DENDENG RAGI...RESEP LELUHUR AWET TANPA KULKAS...

DENDENG RAGI JERKY
#dendengragi
500 gr daging sapi (1 lb of beef)
9 siung bawang putih (9 cloves of garlic)
15 btr kemiri (15 candlenuts)
2 sdm ketumbar (2 tbsp of coriander)
1 sdm lada (1 tbsp of pepper)
1 sdt garam (1 tsp of salt)
1 sdt kaldu bubuk (1 tsp of stock powder)
6 ibu jari gula merah (6 tbsp of palm sugar)
1 ruas jari asam (a dice of tamarind)
1/2 btr kelapa parut (half a coconut, shredded)
500 CC air kelapa (2 cups of coconut water)
3 lbr daun salam (3 Indonesian bayleaves)
3 ibu jari lengkuas (3 tbsp of galangal)
saya menggunakan panci #glowpan #steincookware
#chopper #ch100 #mito
MITOCHIBA Food Chopper CH100
Blender 1.5L
Alat Penggiling dan Penghalus bumbu-Red Rubby
Mendapatkan 2 mug berukuran 1,5L &700ml
✓dengan mata pisau tajam
✓whisker untuk mengocok telur atau membuat adonan
✓mesin berteknologi tornado power bisa untuk:
menggiling daging *menghancurkan bumbu *menghancurkan es batu halus dalam hitungan detik
✓low Watt hanya 300 watt
Semua produk Mitochiba dan Steincookware bisa dibeli di Tokopedia & Shopee atau follow IG @steincookware @mito.id
Chopper & Food Processor Mitochiba bisa dibeli di sini👇
www.tokopedia....
shopee.co.id/M...
Panci/Wajan/pisau Steincookware bisa dibeli di sini👇
Shopee: shopee.co.id/s...
Instagram 👇
@mbok.midut
Email bisnis 👇 [e-mail]

[@oenbusro4103]

Ini resep kesukaan saya, mengingatkan akan mama saya selalu buat apalagi saat kuliah di jogja dikirim bersama sambel pecel. Dan tidak pernah merasakan lagi ketika mama saya tiada 😭

[@mbokmidut]

🙏🙏🙏🌹🌹🌹

[@oenbusro4103]

Trm kasih mbok midut...

[@sugihatisugihati605]

P 😊​@@mbokmidut

[@dapurmukbang]

Waah enak banget lahap makan ama serundeng dagingnya

[@mbokmidut]

Maknyus 🤩

[@herminkamil1053]

Barusan cobaik resepnya. Byuhhh mantepp.. endolita..🤩🤩 aku pke ketumbar bubuk 1 sdm. Soalnya d video mbok minduk pake ketumbar yg bulat² 2 sdm. Klo bubuk aku jadiin 1 sdm😂 makasi resepnya. Klo mau cari ide masak. Selalu mlipir ke mbok mindut. Andalan. Resepnya juara🎉🎉

[@mbokmidut]

1 sampai 3 sdm boleh jeng

[@sitiriyadhoh2050]

Selalu mampir vidio mbok midut kl pngin masak krn resepnya sll pas di lidah. Mksih resep2nya, semoga berkah sll🥰🥰

[@mbokmidut]

wow... trimakasih jeng😍

[@yamonahaja3359]

Trimakasih atas resepnya dendeng ragi yg empuk .

[@mbokmidut]

Terima kasih kembali😀😍

[@enysayuningsih2468]

Suwun resepnya mbok....bener2 masakan jawa tempo dulu....uenak tenan

[@mbokmidut]

Sami-sami jeng 🤩

[@sukartirusandy3518]

Waaaooo...mantuul mbok,trimakasih resep dendeng Ragi semoga suksess slalu❤

[@mbokmidut]

Aamiinnnn jeeeng 🤩

[@eulistarlia2385]

Harus di coba nih ...mau ah... Alhamdulillah bahan nya sudah ada .... terimakasih resep nya

[@mbokmidut]

Selamat mencoba ya🤩

[@rusmarini2140]

Dimaem sama nasi anget duuhhhh dijamin endes maknyuusss. Suwun resepe 👍🙏

[@mbokmidut]

Iya jeng 🤩

[@mommyibrahim8816]

Ini masakan kesukaan keluargaku, masaknya lama habisnya cepat

[@mbokmidut]

Hehehehe iya 😃

[@mommyibrahim8816]

Dagingya di ganti ayam juga winuk mantabz mbok

[@aamamalia1902]

Jadi inget masa kecil emak selalu bikin dendeng ragi tiap lebaran di simpen di kaleng kongguan daging nya abis di ganti kacang tolo 😊

[@aningsukensari5208]

😂😂😂❤❤❤

[@Tinazainschennel]

Alhamdulillah mbok, lg nyari resep dendeng ragi ternyata mbok ada, makasih mbok siap belajar resep mbok midut🙏🥰😊

[@mbokmidut]

selamat mencoba ya Jeng 🤩

[@dapurbangnodi]

Dendeng ragi atau serundeng daging masya allah nikmat bangeeeet mbok ini di nikmati bersama keluarga.... Aku icip icipi mbok sambil bawa nasi hehe

[@mbokmidut]

Hehehehe 😄

[@tommipermana]

Wah kebetulan aku lagi cari resep dendeng akhirnya kebetulan mau membuat cocok banget buat menu makan sajikan dengan nasi uduk dan sambal pasti sangat enak banget sukses selalu mbok

[@mbokmidut]

Trimakasssiihhh kak

[@elirosita8817]

Dendeng ragi paling enak, sayang ibuku yg biasa bikin udah ga bisa masak lagi, bed rest. Makasih Mbok udh masak ini, bisa bikin sendiri nanti🙏

[@mbokmidut]

Semoga ibu lekas sehat kembali 🙏🥰

[@Simpurjayafamily]

Mantul dendeng raginya

[@mbokmidut]

trimakasih 😍🤩

[@endangkoes6569]

Iya, resep ini dan cara masak persis spt ajaran ibu saya, bumbu tidak ditumis tapi langsung dicampur, sedap sekali, makasih dik.

[@mbokmidut]

Terima kasih kembali🤩🤩

[@naningindrawati6664]

Terimakasih resepnya mba yu... Dendeng ragi endesss surendesss.... 🙏👍

[@mbokmidut]

Sami-sami jeng 🤩

[@NurHasanah-ei1ws]

Mantab mbok lg musim hujan jd py stok teman nasi,mks resepnya salam sehat mbok😋😘

[@mbokmidut]

Salam sehat selalu jeeng 🥰

[@suryautami7978]

Asslmuallaikum.. Slm seht dan trimksih bnyak resepe mbok.. Monggo lnjutken

[@mbokmidut]

Waalaikumsalam jeeng 🤩🥰🥰

[@slametslamet6304]

Makasih ibu Midud resepnya... Cuss ...mau cobain Bismillah enak...

[@mbokmidut]

Selamat mencoba ya ibu..... 🤩🙏

[@fitriyunianti7907]

Mbo makasih banyak resepny...ini kesukaan suami...klo beliau minta kaya gini aku beli karna g to bikin ny gimana...setelah lihat resep dr mbok insyaa allah aku bikin...klo d purwakarta ini namanya gepuk

[@mbokmidut]

Wahh...gepuk.... selamat mencoba ya jeng 🤩

[@pujikurniawati6739]

Lauk paling enak mbok .makasi resepnya

[@mbokmidut]

Iya jeng 🤩

[@gayoyutube]

Aq coba bkin pakai daging🐖🐷..asli uenak,mksh kak resepnya ❤

[@mbokmidut]

Makasih juga ya🤩

[@winartiprasadja689]

Ini persis kalo aku buat bund...mantep

[@mbokmidut]

🤩🤩🤩

[@ririnhidayati4333]

Makasih resep nga bund.sama kek cara bikin nya saya ini ..tiap lebaran haji bikin srundeng daging riques suami ❤

[@mbokmidut]

waahh...iya jeng... sama-sama jeng🤩

[@ratnamaii6143]

Salam Rahayu Mbok.. Pasti enak dendeng raginya, ingat klo bikin dendeng raginya gtu spt Eyang & Ibu sy yg sdh Almh

[@mbokmidut]

Iya jeng 🙏🥰

[@bundaiani9831]

Hadir, mksih mbok resep nya sedapp bsok aku coba,

[@mbokmidut]

Selamat mencoba ya🥰

[@angelaangel9388]

Nyari2 resep dendeng ragi yg rasanya mirip Krn dlu waktu kecil bisanya cm tinggal MKn ga tau resepny ,rindu masakan almah ibuku...mks mbok midut...🥰

[@mbokmidut]

Selamat mencoba ya jeng 🤩

[@angelaangel9388]

@@mbokmidut Insyaallah mks 🙏

[@nurmayani6127]

Hmmm uenaaak tenan 👍👍👍 terimakasih resepnya mbok 🙏

[@mbokmidut]

Sama-sama jeng 🤩

[@iyetrohaetin3078]

Waaaawww endooooosss suredooooooosss makyuuuuuuuusss makasih mbo dut resep ya

[@mbokmidut]

Salam maknyus jeng 😃

[@eviyuliastuti5199]

Jadi ingat almh ibuku, dulu kl anak2 nya mau datang sering dibikinkan serundeng daging seperti ini

[@mbokmidut]

🙏😇😇🤍

[@ulliahwarmi2306]

Enak enak enaaakkk,, gampang banget masaknya ya mbok, awet bisa 2 hari ga masak hehee, salam maknyusss

[@mbokmidut]

Hehehe iya jeng 🤩

[@masdarmo3827]

Mirip resep nenek ku😊 Mantap memang

[@mbokmidut]

🤩😍🙏

[@jaddenjadden]

Masyallaah enak sekali baru aja slese recook mskipun lelah juga ngaduk sampe kering😅😅😅, mksh bun resepnya ditengah masak ak tambahin minyak krna aq mikir kok wrnanya kuning gak kecoklatan hehe mksh ya

[@mbokmidut]

Wow.... mantaabb jeng 🤩

[@sulthanrahmani7930]

pengen bikin ah...makasih mbok midut resepnya😘😘

[@mbokmidut]

Selamat mencoba 🤩

[@suwiko8681]

Ini baru mantap mbok 👍👍👍👍👍

[@mbokmidut]

Trimakasssiihhh

[@AnnisaArifiani]

Wajib coba nih untuk wadon ku😅

[@mbokmidut]

😃🤭🤩

[@sudihani7566]

😋😋.. Itu pake nasi anget2 aja sdh Endes Surendeees...😋😋

[@mbokmidut]

Iya jeng 🤩

[@dewiirianti7851]

Trimakadih ilmu nya

[@mbokmidut]

Terima kasih kembali😍

[@ulfandria8315]

Edisi kangen masakan ibu, setelah scroll" resep dendeng ragi akhirnya nemu yg cara masaknya persis kaya almh ibu 😢😢

[@mbokmidut]

🥰🥰🤩

[@sudirjo2130]

​@@mbokmidut 5😅

[@MamaNay-ub3lw]

Mantulll mau coba nanti😇

[@mbokmidut]

Selamat mencoba 😊

[@waryantidinar7836]

Mantull.. Bsk nyoba

[@mbokmidut]

Selamat mencoba 🤩

[@saefudinnani3571]

Mantul❤

[@mbokmidut]

😍😍

[@adisutarmo9675]

Satu koma liter membuat saya tertawa terbahak bahak di tengah malam kak 😂😂😂 ,, mkasih resepnya ya kak,, wajib di coba😊❤

[@mbokmidut]

🤣😄🤩🙏🙏🙏

[@srisurakarta4372]

Baru rencana buat srudeng punya daging sapi kurban

[@mbokmidut]

selamat mencoba 🤩

[@mexelfitri6768]

Ini bumbu halusnya pake bawang merah juga kan... Kok di deskripsi gak ada tulisan bawang merah tp divideo ada...

[@sukinisuhardjono9327]

First like...hahahaha

[@mbokmidut]

Trimakasssiihhh jeeeng 🤩

[@FatMilyar]

Jd ini dendeng tanpa di goreng ya jenk ?

[@mbokmidut]

betul jeng

[@mamacanci7774]

kl kelapa parut nya ditambah jd 1 butir masi enak ga mbok midut ??

[@mbokmidut]

enak jeng

[@yulianatarmidzi1833]

Dideskrip tidak ada bawang merah di video ada bawang merahnya... Sy jd bingung mo masaknya dikasih bwg merah g ya mbok

[@mbokmidut]

Waahh maaf jeng ...lupa nulis ..bawang merah pakai jeng

[@dita_alfi]

Mbok itu serundengnya di kukus dlu ga? Biar awet

[@mbokmidut]

ini tidak jeng

[@mutiarahati751]

Mbok ,pada saat proses buat serundeng itu daging nya juga ikut diaduk ya? Di video kurang tampak soalnya

[@mbokmidut]

Iya betul jeng

[@enysayuningsih2468]

Kl di ptesto boleh mbok biat cepet empuk

[@mbokmidut]

Boleh jeng....motongnya berlawanan arah serat ya biar tidak hancur

[@yasminghaisani9076]

Mbok, nek tak tambahi lombok biar agak pedes nggak masalah ya mbok?

[@mbokmidut]

gak masalah jeng...tambah enak

[@yasminghaisani9076]

@@mbokmidut maturnuwun, semangat kontennya, suaranya renyah ramah humble, mau resep2 lauk awet tahan lama tanpa kulkasnya yg lain mbok❤️❤️❤️

[@mbokmidut]

Trimakasssiihhh jeeeng....siap 🙏🤩😀

[@zainabbujang5022]

Serunding ini bisa tahan berapa lama disimpan di suhu bilik

[@mbokmidut]

2 minggu sist🙏

[@akuinginbahagia8394]

Taha berpa lama kira" klo di simpan disuhu ruang dan di vacuum sealer??

[@mbokmidut]

2 minggu di suhu ruang...vacum 1 bln

[@titiwida9495]

Kapan misahin daging dan srundengnya ya? Kok di akhir cuma serundeng doank

[@mbokmidut]

dimakan anak-anak jeng🤩

[@nianiaalunatau5798]

Sm resepny dg resep aq

[@mbokmidut]

🤩🤩

[@mawarexvan8634]

Kl g pke air kelapa bs gak mbok?

[@mbokmidut]

bisa jeng

[@malabaskoro7668]

Kemirinya boleh 5 butir saja kak?

[@mbokmidut]

BOLEH kak

[@haditiyaputra8300]

Waktu memasaknya berapa lama ya kira-kira mbak 🙏

[@mbokmidut]

bisa 3 jam jeng

[@yasminghaisani9076]

Bumbu segini bisa untuk 1kg daging ngga mbok?

[@mbokmidut]

bisa jeng

[@luffysenpai7782]

Pake bwg merahkah

[@mbokmidut]

Iya jeng

[@liankim2382]

Kl gak simpan d kulkas bs tahan gak mbak

[@mbokmidut]

tahan jeng

[@Someone-do2eg]

daginya d goreng ya

[@mbokmidut]

Tidak digoreng

[@phillyalfiiandy8735]

Mbok..kalo daging nya diganti ayam bisa ya mbok?

[@mbokmidut]

Bisa banget jeng

[@agoppt6786]

ouh jdi itu ga d goreng ya ka d sngrai

[@mbokmidut]

iya

[@idacatradepta7636]

kalau disimpan bukan dikulkas bisa bertahan brp lama yah

[@mbokmidut]

satu minggu bisa kak

[@wahyuoktamy3059]

Mbok mau tanya itu berarti dagingnya ga digoreng ya?

[@mbokmidut]

Tidak jeng

[@wahyuoktamy3059]

@@mbokmidut maacih☺️🙏

[@srikurniati9617]

Mbok kira2 brp lama waktu masaknya ini

[@mbokmidut]

Kira2 2 jam jeng

[@mbokmidut]

Sekitar 2 jam lebih

[@icaaichaaa3662]

Bisa tahan berapa hari disuhu ruangan?

[@mbokmidut]

1 minggu

[@aisyahhunairho8740]

Bunda ini tahan berapa lama

[@mbokmidut]

bisa satu bulan

[@verawati6020]

Mbok, dagingnya bagian apa?

[@mbokmidut]

has dalam jeng

[@LuvitaAnggraini-fv1pq]

ini bisa bertahan brapa lama??

[@mbokmidut]

Satu bulan di kulkas

[@SriWahyuningsih-ox4rg]

ya nggak .mungkin berbulanbulan dagingnya keras srundengnnya tengik .

[@udiwiyono5922]

Enak ya...??? ❤❤❤

[@mbokmidut]

iya🤩🤩

[@evyaja7921]

Diresep ga ada bawang merah, pas liat videonya ada bawang merah dimasukin sebelum dicoper

[@muhammadansori3308]

G pake bw merah ya

[@mbokmidut]

boleh pakai jeng

[@sulissetiyoningsih6557]

Kelapanya muda apa tua

[@mbokmidut]

tua