【DEEP27と円錐の違い】ドリッパーの角度で珈琲の味は変わるのか？27°と60°で禁断の比較検証してみた
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@Pokochan_youtube 4 ай бұрын
8か月後に拝見しました。両方持っていますが、両者の違いがよくわかります。3杯以上はフラワードリッパー＋アバカで、浅煎りの1杯取りはDEEP27で淹れ分けています。DEEP45も使いますが、中間的な感じです。4～5杯以上は、ドリッパーに珈琲粉を浸してネルかフラワードリッパー＋アバカで濾す浸漬式を使って毎朝安定した淹れ方ができています。
@pako.h1166 Жыл бұрын
点てたい量によってドリッパーが選べる様になったのはわかりやすいなぁ。検証ありがとうございます😭
@life_and_coffee Жыл бұрын
コメントありがとうございます😊色々明確になりましたよね😊
@pako.h1166 Жыл бұрын
deep 27はいろいろな可能性を秘めてますよね。暮らしとコーヒーさんの動画を拝見して､フラワー(60°)で点てているバランスの取れた味も27で２投式にするなど豆12gで一杯採りの可能性が広がりワクワクしています。これからも参考にさせていただきます〜🎉
@tanobu1 Жыл бұрын
とても面白かった☕
@life_and_coffee Жыл бұрын
ありがとございます😊😊
@竹中武-n4l Жыл бұрын
検証、ありがとうございました DEEP27を購入した時に ブラジルとルワンダを購入しておけば😅
@life_and_coffee Жыл бұрын
武さんコメントありがと！定番なんでまたよきタイミングで🫡
@kenhorie3466 Жыл бұрын
動画、楽しかったです。 DEEP27で純正以外のペーパーを試そうと思ったとき、紙を圧着して綴じる「ハリナックスプレス」という商品を思い出しました。 手間はかかりますが、大きめのペーパーを加工して “純正と同じ形” を作ることができました。 私のバカ舌では、ペーパーを折るのと純正と同じ形に加工するのでは、味が違う気がします。 ハリナックスプレスをお持ちの方は、試してみてはいかがでしょうか。
@あろまたいし Жыл бұрын
検証ありがとうございました。見た限りでは、FDD27は、今の私のニーズに合ってないことが判明しました。 しばらく様子見ですな。どこか実物に触れたり味わえたり出来る所ないかな。
@life_and_coffee Жыл бұрын
今後、使うお店も増える気がします。あ、東京珈琲道具フェスティバルではさわれますよ？←宣伝
@あろまたいし Жыл бұрын
@@life_and_coffee 東京かあ。別府に行った方が💦
@medici3720 Жыл бұрын
素人の考えですが、鋭角の一杯どりってなんでここまで出なかったんですかね？商業的な問題か、作るのが難しかったのか。 器具はイベントで購入可能でしょうか？
@life_and_coffee Жыл бұрын
コメントありがとございます。専用ペーパーの問題じゃないかなとぼくは思ってます。器具は現地にご用意できる数に限りがあるんですが物販スペースは作っておきます😊
@medici3720 Жыл бұрын
@@life_and_coffee なるほど。歴史的にお店で楽しむコーヒーから普及して、01の形が先行して流通した反面、紙の製造ラインを変えることも難しかったんですかね。 買えたらラッキーですかね！イベント楽しみにしています！
@bako-y Жыл бұрын
イベントHP見ました。 参加企業の中でひときわ異彩を放つ「大手まんぢゅう」！ 昨年のあれが食べられるんですね！（オンラインでも販売してくださいよー）
@life_and_coffee Жыл бұрын
見つけちゃいましたか！ふふふ😊
@Mamiyado Жыл бұрын
DEEP27の発送と秋桜ありがとうございました。明日の朝は浅煎りのエクアドルを淹れたいと思います☕
@鈴木-i9d Жыл бұрын
タラチネとの比較楽しみにしてます
@life_and_coffee Жыл бұрын
コメントありがとございます😊先日の爆速レビューライブでやってますので見てやってください😊
@yokoshi9266 Жыл бұрын
深煎りはお湯多めにしてみるかな。もしくはバイパス式でちょうど良くなるか検証してみよ。
@life_and_coffee Жыл бұрын
バイパスが調整しやすいのでおすすめです😊お試しあれ🫡
@yokoshi9266 Жыл бұрын
@@life_and_coffee アドバイスありがとうございます。やってみます。
@dreambase1164 Жыл бұрын
友達のマスターが、イベントで電流の容量不足の為、ブレーカーが飛び喧嘩になってましたよ！
@life_and_coffee Жыл бұрын
あら！気をつけなきゃ！情報あざます🙇🏻♂️
@VamosShinichi Жыл бұрын
レシピ内容が見にくいので対応していただけると嬉しいです😊
@life_and_coffee Жыл бұрын
承知しました😊