Del cacao al chocolate - Barry Carrebaut

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dgjboy

dgjboy

Күн бұрын

Пікірлер: 84
@lupecruz444
@lupecruz444 10 жыл бұрын
Que trabajo tan arduo, las mujeres tambien le entran, que gente tan trabajadora y todo para deleitarnos con este rico manjar, muchas gracias a todos
@luisyarza8754
@luisyarza8754 2 жыл бұрын
Lastimosamente las cosechas han bajado muchísimo por el cambio climático, podría extinguirse
@GENIE213
@GENIE213 3 жыл бұрын
Watching from hongkong, I loved dark chocolate Be safe always and God Bless.
@marcy7756
@marcy7756 9 жыл бұрын
Me gusto mucho este vídeo, muy claro, pues ahora se como lleva tiempo en procesarlo para llevarlo a la boca.
@alejandrojassocarbajal6811
@alejandrojassocarbajal6811 8 жыл бұрын
marcy linda
@Yikka01
@Yikka01 8 жыл бұрын
Excelente vídeo! Gracias por compartirlo. - Para los que discuten e incluso "denuncian" el vídeo por el origen del cacao les recuerdo que este documental relata el origen de la Marca BARRY CALLEBAUT desde el cultivo hasta la realización de tabletas de chocolate.
@arkonds
@arkonds 8 жыл бұрын
porque denuncian el video, no le veo nada malo?
@javier-xu1su
@javier-xu1su 5 жыл бұрын
@@arkonds porque tu hijo no esta trabajando y siendo explotado, ahi vas a cambiar tu forma de ver las cosas..
@julietamagdalenaabascalher7472
@julietamagdalenaabascalher7472 3 жыл бұрын
Buenas tardes es el dulce manjar de los dioses esquicito Felicidades muy buen documental
@pamachos
@pamachos 11 жыл бұрын
Esta muy bueno, y vale la pena verlo completo
@marianaarrizubieta5656
@marianaarrizubieta5656 4 жыл бұрын
❣️EL MEJOR VIDEO DE CHOCOLATE QUE HE VISTO ❣️ SALUDOS DESDE ARGENTINA 🙅
@dgjboy
@dgjboy 13 жыл бұрын
Fascinante proceso del tan dulce manjar... :)
@italobarraza7780
@italobarraza7780 9 жыл бұрын
Hermoso documental
@TheKillerqueen9
@TheKillerqueen9 11 жыл бұрын
¡Muy interesante! ¡me fascinó! Gracias por compartir el video. Ya hasta se me apetece una barra de chocolate :P
@JoteTommasini
@JoteTommasini 8 жыл бұрын
de quienes son o cómo se llaman las canciones del video???? son excelentes... especialmente la que está a los 12:30 minutos aprox...
@franciscoperezalabarce1514
@franciscoperezalabarce1514 9 жыл бұрын
excelente video, nada igual.
@chocolezzas.r.l.4808
@chocolezzas.r.l.4808 10 жыл бұрын
Excelente información!!!!!
@primus_logic215
@primus_logic215 2 жыл бұрын
Excelente video me gusto demaciado. 🤬🤯
@linlovepg6110
@linlovepg6110 7 жыл бұрын
EXCELENTE VIDEO .... MUCHAS GRACIAS !!!
@carmenpolonioespejo677
@carmenpolonioespejo677 6 ай бұрын
❤hermoso❤gracias❤
@sandrajaillita5154
@sandrajaillita5154 11 жыл бұрын
Tambien hay cacao de Perú. Comparto la idea de que nace en todos los lugares tropicales y en los terrenos más apropiados. No sólo es de origen Mexicano.
@walnutchocos3439
@walnutchocos3439 7 жыл бұрын
starting music is awesome... love it...
@cesarrierap
@cesarrierap 6 жыл бұрын
Los mexicanos adoptaron al cacao como un cultivo pero su origen no se debe a Mexico. Cuando se realizaron las primeras investigaciones de los europeos en América se encontraron que en la zona Sur del Lago en Venezuela se encontraron plantaciones de cacao de manera silvestre, además un cacao con características diferentes y únicas el cual hoy conocemos como cacao criollo. Hoy en día en la zona Sur del Lago (Estados Mérida, Zulia, Táchira y Trujillo) se encuentran plantaciones originales de cacao criollos pura. Se sabe que la calidad aromática del cacao depende de tres fracciones: una fracción constitutiva (genética) una fracción formada (fermentación y secado) y una fracción desarrollada (tostado) y sin duda, incluso el cacao híbrido semifermentado de Venezuela ha logrado demostrar que sus características organolépticas han alcanzado mayores niveles de calidad que otros cacaos bien fermentados y secados a nivel mundial. Ningún cacao es malo, cada uno posee características únicas y aprovechables. Y recordemos que sin cacaocultores no hay chocolate.
@FerRMT
@FerRMT 12 жыл бұрын
impresionante, muy buen video :)
@ibanjosezambranotovar6166
@ibanjosezambranotovar6166 7 жыл бұрын
Excelente video les felicito
@ronaldhernandezhernanflore4294
@ronaldhernandezhernanflore4294 7 жыл бұрын
@yakitu300
@yakitu300 12 жыл бұрын
que lindos chocolates son los muchachos
@sergiopenaranda5735
@sergiopenaranda5735 9 жыл бұрын
Confirmado el mejor cacao y chocolate está en Ecuador
@angelsb4125
@angelsb4125 9 жыл бұрын
+Sergio Peñaranda el mejor esta en peru
@sergiopenaranda5735
@sergiopenaranda5735 9 жыл бұрын
+Angel Blas estimado Angel no lo digo yo lo dice los expertos te invito a que busques chocolate Pakari cotegorizado como el mejor chocolate orgánico del mundo muy superior a los chocolateros suizos
@angelsb4125
@angelsb4125 9 жыл бұрын
Sergio Peñaranda el de peru es mejor www.abc.es/viajar/gastronomia/20151021/abci-mejor-chocolate-mundo-201510211027.html
@antaramvsica
@antaramvsica 8 жыл бұрын
+Angel Blas la sandía esta mas buena
@cinthialoor6603
@cinthialoor6603 6 жыл бұрын
Tienes razón, nada como el cacao y el chocolate de Ecuador
@gehadseyam4691
@gehadseyam4691 9 жыл бұрын
?The video is wonderful. which program do you use to make this video
@quangluong6819
@quangluong6819 11 жыл бұрын
great video clip about cocoa to chocolate ....
@lpsantacruz8763
@lpsantacruz8763 3 жыл бұрын
El Cacao es Originario del Continente Americanos pero fueron los Olmecas Aztecas y Mayas quienes lo domesticaron ; Cacao es un vocablo Maya ; Chocolate es un vocablo Mexica (Nahuatl) DE MEXICO PARA EL MUNDO
@alexisestrella1736
@alexisestrella1736 Жыл бұрын
Pedazo de ignorante, la planta tiene su incidencia en Ecuador, siendo parte del consumo de etnias y culturas radicados en la zona, por ese motivo en Ecuador se da el mejor chocolate del mundo, deja de decir tantas ridiculeces y investiga, que ignorante. jajaj
@alexisestrella1736
@alexisestrella1736 Жыл бұрын
en México lo sembraban y hacían un brebaje de este, más no el chocolate como tal
@lpsantacruz8763
@lpsantacruz8763 Жыл бұрын
@@alexisestrella1736 Anda tú entonses ese brebaje porque le llamaban Chocolate?
@amparoospina562
@amparoospina562 3 жыл бұрын
Excelente
@axelbrandon9103
@axelbrandon9103 6 жыл бұрын
ESTA RE BUENO
@axelbrandon9103
@axelbrandon9103 6 жыл бұрын
ESTO ES UN POCO ABURRIDO
@raudysrafaelhernandez1826
@raudysrafaelhernandez1826 7 жыл бұрын
Que % de peso pierde un quintal de cacao en el proceso de secado?
@carmenrosapillaca2382
@carmenrosapillaca2382 8 жыл бұрын
asuu es todo un proceso y tan facil comerlos en par de minutos
@TARIACURIDUBS
@TARIACURIDUBS 8 жыл бұрын
Muy bueno👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@brendaacosta2854
@brendaacosta2854 6 жыл бұрын
No entendi si la manteca de cacao sale de la torta de cacao....
@cristiansalazar8161
@cristiansalazar8161 6 жыл бұрын
Brenda, Del licor de cacao mediante un prensado esque obtienes la manteca de cacao y la torta de cacao. De la torta de cacao obtienes cacao en polvo.
@yaninaaparicio1977
@yaninaaparicio1977 3 жыл бұрын
Es interesante el video, pero el, detras del cacao es mas interesante aun! ...
@axelbrandon9103
@axelbrandon9103 6 жыл бұрын
COMO SEBRARO EL CACAO RE BUENO
@soconary3604
@soconary3604 2 жыл бұрын
A ver a ver a ver todo bien hasta que aparece Africa - El Ecuador ? Como es eso 3l Ecuador es en America
@pauloa6886
@pauloa6886 11 жыл бұрын
what's the name of the song in the begining? and the artist? thnks
@HeroOrGod
@HeroOrGod 9 жыл бұрын
someone can find it in english ?
@Growndweller
@Growndweller 11 жыл бұрын
Beautiful music!
@ricardopardo2191
@ricardopardo2191 12 жыл бұрын
esta bkn c:
@1234ladt
@1234ladt 12 жыл бұрын
El theobroma cacao es originario de suramerica...
@FelipeNeriMKT
@FelipeNeriMKT 9 жыл бұрын
El mejor cacao es el de Tabasco, de ahí para el mundo.
@luztorres1768
@luztorres1768 8 жыл бұрын
el chocolate.es mexicano cuando cristobal colon.. descubrio america los mayas aztecas y olmecas,,ya tomaban el cholate..hay pinturas hantiguas..donde seve canastos d cacao..y a las mujeres mayas..moliendo el cacao en metates d piedra los españoles se lleban las semillas dcacao a otros continentes..
@estebanvaldivia1979
@estebanvaldivia1979 7 жыл бұрын
Me dieron ganas de comer chocolate 🍫 XD :v :b
@Mr-tt8lg
@Mr-tt8lg 4 жыл бұрын
El video esta un poco confuso
@TARIACURIDUBS
@TARIACURIDUBS 8 жыл бұрын
Lo repiten
@axelbrandon9103
@axelbrandon9103 6 жыл бұрын
ESTO ES ALGO ESTRAÑO PORQUE HAY 3 CASCARAS
@axelbrandon9103
@axelbrandon9103 6 жыл бұрын
EN LE CACAO
@masterplomo1
@masterplomo1 11 жыл бұрын
el cacao me disculpan, pero es de origen Mexicano, tal vez por propagación, llego hasta allá, pero el mejor cacao se produce en México, las Antillas, Ecuador, Venezuela, Colombia, el Salvador, Guatemala etc., o sea países centro americanos
@leonardoanon
@leonardoanon 4 жыл бұрын
no esta bueno
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