Großmutter's Dicke Rippe

Großmutters Dicke Rippe. Ein Traum. Ein richtig bodenständiges Gericht. Einfach nur lecker. Einfach …. Ehrlich.
Das Rezept zum Ausdrucken und Sammeln findet ihr hier:
drive.google.com/file/d/160or...
Wer das Video sucht kann den QR-Code in der Beschreibung scannen oder auf den Link gehen und kommt direkt zum Video. Langes Suchen entfällt.
Hier geht es zum Grutholz BBQ Shop:
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Ich führe hier ausschließlich nur Grille, Dutch Oven usw. auf, die ich auch selber nutze.
Feuerhand Feuertonne Pyron: amzn.to/2KohWjx
Feuerhand Grillplatte Pyron: amzn.to/2rLPfp4
Mein Vakuumierer Caso FastVac 500:
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Monolith le Chef in der Guru Master Edition von:
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Dutch Oven von Petromax:
MF6 (Muffin-Form): amzn.to/2htMrHJ
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Deckelständer pro-ft: amzn.to/2lLzdJM
Stapelrost aus Gusseisen: amzn.to/2lqeDwc
Feuerpfanne fp40h-t: amzn.to/2mlIppZ
Kastenform k4: amzn.to/2lMncm5
Feuertopftisch ft90: amzn.to/2mlHRQN
Pflegepaste für Guss- und Schmiedeeisen: amzn.to/2mlAatX
Untersetzer: amzn.to/2mvilp1
Petromax Atago: amzn.to/2l2IZbK
Petromax Raketenofen rf33: amzn.to/2l2Jti5
Perkomax Kanne (schwarz & weiß): amzn.to/2muWGx9
Emaille- Becker (schwarz & weiß): amzn.to/2lLAgJP
Meine Messer: amzn.to/2lgQeZb
Maldon Salz: amzn.to/2maMkV8
Maldon Rauchsalz: amzn.to/2ogdR5S
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Mein Napoleon Gasgrill: amzn.to/2nC1WzL
Meine 57ger Kugel von Weber: amzn.to/2nPhzDa
Meine 47ger Kugel von Weber: amzn.to/2nCiFD7
Meine Kamera: amzn.to/2nOXIUC
Mein Mikrofon: amzn.to/2nPbnv3
Mein Stativ: amzn.to/2nPlb86

[@kochliebexxl9833]

Supertolles Video . Schön gezeigt und erklärt . L.G

[@m.v.d.k.prepperoma5991]

Habe einen Ft9 bestellt und das koche ich bestimmt nach !! Sieht klasse aus !

[@cookieprofi]

Hallo mein Lieber-du bist einer der Besten auf diesem Kanal-danke dir und weiter so

[@neighborhoodbbq3253]

Klasse Rezept und ein tolles Video. 👍👍. Grüße von uns

[@GrutholzBBQ]

Vielen Dank. LG Christian

[@dasmusikradio]

wieder mal Richtg Herliches Rezept kanns mir gut vorstellen wie es bei dir Duftet .💓💓

[@tobiasjanell8223]

Großmutters Dicke Rippe ,wieder mal der Hammer ,das Fleisch die mega Soße die Farben klasse ,bin immer fasziniert von deinen Kochvideos ,weiter so 👌👍👍👍.

[@GrutholzBBQ]

Das ist schön und freut mich. LG Christian

[@profhase9202]

Das sieht echt super aus. Daumen hoch.

[@GrutholzBBQ]

Danke. LG Christian

[@ferryjayzie155]

Habe mir Dicke Rippe geholt gestern,so bin ich hier gelandet wegen Rezept. Tolles Rezept...Vielen Dank ! :o))

[@GrutholzBBQ]

Gerne. Freut mich. LG Christian

[@fram427j]

Hi Grutholz...mein Tipp: anstelle von Stärke zum Verdicken Deiner Sauce nutze doch lieber das getrennte Gemüse. Passieren und hinzugeben. Macht die Sauce dick und ändert den Geschmack dabei nicht

[@Kopenhagen065]

Genau! Und es spart eine Menge Soßenbinder.

[@GrutholzBBQ]

Dann wird es mir zu breiig :-) Trotzdem Danke für deinen Tipp. LG Christian

[@GrutholzBBQ]

Siehe Antwort. LG Christian

[@roland903]

merci Klasse Rezept und ein tolles Video Grüße von Elsass

[@GrutholzBBQ]

Wow. Danke Roland. Du kommst aus dem Elsass. Dann ist der Kommentar ja fast wie ein Ritterschlag, wenn ich eure Küche betrachte mit deren Sptzenqualität. LG Christian

[@torstengorsch8537]

Mega das mach ich nach danke für den Tip LG

[@GrutholzBBQ]

Viel Spass dabei. LG Christian

[@t.c3990]

Klasse Gericht 👍 das Fleisch war der Hammer. Bei der Soße nehme ich persönlich einen großen Teil vom Wurzel Gemüse und püriere es mit dem Mixstab und erhalte so die gewünschte Dicke der Soße, ich finde Stärke nimmt viel vom Geschmack weg, aber jeder macht es anders sonst wäre es ja langweilig. Super Video wie immer 👍Grüße aus der Pfalz ✌️

[@GrutholzBBQ]

Vielen Dank. Ich püriere nicht so gerne. Wird mir dann zu breuig und ich verliere an Farbe. Du hast aber Recht. Stärke nimmt Geschmack. LG Christian

[@hansworx1042]

Lieber Christian, ich liebe Deine Videos. Immer wieder tolle Anregungen. - Und egal, welches Mikro, immer top !! Weiter so. Liebe Grüße aus dem nördlichen Münsterland.

[@GrutholzBBQ]

Danke Hans. Ich liebe das Münsterland. Für mich einer der schönsten Ecken. LG Christian

[@marcozercher9470]

Wow! Sieht Mega lecker aus! Super Video Christian! VG Marco

[@GrutholzBBQ]

Dankeschön Marco. LG Christian

[@evahoffstedde7966]

Sehr leckeres Rezept, vielen Dank dafür . Ich habe die Dicke Rippe mit Trockenobst gefüllt. Denn meine Oma hat sich auch beim Metzger eine Tasche reinschreiben lassen und mit Trockenobst gefüllt. Super lecker.

[@horstwilka3658]

Hallo Christian,- tolles Video!! Werde ich am WE nachmachen!!! LG aus dem Vogtland!

[@GrutholzBBQ]

Bin gespannt wie es dir schmeckt. Sag mal Bescheid. LG Christian

[@mariotopp1583]

gutes essen zu guten preisen das liebe ich .

[@frankeifler5958]

So etwas mag ich auch. Tolles Gericht.👍 Viele Grüße aus der Eifel. Wird auch gemacht.

[@GrutholzBBQ]

Danke Frank. Habt ihr noch Schnee? Sicherlich besser als unser andauernder Regen. LG Christian

[@frankeifler5958]

@@GrutholzBBQ Ja. Wir haben Schnee. Aber sicher nicht lange. Sollte beim Dopfen nicht hindern. Viele Grüße.

[@veraullrich645]

Hallo Christian, das sieht wieder alles grandios aus, genauso wie dein Rezept von der Dicken Rippe mit der Malzbierschokoladen Sauce, alle beide Gerichte sind der absolute Highlight. LG die Gründauer (Hessen) 👍🔥🔥🥘

[@GrutholzBBQ]

Dankeschön Vera. Schön das es dir gefällt. LG Christian

[@franzwalter9083]

Großes Kino mein "lieber Schwede" :-) So in etwa mache ich meinen Rotweingulasch. Die Kartoffeln hätte ich 20 Min. vor Ende mit in den Dopf gegeben. Die Stärke verdickt die Soße. Kleiner Tip: Zu Fleisch und Fisch geht Rosmarien. Also zwei Äste mit rin. Übrigens, Du hast mit die besten Dutch-Rezepte. Für Dutch-Fans ist Dein Kanal daher Pflicht! Beste Grüße und noch viele schöne Dutch-Gerichte, Franz.

[@GrutholzBBQ]

Hallo Frank, ganz lieben Dank für deine Tipps und dein Feedback. Freut mich. LG Christian

[@corinnadeutschmann-bock8012]

Mache ich mal, habe noch nie Dicke Rippe gegessen. Danke für das Rezept

[@GrutholzBBQ]

Viel Spaß beim Kochen. Gerne. LG Christian

[@hpjan]

Jo, das kenne ich auch noch von meiner Oma. Seitdem mache ich dieses Gericht auch ab und zu. Allerdings teile ich die Rippchen in vier Stücke, das gibt beim Anbraten noch mehr Röstaromen. Die Soße ist einfach Phantastisch, besser wie von jedem anderem Schweinebraten. Liegt wahrscheinlich an den Knochen, die mitgeschmort werden. Nur muss die Soße zum Schluss etwas entfettet werden, da ist doch sehr viel Fett drin. Viel Grüße aus dem Sauerland.

[@steffenpallmer1158]

Rezept und Ton klasse. Viele Grüße

[@GrutholzBBQ]

Schmunzel. Danke :-) LG Christian

[@simonesinkwitz7847]

Einen wunderschönen guten morgen oh ja du das ist echt bescheidenes Wetter. Du hast wieder lecker gekocht, verstehe dich gut. Lg. Simone Ps: mir tropft jedes mal echt der Zahn

[@andreasandreas556]

Herrlich Christian...das nenne ich wieder mal ein geniales Gericht :-) Der Meister des Dopf :-) LG aus Thüringen, Andreas.

[@GrutholzBBQ]

Ganz lieben Dank Andreas. LG Christian

[@ortwinpoth9871]

Hallo Christian,tolles Rezept,ein schönes Stück Fleisch und die Zubereitung alleine macht schon Spaß beim Zusehen.Daumen hoch dafür .LG Ortwin

[@GrutholzBBQ]

Ganz lieben Dank Ortwin. Das freut mich. LG Christian

[@guntherbienert9721]

Hallo Christian, das war sehr lecker, bodenständig und schlüssig.👌👏👍🤓... Essen, wie bei Großmutter passt hier wirklich.👍 VG Gunther 🔥

[@GrutholzBBQ]

Freut mich das es dir gefällt. LG Christian

[@andreasblasczyk2559]

Hallo Christian wie immer ein tolles Rezept wird nachgemacht Lg Andreas aus dem Westerwald 👍

[@GrutholzBBQ]

Viel Spass beim Kochen. Sag mal bescheid wie es dir geschmeckt hat. LG Christian

[@volkerpfeil5526]

Hallo Christian erstmal frohes neues Jahr habe heute einmal die dickerippe ausprobiert was soll ich sagen es war sehr lecker freue mich schon auf neue Rezepte von dir Gruß Volker aus Ennigerloh

[@GrutholzBBQ]

das freut mich sehr. Ganz lieben Dank für dein Feedback Volker. Wünsche dir weiterhin viel Spaß beim Kochen. LG Christian

[@steffenk.6616]

Hallo Christian. Ich könnte in mein Handy beißen 😅😅 wow sieht das lecker aus. Wirklich Klasse. Vlg

[@GrutholzBBQ]

Schmunzel. Besser nicht. Die Zahnarztrechnung wird sonst zu hoch. Dankeschön :-) LG Christian

[@Oxyrhynchos]

Meine Mama hat die Dicke Rippe immer mit einer Honig-Ketchup Glasur gemacht. Aus der Glasur dann noch eine Soße und zusammen mit Semmelknödeln und Rotkraut war das der Hammer. Leider kriege ich die nie so hin und Mama gibt es nicht mehr.

[@arnddegenhard2278]

Da kriegt man direkt Kohldampf vom Zuschauen! Aber die Soße dicke ich mir doch stärker an - ich liebe "dicke" Saucen!

[@GrutholzBBQ]

Das freut mich. Jeder so wie er mag. LG Christian

[@gta4ever3003]

Sieht sehr lecker aus Christian!

[@GrutholzBBQ]

Danke Gerald. LG Christian

[@MIBBBQ]

Dicke Rippe ist eine tolle Sache, wird viel zu wenig genommen. Tolles Video Gruß Oliver

[@GrutholzBBQ]

Danke Oliver. Da hast du Recht. LG Christian

[@cheruska2133]

Hallo lieber Christian, das nun zweite Rezept das ich nachkoche. Leider ist es zu dem Zeitpunkt wo ich das schreibe noch nicht fertig aber es schmeckt jetzt schon super. Ich koche zur zeit noch ganz normal mit Ofen und Topf, werde mich aber nächsten Monat bei Petromax eindecken und den wird draußen gekocht :)

[@GrutholzBBQ]

Dankeschön. Freut mich das es dir gefällt und schmeckt. Draußen kochen macht richtig Spass. Im Haus bin ich nur wenn ich keine andere Möglichkeit habe. LG Christian

[@norbertegger8781]

Sehr gut gemacht 🙋‍♂️🇦🇹

[@GrutholzBBQ]

Herzlichen Dank! LG Christian

[@uthn8759]

Hallo Christian! Aber Hallo wieder was leckeres, wir lieben dicke Rippe und werden es am Sonntag kochen!! 🥘

[@GrutholzBBQ]

Viel Spass dabei. Bin gespannt wie es euch schmeckt. LG Christian

[@uthn8759]

Grutholz BBQ Hallo Christian hier ist unsere Überraschung die Dicke Rippe war so lecker 😋 das wir die auf alle Fälle noch mal machen !!!! Lg aus Hessen 🙋‍♀️👍 ein schönen Tag 🌞

[@orcabremerhaven]

Moin Christian, mir läuft gerade das Wasser im Munde zusammen, sehr schön gemacht👍 LG aus Fischtown Heiko

[@GrutholzBBQ]

Dankeschön Frank. Freut mich. LG Christian

[@gretetimm]

Dicke Rippe, einfach fantastisch! Und, ich habe die Braune Butter zubereitet. Genial als Geschmacksträger/-verstärker. Ick grüß Dir.

[@GrutholzBBQ]

Vielen Dank Gerold. Freut mich. Braune Butter habe ich auch erst durch Tarik Rose kennen gelernt. Ich hatte das große Glück mit ihm 2 Stunden zusammen kochen zu dürfen. Ist also nicht auf meinem Mist gewachsen. LG Christian

[@bettinaroth7822]

Ich habe deine dicke Rippe und die Nussbutter gestern gemacht! Ich sage nur : 😍🤤MEGAAAAAAAAAA LECKER🤤 Habe noch nie so einen leckeren Schweinebraten gemacht, und dann diese Nussbutter!!!!! Alter Schwede unglaublich lecker!!!!! Danke für das tolle Rezept😃

[@GrutholzBBQ]

Dankeschön für dein Feedback. Freut mich richtig das es dir geschmeckt hat. Kochen kann so einfach sein :-) LG Christian

[@bettinaroth7822]

@@GrutholzBBQ Einfach aber MEGAAAA LECKER🤤😋, dank Dir🤗 Habe schon viele deiner köstlichen Fleischgerichte nachgekocht! Ich liebe Gulasch und all deine Gulasch Rezepte sind fantastisch😃🤤 Meine Gäste waren jedesmal so begeistert! Danke lieber Christian für deine tollen Rezepte! Mach bitte weiter👍🏽

[@grilldschigit]

Hallo. Super Kanal. Einfach und gut. Rippe-😋 Grüß Waldi👨‍🦲

[@GrutholzBBQ]

Danke. Wünsche dir viel Spass mit deinem neuen Kanal. LG Christian

[@markusklawi]

Hallo Christian. Super Rezept mit der dicken Rippe. Sieht echt super lecker aus. Ich hoffe wir sehen Dich bald wieder draußen. Ich hätte da noch einen Vorschlag. Ich püriere immer das Gemüse nach dem kochen durch. Das bindet die Soße und ich spare mir die Stärke. Dann hat man einfach alles verwendet und wenn’s zu dick wird, einfach Wasser dran. Liebe Grüße. Markus.

[@jurgenniessner9963]

Wie bei meiner Oma, muss ich auch mal wieder machen mit lieben Grüßen Jürgen

[@GrutholzBBQ]

Danke und viel Spass dabei. LG Christian

[@HobbyKoch]

Das ist ja mal wieder ein tolles Video. Mach weiter so. Lg vom HobbyKoch Kanal. PS das wäre ja mal eine Idee für ein Videorezept nach meiner Art der dicken Rippe. Danke. Gruß Jörg der HobbyKoch

[@GrutholzBBQ]

Danke. Werde mir Mühe geben. LG Christian

[@wolfgangfricke2147]

Hallo Christian, sehr gut gemacht und lecker noch dazu!!! (Nebenbei: Deine Lautsprecher hast Du selbst gebaut???? Sie sehen aus wie von AOS .........) Beim Kochen bist Du ein „pingelkopp“, genau wie ich!!! Bleib gesund und mach so weiter...... ! Liebe Grüsse von Wolfgang

[@GrutholzBBQ]

Dankeschön. Die Box en hat ein Freund für mich gebaut. Gehört zur Dolby Anlage. Musik höre ich über Kerger Pipe Six :-) Pingelkopp? Ok. Habe ich noch nicht so gesehen :-) LG Christian

[@svenroloff8015]

Habe heute schon 3 kg dicke Rippe gekauft..morgen wird es nachgekocht...habe heute morgen die Nussbutter gemacht...sieht sehr gut aus...kurze Frage kann man die Nussbutter auch auf Brotaufstrich verwenden

[@GrutholzBBQ]

Viel Spaß beim Kochen. Bin auf deine Meinung gespannt. Als Brotaufstrich theoretisch ja, wäre mir vielleicht zu intensiv. LG Christian

[@Bauchito1]

Christian, mal wieder sehr gut gemacht. Lecker, lecker. Bist zwar immer noch nicht mein Nachbar, aber kann ja noch werden;-) Gruß, alles Gute Matthias

[@GrutholzBBQ]

Freut mich das es dir gefällt. Ganz lieben Dank. LG Christian

[@mpunkt3500]

nach den ersten 10 Sek. dachte ich : hoffentlich geht es der Großmutter gut...;o)

[@GrutholzBBQ]

Lach mich weg :-) LG Christian

[@KohleStahlGrillenundBBQ]

Ein Klassiker der richtig gut gemacht ist sieht sehr lecker aus 🤤👍LG und Glück auf!

[@GrutholzBBQ]

Danke euch. Glück auf Christian

[@Asthartisify]

War das Mehl oder Speisestärke zum Andicken? Danke für die Anregung mal Dicke Rippe zu kochen. (:

[@GrutholzBBQ]

Speisestärke. Viel Spaß beim Kochen. LG Christian

[@henrik3141]

Sollte man die Grossmutter ein paar Stunden vorher aus dem Kuehlschrank nehmen bevor man die Rippe entfernt und verwendet?

[@GrutholzBBQ]

Ich glaube die Idee hat was :-) LG Christian

[@nicolasflosbach503]

Ein fantastisches Rezept zu einem, wie immer, tollen Video. Warum pürieren Sie zum andicken der Sauce nicht etwas von dem Gemüse in die Sauce? Ich bekomme damit tolle Ergebnisse hin.

[@t.c3990]

Oh da hätte ich mir meinen tipp sparen können, hab das selbe oben geschrieben 😅👍

[@GrutholzBBQ]

Dankeschön. Warum ich nicht püriere ist ganz einfach. Einmal wird mir sie Sauce zu breiig und zum Anderen verliert sie deutlich an Farbe und Glanz. LG Christian

[@GrutholzBBQ]

siehe oben . LG Christian

[@matteagle2185]

Habe das Rezept heute nachgekocht, aber mit einer dicken Rippe vom Schwein, die meiner Schwiegermutter wäre zu zäh gewesen...Spaß beiseite, das Rezept ist bärenstark, und der Geschmack der Sauce erst recht, also unbedingt nachkochen ! Die Rippe selbst war nach 70 min im Ofen genau à point, so soll es sein. Und, Leute, falls ihr mal keine Speisestärke zubereiten wollt (wir hatten heute keine im Haus), kann man einen Behelf finden, der sich aber bewährt hat: Einen Teil des abgekochten Gemüses habe ich zusammen mit der Sahne in die durchgesiebte Sauce gegeben und mit dem Pürierstab leicht begangen. Die Konsistenz der Sauce kann man damit ganz direkt beeinflussen, und zwar mit ihren eigenen Zutaten . Damit verstärkt sie den Geschmack der Sauce enorm.

[@GrutholzBBQ]

Cool. Ganz lieben Dank für dein Feedback und dein Tipp. LG Christian

[@jens682]

Hallo Christian, mal wieder richtig toll, wird auf jeden Fall nachgedopft. Wann gehst Du denn mal wieder nach draußen? Auf dem Atago/Raketenofen ist es doch irgendwie toller als mit dem E-Herd oder? Liebe Grüße Jens

[@GrutholzBBQ]

Du hast Recht. Draußen macht deutlich mehr Spass. Habe leider noch keine Überdachung und bekomme ungerne einen nassen Hintern. LG Christian

[@silkeschauderruhbach]

Daumen hoch, abonniert. Gibt es am Samstag bei uns. Und den Wein schmeckt man nicht durch?

[@GrutholzBBQ]

Viel Spass. Nicht den Alkohol. LG Christian

[@GrauerJunge]

Alter Verwalter geiles Gericht. Wird demnächst nachgemacht. Aber eine Frage Hat deine dir Hausarrest verpasst ? Man sieht dich nur noch in der Küche ?

[@emmaunicorn9161]

👍🏻

[@GrutholzBBQ]

Dankeschön :-) LG Christian

[@ullib.4384]

Klasse Rezept Christian 👍! Ob uns "Bine" wohl das Rezept für den warmen Rote Bete Salat verrät?

[@GrutholzBBQ]

Danke Ulli. Hier bitte :-) Zutaten: 1,5 kg gegarte Rote Beet; 1 Prise Salz; 1 EL Zucker; 1 bis 2 EL Butter; 1 Schuss Zitronensaft Zubereitung: Rote Bete fein reiben (mit Handschuhe) Alles mit den restlichen Zutaten vermischen und kurz erwärmen. Fertig. LG Christian

[@ullib.4384]

Danke euch ganz 💖‼️Und vor allem für die schnelle Antwort. Ihr seid spitze. Und ganz liebe und ein Dankeschön an "Bine"! 👏

[@ullib.4384]

@@GrutholzBBQ Grüße

[@GrutholzBBQ]

@@ullib.4384 Biene sagt gerade das noch ordentlich nachgesalzen werden musste. Habe ich vergessen. LG Biene und Christian

[@vandervahn1908]

Hallo Christian, sehr schönes, uriges Rezept. Die Sauce muss richtig gut gewesen sein. Das Video Maxvorstadt definitiv Hunger. Das Mikro hat super gearbeitet, für den Herd sicher die bessere Wahl. Unabhängig von wegen 'Großmutter', könntest du dir vorstellen, die dicke Rippe einen Tag vorher zu "brinen", um mehr Geschmack ins Fleisch zu bringen? Viele Grüße aus Köln, Rainer

[@vandervahn1908]

Macht Hunger, soll das natürlich heißen... Die Wortverbesserung... 🤦🏼‍♂️

[@AM-el9tz]

Fleisch Note 1! Soße 4-5 Soße üben wir nochmal ! 💪

[@GrutholzBBQ]

Cool. Dann lerne ich von dir :-) LG Christian

[@bettinaschemmann3395]

Prima! Dieses durch und durch bodenständige Essen ist genau mein Fall. Gibt es eine Möglichkeit, an das Rezept für den warmen Rote- Bete -Salat zu kommen? L.G. Bettina

[@GrutholzBBQ]

Das freut mich Bettina. Hier bitte. Zutaten: 1,5 kg gegarte Rote Beet; 1 Prise Salz; 1 EL Zucker; 1 bis 2 EL Butter; 1 Schuss Zitronensaft Zubereitung: Rote Bete fein reiben (mit Handschuhe) Alles mit den restlichen Zutaten vermischen und kurz erwärmen. Fertig. LG Christian

[@bettinaschemmann3395]

@@GrutholzBBQ Vielen lieben Dank für das Rezept, Christian! Sehr nett von dir!

[@golzum2506]

Dreiviertel der Flasche im Topf.... und der Rest bestimmt im Christian. 😁😁

[@ralffeuerbach8477]

DICKE Rippe kenn ich von Oma immer nur mit dicken Bohnen , schade das du das Gemüse nicht weiter benutzt hast als tartar oder püriert anstatt den Rotkohl . - ABER ECHT LECKER

[@GrutholzBBQ]

Hallo Ralf, ich habe das Gemüse nicht mehr benutzt weil es ausgekocht war. Pürieren hätte mir die Konsistenz der Soße zu sehr ins breiige verwandelt und die Farbe wäre mir zu hell geworden. Das waren meine Beweggründe dafür. Da gehen halt die Geschmäcker auseinander. LG Christian

[@ralffeuerbach8477]

Na dann lag ich wohl falsch mit den Vorschlag, man muß ja nicht immer recht haben. Toll gekocht .

[@GrutholzBBQ]

@@ralffeuerbach8477 Alles Geschmacksache. Meiner ist ja nicht der einzig Richtige.

[@pearlmountainbbq4782]

Sehr geiles Rezept👍😉 aber was war los ? Warum in der Küche?

[@GrutholzBBQ]

Danke. Wollte nicht naß werden. Hier regnet es schon seit fast 2 Monaten durchgängig. LG Christian

[@pearlmountainbbq4782]

@@GrutholzBBQ Oha hier (in der Prignitz) ist es schon April... mal Sonne, mal Regen und heute such mal Schnee

[@mrevil-wv9ev]

schaut lecker aus Christian..hattest du im Backofen bei 200 grad Umluft oder nur ober und unterhitze.Liebe grüße aus Erkenschwick.

[@fredflintstone466]

mir fehlt dem Knoblauch sein Spezi, der Ingwer

[@GrutholzBBQ]

Einfach abändern. LG Christian

[@schmidrainer9097]

Hallo Christian, alter Schwedemega Rezept, Dicke Rippe ist das vom Rind? Werde das nachkochen aber mit Kartoffelstock und sicher mir Randen und etwas Rosenkohl,,, Mmmmmm,,,, He super gruss aus der Schweiz,,, Rainer*

[@beagobel8897]

Ähm, Bentheimer Schwein ist das beste "Schweinefleisch das ich kenne" ...kein Rind... an Rainer und Christian ... tolles Rezept werd ich nächstes Wochenende mal nachkochen. Danke und liebe Grüße

[@jochenover1946]

Sieht super lecker aus, aber ist die Sauce nicht ein wenig zu flüssig? Gerade bei einem Fleisch wie der Rippe hätte ich sie etwas fester gemacht....?

[@arnddegenhard2278]

Das ist Geschmacksache. Ich selber hab sie auch gern dicker.

[@romansteiner5790]

👍😋😋😋

[@GrutholzBBQ]

Danke. LG Christian

[@laurenzschneider]

Der Ton ist einwandfrei..... der Rest wie immer 👍🏻 mit Kalorien und Energie wurde nicht gegeizt 🤣🙈

[@GrutholzBBQ]

Dankeschön. LG Christian

[@Micha-rz6jp]

Schön gezeigt und erklärt! Die Sauce hätte ich noch etwas entfettet.

[@GrutholzBBQ]

Danke. Das habe ich nächsten Tag gemacht. LG Christian

[@Drako9874]

Sieht definitiv sehr lecker aus ;) Allerdings 80min im Ofen ist schon krass lange. LG

[@hpjan]

Das braucht dieses Gericht. Ich schmore es sogar 90min.

[@Bergtroll11]

Das ist mal wieder kochen so wie es sonst nur Oma konnte. Für so einen Kochhonk wie mich genau richtig um was zu lernen. :)

[@GrutholzBBQ]

Ich glaube nicht das du ein Honk bist. Selbst wenn, wir sind alle mal angefangen. Wenn du meine ersten Videos siehst und mit meinen jetzigen vergleichst, siehst du auch einen Unterschied. Man lernt halt dazu :-) LG Christian

[@happyisje3040]

ist das Schweinebauch?

[@GrutholzBBQ]

Noe. Hier bitte: www.fleischerei-burk.de/146.0.html LG Christian

[@BatidaPe]

Sieht sehr lecker aus, nur die Soße etwas fettig...

[@GrutholzBBQ]

Danke. Stimmt. Am nächsten Tag wurde sie entfettet. LG Christian

[@Peterbass]

Tolles Video habe Deinen Kanal sehr gerne Abonniert! Würde mich sehr auf einen Gegenbesuch freuen.

[@bostitchbostitch252]

Ziemlich gaYl, hast du gut gaYmacht. Pimmelz immer mit Z!

[@GrutholzBBQ]

??

[@volkerpfeil5526]

Hallo Christian erstmal frohes neues Jahr habe heute einmal die dickerippe ausprobiert was soll ich sagen es war sehr lecker freue mich schon auf neue Rezepte von dir Gruß Volker aus Ennigerloh

[@GrutholzBBQ]

Danke Volker. Schön zu hören. Nächsten Mittwoch gehts weiter. Nun sind endlich auch wieder meine Rippen verheilt. Ich kann dir sagen es wird sehr lecker. Ich wünsche dir vor allem ein gesundes Jahr. LG Christian

[@Peterbass]

Tolles Video habe Deinen Kanal sehr gerne Abonniert! Würde mich sehr auf einen Gegenbesuch freuen.

[@GrutholzBBQ]

Vielen Dank. Habe reingeschaut. LG Christian

[@Peterbass]

@@GrutholzBBQ Danke