7o
@かな-b2w7o 4 жыл бұрын
10年前!?
@BassetHound777
@BassetHound777 14 жыл бұрын
すごいですね! でも!ちょっと難しそうぅ~ですね。 チャレンジしてみます。(*^_^*)
@metachoko
@metachoko 6 жыл бұрын
どんな道具を使っても基本は卵の状態観察なんですかね? 最後の舌ペロが素敵です!!
@TheMasterOfCook
@TheMasterOfCook 14 жыл бұрын
Thanks. Un video utilisimo! Bye
@no_a_me4492
@no_a_me4492 8 жыл бұрын
昼御飯に参考にさせていただきます
@no_a_me4492
@no_a_me4492 8 жыл бұрын
美味しくできました。 ありがとうございます
@kichikichiomurice
@kichikichiomurice 8 жыл бұрын
+noame よかったですね!!
@no_a_me4492
@no_a_me4492 8 жыл бұрын
+motokchi テレビ出てましたやん!( ゚д゚)
@syuntou2009
@syuntou2009 12 жыл бұрын
温度の設定が下手なのか卵を入れるとこびりついてしまいます。どうすればいいでしょうか?
@mcdamike
@mcdamike 8 жыл бұрын
a thing of beauty. more video please.
@syuntou2009
@syuntou2009 12 жыл бұрын
IH待ってましたwガスじゃないのでどうやればいいか困ってました。
@72nani72nani
@72nani72nani 5 жыл бұрын
どんな熱源でもオムレツマスターはお茶の子さいさい!
@秋田大学生
@秋田大学生 12 жыл бұрын
卵焼き器でも大丈夫ですか?
@佐伯ふみ-v4b
@佐伯ふみ-v4b 8 жыл бұрын
凄いですね、私、自分の店にキチキチさんの逆さオムライスを出したいのですがよろしいですか?
@kichikichiomurice
@kichikichiomurice 8 жыл бұрын
+佐伯ふみ どうぞ、どうぞ! 看板メニューにしてください!
@佐伯ふみ-v4b
@佐伯ふみ-v4b 8 жыл бұрын
+motokchi まさか許可が出るとは!ありがとうございます。
@danweru05
@danweru05 4 жыл бұрын
やりますねぇ
@user-nh9bb7jv6i
@user-nh9bb7jv6i 4 жыл бұрын
ものすごい満足いってない表情してらっしゃるけど十分視聴者はすごいと思ってますよ
@Love-kv3dj
@Love-kv3dj 5 жыл бұрын
大きいフライパンなんですけど…ひっくり返す時端の方がちぎれます笑
@777nattyo6
@777nattyo6 6 жыл бұрын
好みにもよるけど、たいていの動画は作りなれた人だから、動画通りに作ると失敗確定!w弱火で念入りに半熟に!ここがポイントだったんだねぇ・・・焦って強火で調理してたから・・いつもスクランブルにwグッドな動画・・インドや中国ではおすすめ出来ない料理www
@川田海音-z9x
@川田海音-z9x 8 жыл бұрын
これは中火ですか? IHなんで参考にしたいです!
@kichikichiomurice
@kichikichiomurice 8 жыл бұрын
高温です! IH面をひっつけたり、はずしたりして、温度コントロールしています。 ザ・洋食屋 キチキチ
@佐藤哲哉-n7q
@佐藤哲哉-n7q 5 жыл бұрын
IHは料理の仕方を根本から変えないとダメなんだな。
@おさむ林
@おさむ林 4 жыл бұрын
3:56 本題
@tubakoron5348
@tubakoron5348 11 жыл бұрын
どうすれば卵を返す時うまく返せますか?
@kichikichiomurice
@kichikichiomurice 12 жыл бұрын
形が難しいのでは・・・
@109mytiger
@109mytiger 14 жыл бұрын
sasuga sugoidesune
@charyep
@charyep 12 жыл бұрын
wow can anyone translate this into english for me pretty please !!! thank you so much for the video ((:
@yumimizusawa8703
@yumimizusawa8703 5 жыл бұрын
charissa ong impossible. There are other English videos out there. Perhaps Gordon Ramsey’s he is a good chef.
@عاصمالرويلي-ش7غ
@عاصمالرويلي-ش7غ 12 жыл бұрын
هل يستطيع احدكم ان يعلمني لغتكم
@muxymuxyTakechi
@muxymuxyTakechi 7 жыл бұрын
最初油敷いてないのにくっつかないのはフライパンに秘密があるのか……
@gasusu16
@gasusu16 7 жыл бұрын
竹魂 テフロン(フッ素)加工のフライパンなら、そうそうくっつきません
@creamice9688
@creamice9688 5 жыл бұрын
買いたてとかじゃないですか? テフロンでも数ヶ月使ったら引っ付くんで
@ゆめ-l4w
@ゆめ-l4w 8 жыл бұрын
ボウル熱くならんの?
@たまりか-w2c
@たまりか-w2c 7 жыл бұрын
love love なりますよ! でも料理人は熱いのに慣れてますからね!
@腹黒メガネ-g4x
@腹黒メガネ-g4x 7 жыл бұрын
love love 上の方を持てば熱くないですよ、わざわざ下の熱いところを触る人なんていないと思いますけどね
@kevinyadiel8573
@kevinyadiel8573 5 жыл бұрын
Yin chun hai lamoi tei cuz pei
@user-xk6si1ro2d
@user-xk6si1ro2d 4 жыл бұрын
自分2:48
@junodestar
@junodestar 11 жыл бұрын
IHが嫌いで、カセットコンロ使ってました(笑) 今度はカセットコンロバージョンでヨロ!
@chiaksamurai
@chiaksamurai 8 жыл бұрын
なんでフライパンの横を使うのだろう? 縦に使えば従来法に近いので手順やIHの違和感が更に無いと思います。
@ペトラのゲーム部屋
@ペトラのゲーム部屋 7 жыл бұрын
chiak samurai 大きいIHの時に斜めにしたり抑えたりしやすいからですね。
@猫日和ちゃんねる
@猫日和ちゃんねる 12 жыл бұрын
目からウロコが10枚くらい落ちたw アイリスオーヤマの高火力のがあるのでやってみる(`・ω・´)キリ
@46n22c
@46n22c 6 жыл бұрын
オムレツはここまで手間暇かけて作るような物じゃないと思う。 ウチもIHだけどもっと簡単に短時間で美味しいオムレツ作ってるよ。
@versusark
@versusark 5 жыл бұрын
是非ご家族に振る舞ってあげてください😊 残念ながら貴方のオムレツ食べれないので、キチキチに行って参ります!
@kichikichiomurice
@kichikichiomurice 11 жыл бұрын
よかったですね!益々、楽しんで作って下さい!
【シェフの裏技】誰でも1日でホテルのオムレツ作れるようになります
13:48
飲食店独立学校 /こうせい校長
Рет қаралды 6 МЛН
The Secret Techniques of Cooking Omurice 2019 Edition
12:09
Kichikichi Omurice motokichi
Рет қаралды 7 МЛН
МЕНЯ УКУСИЛ ПАУК #shorts
00:23
Паша Осадчий
Рет қаралды 2,1 МЛН
オムレツの作り方
4:49
Kichikichi Omurice motokichi
Рет қаралды 749 М.
Super Fluffy Souffle Omelet Recipe for breakfast.
3:40
Efo Obed Cooking Chef
Рет қаралды 64 М.
I made a (3+3+3+3)+3 axis tourbillon
21:10
からくりすと
Рет қаралды 605 М.
オムレツトントン苦手な人必見 シェラトン料理長のオムレツ教室 シェラトングランドホテル広島
13:42
めしを食ったり作ったり Eating and Cooking at Japan : )
Рет қаралды 22 М.
卵2個で、オムレツの作り方
12:22
Kichikichi Omurice motokichi
Рет қаралды 2,2 МЛН
The process of making seals whose prints float and disappear! Amazing factory in Japan!
16:07
THE PROCESS ザ・プロセス
Рет қаралды 1,9 МЛН
町中華のプロがIHで炒飯作ってみた!
4:45
中華一番
Рет қаралды 90 М.