Деревенская кухня. Домашнее сливочное масло.//Жизнь в деревне.

[@yrigrushko7563]

Думаю что ваш ролик актуален не только для жителей деревни, а и для горожан тоже. Дело в том что сейчас купить настоящее масло в магазине стало практически невозможно, а так -купил на рынке у проверенных продавцов сметану, и сделал замечательное натуральное масло.Для меня лично применение миксера в этом деле ново, миксер значительно облегчает процесс.Спасибо за ролик!

[@irenaseptembro209]

Лайк. Комментарий в поддержку канала.

[@ЛюдмилаЛюдмила-с9к5ы]

Здравствуйте какая скромная и трудолюбивая семья,ничего лишнего,мвсё необходимое для жизни,смотришь других блогеров и думаешь что они уже все фикс прайсы скупили ,а потом ,,размусориванием ,,называют выбрасывание этого дерьма на дачи и мусорки ,транжирки и беспечные женщины ,которым всё легко и просто достаётся,Екатерина оставайся всегда такой настоящей чтобы жизнь с ,,гаджетами ,,вас не испортили и маслице приготовленное вашими ручками намного вкуснее спасибо вам огромное что вы с нами ,а мы с вами.

[@АлёнаСмирнова-е8п]

Людмила Людмила, в яблочко!!!

[@ИдаЛысенко-я3к]

Спасибо,Екатерина,за воспоминания детства,мама заставляла бить масло в маслобойка,казалось это так долго,но было такое вкусное.Вы трудяжка.Удачи вам

[@Tatianna-25jan]

Очень хорошее по жирности молоко! Успехов в ведении домашнего хозяйства, Катерина.

[@ТатьянаКваша-ю9е]

Труд тяжелый конечно,но наверное какое наслаждение намазать это чудо на хлебушек ! Спасибо ,первый раз увидела как масло добывают!

[@мояжизньБер.Лида]

Пахта домашняя очень вкусная пейте ее ..блины ..оладьи и стряпня на пахте супер .

[@ГеннадийВишневецкий]

Красота! Вот это натур продукт! После вашего видео про молозево,знакомые тоже угостили, вкуснятина! Катя,Сандра. С праздником вас! Здоровья, всех благ! И никогда не унывать!

[@ИзабеллаКарлова]

Много читала в художественной литературе о деревенской жизни, как сбивают масло, но теперь увидела воочию, венчик для сбивания назывался мутовкой, а жидкость - сколотана. Спасибо, было интересно😊

[@КонстантинКлючников-б5х]

Моя бабушка взбивала самодельной ручной маслобойкой. Вкуснее того масла ничего в жизни не ел :)

[@ТамараСавельева-с2ь]

Екатерина и Сандра! С праздником! Пусть каждый день будет солнечным, удачным и счастливым!

[@ДеревняБелыйРодник]

КАК ЭТО ТЯЖЕЛО знают только те, кто сам взбивал масло. С наступающим вас 8 Марта, желаем вам счастья,здоровья, успехов в вашем хозяйстве

[@LesnojHutor2016]

Спасибо и Вас с наступающим!

[@АлёнаСмирнова-е8п]

Лидия Гаврилкина, я только для торта сливки в крем взбивала которые перевзбились и преватились в масло легко(((

[@kozovodstvo]

Спасибо за интересное видео, захотелось домашнего сливочного маслица! Отелились коровы и теперь у хозяйки еще больше работы)))

[@olgaluneva5197]

Масло в городе нет нормального..подобие на масло..в детстве мама делала..вкус помню..как хорошо что у вас все свое..

[@НинаКорохова-м1ф]

Мы в трех литровую банку наливает около литра сливок и начинаем колотить. Минут 15 и масло готово.

[@МаринаБолдырева-й9и]

Посмотрела видео, очень понравилось. Так захотелось настоящего, натурального маслица, молочка. Дорогие Екатерина и Сандра, с наступающим праздником вас! Здоровья, любви, весеннего настроения, мира!

[@LesnojHutor2016]

Спасибо и Вас с наступающим!

[@ЮлияКопылова-з3р]

настоящее масло это вкуснятина! С наступающим праздником вас девочки!

[@LesnojHutor2016]

Спасибо и Вас с наступающим!

[@АндрейА-л6м]

Знакомая картина с маслом ))) я в своем советском детстве "взбивал" масло из сметаны в двухлитровой или трехлитровой банке. Иногда часа по два ходишь по комнатам с банкой и "колотишь". Миксера в те времена не было. А пахту обычно отдавали животным

[@НатальяНовикова-д5щ]

Обалдеть сколько получилось, точно нам снятое молоко продавали у нас с полутора литров грамм 150 было

[@земля-к3д]

Спасибо. Очень полезное видео. Мы еще сами не делаем, но благодаря вам теперь знаем как☺. Весеннего настроения 😊

[@ludmilamaksimchuk5020]

Большое спасибо за ваши отличные ролики !) Смотреть их большое удовольствие !))

[@ludmilamaksimchuk5020]

Скажите пожалуйста,а если электричество выходит из строя что вы делаете ?) Вам есть кому помочь вам ?) Спасибо).

[@ПавелСергеевич-б7ч]

Спасибо за рецепт! Надеюсь тоже делать своё домашнее масло, когда будет 2 козы доиться.

[@mantykwladimir5385]

Екатерина и Сандра , поздравляю вас с 8-м Марта !!! Посмотрел ваше видео, и вспомнил, как сам в детстве , у бабушки моей в деревне, взбивал сметану, и получалось масло. Ах, каким вкусным оно было 👍

[@Моєгосподарство-р1й]

Катюша спасибо за подсказку с мистером.Я все время в банке трусила.Вам Девченки успехов с весной Вас.

[@ИркинСтриж]

Благодарю! Для меня как новичка,самый великолепный способ!)))Здоровья Вам!

[@ЕленаАлександровна-н4у9я]

Здравствуйте Екатерина и Сандра, я смотрю и пересматриваю вас каждый день и не перестаю восхищаться вами, я практически так же живу и думаю о жизни как Вы, все своими руками, дай бог вам здоровье. Извините, но я масло при промывке комом отбираются в миске и тогда оно становится идеально чистым и сухим.❤❤❤

[@ЛЮДМИЛАПАШКОВА-о2щ]

Катя, спасибо за мастер-класс по изготовлению масла! Теперь, как только у меня накопится сметана, я сама попробую сбить масло!

[@Жизнькаконаесть-ь6г]

С праздником 8 Марта, дорогие Катюша и Сандрочка! Храни вас Господь! Пусть весеннее настроение не покидает вас никогда! Здоровья, радости и любви))))

[@МарияГенина]

как вкусно выглядит!!!

[@ОльгаТкаченко-м4я]

Спасибо за видео! Наконец-то узнала, что масло нужно промывать и для чего.

[@defender466]

Я масло бью в 3 литровой банке просто и быстро,главное чтоб сметаны было меньше половины банки.,10_15 минут и все готово.Ваш вариант промывки мне понравился ,обязательно попробую..Масло храню в морозилке.С праздником всего хорошего

[@Татьяна-к9и8л]

а мы всегда делали масло из оттопленных сливок запах у масла обалденый

[@НадеждаФролова-ц3л]

БЛАГОДАРЮ ЗА ИНТЕРЕСНОЕ ВИДЕО. ВСПОМНИЛА КАК Я ВЗБИВАЛА МАСЛО ИЗ КОЗЬЕГО МОЛОКА. ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ. НО-ДЛЯ ЭТОГО ПРИШЛОСЬ ПРОВЕСТИ ОТБОР КОЗ БЕЗ ЗАПАХА..ХОТЯ И КОРОВЫ ТОЖЕ НЕ ВСЕГДА ИСТОЧАЮТ АРОМАТ.. С ПРАЗДНИКОМ

[@LILIANNA5]

Спасибо большое, Катя. Первый раз сделала как Вы, все получилось!

[@galinagalina7071]

С наступающим праздником вас девочки!!)) Счастья вам и здоровья!)))

[@LesnojHutor2016]

Спасибо и Вас с наступающим!

[@ТатьянаКваша-ю9е]

Да, такой бы ложечкой сливок хлебнуть ! Наверное и не попробуем никогда натурального маслица,везде подделывают,даже у фермеров наших нет гарантии! Рады , что вы кушаете натуральные продукты ! !!!

[@Сельский-с9й]

_Как Подписчик поздравляю Вас с праздником 8 Марта Здоровья Радости Благополучия Успехов в жизни._

[@ЗояВайгант]

девочки с 8 марта вас!!! Здоровья вам ...счастья...благополучия...

[@LesnojHutor2016]

Спасибо и Вас с наступающим!

[@СтраничкаНадежды]

Молодец катерина. Я как раз делаю виео о масле, думала как его промыть, теперь знаю...спасибо...

[@ТАТЬЯНАДАНИЛЮК-й9в]

Промыть можно и не в сите,туда западают крупинки,мыть можно в блюде,наливаешь воду в масло и деревянной скалкой проминаешь его,несколько раз повторил и готово...

[@MrMaik52]

Помню в детстве , бабушка вручную пестиком масло взбивала))))

[@МаксимГеннадьевич-у4й]

помню в детстве, масло было по талонам, да и по талонам хер найдёшь, зато молока в магазине было дохерищща. Наливали 3-х литровую банку, закрывали крышкой, трясли и получали грамм 150-200 масла

[@ОльгаАлексеечева-ч8я]

По приезде в деревню обязательно сделаю.

[@riekstuiela7105]

Экопродукт, без палмового масла. Отлично!!!

[@ludmilachistova9474]

Очень полезное видео спасибо огромное

[@ВераМакаренко-я5л]

Мама Катя, Сандрочка, с наступающим 8- м мартом! Радости Вам, весеннего настроения, что бы овцы окролились , а кролики отелились :))). Больше спасибо за урок. Никогда не видела как делают масло. Очень познавательно.

[@АндрейДенисовец-о2и]

С наступающим вас девушки праздником.Могу подсказать ещё проще способ взбивать масло. Покупаете ведро с плотной крышкой, в крышке делаете по центру отверстие вставляете туда мешалку для строительных смесей дрель или перфоратор подкл.Так можно мин 5- 10 литров сливок сбить на масло

[@LesnojHutor2016]

Спасибо и Вас с наступающим!

[@АндрейДенисовец-о2и]

+Лесной Хутор у меня уже прошли праздники

[@ВераМакаренко-я5л]

Андрей Денисовец, с опозданием поздравляю и здоровья Вам желаю. Пусть зарплата будет больше, а работы будет меньше ;).

[@АндрейДенисовец-о2и]

+Вера Макаренко да ваши слова да богу в уши.Спасибо

[@ПавелКоваль-е6ъ]

С праздником вас....Да и стол у вас будет из живых натуральных продуктов...А это называется , Правильно живете Дамы.....

[@zanna63]

Спасибо.Следующий раз из деревни возьму сливки и попробую сделать в миксере.

[@verakramarenko09]

Не легкий это труд !!! С наступающим 8 марта !!! Счастья, здоровья и удачи !!!

[@КотыкбапкыТанькы]

С праздником Весны вас, девочки !!! 🌹🌹🌹

[@LesnojHutor2016]

Спасибо и Вас с наступающим!

[@НаташаРоманенко-я4ъ]

Когда же нас будет 10000 у меня прямо навязчивая идея смотрю количество подписчиков даже если нет новых видео . ВСЕХ С 8 МАРТА ВСЕМ УДАЧИ

[@LesnojHutor2016]

Спасибо! С 8 Марта!

[@Алтайскаяласточка]

с праздником!!!! мы в детстве сбивали масло в банках и маслобойкой!!!!

[@anastassiyatraktorenko9517]

Когда ездим отдыхать в деревню, покупаем от жадности много сметаны и потом, чтобы все сокровища не испортились, я взбиваю или ступкой или руками. В блендере больше грязи (в моем случае)

[@NadezhdaMotina]

Оболдеть ! Супер ! )

[@ludmilamaksimchuk5020]

Сливки можно слить в трех литровую банку,закрыть крышкой и трясти.Скоро появится масло )).

[@TV-vx6ii]

Какая же вы умница, Катюша! С наступающим! )

[@LesnojHutor2016]

Спасибо и Вас с наступающим!

[@petrivanov1045]

Здравствуйте, Екатерина! С любопытством посмотрел ваш способ получения сливочного масла. Честно говоря, был озадачен как много посуды вы использовали и забрызгали кухню сливками. ) Ни в коем случае не хочу вас учить жить )) Но в свое советское и дефицитное время мы в семье сбивали масло в 2 или 3 литровой стеклянной банке. Процесс простой, чистый и экономный по кол-ву задействованной посуды. Закрываешь банку обычной пластиковой крышкой и бултыхаешь достаточно энергично, но не сильно без утомления или просто ритмично переворачиваешь банку. Минут через 10-15 сливки (или сметана) взбиваются в один комок масла. А далее пахта сливается, а масло промывается в той же банке ... ))

[@assiaassia5233]

Поздровляю с 8марта.желаю здоровье вы и дочь умницы!

[@ОльгаСоколова-ы7г]

Очень бы хотелось узнать по подробнее какая Вам помощь при ведении своего хозяйства.Очень хороший пример в наше время.Сколько земли должно быть ,животных и птицы.Какие то деньги должны быть или нет.На что можно потратить помощь...? С уваженим

[@Мысевна]

Моя бабушка наливала сливки в 3х литровую банку , садилась на порог горницы и крутила эту банку на коленях . Было мне тогда лет 6 , но я эту картину как сейчас вижу . А вот лица бабушки уже непомню .

[@ЛюдмилаМорозова-ч7ж]

Спасибо за воспоминания У меня сейчас проще Я взбиваю в тестомешалке

[@НатальяВыприцких]

Вкуснятина!

[@nataliasmirnova182]

Катюша,как всегда умница и красавица.Лайк.Всем кто интересовался маслом с козьего молока,смотрите канал ann zaruba,все о козах,такая же чудесная женщина как и Катюша.

[@ПавелПисарук-б4х]

катюша слава Богу коровки отелись вот и свои молочные продукты комментарии оставляю я мама павла унас тоже есть свое хояйство и я знаю о деревенской работе не по наслышке суважением и глубокой симпатией к вам елена александровна

[@ШкелёвИван]

А мы просто в банке сбивали трёх литровой

[@adelina9731]

Вьірежьте кружок на емкость с прорезью для венчиков миксера. Материал - пластмасса, на худой конец картон. ь, , Фольгой можно закрьіть, пленкой пищевой.

[@МанарбекКуанышев]

Катя и Сандра с праздником. желаю все лучшее.

[@zhiznnahutore]

Как оказывается это просто - сделать масло в домашних условиях.

[@РоманКаспаравичус]

привет Катерина я посмотрел твое видео как ты отстаиваешь молоко для масло я когда то был в Литве у деда и бабули в тракайском районе в таком хуторе как у тебя они молоко отстаивали в специльном ведре в ведре сбоку с низу доверху окошко с низу краник когда молоко отстоялось в окошко видно границу между молоком и сливками и когда молоко сливаешь через краник и закрываешь как слилось а сливки остались очень удобно и на рынке их продовали

[@morisjones8458]

Катюша и Сандра,поздравляю вас с наступающим 8 марта!🌹🌸🌷А вот по поводу масла,мне тоже из сливок оно больше нравится)Но я никогда не промывала,а ставила тарелочку с ним под небольшим наклоном стекать,периодически проминая ложкой.Нужно будет попробовать сделать как вы))))

[@kestascernys4527]

Обязательно надо промывать. Мы столько раз в кастрюле с водой протираем, пока после протирки вода цвета не меняет. Иногда трех раз хватает, а иногда и пять раз приходится протирать.

[@олегпетровичев-н5ю]

С 8 марта Вас! Удачи и терпения!

[@geodezian1911]

С помощью погружного блендера очень удобно взбивать.

[@ТАТЬЯНАДАНИЛЮК-й9в]

Катерина!Мне понравилось,как вы делали масло...но я руками не отжимаю,а беру в мисочку большего размера и как блин переворачивают подбрасываю вверх и кручу по блюдце,получается брусок закруглённый и вся водичка тоже стекает лишняя...

[@OSRspn]

спасибо, за видео! хотим больше рецептов... с праздником вас!

[@ГеннадийКлевакин-л5й]

Катюша хозяюшка))))

[@Михаил-б1о4с]

С наступающим вас 8 Марта !!!!!!!

[@LesnojHutor2016]

Спасибо!

[@sintautassintautauskas3389]

Spasibo vam ocen interesno , s 8 Marta! s praznikom!

[@Rukodelochka]

Просветите, пожалуйста, неуча. Чем отличается масло сделанное из сметаны от масла из сливок? Жирностью? А по вкусу? Моя мама сметану в закрытой трёхлитровой банке качала и так масло получалось. Можете проверить и видео показать.

[@ruric2009]

У нас в Сибири в 80 маслобойки деревянные использовали

[@kristinapukiene754]

Su artėjančia Kovo 8 -ja.Daug laimės ir sveikatos Jums ir Jūsų gražuolei dukrytei

[@LesnojHutor2016]

Aciu ir Jus su artejancia!

[@ГавриловаСветлана-я4ц]

Умничка!

[@НатПуся]

Поздравляю с наступающим 8 марта и хочу пожелать чудесных мгновений в жизни, сладостных пробуждений, мечтательных снов, добрых встреч, приятных комплиментов, незабываемых событий, счастливых надежд, весёлых историй, потрясающих идей и впечатляющих романтических приключений.

[@МаріяБілик-с4в]

ПРИВЕТ С ЗАПАДНОЙ УКРАИНЫ-ВОСХИЩЕНА ВАМИ

[@LesnojHutor2016]

Западной Украине привет.

[@adenium1583]

А я взбивала в банке перед телевизором😁😁😁😁. А в детстве помню у нас была деревянная маслобойка.

[@k.stonis7442]

Молодец,Катюша!!

[@innasmagina-igorevna4911]

С праздником Вас девочки!🌷🌷🌷🌷🌷

[@LBVFYsx100]

Мне кажется, что протрясти масло в банке удобнее и проще. Но ваш способ тоже неплох, только надо дару с крышкой, чтоб брызги не летели. Вы так первый раз делали?

[@LesnojHutor2016]

Нет, не первый, всегда так делаю, когда сливок не много.

[@RoadToFuture007]

LBVFYsx100 банку закрыть и в багажник машины с собой в какую нибудь поездку взять ;)

[@анжелиначервоная]

LBVFYsx100 я бы воду из под масла не выливала а давала бы скоту

[@tgparter2499]

LBVFYsx100 а вы пробовали трясти? Руки отвалятся.

[@НатальяРыбак-к3ж]

С наступающим 8-м марта! Счастья Здоровья Удачи!

[@LesnojHutor2016]

Спасибо и Вас с наступающим!

[@СтепанЛогуново]

Бабушка делала из топленой в печке сметаны с помощью рогатовки. Рогатовка - это макушка елки ошкуренная, где держателем выступает, собственно, макушка, а размешивающей частью первые верхние ветки (подрезанные). Картинок в интернете, к сожалению нет, чтобы показать. Но я обязательно восполню этот пробел, когда поеду к бабуле. P.S.: Ох уж и доставалось нам взбивать сметану до масла))

[@НинаТурбина-с8ъ]

Катюша, здравствуйте! наткнулась на ваш канал и сутки не.могу оторваться, испытала шок. знаю, что такое рубить, пилить, топить, поломки машины, тревога за родных , отшельничество ...и мн. др. , ощутила ваши чувства на расстоянии Катюша, вы надломленным помогаете вернуть и вспомнить свои силы, НАСТОЯЩАЯ! ЖИВАЯ! ПОТРЯСАЮЩАЯ! Очень рада встрече.с вами, девочки.

[@alla3863]

вкуснятина

[@samatlugmanov5418]

Зачем пахту выливать в раковину она вкусная и полезно хорошо выпивается жаркие погоды мы в детстве в очередь выстроивались к маслобойке масло сбивали в кадке деревянная труба метр с лишним и поршень с черенком масло домашняя вкусна чем магазинский

[@УзбекиприветХарезм]

Узбекистан 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@elenahivrich1714]

Катюша, последнее время изменила процесс получения масла - научил продавец на рынке. сливки на ночь ставлю в морозилку, утром вынимаю и жду пока сливки нагреются до комнатной температуры. Потом хорошо с мылом мою руку и сбиваю масло рукой, растопырев пальцы. Буквально несколько движений и масло отделяется от пахты. В морозилку ставят для того, чтобы сливки сами разделились на зерна и пахту. Опять же информация из интернета - блогер зачитывал абзацы из старой советской книги по технологии приготовления молочных продуктов - по ГОСТу не промывают масло, чтобы не вымывать полезные составляющие.

[@MsThunderstorm50]

огромное спасибо очень познавательно :)

[@КатяМорозова-у8ь]

Катя, когда сливки отдельно снятые постоят в холодильнике дня 2 , 3 и начинаете взбивать пахты отходит меньше. А у вас получается один к одному. Жалко ваш труд. Надо срочно купить сепаратор.

[@михаилбугров-к1э]

Как я понял, она делает для себя, а не на продажу!!! И подчеркнула, что масло без пахты хранится дольше... Вот так и живём, пытаясь всё "оптимизировать"... (((

[@РозаКрафт-б9д]

С праздником! А масло крошится при резке?А то у нас крошится,может что то не так делаем.

[@ДЖОНКЛЮКЕР-у9е]

Катя у нас домашнее масло стоит 9 евро но не деревенское оно наверно дороже будет

[@iliageladze2790]

S PRAZDNIKOM VAS KATIA I SANDRA I VSEX JENSHIN MATEREI BABUSHEK I SESTER POZDRAVLIAIU VAS 8 MARTA JELAIU VAM VSEGO SAMOGO LUCHSHEGO ZDOROVIE SHASTIE LUBUV I TEPLO IZ GRUZII S UVAJENIEM ILIA GELADZE!

[@ТамараНекипелова]

Екатерина, пахта намного полезнее молока- много лицетина.

[@ruric2009]

Эх, мне бы сливок ложечку другую (можно банку)

[@ГавриловаСветлана-я4ц]

Рескими движениеми