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Delicioso Pan de Maíz con Harina Precocida (Harina para arepas y empanadas) con el toque de Luis
Información sobre la Venta De Mi Libro De Panadería Y Pastelería Tradcional Ecuatoriana
Para la venta de Nuestro libro digital de Panadería y Pastelería Tradicional Ecuatoriana Tomo 1, con mucho gusto lo pueden comprar en mi página Web www.coneltoque...
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Ingredientes
Harina de maíz precocido (harina para Arepas) 375 gr ( 3 tazas)
Sal 10 gr ( una cucharada llena)
Azúcar 40 gr ( 2 cucharadas)
Levaduras seca activa 10 gr ( una cucharada llena) o 20 gr de levadura fresca ( una cucharada colmada llena) o de 6 a 7 gr de levadura seca instantánea ( una cucharadita bien llena)
Mantequilla o margarina 120 gr ( 1/2 taza)
Huevos 2 unidades
Agua tibia 500 ml ( 2 tazas)
Queso freco para rellanar
Harina de maíz precocido
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