Рет қаралды 310,244
เชฟวิชตชวนคุณผู้ชมมาคลายหนาวด้วย #หมูสับต้มบ๊วย #แกงจืด โบราณทานอุ่นๆ ที่คุณก็ทำได้ เพราะวิธีทำแสนจะง่ายดาย อร่อยง่ายได้ความอบอุ่น เหมาะอย่างยิ่งครับสำหรับบรรยากาศในช่วงนี้ ครอบครัวไหนที่กำลังมองหาเมนูธรรมดาๆ ที่ให้รสชาติไม่ธรรมดาขอแนะนำเมนูนี้เลยครับ
ส่วนผสม
- หมูสับ
- กระเทียม
- ผักชี
- บ๊วยดอง
- เกลือ
- พริกไทยป่น
- ซีอิ๊วขาว
วิธีทำ
- ผสมหมูสับกับ ซีอิ๊วขาว กระเทียม พริกไทย รากผักชี ที่นำไปโขลกจนละเอียด
- แล้วใส่บ๊วยลงไป คลุกเคล้าจนเข้ากัน นำมาปั้นเป็นก้อน ใส่ลงในหม้อพร้อมกับน้ำ
- ติดไฟแล้วค่อยใส่รากผักชี ปิดฝาทิ้งไว้ รอจนเดือด ใส่กระเทียม บ๊วย เกลือ และพริกไทย
- ใส่ผักชีรอไว้ในถ้วย ก่อนจะตักหมูต้มบ๊วยลงในถ้วย คนให้เข้ากับผักชีก่อนจะเสิร์ฟ
ดูสูตรได้ที่ : / 1667639353280244
Facebook : / yordchefthai
Line : @yordchefthai
ติดตามชม #ยอดเชฟไทย ทุกวันเสาร์ ทางช่อง 5 (ดิจิตอล ช่อง 1) เวลา 9:20น.