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Ingredientes
3 tomates asados
1/2 cebolla acitronada junto con dos dientes de ajo
3 chiles guajillos anchos de guisar desvenados y dorados
6 chiles guajillos delgados
2 chiles chipotle
1/2 taza de pepita o semilla de calabaza tostada
1/2 taza de ajonjolí tostado
1/2 taza de cacahuate sino lo encuentras crudo aunque sea el que ya está tostado
Canela un poquito, clavos de olor cominos y pimientas gordas todo al gusto igual que la sal y la pimienta
Caldo de pollo pero se puede hacer con carne de puerco también y por supuesto mucho amor 🥰 bendiciones y gracias 🙏🏿