Deftiges Malzbier-Pilzragout

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Grutholz BBQ

Grutholz BBQ

Күн бұрын

Пікірлер: 78
@Smartie753
@Smartie753 3 жыл бұрын
Sehr schönes Rezept! Finde es total super, dass Du vegetarische Alternativen ausprobierst und zeigst, dass es gar nicht "weh tut" das geliebte Fleisch zu reduzieren - verzichten tut man bei diesem Rezept auf gar nichts! Viele Grüße!
@GrutholzBBQ
@GrutholzBBQ 3 жыл бұрын
Schmunzel. Stimmt es tut nicht weh :-) Du hast Recht, es fehlte hier nichts. Es werden auf jeden Fall mehr Videos in dieser Richtung kommen. LG Christian
@paulwerrnerchristen1634
@paulwerrnerchristen1634 3 жыл бұрын
Hallo Christian, da kommt bei mir noch ein Schnitzel dazu. Es ist wieder ein schönes Rezept. Freue mich auf das nachkochen. LG Paul👍‼️
@GrutholzBBQ
@GrutholzBBQ 3 жыл бұрын
Das paßt mit Sicherheit auch. Sag mal Bescheid wie es dir geschmeckt hat. LG Christian
@SchwarzeMamba69
@SchwarzeMamba69 3 жыл бұрын
Grüß Dich Christian, das gefällt mir richtig gut 👍. Ein Daumen nach oben ↗️.
@GrutholzBBQ
@GrutholzBBQ 3 жыл бұрын
Das freut mich. LG Christian an die Unterfränkin in Aalen :-)
@stefanh.2030
@stefanh.2030 3 жыл бұрын
Ein sehr schönes Rezept, wird heute noch nachgekocht!
@GrutholzBBQ
@GrutholzBBQ 3 жыл бұрын
Danke. Bin schon auf deine Meinung gespannt. LG Christian
@stefanh.2030
@stefanh.2030 3 жыл бұрын
Es war richtig lecker. Kann nur sagen die braune Butter ist ne Bombe! Hatten nur ein selbst gebackenes Ciabatta dazu. Mehr braucht es nicht. Danke nochmal für das Rezept.
@stefanh.2030
@stefanh.2030 3 жыл бұрын
Ps. Habe keine Gemüsepaste, dafür selbstgemachtes Gemüsepulver ( Rezept vom BBQ Bär) vor und Nachteile wären da interessant! Hast du da Erfahrungen?
@ortwinpoth9871
@ortwinpoth9871 3 жыл бұрын
Wie immer lieber Christian,lecker lecker,und da hast du recht,drausen macht es doch mehr Spass wenn sich der Duft verbreitet,in diesem Sinn,lass es dir schmecken, alles Gute und guten Hunger,Liebe Grüße und bleib gesund.Ortwin
@GrutholzBBQ
@GrutholzBBQ 3 жыл бұрын
Ganz lieben Dank Ortwin. Bleib auch gesund. LG Christian
@stefanbeienburg178
@stefanbeienburg178 3 жыл бұрын
Hallo Christian, habe das Rezept gerade nachgekocht. Schmeckt saulecker. Habe allerdings halb Champions und halb Pfifferlinge genommen. Der Hammer.
@GrutholzBBQ
@GrutholzBBQ 3 жыл бұрын
Danke für dein Feedback. Pfifferlinge find ich Klasse. Geben dem Ganzen einen besonderen Geschmack. LG Christian
@steffenk.6059
@steffenk.6059 3 жыл бұрын
Hallo Christian. Da haste wieder ein sehr schönes und einfaches Rezept rausgehauen. So muss das sein 👍🏻 vlg
@GrutholzBBQ
@GrutholzBBQ 3 жыл бұрын
Danke Steffen. Kompliziert kann jeder :-) Einfach muss es sein. LG Christian
@KohleStahlGrillenundBBQ
@KohleStahlGrillenundBBQ 3 жыл бұрын
Klasse Dopf Rezept sieht richtig lecker aus 🤤👍LG und Glück auf! ⚒️
@GrutholzBBQ
@GrutholzBBQ 3 жыл бұрын
Danke. LG Christian
@schmidrainer9097
@schmidrainer9097 3 жыл бұрын
Christian alter Schwede** Mein Vater- selig* ging mit uns Kits in den Wald, war auch ein Bächlein dort, suchte Pilze,er kante sich aus. es wurde ein Feuer gemacht und der alte Gusseiserne Friteusentopf unserer Mutter wurde mit denfrisch gesammelten Pilzen und einer mir immer noch geheimen Sauce auf dem Feruer gekocht. Mmmmm ,dazu nur Brot und alles aus dem Topf, mitten im Wald. Vermisse diese Zei t. He Christian mega Rezept. Grüsse aus der Schweiz, bleibd Gesund,,,,, Rainer*****
@GrutholzBBQ
@GrutholzBBQ 3 жыл бұрын
Ich finde es sehr schön wenn man solcher Erinnerungen hat. Sei stolz drauf Rainer. LG Christian
@Kalliscookwood
@Kalliscookwood 3 жыл бұрын
Sehr schönes Gericht😊🔥👌🏻 lieben Dank dafür Grüße Kalli
@GrutholzBBQ
@GrutholzBBQ 3 жыл бұрын
Danke. Viel Spaß mit deinem neuen Kanal. LG Christian
@Kalliscookwood
@Kalliscookwood 3 жыл бұрын
@@GrutholzBBQ Lieben Dank Christian.. 🤗
@kerstinbuttner2897
@kerstinbuttner2897 3 жыл бұрын
Hi Christian, haste gut gekocht, sieht lecker aus. Ich werde es mal probieren. LG aus Hessen Kerstin
@GrutholzBBQ
@GrutholzBBQ 3 жыл бұрын
Hallo Kerstin, glaub mir das ist mit das Beste was ich in letzter Zeit gemacht haben. Da fehlt überhaupt kein Fleisch. Braune Butter ist aber ein Muß. LG Christian
@jensschaubitzer3781
@jensschaubitzer3781 3 жыл бұрын
Alter Schwede, gerade gekocht alle waren sehr zufrieden. Sau lecker. Schönen Herrentag Lg aus Sachsen Anhalt
@GrutholzBBQ
@GrutholzBBQ 3 жыл бұрын
Das freut mich das es euch geschmeckt hat. So weiß ich das ich noch auf der richtigen Spur bin. LG Christian nach Sachsen Anhalt
@guntherbienert9721
@guntherbienert9721 3 жыл бұрын
Hallo Christian, das haste wieder sehr gut gemacht; das reinste Geschmacksfeuerwerk!👍👌 Ich liebe Pilzragout mit Nudeln, kannte aber die Biervariante noch nicht, dafür danke.🤗 VG Gunther 🔥 und euch morgen noch einen schönen Vatertag 🍻
@GrutholzBBQ
@GrutholzBBQ 3 жыл бұрын
Dankeschön Gunther. Viel machte hier auch die braune Butter aus. Ja der Tag war schön. Wegen Corona konnte man leider nicht viel machen, so habe ich ein Video gedreht. Kommt nächsten Mittwoch. Frühlings- Minestrone, richtig lecker. LG Christian
@guntherbienert9721
@guntherbienert9721 3 жыл бұрын
@@GrutholzBBQ klingt sehr gut.👍
@veraullrich645
@veraullrich645 3 жыл бұрын
Ja Christian was soll ich hier noch sagen, dein Malzbier - Pilzraguout sieht unfassbar lecker aus, vielen Dank und LG die Gründauer (Hessen) 👌👍👏🔥🥘
@GrutholzBBQ
@GrutholzBBQ 3 жыл бұрын
Das freut mich. Ganz lieben Dank Vera. LG Christian
@paulwerrnerchristen1634
@paulwerrnerchristen1634 3 жыл бұрын
Hallo Christian, ich habe es nachgemacht. Hatte leider keine braune Butter mehr. Ich glaube dieses Gericht passt zu allem. Die Idee mit den Pupäppeln - Silberzwiebeln - war schon beim Kutschergulasch Klasse. Morgen ist auf Wunsch der Familie wieder dein Möhreneitopf dran. Bis bald LG Paul
@GrutholzBBQ
@GrutholzBBQ 3 жыл бұрын
Hallo Paul, das freut mich sehr. Du hast Recht, es passt zu Allem. Ganz lieben Dank für dein Feedback. Weiterhin viel Spaß beim Kochen und bleib gesund. LG Christian
@werner4549
@werner4549 3 жыл бұрын
Hallo Christian. Da hast du dir wieder etwas sehr leckeres einfallen lassen. Schön das es jetzt wieder draußen losgeht. LG 🍺🍺
@GrutholzBBQ
@GrutholzBBQ 3 жыл бұрын
Danke Werner. Das finde ich auch. Zumindest solange es nicht regnet. Bin nur gespannt wie lange meine Baustelle noch andauert oder bezahlbar ist. Die Materialpreise sind gerade bis fast 60 % gestiegen. Ein Wahnsinn. LG Christian
@samsambali6312
@samsambali6312 3 жыл бұрын
mal wieder super
@GrutholzBBQ
@GrutholzBBQ 3 жыл бұрын
Dankeschön. LG Christian
@praxisplattfisch7950
@praxisplattfisch7950 3 жыл бұрын
na klar sehr nice auch mal ohne Fleisch der 2 te Rezepteordner schwillt schon an und ruft nach nachkochen !!LG aus SH !! Ingo !!
@GrutholzBBQ
@GrutholzBBQ 3 жыл бұрын
Schmunzel. Viel Spaß beim Kochen Ingo. Nächsten Mittwoch wird es maximal lecker und schnell :-) LG Christian
@nobsi5657
@nobsi5657 3 жыл бұрын
Moin Chritian, Tolles Rezept wird nachgekocht. Ein Video mit der Gemüsepaste das wäre super
@GrutholzBBQ
@GrutholzBBQ 3 жыл бұрын
Danke. Ich denke da wird was kommen. LG Christian
@PoteRunkte
@PoteRunkte 3 жыл бұрын
Oha, das wird definitiv nachgekocht 👍🏼 Wir sind nämlich richtige Pilzliebhaber! Liebe Grüße an dich!
@GrutholzBBQ
@GrutholzBBQ 3 жыл бұрын
Viel Spaß beim Kochen. Sag mal Bescheid wie es dir geschmeckt hat. LG Christian
@blackforesttobi6558
@blackforesttobi6558 3 жыл бұрын
Werde ich probieren.
@GrutholzBBQ
@GrutholzBBQ 3 жыл бұрын
Viel Spaß beim Kochen. LG Christian
@r.hempel8083
@r.hempel8083 3 жыл бұрын
Einfach und Gut 👍Lg Ramona
@GrutholzBBQ
@GrutholzBBQ 3 жыл бұрын
Dankeschön Ramona :-) LG Christian
@Quervieh01
@Quervieh01 3 жыл бұрын
Christian super. Aber wie macht man Gemüsepaste ? Wäre mal en Video wert.
@GrutholzBBQ
@GrutholzBBQ 3 жыл бұрын
Danke. Ich denke dazu wird es ein Video demnächst geben, auch wenn sich dann viele aufregen weil ich einen Thermomix dazu benutze. Ich denke man kann auch einen normalen starken Mixen nutzen. LG Christian
@Quervieh01
@Quervieh01 3 жыл бұрын
Zeig einfach wie es geht. Und lass die anderen sich aufregen. Ich hab oh kein Thermomix. Nur Mut Christian.
@nihil0bstat
@nihil0bstat 3 жыл бұрын
Ich war bei der Landfleischerei Volle und ich will ein Herz dafür
@GrutholzBBQ
@GrutholzBBQ 3 жыл бұрын
Schmunzel, das bekommst du. Ich hoffe die Produkte haben dir gefallen und geschmeckt. LG Christian
@hartehupe4266
@hartehupe4266 3 жыл бұрын
Sieht hammermäßig aus, werde ich mal nachmachen. Wichtige Frage aber noch, weil ich immer unsicher bin: Kann man Pilze problemlos einfrieren und zu einem späteren Zeitpunkt wieder erhitzen? Es geistern immer noch diverse (Horror-)Geschichten um dieses Thema herum.
@GrutholzBBQ
@GrutholzBBQ 3 жыл бұрын
Dankeschön und viel Spaß beim Kochen. Man kann Pilze einfrieren. Man darf sie nur nicht an der Luft auftauen lassen. Gefrorene Pilze müssen in den Topf und heiß weiter verarbeitet werden, sonst wird es gefährlich. Bei bereits verarbeiteten Pilzen ist das kein Problem, wenn sie vorher gekocht wurden. Ich hoffe ich konnte helfen. LG Christian
@hartehupe4266
@hartehupe4266 3 жыл бұрын
@@GrutholzBBQ Vielen Dank für die schnelle Antwort. Dann ist diese Gericht also gut zum Einfrieren geeignet!
@rudigerwelling7990
@rudigerwelling7990 3 жыл бұрын
Alter Schwede , bei den ganzen Zwiebeln ist auf jeden Fall Nachts die Bettdecke etwas leichter als sonst...^^ Super Gericht mal wieder...
@GrutholzBBQ
@GrutholzBBQ 3 жыл бұрын
Schmunzel Rüdiger, nur wenn mansie nicht richtig anschwitzt :-) Dankeschön. LG Christian
@wiseguy7224
@wiseguy7224 3 жыл бұрын
Unsinn. Das sind nur Erdstrahlen. Die Zwiebeln haben nix damit zu tun. :-D
@farangkohsamui8782
@farangkohsamui8782 2 жыл бұрын
Hm , lecker schon beim Zuschauen...
@GrutholzBBQ
@GrutholzBBQ 2 жыл бұрын
Dankeschön 😋LG Christian
@GrillFive0
@GrillFive0 3 жыл бұрын
Aloha! Das sieht lecker aus! 👍 Die Kunst ist es eben, Fleisch mit tollen Geschmack vergessen zu machen. Und dadurch das Du es bissfest gelassen hast noch besser. 😉 Viele Grüße Grill Five-0 🤠 BBQ | Grilling | Outdoorcooking
@GrutholzBBQ
@GrutholzBBQ 3 жыл бұрын
Danke und weiterhin viel Spaß mit deinem Kanal. LG Christian
@ThorEngbrink
@ThorEngbrink 3 жыл бұрын
...arrrggghhhhh...der Christian macht einen auf Vegan`iter...wird aber diskret nachgekocht...mit FLEISCH...Super, abends um 23 Uhr und ich habe Hunger...)))
@GrutholzBBQ
@GrutholzBBQ 3 жыл бұрын
Nix da. Das war vegetarisch. Wobei ich die Unterscheidungen überhaupt nicht mag. Ausgewogen muss es sein. Dazu zählt alles. Ich würde nie auf Fleisch verzichten. Muss aber sagen ich esse deutlich weniger Fleisch als damals, dafür aber gutes Fleisch. Erstaunlicher Weise habe ich hier mit Bio-Fleisch die schlechtesten Erfahrungen gemacht. LG Christian PS: Rezept einfach abwandeln :-)
@dscarminia6706
@dscarminia6706 3 жыл бұрын
Hi Christian, könntest du mal ein Video über die Gemüsepaste machen? Vielleicht passt das zu deinem Zweitkanal „Christian einfach lecker“? Liebe Grüße
@GrutholzBBQ
@GrutholzBBQ 3 жыл бұрын
Den Gedanken nehme ich auf. Danke für deinen Hinweis. Die ist deutlich einfacher zu machen als den Gemüse-Fond und schmeckt genauso gut. LG Christian
@wiseguy7224
@wiseguy7224 3 жыл бұрын
"Ich möchte draussen kochen !" Der Vorteil vom Kugelgrill ist es, dass man den Deckel zu machen kann, wenn's regnet. ;-)
@GrutholzBBQ
@GrutholzBBQ 3 жыл бұрын
Stimmt., wenn alles im Topf ist. Sonst wirst du nass :-) LG Christian
@martinsbbq1972
@martinsbbq1972 3 жыл бұрын
Servus, Christian, das ist schön, endlich wieder draußen. Und es muß wirklich nicht immer Fleisch sein.
@GrutholzBBQ
@GrutholzBBQ 3 жыл бұрын
Da hast du Recht. LG Christian
@laoluu
@laoluu 3 жыл бұрын
Da kommt der Notarzt!
@GrutholzBBQ
@GrutholzBBQ 3 жыл бұрын
Das heißt
@laoluu
@laoluu 3 жыл бұрын
@@GrutholzBBQ Mein Kommentar bezog sich auf die "Begleitmusik" ab 10:30 (schmunzel)
@arminwarlich4748
@arminwarlich4748 3 жыл бұрын
Verkostet ????????????????? DDR ?
@GrutholzBBQ
@GrutholzBBQ 3 жыл бұрын
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