Ya probaste éstos bolillos? Después de muuuchos intentos por fin pude preparar mis propios bolillos 😍 Es una gran satisfacción porque a pesar de ser un pan básico créanme que es un pan complejo y ha Sido uno de los panes más difíciles para mí. Pero después de probar una y otra vez y aprender de mis fallos, lo logré 🎉 Les comparto con mucho cariño ésta deliciosa receta 👌 con tips importantes a cuidar para que te salgan a la primera. Con respecto a la HARINA 👉En mi país la consigo por porcentaje de proteína. Mi harina tiene 12 gramos de proteína por cada 100 gramos. En cuanto a la CLASIFICACIÓN POR CEROS: Las harinas 00 y 000 se utilizan siempre en la elaboración de panes, ya que su alto contenido de proteínas posibilita la formación de gluten y se consigue un buen leudado sin que las piezas pierdan su forma. La harina 0000 es más refinada y más blanca, al tener escasa formación de gluten no es un buen contenedor de gas y los panes pierden forma. Por ese motivo sólo se utiliza en pastelería, repostería, hojaldres, etc. y masas que tengan que ser ligeras. La manera más FÁCIL para conocer la fuerza de una harina es ir directamente a las etiquetas donde aparece la información nutricional del paquete. Es recomendable hacerlo así para conocer con exactitud el porcentaje de proteína que tiene la harina, independientemente de la marca. A mayor porcentaje de proteína, mayor fuerza tiene la harina, y al contrario. Si hacemos el equivalente entre esta clasificación de la harina y clasificación en función de su fuerza podríamos decir que: Harina 0 = harina de gran fuerza Harina 00 = harina de media fuerza Harina 000 = harina floja Harina 0000 = harina muy floja En la descripción del video les dejaré información adicional que espero sea de utilidad para que se animen a prepararlos! Hasta pronto 🙋💟
@rappira28824 жыл бұрын
Me encanta la manera tan clara, detallada, simple y fácil que tienes para explicar las recetas, además tienes una voz que no cansa, no hablas demás y la iluminación es fija en todo el vídeo, es decir, no se oscurece el vídeo ni lamparea. Hasta hoy entendí la diferencia entre las harinas 0, 00, 000 y 0000, en ningún otro canal de recetas lo ví, 🤔tal vez porque no leo los comentarios, bueno te sugiero que está información la digas en el vídeo, así a nadie le fallará la receta. Muchas gracias 🤗. Bendiciones para ti y tu familia🙏🏻🙂.
@maluybarre54864 жыл бұрын
Una pregunta tu horno es horno de cocina osea el horno que tengo solo se puede prende en la parte inferior no es un horno con calor arriba y abajo..no se saldrán iguales en mi horno
@araceliscabrera57374 жыл бұрын
Felocitzvilnrs por la receta
@sandraparedes55904 жыл бұрын
Pero si consegui una harina del 5% de proteína como van las equivalencias en las medidas, porque por más que amado no se llega a estirar como en el video la masa. Gracias por su respuesta
@YouGuapa4 жыл бұрын
Muchas Gracias x tu receta y tu buenísima explicación ,se ven riquísimos y muy bonitos a ver si me salen 😟 me llamo la atención q no llevará aceite he echo muchos diferentes y todos tienen alguna grasa... Me encantó tu receta Gr...
@bedaamezcua6991 Жыл бұрын
Me encanto tu vídeo , eres la única persona que he visto explicar detalladamente sin gritar o hacer conversaciones vagas ! Te felicito por ser profesional 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@adrianaromero17046 ай бұрын
Muy bien explicado. Gracias
@juanontiveros69312 жыл бұрын
Mi respetos por el procedimiento y por las explicaciones muy concisas Y claras, gracias, un tío hacia pan y ya falleció y en el presente me pesa no haber aprendido hacerlo. El lo hacia en horno artesanal y con leña. Éramos varios entre sobrinos e hijos que a la hora que estaba el pan Le pediamos desde afuera por una ventanita y nuestra frase común era "tío Pedro me das un pan?". Y siempre teníamos que cantarle una canción para que nos diera nuestro premio.
@DulceHogarRecetas2 жыл бұрын
Hola! Qué hermosos recuerdos, gracias por compartirlos. En horno de leña quedan increíbles pero desafortunadamente no todos contamos con uno. Es un pan algo laborioso, pero vale el esfuerzo. Si lo preparas me cuentas que tal 😉 Saludos 🙋🏻❤️
@conchacoserria1877 Жыл бұрын
Se ven espectaculares esos panecillos...los haré, sin duda..
@javiermata9914 Жыл бұрын
ahora tu puedes seguir la tradición,saludos desde Venezuela
@susanavidal104 жыл бұрын
Lo hice al pan. Buenísimo. Probé varias recetas. Esta es la mejor MEJOR CON MAYÚSCULAS. Gracias por compartir. Se lo comparto a todas mis amigos.
@User1A-w5o11 ай бұрын
Me salieron a la primera!! 😮😮😮
@doritasilva2334 жыл бұрын
nadie a dado una receta como usted, muy clara, muy bien explicada, paso a paso ,el agua en el horno, rociar los panes etc. felicidades me encanto
@ErikPukinskis3 жыл бұрын
I've been watching pan bolillos recipes all morning, and this one is next level! True oven spring, beautiful crust, no extraneous ingredients. And your point about the necessity to knead properly to get a springy crumb makes a lot of sense, and makes for great sandwich bread. (apologies for commenting in English!)
@nenarestrepo75592 жыл бұрын
Es muy laborioso creo q ire a la panaderia a comprarlo graciass
@gavgav94762 жыл бұрын
Yes, it's a good one. Los of work but the result it's just great!!!🌈💖
@marthaoliviasaizacastro92432 жыл бұрын
No te preocupes yo hago lo mismo once in a while😍😀
@carmenaldanadevillegas5989 Жыл бұрын
Y si mi horno es industrial no puedo colocar agua no sale igual
@MariaEstrada-v3rАй бұрын
Es muy laborioso creo q ire a la Panera a comparlo graciass
@novisparra83603 жыл бұрын
Super sorprendida con esta chica. Demasiado buena explicando. Increíble. Felicitaciones de corazon
@marthasantos92163 жыл бұрын
Si Así es . el mejor video, que gracia te ha dado Dios. Mejor de ahí no se puede. Al pan pan y al vino vino.
@meninjitis4 жыл бұрын
Soy de España viviendo en USA, y esto se asemeja un poco al pan Español, me encanta como esplicas, muy rico Gracias guapa.
@ililopez34754 жыл бұрын
El mejor video que he visto! Es un gusto escuchar cómo explicas todo tan detallado y tan entretenido!! Qué gran talento tienes!😍💞💞
@patriciaana76244 жыл бұрын
Primera vez receta de pan con tan.! Clara,,metódica y precisa explicación, se ve exquisita ¡al😌 grano y sin tanta cháchara! 👍
@marcelamonge56064 жыл бұрын
Yfta Fabre. Hu A at hr J.B. de l Cr iZuid waaaaaaaaaaaaa pmco
@valentinavega59804 жыл бұрын
Gracias por tan importante dato, yo aún no me atrevo, pero me encantaría hacer mis propios panes para mi familia.
@dylanbroyelcrack4 күн бұрын
Si muchas gracias por tan buena e xplicacion gracias Maestra bendiciones
@gloriahernandez28394 жыл бұрын
Muy bien redactado, lo voy hacer, se ven deliciosos los bolillos!! Felicitaciones, soy del Estado de Sonora Mexico , comerlo con huevos con chorizo Mmmm rico
@angelinarodriguez71684 жыл бұрын
La primera vez que hago pan !!Segui esta receta y me quedaron perfectos. Hice la mitad con nueces y pasas.Gracias
@manuelrgomez78793 жыл бұрын
Genial todo! La recta , lo bien explicado , y sobre todo el tiempo que le dedicas en escribir todo, es un enorme trabajo el que hiciste, muchas Gracias por compartir, ya lo hice con una harina que quedó bastante blanda y húmeda, salió rico igual, pero voy a intentar de nuevo con una harina de fuerza!
@hectorvina4662 жыл бұрын
Me gusto mucho no sabia de dos tick el del agua ni la olla con agua, fino lo practicare, le escribio Hector viña desde Barcelona Venezuela gracias
@himilcelora52004 жыл бұрын
¡Eres excelente! Explicas minuciosamente, tus vídeos tienen mucha calidad y los detalles adicionales agregados como el tipo de letras y plantillas para resaltar la transición de una etapa a otra, SE NOTA QUE LE HAS DEDICADO TIEMPO A TU TRABAJO. Primera vez en tu canal y ya me suscribí porque sabes enseñar. Gracias por tan magnifico trabajo. ¡1002 pulgares abajo! Son por pura envidia o porque no valoran la calidad. ¡Muchas gracias y muchos éxitos!
@LeoOca3 жыл бұрын
excelente toda su detalle del paso a paso en su preparación del 1 al 10 le otorgo 10 gracia desde Charallave Venezuela
@joseluisherrera68754 жыл бұрын
Deliciosos asi los haciamos en Oaxaca con mi abuela pero en horno de tabiques rojos y quedaban muy bien ...está muy bien explicada tu receta ....felicidades
@esperanzaosorio74902 жыл бұрын
Mis bolillos me quedaron increíbles gracias por compartir Dios bendiga tus manos
@DulceHogarRecetas2 жыл бұрын
Muchas gracias! saludos!
@axyaret3 жыл бұрын
Soy aprendiz de panadería jajaja tomé un curso de fundación Carlos Slim pero por pandemia las recetas las saco de aquí y práctico en casa, me encanta cuando explican muchos de los métodos de amasado y panadería porque son secretos que refuerzan lo que podemos aprender de estás cuestiones. Gracias
@DulceHogarRecetas3 жыл бұрын
Gracias a ti. Saludos 🙋🏻
@StheAN404 жыл бұрын
De casualidad vi esta receta , estoy impresionada de lo bien que lo explica, se que no es nada fácil hacer un buen pan , pero con Ella me animó y se que me quedara exquisite!!
@alma11654 жыл бұрын
Es la mejor receta que he visto, muy bien explicado y buenos tips
@forza28cuadradoaznar483 жыл бұрын
LA MEJOR RECETA Y EXPLICACION PARA CONSEGUIR UN PAN EXTRAORDINARIO MUCHAS GRACIAS BRAVO
@DulceHogarRecetas3 жыл бұрын
Gracias a ti 😉 Saludos 🙋🏻❤️
@karlaalvarezzuniga70343 жыл бұрын
¡Excelente maestra! que linda , clara y preciosa explicación que nos da, obviamente se requiere de pasion por lo que hace, ¡gracias! lo intentaré.....
@scleec2564 жыл бұрын
nuca termino de ver los videos o le adelanto pero el tuyo!!!mis respetos se ven deliciosos y con esa explicacion tan detallada si no me salen es porque algo esta mal conmigo,
@Amerdzrito3 жыл бұрын
Los acabo de preparar y ya me estoy comiendo uno. Quedan riquísimos. 🤤🥳
@fabianarcos54003 жыл бұрын
Si salen bien? Creo que a mi me van a salir feos😔
@karmenoa47393 жыл бұрын
Yo, los hice ayer y genial, pero hoy están más duros que una piedra . A tí se te han mantenido blanditos? Gracias
@karmenoa47393 жыл бұрын
@@MariaGarcia-qg7zq muchas gracias, mi horno no tiene ventilador, lo que puse fue dos cacharritos con agua.
@mercedesrojas73604 ай бұрын
Fabulosa receta,magnífica explicación;claro que la voy a hacer Dios mediante, me encantó,Dios la bendiga!
@daniela59233 жыл бұрын
Hermosos! Aunq laboriosos pienso que valen toda la pena.
@sandran.martinez45393 жыл бұрын
Seguí la receta al pie de la letra y el resultado fue exacto como lo prometes, riquísimo. ¡Muchas gracias!
@itzelitalopez74763 жыл бұрын
Disculpa como le hizo para que no quedará tanto el olor a levadura?
@KaruMusic173 жыл бұрын
el mio olia mucho a levafura
@pedroquispe24913 жыл бұрын
El mío igual
@pedroquispe24913 жыл бұрын
Y un poco amargo,en que falle!
@KaruMusic173 жыл бұрын
yo le puse menos levadura 5g por 500g de harina
@zulaysalazar85574 жыл бұрын
Espectacular!!! Primera vez que me suscribo a un canal sin terminar de ver el vídeo. Felicitaciones! Excelente explicación, timbre de voz y todo todo jejeje. De verdad le felicito!!
@lyliannavarro10933 жыл бұрын
Totalmente maravillada, muchísimas gracias por compartir la receta
@DulceHogarRecetas3 жыл бұрын
Excelente noticia! Gracias por compartir 😉 Hasta pronto 🙋🏻❤️
@eliette_3 жыл бұрын
Hoy probé la receta, quedó genial!! Super ricos y crocantes! Lo unico es que me olvide de ponerle la sal 😅jajaja pero ya sé que pueden quedar incluso mejores 😁 muchas gracias por el video!! Esta todo muy bien explicado!
@rtrevisi4 жыл бұрын
Excelente, los hice y quedaron perfectos. Felicitaciones esta es la receta para pan mas sencilla que he visto, ademas salen bien a la primera.
@nancybeltran702 жыл бұрын
Excelente receta bravo. Yo he tratado otras recetas sin mucho éxito. A mi esposo y suegra que son mis principales comensales les encanto y me pidieron hacer más. No he encontrado una sola receta de pan bolillo que no requiera tiempo. Hacer pan requiere paciencia y gusto por la cocina. Y para mi no hay nada más satisfactorio que comer pan fresco hecho en casa 😊
@crzumba332 жыл бұрын
REALMENTE UN 10! POR LA EXPLICACIÓN, CADA DETALLE, ESTA PERFECTAMENTE ESCRITO!!! GRACIAS!!! LO HARÉ Y LES CUENTO! SOY ARGENTINA!
@holyside60033 жыл бұрын
Excelente receta , se los hice a mi abuela y ya me dejo 2 terrenos 😉🥰😁🇲🇽
@adrianaa.2 жыл бұрын
😂
@brendacano75332 жыл бұрын
Jajajajajajaja qué gracioso tu comentario.
@Aval123-m4d2 жыл бұрын
Dale un terreno a la señora del vídeo porque sin ella no tuvieras los dos terrenos :)
@marthamedrano62632 жыл бұрын
@@Aval123-m4d 😀😃😃😃😄😁
@yuricardenas44842 жыл бұрын
JAKJSDKDKD
@cjohnson75084 жыл бұрын
Wow, labor of love. Te hace apreciar mucho más los bolillitos de la panadería ¡¡¡
@FashionMayaDCB4 жыл бұрын
Pues lo hice y sii me salió a la primera, muy buenos!
@rosaarredondo77902 жыл бұрын
Se ven deliciosos felicidades gracias por compartir pronto los probaremos muy bien explicados y fáciles de elaborar
@Galivantin3 жыл бұрын
Formidable. Nací y crecí en México, me encantaba ir por el pan, especialmente por los bolillos y teléras. El aróma era algo que encantaba disfrutar. Muchas gracias por tu video. No tengo el horno o la paciencia para hacer bolillos pero me gusta ver cómo se come en México. Gracias.
@adrianuriel71954 жыл бұрын
Yo fui panadero y ocupaba otras técnicas para hacer el pan, pero viendo este video me di cuenta que esta forma de hacer el bolillo es la mejor pero si lleva mucho mas tiempo hacerlo para hacer una producción grande, en verdad que buen video
@JoseRamirez-yr3ow4 жыл бұрын
Yo tambiem estudie panaderia y si aprendi otras tecnicas cada maestro de panaderia tiene diferentes tecnicas .y si la verdad es mucho trabajo .
@adrianuriel71954 жыл бұрын
@@JoseRamirez-yr3ow muy diferentes, pero creeme esta forma aprita bien la masa y por eso abre bonito la sajada
@karinazabala9663 жыл бұрын
@@adrianuriel7195 La técnica es la de Bertinet, ideal para panes crujientes y esponjosos
@barbaritasanchez81363 жыл бұрын
@@adrianuriel7195 ay no q complicado
@lilianapereznares7314Ай бұрын
Lo hice y no me salió, la masa me quedo muy apretada, lo intentaré de nuevo pero le podré hechar más agua!! Porque no me fue fuciente la que señala la receta y peso mi harina
@ireneberta4 жыл бұрын
El video mejor explicado que he visto en la web. Mil gracias. Bendiciones
@DulceHogarRecetas4 жыл бұрын
Saludos 🙋
@Vic-u7x4 жыл бұрын
@@DulceHogarRecetas no me salieron los bolillos me quedaron tiesos como roca
@MariaGonzalez-n9c5z3 ай бұрын
Me gusta como explica Las cantidades Es muy clara .
@abrilmadera20613 жыл бұрын
Gracias por explicar tan bien y con tantos detalles! Ésto es igual de importante como medir bien los ingredientes. Había tirado muchas veces la masa por no saber estos tips Asiq muchas gracias!🤗💖
@SuperCharanda2 жыл бұрын
Se ven muy buenos. Pero no creo que le dedique tantas horas a 8 bolillos. Mejor los compro.
@myriammuro57144 жыл бұрын
Ese es el pan que me encanta 😍Dios te Bendiga tus Manitos
@lauragalindo1554 жыл бұрын
Me parece fabuloso que nos reveles una receta asi, super bien explicada y que se ve exquisita
@Mralso4511 ай бұрын
Excelente receta, gracias por compartirla, creo que me atreveré a hacer bolillos.
@arturorocha31103 жыл бұрын
Hice los mejores sandwiches con pernil de cerdo ahumado con tu receta. Pero están perfectos para todo tipo de sandwiches. Gracias por su perfecta explicación
@guillermocamara63133 жыл бұрын
Nadie me lo había explicado de una manera tan detallada y técnica como tu
@nicolskeshiamelanieramosma67504 жыл бұрын
Estoy muy contenta la verdad, primero hice el pan pita como lo hiciste tú! Y me salió espectacular , ahora voy a probar hacer los bolillos , gracias x tus recetas y consejos... Te seguiré
@espiritualencuentro3240 Жыл бұрын
Magistral, gracias, perfecta explicación y además muy sabia, se nota que has jecho muchas veces porque conoces todos los trucos, hay que experimentar... muchas gracias, muy buen vídeo
@lunabonne144 жыл бұрын
me quedaron muy ricos gracias. Yo tengo un horno eléctrico pequeño, tardaron un poco mas de tiempo pero aun así me quedaron super ricos, crocantes por fuera, suaves por dentro y un excelente sabor. Muchas gracias por compartir.
@dianaprieto86394 жыл бұрын
Hola, una pregunta, le pusiste el recipiente con agua en el horno? o no fue necesario, yo también tengo un horno eléctrico pequeño y no creo que quepa el recipiente con agua para la humedad.
@lunabonne144 жыл бұрын
@@dianaprieto8639 mi horno es pequeño, puse un recipiente de vidrio chico que le llaman flaneras adentro en la parte de abajo del horno, y conforme se iba evaporando en las horneadas lo iba llenando. A mi me funciono muy bien.
@lindaberenicefigueroagarci26533 жыл бұрын
Cuanto de temperatura le puso en el horno eléctrico???
@lunabonne143 жыл бұрын
lo puse a 180°C, pero lo que vario fue el tiempo de cocción, entre mas pequeño es el horno, guarda mas el calor y los panes se cocen mas rápidos.
@monicahernandez52812 жыл бұрын
Dulce hogar Eres la mejor no me equivoqué al escribir mi contigo explicas muy bien paso por paso Eres la mejor maestra🥖🥖👍🤝🧚♂️
@cristinahuerta37374 жыл бұрын
PADRÍSIMA la explicación, muy clara para quienes no sabemos nada de panadería. ME ENCANTÓ!
@evelynyanethmaldonadocamac62774 жыл бұрын
Me encantaron muchísima gracias q Dios bendiga su talento 🙏🙏🍰🌹
@magalivaluarte13944 жыл бұрын
@@evelynyanethmaldonadocamac6277que delicia y que facil de preparar 😘
@gregtoyotacars75823 жыл бұрын
Desde Philippines and Vietnam le mandamos un saludo y mil gracias por compartir su valiosa Receta,,,Bendiciones and God blessed you always for your Kindness !
@nancyanezdemendez93014 жыл бұрын
Los Acabo de hacer y me salieron riquísimos a mi esposo, y a mis hijas les encantó y por supuesto a mi también. Muchas Gracias.!
@Sol-44 жыл бұрын
Que tipo de harina usaste?
@gabrielaquiroz84893 жыл бұрын
Ya son tres veces en las que he hecho mis bolillos y la verdad no me dejan muy satisfecha, pero tu receta es buenísima y la voy a intentar presiento que ahora sí me van a convencer. Y te doy toda la razón jaja es el pan que más difícil se me ha puesto.
@axyaret3 жыл бұрын
Y es el que más barato se vende jajaja. En tu preparación no será la harina si es de 12 gramos de proteína? He notado que no quedan esponja dos (otros panes) cuando la masa no tiene tanta proteína. A veces pensamos que toda es igual pero no, los haré a ver cómo me va
@josearnoldosolanovalenzuel19493 жыл бұрын
@@axyaret será x el clima de cada ciudad?
@axyaret3 жыл бұрын
@@josearnoldosolanovalenzuel1949 se supone que el clima solo afecta en el tiempo en que leva la masa o si no crece. No tanto en la esponjosidad aunque el del comentario original nos debe decir que es lo que no le convence jejejeje
@gladysmedina6232 жыл бұрын
Acabo de encontrar este video y es espectacular, gracias señora por explicar hasta el más mínimo detalle ,lo voy a practicar y a ver como me queda 🙏🙋♀️😁
@elisamariaperezperez62603 жыл бұрын
Muchisimas gracias te quedaron perfectos mr encantaron !!!
@carmenarevalo2444 жыл бұрын
Bendiciones para tí.. Me gusta como explicas la receta. Bién clara pasó a paso.. Felicitaciones.!
@delsydechicas95244 жыл бұрын
Muy bonita explicación, felicidades y gracias.
@manuelvallejosoto37214 жыл бұрын
Hoy hice esta receta MUY BIEN EXPLICADA Y DETALLADA y quedaron EXQUISITOS! Ya me suscribí.
@cubanik31284 жыл бұрын
Acabo de Acer las y no se porque no me quedaron dorados 😢? Lo demás muy bien.
@rocioguerrero18954 жыл бұрын
Gracias Amiga por compartir sus conocimientos, los estoy haciendo en estos momentos , y van bien, muchas gracias Jehová Dios Bendiga esas manitos laboriosas
@vanessajuarez46943 жыл бұрын
Disculpa eres testigo de jehova
@estelaramirez63674 ай бұрын
Excelente explicacion! 1000 Gracias por compartir su Arte
@tonyramirez89094 жыл бұрын
Gracias por no ser egoísta, la receta es muy buena, te quedaron super bien
@Yeimoswal30084 жыл бұрын
Exelente sobre todo la explicación, realmente es una cátedra... felicitaciones. Siempre hago pan y me he guiado por diferentes recetas y nunca me salen tal cual, gasto mucho tiempo en la elaboracion y no me han quedados ni parecido a la receta. Probare con la suya y le comento. . Gracias
@albertubaldo86524 жыл бұрын
yo igual
@aurohernandez14762 жыл бұрын
Los hice siguiendo todos los pasos de tu receta. Para ser mis primeros bolillos me quedaron super bien 😀😀 lo único que note es que quedaron muy pesados a diferencia de los bolillos de panadería que casi no pesan, son super ligeros. Quiero pensar que fue porque los hice en horno eléctrico o tal vez algún paso de la receta lo hice mal. Pero aun así de super pesados quedaron super suaves
@572701004 ай бұрын
I love this recipe, I keep coming back to this again and again 👍🏼
@paulcallahan38972 жыл бұрын
La señora sabe MUY bien como cocinar y, sobre todo, como hacer un video súper lúcido.
@ellalinares41844 жыл бұрын
Pocas recetas he encontrado tan bien explicadas. Felicidades. Buenísima!!
@soledadgomez61324 жыл бұрын
Esos son los bolillos que yo recuerdo haber comido cuando niña. Con razón sabian tan ricos, toman su tiempo en la preparación. Te felicito❣Tienes mucho talento. Tu video está muy bien explicado.
@fernandoclavijo5606 Жыл бұрын
Excelente felicitaciones primer video que muestra de excelente manera con detalle como hacer un buen pan . Gracias
@DulceHogarRecetas Жыл бұрын
Gracias a ti❤
@nicole.lucerorivas4 жыл бұрын
Ayer los hice y quedaron perfectos, muy ricos y crujientes :D, gracias por compartir tus recetas y tips :D
@Chiquitita59353 жыл бұрын
Oye eso del 320ml agua tibia, y luego 1 1/3 + 2 Cucharadas no entiendo, qué es???
@2331cri4 жыл бұрын
Los voy a hacer por segunda vez porque me encantaron.
@virginiadiaz92314 жыл бұрын
Espectacular está receta y el pan crocante me encanta, lo voy hacer lleva muchos pasos y mucho reposo y yo soy muy ansiosa, espero hacerlo bien. Gracias por compartir está receta.bendiciones💖
@leticiaortega16944 жыл бұрын
Excelente receta, nunca había hecho pan y salieron deliciosos y crujientes. Gracias por compartir las instrucciones a prueba de novatos
@hisbabegurl1 Жыл бұрын
Este el mejor video ue eh encontrado ! Explica muy bien todo
@brendaarizmendi55843 жыл бұрын
Seguí todas las indicaciones y me salieron exquisitos. Mi familia estaba muy contenta disfrutándolos. Muchas gracias.
@charlievanwindt71453 жыл бұрын
I don't understand Spanish, but I was able to follow right along for the most part. Looks delicious! In Suriname where I grew up, these loaves are called "Puntjes". ["Punt" means "point"]
@layescast3 жыл бұрын
If u need help just ask
@MariaEstrada-v3rАй бұрын
How old are you
@MariaEstrada-v3rАй бұрын
@@layescast is the best
@delmajq8364 жыл бұрын
WOW!! Quedé muy impresionada con su trabajo. Lo explicó de una manera clara y simple.
@dianasacremontes56393 жыл бұрын
t felicito..muy bien explicado y con gran claridad, practicmnte no dejas lugar a dudas. Eres muy profesional y contemplas muchos angulos y dudas posibles sin q te lo lleguen a preguntar..un abrazo
@DulceHogarRecetas3 жыл бұрын
Gracias linda! Saludos 🙋🏻❤️
@gabrielascencior.74554 жыл бұрын
Cúan grande es Dios. Es arte... Gracias y felicidades
@HectorLopez-zf8he4 жыл бұрын
Perfecto, gracias por compartir y felicidades por tan clara explicación, muy bien expuesto...👌
@@maximinatorres3783 señora pídale a alguien el favor que escriba otra persona porque no se le entendió ni madres.
@redz-E-n1g4 жыл бұрын
Ayyy.....y como sabes tanto de panadería???......woww que bien y que padre lo explicas, entendible y con argumentos del amasado, tiempos, etc...gracias....un abrazo¡¡😘😘
@arwenmiskha95272 жыл бұрын
Ame tu explicación , eres Maestra de vocación
@esmevilchis223 жыл бұрын
Explicación perfecta y super clara, me encantó 👌🏻👌🏻👌🏻. Intentaré hacerlos ya que me gustan mucho 😋
@raffjimenezdhhcc89172 жыл бұрын
Xjxjznsjx
@erikagonzalez6464 жыл бұрын
Los acabo de hacer... Y quedan riquisimos, mis hijas y mi marido quedaron encantados😍😍🤤
@delsydechicas95244 жыл бұрын
Muy bien explicado. Muchas gracias.
@yessijaramillo74884 жыл бұрын
Gracias por su información
@viryhdz52754 жыл бұрын
Me ánimas más
@andreamejia35154 жыл бұрын
Excelente receta, excelente manera de explicar, Felicidades y gracias.
@miperrodinamita26 ай бұрын
Excelente explicación! Me encanta el amasado francés, para masas muy hidratadas
@rocioesperanza60564 жыл бұрын
¡Excelente, gracias totales! 😊 Seguí la receta paso a paso, saqué 16 panecillos redondos. Quedaron deliciosos, con buena miga y doraditos 😋.
@paulzuniga80134 жыл бұрын
Redondos?????
@darkeislender16512 жыл бұрын
@@paulzuniga8013 como las teleras supongo
@jesusorozcocampos19624 жыл бұрын
Los acabo de terminar y quedaron perfectos y muy ricos. Acá la temperatura está fría, así que me costó un poco.mas y tomó más tiempo. El único problema que he tenido es que pasados los tiempos de horneado, el pan estaba pálido por la parte de arriba porque mi horno solo tiene llama en la parte inferior, por lo que he tenido que voltearlos y dejarlos 7 minutos más. Igual quedaron ricos aunque no tan inflados. Estoy satisfecho con el resultado. Gracias.
@gavgav94764 жыл бұрын
Tienes que darle más tiempo al elevado de la masa, para que te queden inflados y bien esponjosos. Puedes calentar el horno,unos minutos antes de poner la masa para que este calientito así te eleva y te triplica la masa. Por su puesto que no bien caliete, tiene que estar tibiecito. A mi me funciona muy bien este metodo. Suerte!!!!
@danoul58814 жыл бұрын
Magnifique merci beaucoup D’avoir partagé cette excellent recette et si bien expliqué bravo👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 c’était un plaisir de vous regarder faire Gracias !!!
@trazoestudio2 жыл бұрын
es la mejor explicación de cocina en casa que he encontrado, muchas felicidades
@angiem31024 жыл бұрын
Es todo un arte hacer bolillos, no me lo imaginaba!! mis respetos panaderos!! Y tan baratos que son
@DulceHogarRecetas4 жыл бұрын
Es un oficio muy noble, pero muy cansado. Los panaderos tradicionales Comienzan su trabajo desde la madrugada para tener el pan listo por la mañana. Aunque ahora la panificación se ha hecho cada vez más industrializada y se utilizan otros materiales para acelerar el proceso. Es por eso lo importante de apoyar a los panaderos artesanales.Saludos!
@lolololelolelo6044 жыл бұрын
@@DulceHogarRecetas Bolillosharina de almendras
@patriciargueza.97094 жыл бұрын
Lo mismo pensé, cómo es posible que los den a 2 pesos wow
@Vivalavida-x6p4 жыл бұрын
Aquí en Argentina el Kg de pan está carísimo.... Bueno todo está caro aquí porq el dólar subió tremendamente 😡😡😡😡😡😡😡😡
@fanialora51343 жыл бұрын
Te felicito la forma en que redactas el procedimiento de la receta. Me quedaron muy sabrosos. Gracias por tu tiempo en subir recetas caseras.
@soniafuentinini73 жыл бұрын
Bgbh
@clarisacortes25093 жыл бұрын
Me encantó su clase, gracias.
@rosaliaaguilar69733 жыл бұрын
Gracias por compartir yesplicar tan bien resolví varias dudas felicidades
@arcturusthelion Жыл бұрын
Yo crecí en Guadalajara Jalisco y allá el bolillo es sabrosísimo y fácil de conseguir. Lo encuentras en cualquier tiendita de abarrotes. Me vine a Monterrey y resulta que aquí no saben hacer buen bolillo (aquí le llaman pan francés, pero es muy desabrido y flojo, se desbarata fácilmente). Por eso estoy probando ésta receta, gracias señora por compartirla! Saludos ❤
@DulceHogarRecetas Жыл бұрын
Hola! Efectivamente el bolillo de Guadalajara es especial. Difícil encontrar uno similar. Gracias a ti 😉 Saludos 🙋🏻
@josieflores384311 ай бұрын
Hola, como le supo esta receta? Estoy pensando ascer esta receta esta semana! 🥖💛👩🍳
@josieflores384311 ай бұрын
@@DulceHogarRecetasGracias por esta receta que se ve rico! 👩🍳🥖🩷
@arcturusthelionАй бұрын
Hoy decidí hacer de nuevo mi receta favorita... Saludos! ❤
@normamogollon2514 жыл бұрын
Excelente, me encanta tú forma de explicar, es claro, conciso y preciso, fácil de entender para las personas, que al igual que yo, jamás nos hemos atrevido a hacer pan casero !!
@daneaarce46954 жыл бұрын
I N C R E I B L E ! ! ! Soy fan de los bolillos recién hechos, me encantó la explicación, muchas gracias 🙏🏽 y saludos desde BCS!
@luismape79934 жыл бұрын
Hola Danea ...🖐😊...de donde eres??..un saludo 🙋♂️🇻🇪🇪🇸