Домашний рецепт ☆ Торт ГЕНЕРАЛ ☆ Торт СМЕТАННЫЙ

Домашний рецепт ☆ Торт ГЕНЕРАЛ ☆ Торт СМЕТАННЫЙ
Домашний рецепт очень вкусного Торта Генерал. Данный торт имеет очень много названий, к примеру, Торт Дамский каприз, торт Сказка, торт Сметанный, торт Генеральский и т.д. Разнообразие вкусов собраны в одном торте. Торт обязательно стоит приготовить, тем более, что как всегда все легко и просто. И самое главное очень вкусно.
Рецепт: (на форму 16-18 см)
Мука - 170 гр.
Крахмал кукурузный - 20 гр.
Разрыхлитель - 12 гр.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 230 гр.
Сметана - 330 гр. (ж. от 15%) в видео использована сметана 25%ж.
Орехи грецкие - 70 гр.
Изюм - 60 гр.
Мак - 50 гр.
Какао - 10 гр.
Крем:
Сметана - 330 гр. (ж. 25%)
Сахарная пудра - 150 гр.
Сыр сливочный-творожный - 420 гр.
Украшаем по желанию Ягоды либо фрукты по вкусу
Кондитерский магазин Тортомастер
Сайт магазина Тортомастер: tortomaster.ru/
Промокод на СКИДКУ: denis
Подписывайтесь на мой Инстаграм: / dfatkulin
Канал моего брата: / @vvp23
#торт #рецепты #генерал
Моя группа в одноклассниках
Я в Instagram
/ dfatkulin
Группа в одноклассниках:
ok.ru/group532...
Моя страничка в контакте
denisfa...
По вопросам сотрудничества обращаться [e-mail]

[@erohina4026]

Не люблю есть сладости, но у Дениса такие великолепные десерты, что руки тянутся их приготовить (а дальше и глаза соблазняются). Еще не знаю рецепт, но я теперь знаю, что хочу приготовить маме на юбилей! Разрез - великолепный! Маэстро, браво!

[@Denis_Fatkulin]

Спасибо огромное, мамочку поздравьте от меня. Здоровья и всего самого наилучшего от чистого сердца😉😘

[@РИТУЛЯКОТ-ч5и]

СПАСИБО ДЕНИС!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО ИСПЕЧЁМ!!! ЭТО, ВКУСНО, КРАСИВО, И ПРОСТО, ПРОЦВЕТАНИЯ ТВОЕМУ КАНАЛУ!!!

[@svetlanaslovenko1324]

✋️Спасибо Денис за шедевр👍👍👍 Раньше он назывался Министерский☀️💯❤️

[@АлевтинаНестеренко-б2э]

И нам приятно слышать Вас и созерцать новый рецепт! Отличный разрез! Красавец! Благодарю!

[@Denis_Fatkulin]

Спасибо Алевтина за тёплые слова и поддержку 🌼🌼🌼

[@janijani9160]

Шедеврально спасибо. Обязательно попробую супер выглядит

[@Denis_Fatkulin]

Генерал он и есть Генерал😉

[@janijani9160]

@@Denis_Fatkulin попробовала супер все в восторге. Это теперь мамин любимый торт. Спасибо вам за ваш рецепт

[@AsdfAsdf-br5pp]

Спасибо,Денис,за этот рецепт!У внучки на днях юбилей,исполнится 10 лет.Всё думала,чтобы приготовить и тут ваш обалденный торт!Я рада!!!!👍👍👍👍👍👍😋😋😋

[@malinamutsolgova3813]

Генерал❤ мой любимый торт❤

[@melanimai4667]

Спасибо за рецепт. В копилочку. Удачи!

[@Denis_Fatkulin]

Спасибо большое

[@НатаВиктория]

Красота и вкуснота от Дениса!! Фаткулин - браво!!!

[@Denis_Fatkulin]

Спасибо большое за тёплые слова 🤗🌼🌼🌼

[@Легколибытьсобой]

Денис, спасибо вам за рецепт! Как всегда шедеврально!!!!

[@Denis_Fatkulin]

Спасибо большое за поддержку

[@ДаХа-ь1ч]

Для, чего крахмал в тесто ?

[@РозаАлимгулова-т8ш]

Шикарный рецепт идеальный😊

[@НатальяНовикова-ж4х]

Спасибо большое, отличный торт! Обязательно приготовлю.

[@Denis_Fatkulin]

Пожалуйста🌼🌼🌼

[@НатальяАлександрова-ъ6е]

Я тоже знаю этот торт под именем Бедный еврей. Ела, но не делала. Теперь думаю что я попробую сделать сама его

[@АняБелова-ь6р]

Спасибо,Денис, за прекрасный торт! У вас так всё легко получается!

[@ЕкатеринаКатя-п6ы]

Спасибо огромное за рецепт и МК!!!👍🎂

[@Denis_Fatkulin]

Пожалуйста 🌼😉

[@Уленгия]

Я тоже делаю такой торт ,только три коржа .очень вкусно

[@Denis_Fatkulin]

Да Инна бывает и такой вариант, ещё бывает какао добавляют сразу в ореховый корж 😉🌼🌼🌼

[@ВикторияСнежна]

Я готовила его под названием Изобилие🤗вкусный торт.

[@blackorchid9400]

Спасибо !!! Очень просто, но достойно генерала !!! 🌹👍😊

[@Denis_Fatkulin]

Спасибо большое за тёплые слова 🌼🌼🌼

[@МарияОрлова-д6э]

Денис,спасибо,очень гениально и вкусно,быстро и красиво,4 тортика в одном😀

[@Denis_Fatkulin]

Спасибо вам за тёплые слова 🤗🌼

[@yulduzkuchkarova4008]

Спасибо,давно искала именно этот рецепт

[@ТатьянаЩукина-м2ъ]

Денис, спасибо за рецепт.

[@Denis_Fatkulin]

Всегда пожалуйста 😉🌼

[@stepanovatamara2433]

Давно знала этот (похожий) рецепт, но меня всегда останавливало то, что нужно делать тесто отдельно для каждого коржа. Теперь, посмотрев ваше видео, всё же сделаю этот торт. Спасибо!!!

[@Denis_Fatkulin]

Спасибо большое за тёплые слова. Да всё намного проще 😉🌼

[@НатальяКозырева-д2ю]

Это шедевр!!!!!!!!Спасибо за рецепт

[@Denis_Fatkulin]

Всегда пожалуйста Наталья

[@ИринаВасильева-с4ю]

Молодец Денис, обязательно спеку))

[@Denis_Fatkulin]

Здравствуйте Ирина, буду очень рад если Вам понравится.

[@Elena-zd3zq]

Спасибо Вам Денис! 💐 Шикарный торт.Надоели , честно говоря «бисквиты, молочные девочки, медовики, наполеоны»....... Здесь будет смешивание вкуса !Разрез, просто супер 👏🏻 Все таки, если можно, скажите вес торта в готовом виде. Здоровья вашим рукам, ждём новых видео 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@ИрмаЛоренц]

Спасибо большое

[@ТатьянаМанунова-ю9в]

Все простое-гениально! 👍

[@Denis_Fatkulin]

Это точно😉🌼🌼🌼

[@ИринаИванова-я2у]

Слюнки потекли😋

[@Denis_Fatkulin]

Спасибо большое за поддержку 😉

[@АнаитМелкумян-й4д]

Шикарный вариант 👍🏻👍🏻точно генерал 😂😂👍🏻👍🏻

[@Denis_Fatkulin]

Спасибо большое за поддержку 🤗🌼

[@ГулмираКалдыбекова]

В Казахстане у нас Королевски хит торт. В Мастер классах.

[@ОльгаКалугина-н9т]

Классный тортик! Спасибо за мастеркласс! Я несколько раз выпекала такой торт, да названия разные. Я пекла под названием - Королевский. Очень вкусно. Только я на каждый корж делала тесто. Т е 4 раза. Это было написано в рецепте и чтобы тесто не осело! Думаю, что не оседает....но хочу услышать мнение мастера. Спасибо!

[@Denis_Fatkulin]

Здравствуйте всё хорошо я заважу сразу всё тесто, с начало выпекайте тяжёлые начинки орех, изюм а потом мак и какао😉🌼

[@ОльгаКалугина-н9т]

@@Denis_Fatkulin Спасибо!

[@Людмила-р2в5у]

👍👍👍👍👍👍Вы просто супер.

[@Denis_Fatkulin]

Спасибо Людмила огромное, Вы тоже 🤗🌼

[@Натальянаталья-н7т]

Круто. Лайк.

[@Denis_Fatkulin]

Спасибо большое

[@ЖеняТопко-о9и]

Конец 80-х...Понемногу исчезают продукты... Печем сначала без орехов - торт, смеясь, называем Полковником. Потом без мака, Майор, в конце концов бедняга разжалован до Лейтенанта. Даже трудно представить, что такое было!

[@ИринаК-г1ъ]

А какой в итоге вес торта вышел? Интересный рецепт, думаю попробую обязательно, правда не люблю изюм и заменю черносливом

[@иринапопова-е8э1х]

Вкусняшка

[@allakovalchyk9707]

Ну за что дизлайк??-арументируйте Если вам Денис ненравися как человек-ну причем тут торт?

[@Denis_Fatkulin]

Спасибо Алла за поддержку. 🌼🌼🌼Обычно эти люди не могут объяснить своих действий да и не нужно, пусть портят себе карму 😆им наверное от этого легче, ну и для кого-то я не золотой слиток чтобы нравиться всем. 😉

[@Mrs.Amanita]

Да,да, я тоже не понимаю тех, кто ставит дизлайки. Люди, которые делятся своим опытом - особенно такие кондитеры как Денис - уже заслуживают лайк. Я просто знаю, что такое отснять видео, озвучить, порезать и т.д. ой, короче, это целое мероприятие.

[@Elena_Tortinka]

Многие спрашивают, как рассчитать торт на такой-то диаметр. Есть таблицы пересчёта, там коэффициент указан, на какой нужно увеличивать продукты в зависимости от диаметра формы- это самое простое. А я делала раньше без таблицы просто так: высчитывала вес продуктов на 1 яйцо. То есть, в рецепте например 3 яйца, 150г сахара, 200г муки и т.д. Делю 150г сахара на 3, 200г муки на 3, выходит,что сахарп 50г на 1 яйцо, а муки около 65гр. На 1 яйцо и т.д. Потом увеличивая количество яиц, знала, на сколько нужно увеличть остальные игнгридиенты, в зависимости от количества яиц🤗

[@Denis_Fatkulin]

@@Elena_Tortinka да совершенно верно, есть таблицы есть калькулятор кондитера

[@olgalukasheva4260]

Здравствуйте Денис. спасибо вам за все прекрасные рецепты. я уже много по ним готовила. Напишите мне пожалуйста,почему у меня получается очень густая глазурь,что я не так делаю? Ольга

[@МаринаМарина-ц3й2м]

Крутооо!!!!

[@МаринаМарина-ц3й2м]

👌👌👌😍

[@g.c.6543]

обязательно попробую!! Спасибо за рецептик. Денис, очень хотелось бы видео на тему хранения кремовых тортиков. Срока годности...а то заказывают люди большие торты торты и едят по 3-4 дня, не опасно ли это?

[@НадеждаИстомина-г5з]

Срок годности такого торта, я например ,смотрю на срок годности сметаны (или скоропортящихся продуктов). Чем свежее продукт, тем дольше он постоит. И хранить в хододе

[@mastershef3766]

Otlicno tort polucilsya

[@ТамараИвановна-у5к]

Как рассчитать продукты на диаметр 22см?

[@hali-tn8cx]

Можете мне расчитать на форму диаметром 28-30 см бисквит обычный пропорцию что б не оседал чтоб твёрже получался

[@LiShah-xi5hg]

А ск в граммах?

[@ОльгаШатова-ъ8ж]

Денис, спасибо ! Вы просто супер. Такой простой и необычный рецепт. У меня на днях у мамы день рождения, как раз его испеку. Денис скажите, а сметану для чего через марлю делаете? Чтоб она гуще была? Я впервые такое слышу и возможно это хорошая идея. А можно заменить сливками или это уже другой вкус будет?

[@Denis_Fatkulin]

Здравствуйте да сметана становится гуще. Можно заменить жирными сливками

[@genvej9962]

Скажите пожалуйста а пропитываеть коржи не надо?

[@Denis_Fatkulin]

Нет не нужно

[@Ozero_Charly]

Какая красота, что-то вроде торта Наташа

[@Denis_Fatkulin]

У этого торта много названий😉

[@НинаПлотникова-й9и]

Денис, вы печете на каком режиме? Верх, низ? Или конвекция?

[@Denis_Fatkulin]

Смотрите видео там всё говорил

[@Denis_Fatkulin]

Верх низ 180 градусов

[@НинаПлотникова-й9и]

Спасибо вам большое!!!🤗

[@nazeketrehimova3232]

Боготырсктй торт

[@НинаПлотникова-й9и]

А если тесто будет стоять ждать выпекания, они не осядут?

[@Denis_Fatkulin]

У меня ждали, всё норм

[@natalijavaletta9439]

Осядет тесто. Надо разрыхлитель поделить на число коржей и добавить его в каждую порцию перед посадкой в духовку.

[@granny9677]

Вкажіть, будь ласка, кількість продуктів. Дуже хочемо спекти Ваш тортик.

[@Denis_Fatkulin]

Здравствуйте рецепт в описании под видео

[@granny9677]

@@Denis_Fatkulin дякую😊

[@granny9677]

Чому не вказано пропорції?

[@ksks7577]

Мне кажется, что чернослив лучше изюма будет

[@Алекс-ю6ь3ц]

Коржи ничем не пропитывают, получается?...

[@Denis_Fatkulin]

Нет не нужно они не сухие за счёт жирной сметаны. Если желаете то по желанию

[@Алекс-ю6ь3ц]

@@Denis_Fatkulin Просто мак, добавки, мне кажется, уплотняют корж... Надо пробовать, конечно. И так и так... Спасибо за ответ!

[@Denis_Fatkulin]

Всё отлично 😉🌼