阿Dee切牛 - 斷估有騸牯/騸牯牛/手切牛/打邊爐火鍋最佳牛頸脊/牛小排/肩胛肥牛

阿Dee切牛 - 斷估有騸牯/騸牯牛/手切牛/打邊爐火鍋最佳牛頸脊/牛小排/肩胛肥牛
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《阿Dee搞搞震：騸牯牛 | 港式邊爐 | 牛頸脊 | 肩胛肥牛》
好多人搵騸牯牛，咁究竟除左本地牛之外。美國和牛，安格斯牛，澳洲和牛，俄羅斯牛。又係唔係騸牯牛呢？
我係 #MeatDee #凍肉Dee
記得 #唔食牛同條鹹魚冇分別
切牛，點切同庖丁分解。
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[@bun22222]

呢d 就係真專業 👍，幾多老師傅辦專業又大牌，呃你哋唔識。改肉，去下欄，肉的溫度，解凍的正確方法。牛肉部位的稱呼，處處地方不同，唔好被騙。有呢個頻道，大家真係可以長智識。食肉獸都一定要給DEE SIR LIKE !😁👍

[@user-mw5ru2lt9d]

這集學到好多我想知道的知識，對於牛的部位，外國及街市有好多不同的名稱，睇完今集先知道牛頸脊的外國部位名稱。

[@bbooo0.036]

其實講緊好多牛肉檔都係扲急凍扮新鮮牛 老老實實一日有幾多牛黎港？荃灣三昌一櫃牛小排咁訂架 仲有兆記肥牛都係急凍牛

[@vincentlai9575]

阿Dee can you make a video for cutting 牛頸脊 from the beginning thanks

[@chuchu5743]

請問可吾可以俾條link我上網揾你買牛肉呀

[@kchunlok]

好勁

[@cychoi2087]

係咪有工開

[@echo9394]

中肯、中肯、🙏🙏🙏

[@jamesly1515]

想問 解凍7日 係未即係 由冰格放係雪櫃菜格 計第一日 放足7日？ 中間使唔使換保鮮紙吸血水？

[@MeatDee]

如果本身係真空袋，就應該唔需要。如果個真空袋係自己喺屋企抽真空的話，咁就要睇吓啲血水有幾多。如果太多的話，就需要更換

[@flybird9908]

好睇

[@Madfeel]

希望DEE哥可以详细介绍一下外裙肉和内裙肉的分别，还有做法…… 适合打边炉还是烧烤？

[@user-pr5rs2ys5w]

切啫啫呀小朋友

[@lamtoo1251]

學到野，多謝

[@brianlai168]

唔知係咪燈光或攝影問題，條早君安好睇到“黃甘甘”咁，攞嚟抺牛肉乾唔乾淨😂？ 多謝Dee哥分享 幾時轉行賣紅Tee😆

[@harvey9051]

真係食到wow

[@thomasyao1005]

兩樣野黎嘅又唔使跳人機嘅，人哋嗰啲新鮮本地牛其實都唔係本地牛啦，跳黎做咩啫你買嗰啲係冰鮮雪藏野嚟㗎嘛，兩樣唔同價錢嘅嘢嚟嘅，各有各做、百花齊放。

[@MeatDee]

其實認真，大家都知我喺度講緊啲乜嘢。我只不過講咗挑機兩個字，跟住喺Facebook果一邊。好多人已經喺度激烈討論中，咁你就明白點解我要拍呢條片

[@wingsingan4654]

請問有冇牛肺和牛骨隋賣？

[@DIO.Passenger]

尼集笑死，正。XDDDDD

[@wingsingan4654]

請問可以幫忙找4個牛肺和2斤牛骨隨好嗎？因為很難買到？請問要收幾多錢？

[@kwaihungtse7755]

講得好出邊牛肉檔全部都係冰鮮嘅

[@ying3059]

自己切完可再放入急凍？ 可以放幾耐? 🙏🏻

[@lamgary829]

見工 🎉

[@almohada888888]

我要見工!!!

[@MeatDee]

暫時唔請人呀，因為啲員工成日食晒我啲野🤣🤣🤣🤣🤣

[@androidmarcus1638]

Dee gor 👍

[@tandrew2179]

好想黎見工啊 !

[@MeatDee]

我唔敢再請人，啲同事個個都食晒我啲牛。我冇貨賣比人哋🤣🤣🤣

[@lvanchan7895]

突破盲腸！ 原來好多人唔知，一直食緊嘅食材係閹ed.

[@huikaki]

搵日教用磨刀棍就好啦

[@MeatDee]

好

[@user-wo8ul6el7s]

啲牛肉在邊度買到

[@janlai1018]

係咪食到就可以見工，我要見工呀

[@MeatDee]

唔請人呀唔使人啦唔請人 我俾啲同事食晒我啲牛啦 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@faikingqerr9479]

唔該我想見工 買肉有無折 HAHA

[@MeatDee]

57折 😂😂😂

[@lw3023]

見工地址? 我聽日去見工

[@MeatDee]

我暫時唔請人我暫時唔請人我暫時唔請人 🤣🤣🤣🤣 已經俾我啲同事食晒我啲牛啦

[@kittsui7408]

有傳聞新西蘭無騸牯豬、牛（人道主義），真的嗎？

[@MeatDee]

依～ 依個我唔識喎！等我了解吓先

[@PTyakiniku]

懶係marketing野 細個都聽過啲牛從細就閹左

[@Benchan108]

你閹咗未

[@shunchan123456]

Dee哥仲請唔請人呀…想跟你學野

[@ukonwstratagem]

原來牛頸脊即喺上斜方肌

[@wingsumng2420]

學習略施小竅妙知識，原來部分牛肉被肥牛之中的「肥」字騙了😱😢

[@00BCBC]

我一個人食到3磅wo 你開幾錢人工俾我? XD

[@laujackie2594]

請問那裏可以買到這些肉？？

[@MeatDee]

你上網可以搵到我

[@jesterfan732]

本地(人)手切(米帝) 騸牯牛......🤣 真係唔好講太多

[@MeatDee]

已經喺Facebook見到有一輪激烈嘅討論 😂😂😂😂 我下次會小心啲

[@momonsixfour]

可唔可以講多D粗口

[@celinevaldemoro4806]

Why have to say bad word. I don't want to watch this Dee anymore. So Sorry 😐

[@MeatDee]

i m sorry to you too... but if i dun say bad word, thats not meatdee thats fake dee....