Рет қаралды 41,841
Hai semua jumpa lagi di channel KZbin Natasya Kitchen di video kali ini saya akan membuat Bika Ambon yang full bersarang super legit empuk dan sangat lembut.
Bahan bahannya ialah :
Bahan A
4 sachet santan instan
80 ml air
2 batang serai
5 lembar daun jeruk
2 helai pandan
1 sdt kunyit bubuk
1/4 sdt garam
Bahan biang :
100 ml air hangat
15 gr gula pasir (1 sdm)
15 gr terigu segitiga
biru (1½ sdm)
1 sdt ragi instan
Bahan B :
130 gr tepung tapioka (13 sdm)
30 gr terigu segitiga biru
(3 sdm)
10 gr tepung ketan putih
(1 sdm)
Bahan C :
10 kuning telur suhu ruang
2 butir telur suhu ruang
230 gr gula pasir (16 sdm)
30 gr margarin dicairkan
ukuran loyang 18 x 18 x 7 cm.
Untuk cara membuatnya tonton videonya sampai selesai ya dan jangan lupa untuk like coment dan subscribe channel KZbin
@natasyakitchen6879 dan @dapurnay5466
Terima kasih 🙏🏻