Der OMNIA Backofen im ehrlichen Camper-Test

#omnia #omniatest #omniabackofen #omniarezepte
Ehrlicher persönlicher Testbericht von meinem Erstversuch mit dem OMNIA Backofen:
Vom OMNIA Backofen hatte ich schon viel gehört - dann bekam ich ihn zum Geburtstag geschenkt und nahm ihn mit auf die Tour in unserem T6 Camper. Hier kommt mein Erfahrungsbericht ...
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Mein einfaches Camping-Rezept, das ich mit dem OMNIA ausprobierte:
Lachs mit Gemüse (für 2 Personen)
Zutaten:
2 Stücke Lachs
3 Karotten
4 Tomaten
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
div. frische klein gehackte Kräuter (Rosmarin, Petersilie, Dill, Sellerie, Schnittlauch ...)
Salz / Pfeffer nach Geschmack
125 ml Gemüsebrühe
Den klein geschnittenen Lachs habe ich in die Silikonform gelegt (Form nicht einfetten), darauf habe ich die übrigen Zutaten geschichtet und mit der Brühe übergossen.
5 Min. bei großer Hitze, dann 20 Minuten bei mittlerer bis kleiner Hitze, je nach Gaskocher.
Eventuell die Soße mit Soßenbinder andicken.
Dazu passt Reis oder auch Bulgur (in der Campingküche schnell gemacht, nur mit kochendem Wasser übergießen und quellen lassen, so spart man sich eine Kochflamme).
Das Rezept kann man mit verschiedenen Gemüsen variieren, auch Sahne passt gut zur Soße.
Weitere CAMPER Videos folgen .... Ich freue mich über ein ABO und ein LIKE und natürlich über eure Kommentare. Klickt auch die Glocke an, dann werdet ihr sofort benachrichtigt, wenn ich ein neues Video eingestellt habe.
Vielleicht habt ihr eine gute Idee für weitere Videos?
Viel Spaß auf euren Road Trips!
Liebe Grüße
Euer camper unterwegs 🚐
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[@camperunterwegs]

Hast du schon den 1. Teil meiner OMNIA FAILS bei kzbin.info/www/bejne/b5mViKSuqdWeqqs gesehen? Den 2. Teil meiner OMNIA FAILS findest du unter kzbin.info/www/bejne/opybiI1ngq-Nrdk, natürlich auch wieder mit Tipps und Tricks, wie Backen und Kochen mit dem Omnia gut gelingt. Den 3. Teil meiner OMNIA FAILS kannst du unter kzbin.info/www/bejne/eqCrn4doi7-nitE anschauen. Schau dir meine Fehler an, dann brauchst DU sie NICHT zu machen :) Viel Spaß bei DEINER outdoor Küche !

[@sunnymas2656]

Je öfter man den Deckel abhebt - dest länger dauert das kochen. Denn es entweicht viel Hitze, was dann neu aufgebaut werden muß. So schwer es Einem auch fällt. Man muß dem Omnia vertrauen, und in Ruhe kochen lassen.

[@camperunterwegs]

Da hast du vollkommen recht 👍

[@IonFire1967]

Schönes kleines Video über den Omnia Backofen. Wir haben uns auch einen zugelegt und sind sehr gespannt, was wir darin Leckeres zubereiten werden.

[@camperunterwegs]

Super - viel Spaß mit eurer Outdoor Küche !

[@onundurjohannsson3504]

Den geruch aus der silikonform kann man ganz leicht mit haushaltsnatron entfernen

[@williefrietsch6351]

Tolles Video, werden uns auch damit auseinandersetzen und daran ausprobieren 🚐👍

[@camperunterwegs]

Wird euch gefallen - viel Spaß beim "Tüfteln" !

[@Nilz4FR]

4:28 den Deckel aufmachen ist übrigens ein absolutes No-Go beim Omnia weil dadurch die Gerichte unten viel stärker angebraten werden, denn es braucht jedes Mal wieder ca. 1min bis die Hitze wieder von oben wirkt - ist ja ein "Ofen" und durch Deckel auf entweicht die Hitze komplett

[@camperunterwegs]

Da hast du völlig recht! In meinen darauf folgenden Videos habe ich dann auch von meinen ersten Omnia-Fehlschlägen berichtet, viel Spaß beim Anschauen !

[@sandradittrich6706]

Der Deckel sollte so lang wie möglich drauf bleiben weil sonst bei jedem öffnen die Hitze entweicht, der Reis kann mit in die Form man braucht nur etwas mehr Flüssigkeit. Sollte man den Omnia ohne Silikonform nutzen nur mit kalten Wasser und spüli einweichen, dann wird sie auch wieder sauber.

[@camperunterwegs]

Danke für deine Tipps 👍

[@gerhildleitner62]

Um den Geschmack des vorangegangenen Essens aus der Silikonform zu bekommen, soll ein (oder 2) Päckchen Backpulver in der Silikonform mit heißem Wasser aufgegossen sehr gut helfen! Weiterhin gutes Gelingen!

[@camperunterwegs]

Dankeschön 🙏

[@CharlieBusmann]

Den Omnia Backofen haben wir auch, der ist echt super! :) Schönes Video dazu.

[@camperunterwegs]

Danke 😊 Happy Touring für euch 🚐

[@pieperzeltdepot3015]

Wir verkaufen die Dinger. Laufen super. Ich hab mich immer gefragt warum? Jetzt weiß ich es 😅 gutes Video

[@camperunterwegs]

Danke für euren lustigen Kommentar 😄

[@pieperzeltdepot3015]

@@camperunterwegs Ja gerne. Wir haben ja nicht die Möglichkeit alles aus probieren, sind auch nicht alles Camper bei uns. Ich wusste das die Dinger rot sind 😅

[@Nr_dreimillion1]

Tipp: Es gibt andere Einsätze die engere Rillen haben. Oder nimm eine dauerbackfolie die man zurechtschneiden kann.

[@camperunterwegs]

Das ist ein toller Tipp, danke!

[@angelikawildt1193]

Hast du bitte ein Foto von der zurechtgeschnittenen Folie?

[@marcobayer6229]

Hallo 👋🏻 Der Beitrag ist schön anzusehen und für unentschlossene sehr hilfreich👍🏻. Ich habe meinen Omnia jzt über ein Jahr und diverses Zubehör dafür.Habe mir 2 Silikonformen zugelegt um eben Backen/Süßspeisen & herzhaftes in getrennten Formen(2 unterschiedliche Farben der Silikonform 😉)zuzubereiten.Es gibt auch noch aufbackgitter die höher im Omnia liegen und somit größere Sachen gebacken werden können(Camembert oder Baguettes).empfehlenswert ist auch eine zugeschnittene permanent Backfolie. Wie gesagt der Omnia ist vielseitig und ich liebe ihn über alles.

[@camperunterwegs]

Hallo Marco, vielen Dank für deinen Beitrag und die Infos! Ich liebe meinen Omnia auch, inzwischen nutze ich ihn sogar zu Hause auf dem Ceranfeld, wenn’s mal schnell gehen soll. Dazu findest du auch Videos auf meinem Kanal. Weiterhin viel Spaß beim Kochen und Backen 👨🏻‍🍳

[@detlefbalbachviews6034]

Sehr interessant. Von dem Omnia hatte ich noch nie gehört. Das ist ja ein tolles Ding. Das Ergebnis sieht auch richtig gut aus. Top👍🏼👍🏼👍🏼

[@dany-vt9xy9jy6w]

Das Prinzip ist die Erzeugung von Ober und Unterhitze. Indem man den Deckel dauernd lupft, zerstört man die Oberhitze. Da die Silikonform ständig nach Essen riecht, hab ich ihn mir beschichten lassen. Ich nutze ihn schon lange.

[@camperunterwegs]

Danke für deinen interessanten Kommentar! Kannst du zu der Beschichtung noch etwas schreiben, davon hab ich bisher noch nie gehört

[@T4LiebeHeike]

Ich möchte den gerne meiner Tochter zu weihnachten schenken, dein Video war sehr hilfreich und lecker.Danke

[@camperunterwegs]

Das Geschenk macht mit Sicherheit Freude 🎅!

[@SilLe-Youtube]

Cooles und informatives Video :) Daumen hoch, weiter so!

[@camperunterwegs]

Dankeschön 😊

[@aos-on-tour5532]

Schönes Video, wir machen auch sehr viel im Omnia. Da bin ich mal auf die anderen Omnia Videos gespannt. Natürlich habe ich auch ein Abo da gelassen, Ehrensache 😀

[@camperunterwegs]

Das ist lieb von euch, vielen Dank!

[@happydiner7844]

Ich liebe den Omnia. Man braucht aber Erfahrung. Den Deckel sollte man möglichst wenig abheben.

[@jastra5170]

Danke, das war aufschlussreich und interessant.

[@britaberg-veit4036]

Ich persönlich finde dass der Omnia ein must have ist. Gerade wenn mal kein Landstrumm vorhanden ist. Aber ich benutze ihn in jedem Urlaub und zu Hause. Mittlerweile habe ich auch einen Omnia beschichtet. Auch Mega. Alle Rezepte für ein Backofen bestimmt sind dann in dem Omnia nachgemacht werden

[@camperunterwegs]

Ja, der Omnia ist fast schon Kult 🤩Ich benutze ihn auch ständig und mir fällt immer wieder Neues dazu ein. Danke für deinen netten Kommentar und viel Spaß unterwegs !

[@RoMiBoKa]

Hallo Brita, wie geht das mit der Beschichtung?

[@britaberg-veit4036]

@@RoMiBoKa ich habe mir je 1 beschichteten Omnia bei Zelt Berger gekauft, also nicht bei Rhenotherm beschichten lassen. Immer wieder nur noch beschichtet. Nichts pappt an und so mega leicht zu säubern. Ich mache alles darin. Hähnchen Beine werden cross, Brötchen , Aufläufe einfach alles. Ich benötige keinen Backofen mehr.

[@silke424]

Backpulver hilft beim Reinigen und wie alle Kunststoff Dosen sollte man Geruch kalt auswaschen

[@camperunterwegs]

👍

[@mansworld8370]

Vielen Dank. War gerade auf dem Bullifestival auf Fehmarn. Da war grillen angesagt. Aber das kann man ja nicht 24/7 machen. In einer anderen Story hab ich dann den Omnia gesehen und gedacht „der wäre was für mein Boot und natürlich auch für Bulli-Wochenenden“. Ich denke ich werde mir den zulegen 😊

[@camperunterwegs]

Hi, auf dem Bullifestival war ich auch gerade, tolle Atmosphäre. Man kriegt dort ja auch immer spannende Anregungen für kleine Ergänzungen der eigenen Camper-Ausstattung. Solltest du dir tatsächlich einen Omnia zulegen, wünsche ich dir viel Spaß damit !

[@mansworld8370]

Hab den schon auf die Wunschliste hinzugefügt. Vielen herzlichen Dank 😊

[@Nr_dreimillion1]

Wir haben ein Stabthermometer dazu geholt. Sehr praktisch. Ach ja und benutzen auch Dauerbackfolie.

[@camperunterwegs]

Die Folie hab ich jetzt auch mal getestet - guter Tipp!

[@PeterLustig-km3wk]

In einen alten Topf ein paar Löcher in den Boden Bohren, ein Gestell rein und schon hat man sowas ähnliches für wenige Euro selber gebaut....

[@camperunterwegs]

Oha 😬 Das würde ich auf KEINEN Fall empfehlen ….

[@PeterLustig-km3wk]

@@camperunterwegs aber warum nur ? Die Löcher müssen natürlich nach außen, falls mal was runterfällt, damit es nicht in der Flamme landet. Ansonsten sehe ich da kein Problem. FASA Pentole Agnelli COALFORNOOCCHIO30 ist so ähnlich aufgebaut.

[@marionhauze3198]

👍🏼

[@gabrielelichtenegger5341]

Ist das jetzt ein gasofen?

[@camperunterwegs]

Es ist ein Campingofen für den Gasherd im Camper.

[@martenwer5980]

da tut es doch ein topf mit deckel auch, oder?

[@camperunterwegs]

In einem Topf kannst du nur kochen, im Omnia kannst du Kuchen backen, Aufläufe machen, Brötchen aufbacken etc. eben alles, was du zuhause im Backofen machst

[@anjainhuelsen3113]

Hast Du es schon einmal versucht? Ich bin noch nicht auf die Idee gekommen im Topf ein Brot zu backen. Deine Erfahrungen würden mich sehr interessieren. Liebe Grüße Anja Inhülsen

[@Gehirnwaesche]

Sehr guter Beitrag. Danke.

[@gieselahusung2357]

Den Deckel nicht hochheben

[@camperunterwegs]

Das stimmt! In meinem Video „Tu das nie mit deinem Omnia“ habe ich das auch genau erklärt