Der lange Weg des Kaffees | Mit offenen Karten | ARTE

Kaffee ist auch heute noch das wichtigste Produkt der Wirtschaft Äthiopiens, doch mittlerweile hat er auch in vielen anderen Ländern der Welt Fuß gefasst. "Mit offenen Karten" erzählt die lange Reise dieses Getränks, das zu den meistkonsumierten überhaupt zählt, und richtet den Fokus dabei auch auf die mit seiner Herstellung einhergehende Umweltverschmutzung.
Der Legende nach stammt der Kaffee aus Äthiopien. Schon im 8. Jahrhundert soll dort ein Hirte die anregende Wirkung von Kaffee entdeckt haben, als eine seiner Ziegen plötzlich Kapriolen vollführte, nachdem sie die Früchte des Kaffeebaums gefressen hatte. Kaffee ist auch heute noch das wichtigste Produkt der äthiopischen Wirtschaft, doch mittlerweile hat er auch in vielen anderen Ländern der Welt Fuß gefasst. „Mit offenen Karten“ erzählt die lange Reise dieses Getränks, das zu den meistkonsumierten überhaupt zählt, und richtet den Fokus dabei auch auf die mit seiner Herstellung einhergehende Umweltverschmutzung: Kaffee ist ein globalisiertes Produkt, doch die Regionen, in denen am meisten Kaffee getrunken wird, sind nicht unbedingt jene, in denen die Kaffeeplantagen stehen. Und nicht alle Beteiligten am weltumspannenden Prozess der Kaffeeerzeugung - vom kleinen Anbauer auf der Südhalbkugel bis hin zum industriellen Hersteller von Kaffeekapseln im Norden - profitieren gleichermaßen.
Magazin (Frankreich 2020, 12 Min)
#mitoffenenkarten #kaffee #äthiopien
Video verfügbar bis 25/03/2028
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[@KleinerIndianer]

Ich kenne wirklich kaum ein Format, welches derart informativ, detailreich und vor allem unvoreingenommen über Themen berichtet wie "Mit offenen Karten". Das, was man in den Nachrichten hört ist dagegen kurzsichtig und suggestiv.

[@iwilltubeyouall]

Das geht mir ähnlich. Ganz allgemein finde ich ARTE-Dokumentationen fast ausnahmslos qualitativ am besten.

[@monkfishmondfinsternis3162]

Wenn die Nachrichten für jedes Thema 12 Minuten verwenden würden, waren die Nachrichten aber eher 2 Stunden lang... Ich denke, dass man die Formate nur schlecht vergleichen kann.

[@seregruin]

@@monkfishmondfinsternis3162 In Frankreich sind die Nachrichten 45min lang. Spezialsendungen danach gibt es auch in Deutschland.

[@janerdmann22]

@@seregruin Natürlich sind die Nachrichten nicht perfekt, trotzdem kann man die beiden Formate nicht wirklich miteinander vergleiche, da Nachrichten über akteulle Themen berichten (und evtl. mehr auf die breite Masse zugeschnitten ist), währenddessen Arte sich mit einzelnen Themen die nicht zwingend brandaktuell sind genauer beschäftigt und so eine kleinere/andere Zielgruppe hat. Qualitativ und unterhaltsamer sind Arte Formate auf jeden Fall, trotzdem brauch ich zusätzlich Nachrichten um über allgemeinere (politische) DInge informiert zu werden.

[@LiveWireBT]

katapult-magazin.de hat zwar noch kein Video Kanal oder Format gestartet, die Artikel in den Heften lesen sich zumindest für mich sehr ähnlich. Ist vielleicht einen Blick wert.

[@day863of3dayspecialoperation]

Die Stimme der Erzählerin ist sehr angenehm. Bitte behaltet das so bei.

[@aqua7222]

Die arme „neue Stimme“. Sie hat eine Folge gesprochen, jeder fand die Stimme seltsam und gleich kam wieder die alte Stimme zurück. 😅 Wahrscheinlich hat man das Gehalt der ursprünglichen Stimme verdoppelt, damit sie bleibt. 😁

[@Jack-bt5su]

@@aqua7222 ist mir gar nich aufgefallen irgendwie

[@CrYt1K]

Die Vermittlung mit Hilfe von Bildern ist wirklich gut gelungen :)

[@artede]

Merci!

[@GoodBoy-xh5cd]

Ich liebe dieses Format 🖤 Könnt Ihr mal das gleiche über Tabak machen? Würde mich als Raucher sehr interessieren

[@artede]

Ist notiert. Vielen Dank für den Input.

[@CalaToura]

Oder Zucker 🍬🍭

[@tukimb0029]

9:09 und wieder einmal: Nestlé. Unser erzkapitalistischer Freund darf natürlich nicht fehlen.

[@mcmwalross1684]

arte ist einfach ein sehr guter Sender mit hervorragenden Dokumentationen

[@CEKROM]

9:20 Für die Umwelt und die Preis-Leistung sind die Kapseln sehr sehr fragwürdig...

[@chriseffpunkt4333]

Ich liebe Mit offenen Karten so sehr! Wieder eine Top Folge zum Morgenkaffee!

[@dashrl1320]

3:39 Frankreich, nette Flagge haben die ;)

[@julianosvonskingrad7009]

Ich bin als Ernährungswissenschaftler immer sehr angetan davon, dass hier vor allem mit konkreten Zahlen gearbeitet wird. Tonnen, Prozent, Ranglisten. Ich finde das sehr wichtig, weil Aussagen wie "In Y wird mehr produziert als in X" sind immer etwas schwierig.

[@vomm]

Ich bin als Nicht Ernährungswissenschaftler auch davon angetan was hat das mit dem Beruf zu tun

[@julianosvonskingrad7009]

@@vomm: Dass Sie als Nicht-Wissenschaftler davon angetan sind ist keine Selbstverständlichkeit. Normalerweise sind Informationsdarreichungen für Laien eher vage formuliert, teilweise werden Zahlen sogar explizit vermieden. Autoren befürchten das Interesse am Inhalt ginge verloren und teilweise ist dieser Effekt auch zu beobachten. Selbst in der wissenschaftlichen Forschung hört man dazu oft kritische Stimmen, die da sagen der Fokus würde sich zu stark auf Zahlendetails verschieben und das Gesamtbild würde verschwommen. Dass ich das als Wissenschaftler explizit unterstütze ist also auch keine Selbstverständlichkeit. Meine Haltung dazu ist: Man muss Zahlen einbinden und ein gutes Mittelmaß finden.

[@vomm]

@@julianosvonskingrad7009 Wenn du Zahlen genauso aufmerksam liest wie du Sätze liest dann erklärt dass warum viele Ernährungswissenschaftler noch Fleisch empfehlen :D Ich habe geschrieben ich bin kein Ernährunswissenschaftler, das schlließt nicht aus, dass ich trotzdem Wissenschaftler sein kann ;) Aber ok bin tatsächlich kein Wissenschaftler wie wohl fast alle hier die MoK gerne keine sind. Muss man doch nicht sein um Daten mögen zu dürfen. Denke du bist nur ein bissl arrogant, no front, ist ja nicht schlimm.

[@b.a.1583]

02:26 Istanbul since 1453

[@Tag-Traeumer]

Byzanz, Konstantinopel, Istanbul.

[@sleepysound8107]

Habt ihr bei der Frankreich Flagge echt eine weiße Flagge eingebaut? Sehr wild!!

[@Levi-doesthings]

Arte ist französisch... ich bezweifle dass die sich selber dissen

[@Bayne1994]

Schau dir Mal die Flagge des königlichen Frankreichs an, weiß mit vielen goldenen Lilien

[@sleepysound8107]

@@Levi-doesthings wär aber witzig

[@Daniel-dh5ep]

@@Levi-doesthings arte ist deutsch und französisch

[@Levi-doesthings]

@@Daniel-dh5ep du bist bestimmt beliebt auf partys...

[@bigw813]

Sehr guter Beitrag, jetzt erstmal nen großen Pott Kaffee.

[@XinPaotau]

Ich liebe Arte für diese Sachlichkeit

[@SyNcLife]

Der Hype um Kaffee ist tatsächlich nur Hype. Bin jetzt 7 Monate Koffeinfrei, schlafe besser und bin selbst nach kurzen Nächten morgens schneller und tagsüber länger fit.

[@isa-saidPugar]

Perfekt zum Tag der Arbeit, sehr guter Beitrag

[@fa_ber]

Der aller erste Kaffegeruch beim öffnen , ~ aahhh 🤤🤤 es ist wie den besten Parfüm in Besitz zu haben . ~ und dann der Genuss ....hhmmm 🥴🤤🤩

[@giuseppeeilert1946]

Kaffee 🤎 eine hervorragende Idee ☕

[@Hellwooofer]

Das Buch muss ich doch direkt mal suchen XD "In beiden Deutschen Staaten"? Ziemlich aktuell.. ^-^`

[@neymow2242]

Bilde ich mir das ein, oder habe ich diese Folge bereits gesehen? Immer noch sehr gut, aber ist das ein reupload?

[@themaniac3828]

Ja ich glaube auch das ich das schon gesehen habe

[@MrDeeFab]

Dachte ich mir auch!

[@RoflDieWildkatz]

100% reupload

[@SuperElanto]

Jup ich kenne die Folge ebenfalls.

[@artede]

Ja, gut erkannt. Es ist ein Reupload.

[@sevenmoon8451]

knapp und immformativ - bravo !!!

[@starbuxxxx]

Gut gemachter Überblick. :)

[@chapiiwin307]

Ein wundervoller Bericht : )

[@anna-bella-enziana]

Sehr interessant👍🥰 Ich liebe Kaffee ☕☕☕ Danke für das tolle Video 🥰❤

[@janmuller9497]

Als Anregung: wenn mal Zeit und Lust besteht würden sich ein paar Leute (inklusive mir 😂) bestimmt über eine Kaffee Doku freuen! (Anbau, Ernte, Produktion , Geschichte, Wirtschaft etc.) (Ich liebe ARTE)❤❤❤❤

[@Weltenwandler]

Vielen Dank für die sehr interessante Dokumentation. Als Fazit hätte ich mir noch ein paar Empfehlungen gewünscht, auf was man beim Kaffeekauf achten,

[@Jeahkir]

Es ist die Entscheidung jedes Einzelnen, fair gehandelten Kaffee zu kaufen. Das Angebot ist groß, inzwischen auch in Supermärkten, v.a. von der GEPA.

[@tanjag.4531]

Aufgrund welcher Quellen wurden die Aussagen getroffen? Wo finde ich die Quellen-Liste zu diesem Beitrag?

[@ummmmmactually]

Gute Video, aber wurde es nicht schonmal hochgeladen?

[@artede]

Richtig, wurde es.

[@masaru3585]

Vietnamesische Robusta Kaffee 😍

[@kevinseidel496]

Vielen Dank für das wieder Mal sehr informative Video. Als Tee-Liebhaber würde es mich sehr interessieren, wie es sich hierbei verhandelt. Ist diesbezüglich eine Folge geplant? :)

[@christophbindel1823]

Habe mal gehört dass Japan drittgrößter Kaffee Importeur ist. Mittlerweile haben sich japanische Firmen auf dem Markt für Batista Equipment wie Kaffeefilter, Filterpapier und Kaffeekessel mit Schwanenhals durchgesetzt. Andere Firmen wurden verdrängt oder haben es verpennt innovative Produkte auf den Markt zu bringen. Die Japaner sind ja eher als Tee Liebhaber bekannt allerdings ist Kaffee auch sehr beliebt in Japan. Hario hat sich mit seinen konischen V 60 Filter durchgesetzt und wird weltweit von Baristas verwendet. Auch bei den Vakuum Kaffeebereitern (Coffee Syphon) ist Hario Marktführer. Nach dem viele andere nicht mehr auf dem Markt sind. Leider wird ja der Sintrax Kaffeebereiter nicht mehr produziert. Auch hier ist zu erwarten dass der der Kaffee Syphon eine ernst zu nehmende Alternative zur Espresso Maschine ist uns seinen Siegeszug weiter fortsetzt. Gerade Kaffees aus dem Hochland hell geröstet mit fruchtigen Aromen schmecken aus dem Syphon oder Handfilter besonders gut. Die Aromen kommen gut zur Geltung mit minimalen technischen Aufwand und sehr überschaubaren Kosten kann das beste aus der Kaffeebohne geholt werden. Während im Süden immer noch gerne der Kaffee so schwarz geröstet wird dass außer einem verbranntem Aroma fast nichts mehr übrig bleibt. Nur mit reichlich Zucker ist ein solches Gebräu überhaupt zu trinken. Ungewaschene Kaffees haben eine feine Süße. Es ist zu hoffen dass die Kaffee Mengen weniger werden die Qualität steigt und die Preise welche die Erzeuger erhalten steigen. Zu begrüßen wäre wenn Kaffee auch in den Anbau Ländern Geröstet wird somit mehr der Wertschöpfung im Land bleibt. Erste Ansätze gibt es diesbezüglich schon ein Fair produzierten und in Äthiopien gerösteten Kaffee (solino- coffee.com)kann man im deutschem Handel kaufen.

[@greatmaster665]

Ich habe das schon gekuckt.

[@Doko96]

1080p danke arte :)

[@Weltenwandler]

Vielen Dank für die sehr interessante Dokumentation. Als Fazit hätte ich mir noch ein paar Empfehlungen gewünscht, auf was man beim Kaffeekauf achten, Damit man auch wirklich einen fairen Handel unterstützt. Reicht dabei das normale fairtrade Siegel schon aus?

[@teameema9832]

Willkommen Arte

[@nuotfliri8196]

ist es möglich die quellen zu verlinken

[@philonmoon526]

Hab gerade richtig Lust auf Kaffee

[@ourtravels3140]

Langsam

[@greatmaster665]

Noce

[@tobiasgwr7922]

☕😍

[@langohr9613ify]

Ich war vor 2 Jahren in Bolivien und nirgendwo hat man einen Kaffe bekommen. Maximal so ein Tütchen komisches Instand Pulver und eine heiße Tasse mit Wasser.

[@lautermannsgrab1668]

RIP Jean-Christophe Victor

[@blblalalbla]

Im Homeoffice muss man auch viel Kaffee trinken... ;)

[@thomasnoack7524]

mit kälteren Temperaturen steigt der Kaffekonsum? 7:30

[@tinafrohlich377]

Die Substanz, die mich am Leben hält 😂☕☕☕☕☕. Morgens würde ich ohne Kaffee nicht in die Gänge kommen.

[@jeromeakar2246]

Doping

[@Tag-Traeumer]

Kaffee ist gesund und macht fröhlich.

[@kaanrivis]

Ist das Video nicht etwas älter?

[@christianeschwarz4846]

Ja. Aber sie haben gerade nichts mehr zum berichten.

[@hans-rudolfthomann8005]

Die "milde Droge" Kaffee, ist sehr ein relativer Begriff. Wer einige Tassen "richtig guten Kaffee" geniesst, "könnte" die "milde Droge" auch eher etwas "stärker empfinden"😳 wenn man es nicht so gewohnt ist.

[@zocki17]

Ist das ein Reupload, weil ich habe die Folge schon mal gesehen?

[@lausbua11488]

ja oder wir beiden hatten ein Dé·jà-vu 😂

[@zocki17]

@@lausbua11488 Na da bin ich froh nicht der einzige zu sein. :D

[@Wahrheitmutvertrauen]

Kaffee lecker 😋 ohne Kaffee geht garnichts am Morgen 😊😊 interessante Doku Danke Arte 🌷

[@huseyinyol3354]

1554 gabs kein Konstatinopel....falsche Infos im Ganzen im Bezug auf Vermaktung und Entdeckung des Kaffees

[@Truemyeyez]

Arte for Future.

[@KenanAdhari2000]

Ohne Kaffee gibts kein Leben auf dem Mars!!!

[@alenema87]

Mein Äthiopien alles geboren 🥰🥰

[@Tag-Traeumer]

Ja, danke für euren Kaffee.

[@alenema87]

@@Tag-Traeumer Bitteschön

[@maestro91984]

Ich liebe Kaffee, aber es darf gerne der für ein paar Mark mehr, biologisch angebaut und fair gehandelt sein. Am Ende ist es eben noch ein Luxusgut und nicht lebensnotwendig - aber mein Schmierstoff für eine 40-50 Stundenwoche.

[@eSKAone-]

Kaffee 💟

[@eSKAone-]

Kauft Fair Trade 💟

[@6ch6ris6]

reupload??

[@dermannindermenge2541]

Kaffee erhöht den Cortisol-Spiegel und ist für eine menge Zivilisationskrankheiten verantwortlich. War schwierig mich davon zu entwöhnen, hat sich aber gelohnt. Bin insgesammt viel ausgeglichener.

[@SpandauJerry]

Ich trinke auch etwas weniger und gezielter. Habe früher einfach so aus Genuss drauf los getrunken. Heute achte ich darauf, wenn ich mich wach und ausgeglichen fühle, die Finger von Koffein zu lassen.

[@dermannindermenge2541]

@@SpandauJerry Ich hab den Übergang mit koffeeinfreiem Kaffee ganz gut hinbekommen. Der schmeckt zwar wirklich scheußlich, aber man kann seine Rituale weiter so machen wie vorher. Später dann Umstieg auf teeinfreien Tee (Kräuter, Gewürz und Früchte), inzwischen einfach Wasser oder Milch. War bei mir wirklich nötig. Zu bestzeiten 4 Kannen am Tag 😅. Nächster Stop Rauchentwöhnung. Das Problem bei Kohlenhydraten, Koffein und Nikotin ist letztendlich das selbe. Dopamin/Seretonin-Ungleichgewicht.

[@SpandauJerry]

@@dermannindermenge2541 Schön, das du da auf einem guten Weg bist. Das mit dem koffeinfreiem Kaffee kann ich aber nicht nachvollziehen, trinke Melitta, und der schmeckt koffeinfrei nicht anders als mit.

[@dermannindermenge2541]

@@evamariawalheim1247 Ich hoffe es. Meine beiden Eltern haben geraucht, ebenfalls solche Suchttypen wie ich. Derzeit plane ich selbst Papa zu werden und will den kleinen Eumeln dann kein schlechtes Vorbild, was das angeht, sein.

[@evamariawalheim1247]

@@dermannindermenge2541 Wunderbar und gehe mit dieser positiven Einstellung weiter.

[@EazyNrough]

Kauft bei kleinen Röstereien!!

[@fillgollinsdergroarticheme8442]

oder am besten gar nicht

[@aimeukal284]

Ich bin 39 und habe noch nie Kaffee getrunken. Aber ich rieche ihn gerne wenn er gekocht wird.

[@user-j4284]

@@evamariawalheim1247 Gibt es nicht auch gebrannte Mandeln?

[@eSKAone-]

"In beiden deutschen Staaten" Wie alt ist die Doku?

[@taraxa287]

Echt schade, dass echtes Fairtrade von Konzernen wie Nestle nicht geduldet wird. Die Kaffeebauern verarmen oder wandern ab, aber Nstle kriegt 50% vom Umsatz als reinen Profit, wieso wird nicht zumindest erwähnt ,dass dies nichts mit Nachhaltigkeit, sondern mit Geldgier der europäischen Konzerne wie Nestle zu tun hat?

[@durohre386]

Will Frankreich sich bei 3:38 irgendwie selber dissen oder warum ist die Flagge weiß😂😂

[@St_Caledonia]

Die Flagge Frankreichs war wirklich für einige Zeit weiß.

[@phlppkppn8275]

Ich denke, dass hier die weiße Flagge als Symbol für das absolutistische Frankreich gewählt ist, da die Tricolore erst seit der franz. Revolution etabliert wurde. Als Staatsflagge waren noch goldene Lilien auf der Flagge, die Marineflagge war tatsächlich ausschließlich weiß.

[@lady.odessa]

Ohne Kaffee zu leben ist möglich, aber sinnlos.

[@Tag-Traeumer]

Das ist die Erleuchtung. Mit Teelicht.

[@aqua7222]

Die arme Sprecherin mit der „neuen Stimme“. Sie hat eine Folge gesprochen, jeder fand die Stimme seltsam und gleich kam wieder die alte Sprecherin mit der angenehmen Stimme zurück. 😅 Wahrscheinlich hat man das Gehalt der ursprünglichen Stimme verdoppelt, damit sie bleibt. 😁

[@elnino9m]

Das ist eine alte Folge, deshalb die alte Sprecherin

[@aqua7222]

@@elnino9m Gut für die neue Sprecherin...schlecht für die Macht für Gewohnheit... 😅

[@altafvdd7140]

Correction for your information: Coffee comes orginally from Yemen. Therefore, the best beans are called Arabica from Arabic. Proven.

[@NobaDyKnowZ]

🤣

[@altafvdd7140]

@@NobaDyKnowZ yes, it is funny, that people don't know that. And even connect where the word Arabica comes from. Definitely not Ethiopia

[@blkkryn350]

osmanische Hauptstadt heißt İstanbul.

[@miloszburczyk7725]

Hallo ,wollte sagen ich euren Kanal sehe interessant und lehrreich finde aber diese programm von David Bowie ist nicht in meinem Land Bulgarien verfügbar was ich für schade finde deswegen hätte ich es gerne wenn ihr mir stattdessen was anderes schickt bitte heute okay?

[@Loui.s]

Kannst du vielleicht über einen Proxy Server rein? Dann kann man auch Sachen sehen, die für das Land gesperrt sind

[@aleeh.a5387]

Was ist damit gemeint bei min. 6 "es drohen Böden zu verarmen" ?

[@samaeldementi9550]

Wenn über mehrere Jahre hinweg immer wieder die gleiche Pflanze anbaut, ziehen diese fast alle Nährstoffe aus dem Boden. Besser währe es, wenn jedes Jahr eine andere Nutzpflanze angebaut wird, damit unterschiedliche Nährstoffe aus dem Boden gezogen werden. In Europa nutzte man über Jahrhunderte hinweg vor allem die 3 Felder-Anbaumethode. Ein Feld wird mit einer Pflanze besät, dass 2. mit einer Anderen und das 3, wird lehr gelassen.

[@aleeh.a5387]

@@samaeldementi9550 Danke :)

[@MarcusL2.0]

11:34 das gefällt mir "In beiden Deutschen Staaten". So ist es Richtig.

[@addHardy90]

Wie immer eine sehr schöne Dokureihe von euch. Könnt ihr bitte "Mit offenen Karten" zum Thema Kurdistan hochladen? Ich weiß, dass es damals ein Video von euch dazu gab. Allerdings ist es nicht mehr auf eurem Kanal vorhanden. Würde mich sehr darüber freuen. Wahrscheinlich gibt es hierzu auch neue Informationen verglichen mit der Doku von damals.

[@memodemox6499]

Was brauchst du ein Video zu Kurdistan? Existier doch bereits hier in Deutschland 🇩🇪

[@arteultra4903]

JDE Peet's 👍👍👍

[@7PHILIPP_]

Man sollte hier Firmennamen wie Nestle nicht verwenden, um für so einen zerstörerischen Konzern nicht noch mehr Werbung zu machen.

[@samaeldementi9550]

Es ist besser wenn ein einziger grosser Konzern, mit seinem eigenen Logistiksystem, einen Teil der globalen Verschmutzung verursacht, als wenn viele kleinere Konzerne und Firmen noch mehr Zerstörung verursachen.

[@7PHILIPP_]

@@samaeldementi9550 Es geht hier nicht um einen Vergleich zwischen groß und klein sondern um das Nennen von Markennamen

[@samaeldementi9550]

@@7PHILIPP_ Damit habe ich keinerlei Probleme.

[@GoogleUser-wp6sg]

Ja wir habeshas haben Kaffee entdeckt. Oder sollte ich sagen Bun/Bunna

[@definitelynotunique5112]

Es ist doch ein Reupload und solche wurden früher immer schön gekennzeichnet... wieso nicht diesmal? Es geht dabei gar nicht so sehr darum, ob ich das Video dann anschaue, sondern ob ich etwas Neues erwarten kann oder es eine Wiederholung wird. Kennzeichnet bitte Reuploads so wie früher, das schafft keine Abneigung sondern Vertrauen!

[@markuswerner4584]

Es steht unter der Beschreibung. Der Re Upload dient dazu, daß die Folgen länger online bleiben können - hat mit den Lizenzen zu tun..........

[@definitelynotunique5112]

@@markuswerner4584 Ah ... verstehe, aber bei den Dokus steht's doch auch im Titel...

[@SpandauJerry]

@@markuswerner4584 Da steht nix von Re-upload. Da steht als Produktionsjahr 2020 und dass es bis 2028 verfügbar ist, das ist soweit alles.

[@BlauesRauschen]

Wobei in China mittlerweile auch zahlreiche einheimische, an Starbucks angelehnte, Kaffeehausketten wie "Milu" beim Markt mitmischen.

[@emureiter3011]

Find's schonmal gut das ihr Koffein als Droge benannt habt, verstehe jedoch nicht ganz die Klassifizierung als "sanfte" Droge? Ist es nicht bei allen Drogen eine Frage der Dosis und nicht unbedingt der Substanz an sich? Soweit ich weiß sind auch schon einige Menschen an einer Überdosis Koffein durch z.B. Herzversagen verstorben, klingt für mich nicht sonderlich sanft.. Die Ureinwohner Boliviens z.B. kauen auch den ganzen Tag auf Koka-Blättern herum ohne sich stark zu berauschen, werden diese jedoch verarbeitet und weiter konzentriert und in größeren Mengen durch die Nase gezogen, sieht die Geschichte schon wieder ganz anders aus..

[@magigmagig4041]

Siebträger , Vollautomat oder Filter, alles besser als Kapseln, ich schmeiss den Kaffeesatz in den Garten, nichts mit Alu oder Kunststoffverschwendung. Eine super Idee gewesen mit den Kapseln, um richtig Geld abzuschöpfen, leider kann ich rechnen....

[@hannesbluemer6497]

Hat die Sklavenarbeit rund um die Kaffeeproduktion jemals aufgehört?

[@msdosm4nfred]

Is' mei' Kaffee fertsch?

[@billklatsch5058]

Wenn man bedenkt dass Vietnam heute hauptsächlich Kaffe exportieren kann weil die DDR ihren Bruderstaat dazu hingestubst hat um den eigenen Durst zu stillen da der mit Devisen die ständig knapp waren nicht zu decken war🤓

[@markuswerner4584]

Allerding ist der vietnamesische nicht besonders hichwertig - Masssenproduktion im falschen Klima.

[@BlauesRauschen]

@@markuswerner4584 Die sagten ja schon dass da eher Robusta angebaut wird. Und der ist generell die minderwertigere aber dafür ertragreichere Sorte. Wobei die Bergregionen in Vietnam für Arabica wahrscheinlich auch zu niedrig sind.

[@JC-Denton]

Meistens sieht man doch heutzutage Kaffee aus 'Togo'. ;)

[@michaelnivi9541]

Das geht besser Arte. Die Problematik des sehr billigen Kaffees und die Alternativen dazu kamen viel zu kurz. Ich hole mir immer den Kaffee aus einer kleinen privaten Rösterrei. Da wird direkt beim Erzeuger eingekauft und auf Qualität geachtet. Wenn man sich den Produktionsprozess ansieht und dann den Preis für ein Pfund Kaffe im Supermarkt sieht, sollte jedem klar sein, das dies nur durch Ausbeutung der Bauern möglich ist.

[@336-m2]

Aus Kurdistan

[@arteultra4903]

Mag nur regional angebauten Kaffee! 😉✌️

[@beleros]

Warum lassts ihr Österreich aus? Was läuft da falsch?

[@6188406050042119]

Oh du schwarzes Gold - Quell des Lebens !

[@robinjonker19]

Seht ihr? Konstantinopel und nicht Istanbul

[@markuswerner4584]

Ja und? Früher wurde Istanbul Konstantinopel genannt. Die Osmanen gaben der Stadt den neuen Namen, Wobei Stambul erst der Name eines Stadteiles war und dann für die ganze Stadt genutzt wurde.

[@SpandauJerry]

Ist jetzt eigentlich nichts Neues...

[@ash.bl.9289]

Die Stadt hieß auf der Karte bis zu den 1930er noch Konstantinopel.

[@muysli.y1855]

@@ash.bl.9289 Was falsch ist

[@monkfishmondfinsternis3162]

Interessant, wie oft der Kolonialismus noch Nachwirkungen in unserer Zeit hat. Ich frage mich, wieso in den Anbauländern nur wenig Kaffee getrunken wird? Weil er für die Menschen dort zu teuer ist oder hat das andere Gründe? 🤔

[@BlauesRauschen]

Der dürfte zu teuer und nicht in die lokale Kultur integriert worden sein. Das ist aber bei Kakao ähnlich. Da wissen die Kakaobauern an der Elfenbeinküste auch nicht was aus den Kakaobohnen hergestellt wird.

[@lupoone3152]

Voll krass jeder kaffee schmeckt anders pizza auch oder hab ich da sinnestäuschung russia vodka kaffee aus afrika tee china luxus

[@tobiklohnkrieger8686]

Hafenstadt mokka?= moccachino? Wtf. Ich habe was gelernt. Hahaha. Ich selbst trinke keinen Kaffee. Aber holy shit was die Menschen so weg ballern ist schon unheimlich 🙄🤣

[@BlauesRauschen]

Kaffee, der mit Satz in der Kanne gekocht wird, heißt auch Mokka. Und wahrscheinlich wurde Moccachino davon abgeleitet und nicht von der Stadt.

[@tobiklohnkrieger8686]

@@BlauesRauschen nö sagt Internet anders.

[@BlauesRauschen]

@@tobiklohnkrieger8686 Link?

[@ggn436]

Mag kein kaffee

[@SpandauJerry]

Wer?

[@sborgum]

weil du noch nie richtig guten getrunken hast, Filterkaffee oder aus Kapseln sind auch einfach scheußlich

[@shorea01]

Erstes Cafe der Welt war in Istanbul :)

[@Marvin-ii7bh]

das ist ja ein reupload...

[@zugrunde7270]

ich so: kaffee- hm - ein thema bei dem das eerste mal china nicht vorkommen könnte. 10:36 BAM! #chinabashing

[@BlauesRauschen]

Wo genau war das jetzt Chinabashing? Und das China da mittlerweile mitmischt ist nur folgerichtig.

[@BlauesRauschen]

@Alexander Lötscher ???

[@miloszburczyk7725]

Ich habe heute nur ein Film gesehen was ich für schade finde deswegen hätte ich was neues.

[@fillgollinsdergroarticheme8442]

Fazit: Kaffeetrinker = Nazis und Umweltsäue

[@yonatanbogale934]

Eine Info hat mich wirklich verwirrt, Skandinavier sollen mit 12l pro Kopf mehr trinken als Äthiopier? Dort trinkt man gefühlt 3x am Tag mit mind. 2 Espresso unabhängig von der Lebensqualität. Das nichts darüber gesagt wird kann wohl nur an der fehlenden Statistik liegen 🧐

[@fa_ber]

Kaffee ist ein Kulturgut . Es verschafft in verschiensten Bereichen regelrecht eine gewisse soziale Infrastruktur.

[@fillgollinsdergroarticheme8442]

erzähl das dem Klima! (und ich meine nicht das soziale Klima)

[@metalfoundsgermany3726]

@@fillgollinsdergroarticheme8442 Ist dem Klima egal...

[@fillgollinsdergroarticheme8442]

@@metalfoundsgermany3726 Da sitzen sie dann, die Grünen-Wähler, mit ihrem Kaffee im Elektroauto.

[@rickblane6784]

Äthiopien???