Рет қаралды 172,046
#ต้มกะทิปลาสลิดกับใบมะขามอ่อน เนื้อปลาสลิดทอดหอมๆและไม่เค็มมาก ทานคู่ไปกับใบมะขามที่ให้รสอมเปรี้ยว เพิ่มความมันด้วยกะทิ ความหวานจากหอมแดง และความหอมจากเครื่องสมุนไพรไทยๆ ทำให้ได้ทั้งรสและกลิ่นเวลาทาน ติดตามวิธีการทำและเคล็ดลับต่างๆได้ ในรายการ #ยอดเชฟไทย
ส่วนผสม
- ปลาสลิด
- ใบมะขามอ่อน
- กะทิ
- ตะไคร้
- ข่า
- หอมแดง
- ใบมะกรูด
- น้ำปลา
- น้ำมะขามเปียก
- พริกขี้หนูแดงคั่ว
Facebook : / yordchefthai
Line : @yordchefthai
ติดตามชมรายการ #ยอดเชฟไทย ทุกวันอาทิตย์ เวลา 8:00น. ทางช่องไทยรัฐทีวี ช่อง32