Den cirkulära lilla gården - Del 2 Danyel Couet

Kundreportage, del 2 hos Danyel Couet på Gotland. Denna gång besöker vi stjärnkocken på gården Sibbjäns som ligger en timme med bil söder om Visby. En unik gård som sakta men säkert växer fram som en oas på kalkstensön Gotland. Gården som med tiden kommer vara helt självförsörjande gällande energi och livsmedel ska enligt planerna stå klar att besöka sommaren 2024. Där kan man strosa runt bland djuren, frodiga odlingar och slutligen besöka gårdens restaurang. Till sin hjälp på gården har de självklart pålitliga maskiner från Avant, ett ovärderligt hjälpmedel som hjälper till att förverkliga drömmar. Läs mer om Avant här: nfportalen.nor...