DELICIOSOS BOLILLOS CASEROS con TIPS para que te queden A LA PRIMERA! Dulce Hogar Recetas

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Dulce Hogar Recetas

Dulce Hogar Recetas

Күн бұрын

Пікірлер: 5 100
@DulceHogarRecetas
@DulceHogarRecetas 4 жыл бұрын
Ya probaste éstos bolillos? Después de muuuchos intentos por fin pude preparar mis propios bolillos 😍 Es una gran satisfacción porque a pesar de ser un pan básico créanme que es un pan complejo y ha Sido uno de los panes más difíciles para mí. Pero después de probar una y otra vez y aprender de mis fallos, lo logré 🎉 Les comparto con mucho cariño ésta deliciosa receta 👌 con tips importantes a cuidar para que te salgan a la primera. Con respecto a la HARINA 👉En mi país la consigo por porcentaje de proteína. Mi harina tiene 12 gramos de proteína por cada 100 gramos. En cuanto a la CLASIFICACIÓN POR CEROS: Las harinas 00 y 000 se utilizan siempre en la elaboración de panes, ya que su alto contenido de proteínas posibilita la formación de gluten y se consigue un buen leudado sin que las piezas pierdan su forma. La harina 0000 es más refinada y más blanca, al tener escasa formación de gluten no es un buen contenedor de gas y los panes pierden forma. Por ese motivo sólo se utiliza en pastelería, repostería, hojaldres, etc. y masas que tengan que ser ligeras. La manera más FÁCIL para conocer la fuerza de una harina es ir directamente a las etiquetas donde aparece la información nutricional del paquete. Es recomendable hacerlo así para conocer con exactitud el porcentaje de proteína que tiene la harina, independientemente de la marca. A mayor porcentaje de proteína, mayor fuerza tiene la harina, y al contrario. Si hacemos el equivalente entre esta clasificación de la harina y clasificación en función de su fuerza podríamos decir que: Harina 0 = harina de gran fuerza Harina 00 = harina de media fuerza Harina 000 = harina floja Harina 0000 = harina muy floja En la descripción del video les dejaré información adicional que espero sea de utilidad para que se animen a prepararlos! Hasta pronto 🙋💟
@rappira2882
@rappira2882 4 жыл бұрын
Me encanta la manera tan clara, detallada, simple y fácil que tienes para explicar las recetas, además tienes una voz que no cansa, no hablas demás y la iluminación es fija en todo el vídeo, es decir, no se oscurece el vídeo ni lamparea. Hasta hoy entendí la diferencia entre las harinas 0, 00, 000 y 0000, en ningún otro canal de recetas lo ví, 🤔tal vez porque no leo los comentarios, bueno te sugiero que está información la digas en el vídeo, así a nadie le fallará la receta. Muchas gracias 🤗. Bendiciones para ti y tu familia🙏🏻🙂.
@maluybarre5486
@maluybarre5486 4 жыл бұрын
Una pregunta tu horno es horno de cocina osea el horno que tengo solo se puede prende en la parte inferior no es un horno con calor arriba y abajo..no se saldrán iguales en mi horno
@araceliscabrera5737
@araceliscabrera5737 4 жыл бұрын
Felocitzvilnrs por la receta
@sandraparedes5590
@sandraparedes5590 4 жыл бұрын
Pero si consegui una harina del 5% de proteína como van las equivalencias en las medidas, porque por más que amado no se llega a estirar como en el video la masa. Gracias por su respuesta
@YouGuapa
@YouGuapa 4 жыл бұрын
Muchas Gracias x tu receta y tu buenísima explicación ,se ven riquísimos y muy bonitos a ver si me salen 😟 me llamo la atención q no llevará aceite he echo muchos diferentes y todos tienen alguna grasa... Me encantó tu receta Gr...
@bedaamezcua6991
@bedaamezcua6991 Жыл бұрын
Me encanto tu vídeo , eres la única persona que he visto explicar detalladamente sin gritar o hacer conversaciones vagas ! Te felicito por ser profesional 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@adrianaromero1704
@adrianaromero1704 6 ай бұрын
Muy bien explicado. Gracias
@juanontiveros6931
@juanontiveros6931 2 жыл бұрын
Mi respetos por el procedimiento y por las explicaciones muy concisas Y claras, gracias, un tío hacia pan y ya falleció y en el presente me pesa no haber aprendido hacerlo. El lo hacia en horno artesanal y con leña. Éramos varios entre sobrinos e hijos que a la hora que estaba el pan Le pediamos desde afuera por una ventanita y nuestra frase común era "tío Pedro me das un pan?". Y siempre teníamos que cantarle una canción para que nos diera nuestro premio.
@DulceHogarRecetas
@DulceHogarRecetas 2 жыл бұрын
Hola! Qué hermosos recuerdos, gracias por compartirlos. En horno de leña quedan increíbles pero desafortunadamente no todos contamos con uno. Es un pan algo laborioso, pero vale el esfuerzo. Si lo preparas me cuentas que tal 😉 Saludos 🙋🏻❤️
@conchacoserria1877
@conchacoserria1877 Жыл бұрын
Se ven espectaculares esos panecillos...los haré, sin duda..
@javiermata9914
@javiermata9914 Жыл бұрын
ahora tu puedes seguir la tradición,saludos desde Venezuela
@susanavidal10
@susanavidal10 4 жыл бұрын
Lo hice al pan. Buenísimo. Probé varias recetas. Esta es la mejor MEJOR CON MAYÚSCULAS. Gracias por compartir. Se lo comparto a todas mis amigos.
@User1A-w5o
@User1A-w5o 11 ай бұрын
Me salieron a la primera!! 😮😮😮
@doritasilva233
@doritasilva233 4 жыл бұрын
nadie a dado una receta como usted, muy clara, muy bien explicada, paso a paso ,el agua en el horno, rociar los panes etc. felicidades me encanto
@ErikPukinskis
@ErikPukinskis 3 жыл бұрын
I've been watching pan bolillos recipes all morning, and this one is next level! True oven spring, beautiful crust, no extraneous ingredients. And your point about the necessity to knead properly to get a springy crumb makes a lot of sense, and makes for great sandwich bread. (apologies for commenting in English!)
@nenarestrepo7559
@nenarestrepo7559 2 жыл бұрын
Es muy laborioso creo q ire a la panaderia a comprarlo graciass
@gavgav9476
@gavgav9476 2 жыл бұрын
Yes, it's a good one. Los of work but the result it's just great!!!🌈💖
@marthaoliviasaizacastro9243
@marthaoliviasaizacastro9243 2 жыл бұрын
No te preocupes yo hago lo mismo once in a while😍😀
@carmenaldanadevillegas5989
@carmenaldanadevillegas5989 Жыл бұрын
Y si mi horno es industrial no puedo colocar agua no sale igual
@MariaEstrada-v3r
@MariaEstrada-v3r Ай бұрын
Es muy laborioso creo q ire a la Panera a comparlo graciass
@novisparra8360
@novisparra8360 3 жыл бұрын
Super sorprendida con esta chica. Demasiado buena explicando. Increíble. Felicitaciones de corazon
@marthasantos9216
@marthasantos9216 3 жыл бұрын
Si Así es . el mejor video, que gracia te ha dado Dios. Mejor de ahí no se puede. Al pan pan y al vino vino.
@meninjitis
@meninjitis 4 жыл бұрын
Soy de España viviendo en USA, y esto se asemeja un poco al pan Español, me encanta como esplicas, muy rico Gracias guapa.
@ililopez3475
@ililopez3475 4 жыл бұрын
El mejor video que he visto! Es un gusto escuchar cómo explicas todo tan detallado y tan entretenido!! Qué gran talento tienes!😍💞💞
@patriciaana7624
@patriciaana7624 4 жыл бұрын
Primera vez receta de pan con tan.! Clara,,metódica y precisa explicación, se ve exquisita ¡al😌 grano y sin tanta cháchara! 👍
@marcelamonge5606
@marcelamonge5606 4 жыл бұрын
Yfta Fabre. Hu A at hr J.B. de l Cr iZuid waaaaaaaaaaaaa pmco
@valentinavega5980
@valentinavega5980 4 жыл бұрын
Gracias por tan importante dato, yo aún no me atrevo, pero me encantaría hacer mis propios panes para mi familia.
@dylanbroyelcrack
@dylanbroyelcrack 4 күн бұрын
Si muchas gracias por tan buena e xplicacion gracias Maestra bendiciones
@gloriahernandez2839
@gloriahernandez2839 4 жыл бұрын
Muy bien redactado, lo voy hacer, se ven deliciosos los bolillos!! Felicitaciones, soy del Estado de Sonora Mexico , comerlo con huevos con chorizo Mmmm rico
@angelinarodriguez7168
@angelinarodriguez7168 4 жыл бұрын
La primera vez que hago pan !!Segui esta receta y me quedaron perfectos. Hice la mitad con nueces y pasas.Gracias
@manuelrgomez7879
@manuelrgomez7879 3 жыл бұрын
Genial todo! La recta , lo bien explicado , y sobre todo el tiempo que le dedicas en escribir todo, es un enorme trabajo el que hiciste, muchas Gracias por compartir, ya lo hice con una harina que quedó bastante blanda y húmeda, salió rico igual, pero voy a intentar de nuevo con una harina de fuerza!
@hectorvina466
@hectorvina466 2 жыл бұрын
Me gusto mucho no sabia de dos tick el del agua ni la olla con agua, fino lo practicare, le escribio Hector viña desde Barcelona Venezuela gracias
@himilcelora5200
@himilcelora5200 4 жыл бұрын
¡Eres excelente! Explicas minuciosamente, tus vídeos tienen mucha calidad y los detalles adicionales agregados como el tipo de letras y plantillas para resaltar la transición de una etapa a otra, SE NOTA QUE LE HAS DEDICADO TIEMPO A TU TRABAJO. Primera vez en tu canal y ya me suscribí porque sabes enseñar. Gracias por tan magnifico trabajo. ¡1002 pulgares abajo! Son por pura envidia o porque no valoran la calidad. ¡Muchas gracias y muchos éxitos!
@LeoOca
@LeoOca 3 жыл бұрын
excelente toda su detalle del paso a paso en su preparación del 1 al 10 le otorgo 10 gracia desde Charallave Venezuela
@joseluisherrera6875
@joseluisherrera6875 4 жыл бұрын
Deliciosos asi los haciamos en Oaxaca con mi abuela pero en horno de tabiques rojos y quedaban muy bien ...está muy bien explicada tu receta ....felicidades
@esperanzaosorio7490
@esperanzaosorio7490 2 жыл бұрын
Mis bolillos me quedaron increíbles gracias por compartir Dios bendiga tus manos
@DulceHogarRecetas
@DulceHogarRecetas 2 жыл бұрын
Muchas gracias! saludos!
@axyaret
@axyaret 3 жыл бұрын
Soy aprendiz de panadería jajaja tomé un curso de fundación Carlos Slim pero por pandemia las recetas las saco de aquí y práctico en casa, me encanta cuando explican muchos de los métodos de amasado y panadería porque son secretos que refuerzan lo que podemos aprender de estás cuestiones. Gracias
@DulceHogarRecetas
@DulceHogarRecetas 3 жыл бұрын
Gracias a ti. Saludos 🙋🏻
@StheAN40
@StheAN40 4 жыл бұрын
De casualidad vi esta receta , estoy impresionada de lo bien que lo explica, se que no es nada fácil hacer un buen pan , pero con Ella me animó y se que me quedara exquisite!!
@alma1165
@alma1165 4 жыл бұрын
Es la mejor receta que he visto, muy bien explicado y buenos tips
@forza28cuadradoaznar48
@forza28cuadradoaznar48 3 жыл бұрын
LA MEJOR RECETA Y EXPLICACION PARA CONSEGUIR UN PAN EXTRAORDINARIO MUCHAS GRACIAS BRAVO
@DulceHogarRecetas
@DulceHogarRecetas 3 жыл бұрын
Gracias a ti 😉 Saludos 🙋🏻❤️
@karlaalvarezzuniga7034
@karlaalvarezzuniga7034 3 жыл бұрын
¡Excelente maestra! que linda , clara y preciosa explicación que nos da, obviamente se requiere de pasion por lo que hace, ¡gracias! lo intentaré.....
@scleec256
@scleec256 4 жыл бұрын
nuca termino de ver los videos o le adelanto pero el tuyo!!!mis respetos se ven deliciosos y con esa explicacion tan detallada si no me salen es porque algo esta mal conmigo,
@Amerdzrito
@Amerdzrito 3 жыл бұрын
Los acabo de preparar y ya me estoy comiendo uno. Quedan riquísimos. 🤤🥳
@fabianarcos5400
@fabianarcos5400 3 жыл бұрын
Si salen bien? Creo que a mi me van a salir feos😔
@karmenoa4739
@karmenoa4739 3 жыл бұрын
Yo, los hice ayer y genial, pero hoy están más duros que una piedra . A tí se te han mantenido blanditos? Gracias
@karmenoa4739
@karmenoa4739 3 жыл бұрын
@@MariaGarcia-qg7zq muchas gracias, mi horno no tiene ventilador, lo que puse fue dos cacharritos con agua.
@mercedesrojas7360
@mercedesrojas7360 4 ай бұрын
Fabulosa receta,magnífica explicación;claro que la voy a hacer Dios mediante, me encantó,Dios la bendiga!
@daniela5923
@daniela5923 3 жыл бұрын
Hermosos! Aunq laboriosos pienso que valen toda la pena.
@sandran.martinez4539
@sandran.martinez4539 3 жыл бұрын
Seguí la receta al pie de la letra y el resultado fue exacto como lo prometes, riquísimo. ¡Muchas gracias!
@itzelitalopez7476
@itzelitalopez7476 3 жыл бұрын
Disculpa como le hizo para que no quedará tanto el olor a levadura?
@KaruMusic17
@KaruMusic17 3 жыл бұрын
el mio olia mucho a levafura
@pedroquispe2491
@pedroquispe2491 3 жыл бұрын
El mío igual
@pedroquispe2491
@pedroquispe2491 3 жыл бұрын
Y un poco amargo,en que falle!
@KaruMusic17
@KaruMusic17 3 жыл бұрын
yo le puse menos levadura 5g por 500g de harina
@zulaysalazar8557
@zulaysalazar8557 4 жыл бұрын
Espectacular!!! Primera vez que me suscribo a un canal sin terminar de ver el vídeo. Felicitaciones! Excelente explicación, timbre de voz y todo todo jejeje. De verdad le felicito!!
@lyliannavarro1093
@lyliannavarro1093 3 жыл бұрын
Totalmente maravillada, muchísimas gracias por compartir la receta
@DulceHogarRecetas
@DulceHogarRecetas 3 жыл бұрын
Excelente noticia! Gracias por compartir 😉 Hasta pronto 🙋🏻❤️
@eliette_
@eliette_ 3 жыл бұрын
Hoy probé la receta, quedó genial!! Super ricos y crocantes! Lo unico es que me olvide de ponerle la sal 😅jajaja pero ya sé que pueden quedar incluso mejores 😁 muchas gracias por el video!! Esta todo muy bien explicado!
@rtrevisi
@rtrevisi 4 жыл бұрын
Excelente, los hice y quedaron perfectos. Felicitaciones esta es la receta para pan mas sencilla que he visto, ademas salen bien a la primera.
@nancybeltran70
@nancybeltran70 2 жыл бұрын
Excelente receta bravo. Yo he tratado otras recetas sin mucho éxito. A mi esposo y suegra que son mis principales comensales les encanto y me pidieron hacer más. No he encontrado una sola receta de pan bolillo que no requiera tiempo. Hacer pan requiere paciencia y gusto por la cocina. Y para mi no hay nada más satisfactorio que comer pan fresco hecho en casa 😊
@crzumba33
@crzumba33 2 жыл бұрын
REALMENTE UN 10! POR LA EXPLICACIÓN, CADA DETALLE, ESTA PERFECTAMENTE ESCRITO!!! GRACIAS!!! LO HARÉ Y LES CUENTO! SOY ARGENTINA!
@holyside6003
@holyside6003 3 жыл бұрын
Excelente receta , se los hice a mi abuela y ya me dejo 2 terrenos 😉🥰😁🇲🇽
@adrianaa.
@adrianaa. 2 жыл бұрын
😂
@brendacano7533
@brendacano7533 2 жыл бұрын
Jajajajajajaja qué gracioso tu comentario.
@Aval123-m4d
@Aval123-m4d 2 жыл бұрын
Dale un terreno a la señora del vídeo porque sin ella no tuvieras los dos terrenos :)
@marthamedrano6263
@marthamedrano6263 2 жыл бұрын
@@Aval123-m4d 😀😃😃😃😄😁
@yuricardenas4484
@yuricardenas4484 2 жыл бұрын
JAKJSDKDKD
@cjohnson7508
@cjohnson7508 4 жыл бұрын
Wow, labor of love. Te hace apreciar mucho más los bolillitos de la panadería ¡¡¡
@FashionMayaDCB
@FashionMayaDCB 4 жыл бұрын
Pues lo hice y sii me salió a la primera, muy buenos!
@rosaarredondo7790
@rosaarredondo7790 2 жыл бұрын
Se ven deliciosos felicidades gracias por compartir pronto los probaremos muy bien explicados y fáciles de elaborar
@Galivantin
@Galivantin 3 жыл бұрын
Formidable. Nací y crecí en México, me encantaba ir por el pan, especialmente por los bolillos y teléras. El aróma era algo que encantaba disfrutar. Muchas gracias por tu video. No tengo el horno o la paciencia para hacer bolillos pero me gusta ver cómo se come en México. Gracias.
@adrianuriel7195
@adrianuriel7195 4 жыл бұрын
Yo fui panadero y ocupaba otras técnicas para hacer el pan, pero viendo este video me di cuenta que esta forma de hacer el bolillo es la mejor pero si lleva mucho mas tiempo hacerlo para hacer una producción grande, en verdad que buen video
@JoseRamirez-yr3ow
@JoseRamirez-yr3ow 4 жыл бұрын
Yo tambiem estudie panaderia y si aprendi otras tecnicas cada maestro de panaderia tiene diferentes tecnicas .y si la verdad es mucho trabajo .
@adrianuriel7195
@adrianuriel7195 4 жыл бұрын
@@JoseRamirez-yr3ow muy diferentes, pero creeme esta forma aprita bien la masa y por eso abre bonito la sajada
@karinazabala966
@karinazabala966 3 жыл бұрын
@@adrianuriel7195 La técnica es la de Bertinet, ideal para panes crujientes y esponjosos
@barbaritasanchez8136
@barbaritasanchez8136 3 жыл бұрын
@@adrianuriel7195 ay no q complicado
@lilianapereznares7314
@lilianapereznares7314 Ай бұрын
Lo hice y no me salió, la masa me quedo muy apretada, lo intentaré de nuevo pero le podré hechar más agua!! Porque no me fue fuciente la que señala la receta y peso mi harina
@ireneberta
@ireneberta 4 жыл бұрын
El video mejor explicado que he visto en la web. Mil gracias. Bendiciones
@DulceHogarRecetas
@DulceHogarRecetas 4 жыл бұрын
Saludos 🙋
@Vic-u7x
@Vic-u7x 4 жыл бұрын
@@DulceHogarRecetas no me salieron los bolillos me quedaron tiesos como roca
@MariaGonzalez-n9c5z
@MariaGonzalez-n9c5z 3 ай бұрын
Me gusta como explica Las cantidades Es muy clara .
@abrilmadera2061
@abrilmadera2061 3 жыл бұрын
Gracias por explicar tan bien y con tantos detalles! Ésto es igual de importante como medir bien los ingredientes. Había tirado muchas veces la masa por no saber estos tips Asiq muchas gracias!🤗💖
@SuperCharanda
@SuperCharanda 2 жыл бұрын
Se ven muy buenos. Pero no creo que le dedique tantas horas a 8 bolillos. Mejor los compro.
@myriammuro5714
@myriammuro5714 4 жыл бұрын
Ese es el pan que me encanta 😍Dios te Bendiga tus Manitos
@lauragalindo155
@lauragalindo155 4 жыл бұрын
Me parece fabuloso que nos reveles una receta asi, super bien explicada y que se ve exquisita
@Mralso45
@Mralso45 11 ай бұрын
Excelente receta, gracias por compartirla, creo que me atreveré a hacer bolillos.
@arturorocha3110
@arturorocha3110 3 жыл бұрын
Hice los mejores sandwiches con pernil de cerdo ahumado con tu receta. Pero están perfectos para todo tipo de sandwiches. Gracias por su perfecta explicación
@guillermocamara6313
@guillermocamara6313 3 жыл бұрын
Nadie me lo había explicado de una manera tan detallada y técnica como tu
@nicolskeshiamelanieramosma6750
@nicolskeshiamelanieramosma6750 4 жыл бұрын
Estoy muy contenta la verdad, primero hice el pan pita como lo hiciste tú! Y me salió espectacular , ahora voy a probar hacer los bolillos , gracias x tus recetas y consejos... Te seguiré
@espiritualencuentro3240
@espiritualencuentro3240 Жыл бұрын
Magistral, gracias, perfecta explicación y además muy sabia, se nota que has jecho muchas veces porque conoces todos los trucos, hay que experimentar... muchas gracias, muy buen vídeo
@lunabonne14
@lunabonne14 4 жыл бұрын
me quedaron muy ricos gracias. Yo tengo un horno eléctrico pequeño, tardaron un poco mas de tiempo pero aun así me quedaron super ricos, crocantes por fuera, suaves por dentro y un excelente sabor. Muchas gracias por compartir.
@dianaprieto8639
@dianaprieto8639 4 жыл бұрын
Hola, una pregunta, le pusiste el recipiente con agua en el horno? o no fue necesario, yo también tengo un horno eléctrico pequeño y no creo que quepa el recipiente con agua para la humedad.
@lunabonne14
@lunabonne14 4 жыл бұрын
@@dianaprieto8639 mi horno es pequeño, puse un recipiente de vidrio chico que le llaman flaneras adentro en la parte de abajo del horno, y conforme se iba evaporando en las horneadas lo iba llenando. A mi me funciono muy bien.
@lindaberenicefigueroagarci2653
@lindaberenicefigueroagarci2653 3 жыл бұрын
Cuanto de temperatura le puso en el horno eléctrico???
@lunabonne14
@lunabonne14 3 жыл бұрын
lo puse a 180°C, pero lo que vario fue el tiempo de cocción, entre mas pequeño es el horno, guarda mas el calor y los panes se cocen mas rápidos.
@monicahernandez5281
@monicahernandez5281 2 жыл бұрын
Dulce hogar Eres la mejor no me equivoqué al escribir mi contigo explicas muy bien paso por paso Eres la mejor maestra🥖🥖👍🤝🧚‍♂️
@cristinahuerta3737
@cristinahuerta3737 4 жыл бұрын
PADRÍSIMA la explicación, muy clara para quienes no sabemos nada de panadería. ME ENCANTÓ!
@evelynyanethmaldonadocamac6277
@evelynyanethmaldonadocamac6277 4 жыл бұрын
Me encantaron muchísima gracias q Dios bendiga su talento 🙏🙏🍰🌹
@magalivaluarte1394
@magalivaluarte1394 4 жыл бұрын
@@evelynyanethmaldonadocamac6277que delicia y que facil de preparar 😘
@gregtoyotacars7582
@gregtoyotacars7582 3 жыл бұрын
Desde Philippines and Vietnam le mandamos un saludo y mil gracias por compartir su valiosa Receta,,,Bendiciones and God blessed you always for your Kindness !
@nancyanezdemendez9301
@nancyanezdemendez9301 4 жыл бұрын
Los Acabo de hacer y me salieron riquísimos a mi esposo, y a mis hijas les encantó y por supuesto a mi también. Muchas Gracias.!
@Sol-4
@Sol-4 4 жыл бұрын
Que tipo de harina usaste?
@gabrielaquiroz8489
@gabrielaquiroz8489 3 жыл бұрын
Ya son tres veces en las que he hecho mis bolillos y la verdad no me dejan muy satisfecha, pero tu receta es buenísima y la voy a intentar presiento que ahora sí me van a convencer. Y te doy toda la razón jaja es el pan que más difícil se me ha puesto.
@axyaret
@axyaret 3 жыл бұрын
Y es el que más barato se vende jajaja. En tu preparación no será la harina si es de 12 gramos de proteína? He notado que no quedan esponja dos (otros panes) cuando la masa no tiene tanta proteína. A veces pensamos que toda es igual pero no, los haré a ver cómo me va
@josearnoldosolanovalenzuel1949
@josearnoldosolanovalenzuel1949 3 жыл бұрын
@@axyaret será x el clima de cada ciudad?
@axyaret
@axyaret 3 жыл бұрын
@@josearnoldosolanovalenzuel1949 se supone que el clima solo afecta en el tiempo en que leva la masa o si no crece. No tanto en la esponjosidad aunque el del comentario original nos debe decir que es lo que no le convence jejejeje
@gladysmedina623
@gladysmedina623 2 жыл бұрын
Acabo de encontrar este video y es espectacular, gracias señora por explicar hasta el más mínimo detalle ,lo voy a practicar y a ver como me queda 🙏🙋‍♀️😁
@elisamariaperezperez6260
@elisamariaperezperez6260 3 жыл бұрын
Muchisimas gracias te quedaron perfectos mr encantaron !!!
@carmenarevalo244
@carmenarevalo244 4 жыл бұрын
Bendiciones para tí.. Me gusta como explicas la receta. Bién clara pasó a paso.. Felicitaciones.!
@delsydechicas9524
@delsydechicas9524 4 жыл бұрын
Muy bonita explicación, felicidades y gracias.
@manuelvallejosoto3721
@manuelvallejosoto3721 4 жыл бұрын
Hoy hice esta receta MUY BIEN EXPLICADA Y DETALLADA y quedaron EXQUISITOS! Ya me suscribí.
@cubanik3128
@cubanik3128 4 жыл бұрын
Acabo de Acer las y no se porque no me quedaron dorados 😢? Lo demás muy bien.
@rocioguerrero1895
@rocioguerrero1895 4 жыл бұрын
Gracias Amiga por compartir sus conocimientos, los estoy haciendo en estos momentos , y van bien, muchas gracias Jehová Dios Bendiga esas manitos laboriosas
@vanessajuarez4694
@vanessajuarez4694 3 жыл бұрын
Disculpa eres testigo de jehova
@estelaramirez6367
@estelaramirez6367 4 ай бұрын
Excelente explicacion! 1000 Gracias por compartir su Arte
@tonyramirez8909
@tonyramirez8909 4 жыл бұрын
Gracias por no ser egoísta, la receta es muy buena, te quedaron super bien
@Yeimoswal3008
@Yeimoswal3008 4 жыл бұрын
Exelente sobre todo la explicación, realmente es una cátedra... felicitaciones. Siempre hago pan y me he guiado por diferentes recetas y nunca me salen tal cual, gasto mucho tiempo en la elaboracion y no me han quedados ni parecido a la receta. Probare con la suya y le comento. . Gracias
@albertubaldo8652
@albertubaldo8652 4 жыл бұрын
yo igual
@aurohernandez1476
@aurohernandez1476 2 жыл бұрын
Los hice siguiendo todos los pasos de tu receta. Para ser mis primeros bolillos me quedaron super bien 😀😀 lo único que note es que quedaron muy pesados a diferencia de los bolillos de panadería que casi no pesan, son super ligeros. Quiero pensar que fue porque los hice en horno eléctrico o tal vez algún paso de la receta lo hice mal. Pero aun así de super pesados quedaron super suaves
@57270100
@57270100 4 ай бұрын
I love this recipe, I keep coming back to this again and again 👍🏼
@paulcallahan3897
@paulcallahan3897 2 жыл бұрын
La señora sabe MUY bien como cocinar y, sobre todo, como hacer un video súper lúcido.
@ellalinares4184
@ellalinares4184 4 жыл бұрын
Pocas recetas he encontrado tan bien explicadas. Felicidades. Buenísima!!
@soledadgomez6132
@soledadgomez6132 4 жыл бұрын
Esos son los bolillos que yo recuerdo haber comido cuando niña. Con razón sabian tan ricos, toman su tiempo en la preparación. Te felicito❣Tienes mucho talento. Tu video está muy bien explicado.
@fernandoclavijo5606
@fernandoclavijo5606 Жыл бұрын
Excelente felicitaciones primer video que muestra de excelente manera con detalle como hacer un buen pan . Gracias
@DulceHogarRecetas
@DulceHogarRecetas Жыл бұрын
Gracias a ti❤
@nicole.lucerorivas
@nicole.lucerorivas 4 жыл бұрын
Ayer los hice y quedaron perfectos, muy ricos y crujientes :D, gracias por compartir tus recetas y tips :D
@Chiquitita5935
@Chiquitita5935 3 жыл бұрын
Oye eso del 320ml agua tibia, y luego 1 1/3 + 2 Cucharadas no entiendo, qué es???
@2331cri
@2331cri 4 жыл бұрын
Los voy a hacer por segunda vez porque me encantaron.
@virginiadiaz9231
@virginiadiaz9231 4 жыл бұрын
Espectacular está receta y el pan crocante me encanta, lo voy hacer lleva muchos pasos y mucho reposo y yo soy muy ansiosa, espero hacerlo bien. Gracias por compartir está receta.bendiciones💖
@leticiaortega1694
@leticiaortega1694 4 жыл бұрын
Excelente receta, nunca había hecho pan y salieron deliciosos y crujientes. Gracias por compartir las instrucciones a prueba de novatos
@hisbabegurl1
@hisbabegurl1 Жыл бұрын
Este el mejor video ue eh encontrado ! Explica muy bien todo
@brendaarizmendi5584
@brendaarizmendi5584 3 жыл бұрын
Seguí todas las indicaciones y me salieron exquisitos. Mi familia estaba muy contenta disfrutándolos. Muchas gracias.
@charlievanwindt7145
@charlievanwindt7145 3 жыл бұрын
I don't understand Spanish, but I was able to follow right along for the most part. Looks delicious! In Suriname where I grew up, these loaves are called "Puntjes". ["Punt" means "point"]
@layescast
@layescast 3 жыл бұрын
If u need help just ask
@MariaEstrada-v3r
@MariaEstrada-v3r Ай бұрын
How old are you
@MariaEstrada-v3r
@MariaEstrada-v3r Ай бұрын
@@layescast is the best
@delmajq836
@delmajq836 4 жыл бұрын
WOW!! Quedé muy impresionada con su trabajo. Lo explicó de una manera clara y simple.
@dianasacremontes5639
@dianasacremontes5639 3 жыл бұрын
t felicito..muy bien explicado y con gran claridad, practicmnte no dejas lugar a dudas. Eres muy profesional y contemplas muchos angulos y dudas posibles sin q te lo lleguen a preguntar..un abrazo
@DulceHogarRecetas
@DulceHogarRecetas 3 жыл бұрын
Gracias linda! Saludos 🙋🏻❤️
@gabrielascencior.7455
@gabrielascencior.7455 4 жыл бұрын
Cúan grande es Dios. Es arte... Gracias y felicidades
@HectorLopez-zf8he
@HectorLopez-zf8he 4 жыл бұрын
Perfecto, gracias por compartir y felicidades por tan clara explicación, muy bien expuesto...👌
@maximinatorres3783
@maximinatorres3783 3 жыл бұрын
megustaria...kemellamara....megtalareposteria...mepongo.haserrebolillo.peno.mesale...tellamo..des.masachuse.ymelamo..nancy..contestame
@hastalaultima
@hastalaultima 3 жыл бұрын
@@maximinatorres3783 señora pídale a alguien el favor que escriba otra persona porque no se le entendió ni madres.
@redz-E-n1g
@redz-E-n1g 4 жыл бұрын
Ayyy.....y como sabes tanto de panadería???......woww que bien y que padre lo explicas, entendible y con argumentos del amasado, tiempos, etc...gracias....un abrazo¡¡😘😘
@arwenmiskha9527
@arwenmiskha9527 2 жыл бұрын
Ame tu explicación , eres Maestra de vocación
@esmevilchis22
@esmevilchis22 3 жыл бұрын
Explicación perfecta y super clara, me encantó 👌🏻👌🏻👌🏻. Intentaré hacerlos ya que me gustan mucho 😋
@raffjimenezdhhcc8917
@raffjimenezdhhcc8917 2 жыл бұрын
Xjxjznsjx
@erikagonzalez646
@erikagonzalez646 4 жыл бұрын
Los acabo de hacer... Y quedan riquisimos, mis hijas y mi marido quedaron encantados😍😍🤤
@delsydechicas9524
@delsydechicas9524 4 жыл бұрын
Muy bien explicado. Muchas gracias.
@yessijaramillo7488
@yessijaramillo7488 4 жыл бұрын
Gracias por su información
@viryhdz5275
@viryhdz5275 4 жыл бұрын
Me ánimas más
@andreamejia3515
@andreamejia3515 4 жыл бұрын
Excelente receta, excelente manera de explicar, Felicidades y gracias.
@miperrodinamita2
@miperrodinamita2 6 ай бұрын
Excelente explicación! Me encanta el amasado francés, para masas muy hidratadas
@rocioesperanza6056
@rocioesperanza6056 4 жыл бұрын
¡Excelente, gracias totales! 😊 Seguí la receta paso a paso, saqué 16 panecillos redondos. Quedaron deliciosos, con buena miga y doraditos 😋.
@paulzuniga8013
@paulzuniga8013 4 жыл бұрын
Redondos?????
@darkeislender1651
@darkeislender1651 2 жыл бұрын
@@paulzuniga8013 como las teleras supongo
@jesusorozcocampos1962
@jesusorozcocampos1962 4 жыл бұрын
Los acabo de terminar y quedaron perfectos y muy ricos. Acá la temperatura está fría, así que me costó un poco.mas y tomó más tiempo. El único problema que he tenido es que pasados los tiempos de horneado, el pan estaba pálido por la parte de arriba porque mi horno solo tiene llama en la parte inferior, por lo que he tenido que voltearlos y dejarlos 7 minutos más. Igual quedaron ricos aunque no tan inflados. Estoy satisfecho con el resultado. Gracias.
@gavgav9476
@gavgav9476 4 жыл бұрын
Tienes que darle más tiempo al elevado de la masa, para que te queden inflados y bien esponjosos. Puedes calentar el horno,unos minutos antes de poner la masa para que este calientito así te eleva y te triplica la masa. Por su puesto que no bien caliete, tiene que estar tibiecito. A mi me funciona muy bien este metodo. Suerte!!!!
@danoul5881
@danoul5881 4 жыл бұрын
Magnifique merci beaucoup D’avoir partagé cette excellent recette et si bien expliqué bravo👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 c’était un plaisir de vous regarder faire Gracias !!!
@trazoestudio
@trazoestudio 2 жыл бұрын
es la mejor explicación de cocina en casa que he encontrado, muchas felicidades
@angiem3102
@angiem3102 4 жыл бұрын
Es todo un arte hacer bolillos, no me lo imaginaba!! mis respetos panaderos!! Y tan baratos que son
@DulceHogarRecetas
@DulceHogarRecetas 4 жыл бұрын
Es un oficio muy noble, pero muy cansado. Los panaderos tradicionales Comienzan su trabajo desde la madrugada para tener el pan listo por la mañana. Aunque ahora la panificación se ha hecho cada vez más industrializada y se utilizan otros materiales para acelerar el proceso. Es por eso lo importante de apoyar a los panaderos artesanales.Saludos!
@lolololelolelo604
@lolololelolelo604 4 жыл бұрын
@@DulceHogarRecetas Bolillosharina de almendras
@patriciargueza.9709
@patriciargueza.9709 4 жыл бұрын
Lo mismo pensé, cómo es posible que los den a 2 pesos wow
@Vivalavida-x6p
@Vivalavida-x6p 4 жыл бұрын
Aquí en Argentina el Kg de pan está carísimo.... Bueno todo está caro aquí porq el dólar subió tremendamente 😡😡😡😡😡😡😡😡
@fanialora5134
@fanialora5134 3 жыл бұрын
Te felicito la forma en que redactas el procedimiento de la receta. Me quedaron muy sabrosos. Gracias por tu tiempo en subir recetas caseras.
@soniafuentinini7
@soniafuentinini7 3 жыл бұрын
Bgbh
@clarisacortes2509
@clarisacortes2509 3 жыл бұрын
Me encantó su clase, gracias.
@rosaliaaguilar6973
@rosaliaaguilar6973 3 жыл бұрын
Gracias por compartir yesplicar tan bien resolví varias dudas felicidades
@arcturusthelion
@arcturusthelion Жыл бұрын
Yo crecí en Guadalajara Jalisco y allá el bolillo es sabrosísimo y fácil de conseguir. Lo encuentras en cualquier tiendita de abarrotes. Me vine a Monterrey y resulta que aquí no saben hacer buen bolillo (aquí le llaman pan francés, pero es muy desabrido y flojo, se desbarata fácilmente). Por eso estoy probando ésta receta, gracias señora por compartirla! Saludos ❤
@DulceHogarRecetas
@DulceHogarRecetas Жыл бұрын
Hola! Efectivamente el bolillo de Guadalajara es especial. Difícil encontrar uno similar. Gracias a ti 😉 Saludos 🙋🏻
@josieflores3843
@josieflores3843 11 ай бұрын
Hola, como le supo esta receta? Estoy pensando ascer esta receta esta semana! 🥖💛👩‍🍳
@josieflores3843
@josieflores3843 11 ай бұрын
​@@DulceHogarRecetasGracias por esta receta que se ve rico! 👩‍🍳🥖🩷
@arcturusthelion
@arcturusthelion Ай бұрын
Hoy decidí hacer de nuevo mi receta favorita... Saludos! ❤
@normamogollon251
@normamogollon251 4 жыл бұрын
Excelente, me encanta tú forma de explicar, es claro, conciso y preciso, fácil de entender para las personas, que al igual que yo, jamás nos hemos atrevido a hacer pan casero !!
@daneaarce4695
@daneaarce4695 4 жыл бұрын
I N C R E I B L E ! ! ! Soy fan de los bolillos recién hechos, me encantó la explicación, muchas gracias 🙏🏽 y saludos desde BCS!
@luismape7993
@luismape7993 4 жыл бұрын
Hola Danea ...🖐😊...de donde eres??..un saludo 🙋‍♂️🇻🇪🇪🇸
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