Деревенская кухня. Домашнее сливочное масло.//Жизнь в деревне.

  Рет қаралды 43,264

Лесной Хутор

Лесной Хутор

Күн бұрын

Делаю сливочное масло из коровьего молока в домашних условиях./
Я в Вконтакте - id34349...

Пікірлер: 197
@ЛюдмилаЛюдмила-с9к5ы
@ЛюдмилаЛюдмила-с9к5ы 7 жыл бұрын
Здравствуйте какая скромная и трудолюбивая семья,ничего лишнего,мвсё необходимое для жизни,смотришь других блогеров и думаешь что они уже все фикс прайсы скупили ,а потом ,,размусориванием ,,называют выбрасывание этого дерьма на дачи и мусорки ,транжирки и беспечные женщины ,которым всё легко и просто достаётся,Екатерина оставайся всегда такой настоящей чтобы жизнь с ,,гаджетами ,,вас не испортили и маслице приготовленное вашими ручками намного вкуснее спасибо вам огромное что вы с нами ,а мы с вами.
@АлёнаСмирнова-е8п
@АлёнаСмирнова-е8п 7 жыл бұрын
Людмила Людмила, в яблочко!!!
@Tatianna-25jan
@Tatianna-25jan 3 жыл бұрын
Очень хорошее по жирности молоко! Успехов в ведении домашнего хозяйства, Катерина.
@ИдаЛысенко-я3к
@ИдаЛысенко-я3к 4 жыл бұрын
Спасибо,Екатерина,за воспоминания детства,мама заставляла бить масло в маслобойка,казалось это так долго,но было такое вкусное.Вы трудяжка.Удачи вам
@КонстантинКлючников-б5х
@КонстантинКлючников-б5х 7 жыл бұрын
Моя бабушка взбивала самодельной ручной маслобойкой. Вкуснее того масла ничего в жизни не ел :)
@АндрейА-л6м
@АндрейА-л6м 7 жыл бұрын
Знакомая картина с маслом ))) я в своем советском детстве "взбивал" масло из сметаны в двухлитровой или трехлитровой банке. Иногда часа по два ходишь по комнатам с банкой и "колотишь". Миксера в те времена не было. А пахту обычно отдавали животным
@мояжизньБер.Лида
@мояжизньБер.Лида 5 жыл бұрын
Пахта домашняя очень вкусная пейте ее ..блины ..оладьи и стряпня на пахте супер .
@ДеревняБелыйРодник
@ДеревняБелыйРодник 7 жыл бұрын
КАК ЭТО ТЯЖЕЛО знают только те, кто сам взбивал масло. С наступающим вас 8 Марта, желаем вам счастья,здоровья, успехов в вашем хозяйстве
@LesnojHutor2016
@LesnojHutor2016 7 жыл бұрын
Спасибо и Вас с наступающим!
@АлёнаСмирнова-е8п
@АлёнаСмирнова-е8п 7 жыл бұрын
Лидия Гаврилкина, я только для торта сливки в крем взбивала которые перевзбились и преватились в масло легко(((
@yrigrushko7563
@yrigrushko7563 7 жыл бұрын
Думаю что ваш ролик актуален не только для жителей деревни, а и для горожан тоже. Дело в том что сейчас купить настоящее масло в магазине стало практически невозможно, а так -купил на рынке у проверенных продавцов сметану, и сделал замечательное натуральное масло.Для меня лично применение миксера в этом деле ново, миксер значительно облегчает процесс.Спасибо за ролик!
@НинаКорохова-м1ф
@НинаКорохова-м1ф 5 жыл бұрын
Мы в трех литровую банку наливает около литра сливок и начинаем колотить. Минут 15 и масло готово.
@olgaluneva5197
@olgaluneva5197 5 жыл бұрын
Масло в городе нет нормального..подобие на масло..в детстве мама делала..вкус помню..как хорошо что у вас все свое..
@ТатьянаКваша-ю9е
@ТатьянаКваша-ю9е 6 жыл бұрын
Труд тяжелый конечно,но наверное какое наслаждение намазать это чудо на хлебушек ! Спасибо ,первый раз увидела как масло добывают!
@ГеннадийВишневецкий
@ГеннадийВишневецкий 7 жыл бұрын
Красота! Вот это натур продукт! После вашего видео про молозево,знакомые тоже угостили, вкуснятина! Катя,Сандра. С праздником вас! Здоровья, всех благ! И никогда не унывать!
@ЮлияКопылова-з3р
@ЮлияКопылова-з3р 7 жыл бұрын
настоящее масло это вкуснятина! С наступающим праздником вас девочки!
@LesnojHutor2016
@LesnojHutor2016 7 жыл бұрын
Спасибо и Вас с наступающим!
@ИзабеллаКарлова
@ИзабеллаКарлова 3 жыл бұрын
Много читала в художественной литературе о деревенской жизни, как сбивают масло, но теперь увидела воочию, венчик для сбивания назывался мутовкой, а жидкость - сколотана. Спасибо, было интересно😊
@ТамараСавельева-с2ь
@ТамараСавельева-с2ь 7 жыл бұрын
Екатерина и Сандра! С праздником! Пусть каждый день будет солнечным, удачным и счастливым!
@irenaseptembro209
@irenaseptembro209 2 жыл бұрын
Лайк. Комментарий в поддержку канала.
@ПавелСергеевич-б7ч
@ПавелСергеевич-б7ч 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Надеюсь тоже делать своё домашнее масло, когда будет 2 козы доиться.
@земля-к3д
@земля-к3д 7 жыл бұрын
Спасибо. Очень полезное видео. Мы еще сами не делаем, но благодаря вам теперь знаем как☺. Весеннего настроения 😊
@ШкелёвИван
@ШкелёвИван 6 жыл бұрын
А мы просто в банке сбивали трёх литровой
@МаринаБолдырева-й9и
@МаринаБолдырева-й9и 7 жыл бұрын
Посмотрела видео, очень понравилось. Так захотелось настоящего, натурального маслица, молочка. Дорогие Екатерина и Сандра, с наступающим праздником вас! Здоровья, любви, весеннего настроения, мира!
@LesnojHutor2016
@LesnojHutor2016 7 жыл бұрын
Спасибо и Вас с наступающим!
@kozovodstvo
@kozovodstvo 7 жыл бұрын
Спасибо за интересное видео, захотелось домашнего сливочного маслица! Отелились коровы и теперь у хозяйки еще больше работы)))
@НатальяНовикова-д5щ
@НатальяНовикова-д5щ 7 жыл бұрын
Обалдеть сколько получилось, точно нам снятое молоко продавали у нас с полутора литров грамм 150 было
@ЕленаАлександровна-н4у9я
@ЕленаАлександровна-н4у9я 4 жыл бұрын
Здравствуйте Екатерина и Сандра, я смотрю и пересматриваю вас каждый день и не перестаю восхищаться вами, я практически так же живу и думаю о жизни как Вы, все своими руками, дай бог вам здоровье. Извините, но я масло при промывке комом отбираются в миске и тогда оно становится идеально чистым и сухим.❤❤❤
@Жизнькаконаесть-ь6г
@Жизнькаконаесть-ь6г 7 жыл бұрын
С праздником 8 Марта, дорогие Катюша и Сандрочка! Храни вас Господь! Пусть весеннее настроение не покидает вас никогда! Здоровья, радости и любви))))
@НаташаРоманенко-я4ъ
@НаташаРоманенко-я4ъ 7 жыл бұрын
Когда же нас будет 10000 у меня прямо навязчивая идея смотрю количество подписчиков даже если нет новых видео . ВСЕХ С 8 МАРТА ВСЕМ УДАЧИ
@LesnojHutor2016
@LesnojHutor2016 7 жыл бұрын
Спасибо! С 8 Марта!
@МарияГенина
@МарияГенина 7 жыл бұрын
как вкусно выглядит!!!
@ОльгаСоколова-ы7г
@ОльгаСоколова-ы7г 3 жыл бұрын
Очень бы хотелось узнать по подробнее какая Вам помощь при ведении своего хозяйства.Очень хороший пример в наше время.Сколько земли должно быть ,животных и птицы.Какие то деньги должны быть или нет.На что можно потратить помощь...? С уваженим
@MrMaik52
@MrMaik52 7 жыл бұрын
Помню в детстве , бабушка вручную пестиком масло взбивала))))
@МаксимГеннадьевич-у4й
@МаксимГеннадьевич-у4й 7 жыл бұрын
помню в детстве, масло было по талонам, да и по талонам хер найдёшь, зато молока в магазине было дохерищща. Наливали 3-х литровую банку, закрывали крышкой, трясли и получали грамм 150-200 масла
@Татьяна-к9и8л
@Татьяна-к9и8л 7 жыл бұрын
а мы всегда делали масло из оттопленных сливок запах у масла обалденый
@mantykwladimir5385
@mantykwladimir5385 7 жыл бұрын
Екатерина и Сандра , поздравляю вас с 8-м Марта !!! Посмотрел ваше видео, и вспомнил, как сам в детстве , у бабушки моей в деревне, взбивал сметану, и получалось масло. Ах, каким вкусным оно было 👍
@ИркинСтриж
@ИркинСтриж 7 жыл бұрын
Благодарю! Для меня как новичка,самый великолепный способ!)))Здоровья Вам!
@ТатьянаКваша-ю9е
@ТатьянаКваша-ю9е 6 жыл бұрын
Да, такой бы ложечкой сливок хлебнуть ! Наверное и не попробуем никогда натурального маслица,везде подделывают,даже у фермеров наших нет гарантии! Рады , что вы кушаете натуральные продукты ! !!!
@ГавриловаСветлана-я4ц
@ГавриловаСветлана-я4ц 4 жыл бұрын
Умничка!
@defender466
@defender466 7 жыл бұрын
Я масло бью в 3 литровой банке просто и быстро,главное чтоб сметаны было меньше половины банки.,10_15 минут и все готово.Ваш вариант промывки мне понравился ,обязательно попробую..Масло храню в морозилке.С праздником всего хорошего
@ЛЮДМИЛАПАШКОВА-о2щ
@ЛЮДМИЛАПАШКОВА-о2щ 5 жыл бұрын
Катя, спасибо за мастер-класс по изготовлению масла! Теперь, как только у меня накопится сметана, я сама попробую сбить масло!
@riekstuiela7105
@riekstuiela7105 7 жыл бұрын
Экопродукт, без палмового масла. Отлично!!!
@ludmilamaksimchuk5020
@ludmilamaksimchuk5020 6 жыл бұрын
Большое спасибо за ваши отличные ролики !) Смотреть их большое удовольствие !))
@ludmilamaksimchuk5020
@ludmilamaksimchuk5020 6 жыл бұрын
Скажите пожалуйста,а если электричество выходит из строя что вы делаете ?) Вам есть кому помочь вам ?) Спасибо).
@ЗояВайгант
@ЗояВайгант 7 жыл бұрын
девочки с 8 марта вас!!! Здоровья вам ...счастья...благополучия...
@LesnojHutor2016
@LesnojHutor2016 7 жыл бұрын
Спасибо и Вас с наступающим!
@ОльгаТкаченко-м4я
@ОльгаТкаченко-м4я 7 жыл бұрын
Спасибо за видео! Наконец-то узнала, что масло нужно промывать и для чего.
@Мысевна
@Мысевна 4 жыл бұрын
Моя бабушка наливала сливки в 3х литровую банку , садилась на порог горницы и крутила эту банку на коленях . Было мне тогда лет 6 , но я эту картину как сейчас вижу . А вот лица бабушки уже непомню .
@petrivanov1045
@petrivanov1045 7 жыл бұрын
Здравствуйте, Екатерина! С любопытством посмотрел ваш способ получения сливочного масла. Честно говоря, был озадачен как много посуды вы использовали и забрызгали кухню сливками. ) Ни в коем случае не хочу вас учить жить )) Но в свое советское и дефицитное время мы в семье сбивали масло в 2 или 3 литровой стеклянной банке. Процесс простой, чистый и экономный по кол-ву задействованной посуды. Закрываешь банку обычной пластиковой крышкой и бултыхаешь достаточно энергично, но не сильно без утомления или просто ритмично переворачиваешь банку. Минут через 10-15 сливки (или сметана) взбиваются в один комок масла. А далее пахта сливается, а масло промывается в той же банке ... ))
@ПавелКоваль-е6ъ
@ПавелКоваль-е6ъ 7 жыл бұрын
С праздником вас....Да и стол у вас будет из живых натуральных продуктов...А это называется , Правильно живете Дамы.....
@Моєгосподарство-р1й
@Моєгосподарство-р1й 7 жыл бұрын
Катюша спасибо за подсказку с мистером.Я все время в банке трусила.Вам Девченки успехов с весной Вас.
@Сельский-с9й
@Сельский-с9й 7 жыл бұрын
_Как Подписчик поздравляю Вас с праздником 8 Марта Здоровья Радости Благополучия Успехов в жизни._
@КотыкбапкыТанькы
@КотыкбапкыТанькы 7 жыл бұрын
С праздником Весны вас, девочки !!! 🌹🌹🌹
@LesnojHutor2016
@LesnojHutor2016 7 жыл бұрын
Спасибо и Вас с наступающим!
@ludmilamaksimchuk5020
@ludmilamaksimchuk5020 6 жыл бұрын
Сливки можно слить в трех литровую банку,закрыть крышкой и трясти.Скоро появится масло )).
@LILIANNA5
@LILIANNA5 7 жыл бұрын
Спасибо большое, Катя. Первый раз сделала как Вы, все получилось!
@anastassiyatraktorenko9517
@anastassiyatraktorenko9517 7 жыл бұрын
Когда ездим отдыхать в деревню, покупаем от жадности много сметаны и потом, чтобы все сокровища не испортились, я взбиваю или ступкой или руками. В блендере больше грязи (в моем случае)
@ОльгаАлексеечева-ч8я
@ОльгаАлексеечева-ч8я 7 жыл бұрын
По приезде в деревню обязательно сделаю.
@СтепанЛогуново
@СтепанЛогуново 7 жыл бұрын
Бабушка делала из топленой в печке сметаны с помощью рогатовки. Рогатовка - это макушка елки ошкуренная, где держателем выступает, собственно, макушка, а размешивающей частью первые верхние ветки (подрезанные). Картинок в интернете, к сожалению нет, чтобы показать. Но я обязательно восполню этот пробел, когда поеду к бабуле. P.S.: Ох уж и доставалось нам взбивать сметану до масла))
@galinagalina7071
@galinagalina7071 7 жыл бұрын
С наступающим праздником вас девочки!!)) Счастья вам и здоровья!)))
@LesnojHutor2016
@LesnojHutor2016 7 жыл бұрын
Спасибо и Вас с наступающим!
@ludmilachistova9474
@ludmilachistova9474 5 жыл бұрын
Очень полезное видео спасибо огромное
@ПавелПисарук-б4х
@ПавелПисарук-б4х 7 жыл бұрын
катюша слава Богу коровки отелись вот и свои молочные продукты комментарии оставляю я мама павла унас тоже есть свое хояйство и я знаю о деревенской работе не по наслышке суважением и глубокой симпатией к вам елена александровна
@СтраничкаНадежды
@СтраничкаНадежды 7 жыл бұрын
Молодец катерина. Я как раз делаю виео о масле, думала как его промыть, теперь знаю...спасибо...
@ТАТЬЯНАДАНИЛЮК-й9в
@ТАТЬЯНАДАНИЛЮК-й9в 5 жыл бұрын
Промыть можно и не в сите,туда западают крупинки,мыть можно в блюде,наливаешь воду в масло и деревянной скалкой проминаешь его,несколько раз повторил и готово...
@Алтайскаяласточка
@Алтайскаяласточка 7 жыл бұрын
с праздником!!!! мы в детстве сбивали масло в банках и маслобойкой!!!!
@adelina9731
@adelina9731 7 жыл бұрын
Вьірежьте кружок на емкость с прорезью для венчиков миксера. Материал - пластмасса, на худой конец картон. ь, , Фольгой можно закрьіть, пленкой пищевой.
@verakramarenko09
@verakramarenko09 7 жыл бұрын
Не легкий это труд !!! С наступающим 8 марта !!! Счастья, здоровья и удачи !!!
@ВераМакаренко-я5л
@ВераМакаренко-я5л 7 жыл бұрын
Мама Катя, Сандрочка, с наступающим 8- м мартом! Радости Вам, весеннего настроения, что бы овцы окролились , а кролики отелились :))). Больше спасибо за урок. Никогда не видела как делают масло. Очень познавательно.
@АндрейДенисовец-о2и
@АндрейДенисовец-о2и 7 жыл бұрын
С наступающим вас девушки праздником.Могу подсказать ещё проще способ взбивать масло. Покупаете ведро с плотной крышкой, в крышке делаете по центру отверстие вставляете туда мешалку для строительных смесей дрель или перфоратор подкл.Так можно мин 5- 10 литров сливок сбить на масло
@LesnojHutor2016
@LesnojHutor2016 7 жыл бұрын
Спасибо и Вас с наступающим!
@АндрейДенисовец-о2и
@АндрейДенисовец-о2и 7 жыл бұрын
+Лесной Хутор у меня уже прошли праздники
@ВераМакаренко-я5л
@ВераМакаренко-я5л 7 жыл бұрын
Андрей Денисовец, с опозданием поздравляю и здоровья Вам желаю. Пусть зарплата будет больше, а работы будет меньше ;).
@АндрейДенисовец-о2и
@АндрейДенисовец-о2и 7 жыл бұрын
+Вера Макаренко да ваши слова да богу в уши.Спасибо
@НатальяВыприцких
@НатальяВыприцких 6 жыл бұрын
Вкуснятина!
@МанарбекКуанышев
@МанарбекКуанышев 7 жыл бұрын
Катя и Сандра с праздником. желаю все лучшее.
@NadezhdaMotina
@NadezhdaMotina 5 жыл бұрын
Оболдеть ! Супер ! )
@РоманКаспаравичус
@РоманКаспаравичус 7 жыл бұрын
привет Катерина я посмотрел твое видео как ты отстаиваешь молоко для масло я когда то был в Литве у деда и бабули в тракайском районе в таком хуторе как у тебя они молоко отстаивали в специльном ведре в ведре сбоку с низу доверху окошко с низу краник когда молоко отстоялось в окошко видно границу между молоком и сливками и когда молоко сливаешь через краник и закрываешь как слилось а сливки остались очень удобно и на рынке их продовали
@samatlugmanov5418
@samatlugmanov5418 7 жыл бұрын
Зачем пахту выливать в раковину она вкусная и полезно хорошо выпивается жаркие погоды мы в детстве в очередь выстроивались к маслобойке масло сбивали в кадке деревянная труба метр с лишним и поршень с черенком масло домашняя вкусна чем магазинский
@assiaassia5233
@assiaassia5233 7 жыл бұрын
Поздровляю с 8марта.желаю здоровье вы и дочь умницы!
@zanna63
@zanna63 7 жыл бұрын
Спасибо.Следующий раз из деревни возьму сливки и попробую сделать в миксере.
@zhiznnahutore
@zhiznnahutore 4 жыл бұрын
Как оказывается это просто - сделать масло в домашних условиях.
@kristinapukiene754
@kristinapukiene754 7 жыл бұрын
Su artėjančia Kovo 8 -ja.Daug laimės ir sveikatos Jums ir Jūsų gražuolei dukrytei
@LesnojHutor2016
@LesnojHutor2016 7 жыл бұрын
Aciu ir Jus su artejancia!
@НатПуся
@НатПуся 7 жыл бұрын
Поздравляю с наступающим 8 марта и хочу пожелать чудесных мгновений в жизни, сладостных пробуждений, мечтательных снов, добрых встреч, приятных комплиментов, незабываемых событий, счастливых надежд, весёлых историй, потрясающих идей и впечатляющих романтических приключений.
@ТАТЬЯНАДАНИЛЮК-й9в
@ТАТЬЯНАДАНИЛЮК-й9в 5 жыл бұрын
Катерина!Мне понравилось,как вы делали масло...но я руками не отжимаю,а беру в мисочку большего размера и как блин переворачивают подбрасываю вверх и кручу по блюдце,получается брусок закруглённый и вся водичка тоже стекает лишняя...
@НадеждаФролова-ц3л
@НадеждаФролова-ц3л 7 жыл бұрын
БЛАГОДАРЮ ЗА ИНТЕРЕСНОЕ ВИДЕО. ВСПОМНИЛА КАК Я ВЗБИВАЛА МАСЛО ИЗ КОЗЬЕГО МОЛОКА. ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ. НО-ДЛЯ ЭТОГО ПРИШЛОСЬ ПРОВЕСТИ ОТБОР КОЗ БЕЗ ЗАПАХА..ХОТЯ И КОРОВЫ ТОЖЕ НЕ ВСЕГДА ИСТОЧАЮТ АРОМАТ.. С ПРАЗДНИКОМ
@morisjones8458
@morisjones8458 7 жыл бұрын
Катюша и Сандра,поздравляю вас с наступающим 8 марта!🌹🌸🌷А вот по поводу масла,мне тоже из сливок оно больше нравится)Но я никогда не промывала,а ставила тарелочку с ним под небольшим наклоном стекать,периодически проминая ложкой.Нужно будет попробовать сделать как вы))))
@kestascernys4527
@kestascernys4527 7 жыл бұрын
Обязательно надо промывать. Мы столько раз в кастрюле с водой протираем, пока после протирки вода цвета не меняет. Иногда трех раз хватает, а иногда и пять раз приходится протирать.
@ГеннадийКлевакин-л5й
@ГеннадийКлевакин-л5й 6 жыл бұрын
Катюша хозяюшка))))
@geodezian1911
@geodezian1911 7 жыл бұрын
С помощью погружного блендера очень удобно взбивать.
@КатяМорозова-у8ь
@КатяМорозова-у8ь 7 жыл бұрын
Катя, когда сливки отдельно снятые постоят в холодильнике дня 2 , 3 и начинаете взбивать пахты отходит меньше. А у вас получается один к одному. Жалко ваш труд. Надо срочно купить сепаратор.
@михаилбугров-к1э
@михаилбугров-к1э 7 жыл бұрын
Как я понял, она делает для себя, а не на продажу!!! И подчеркнула, что масло без пахты хранится дольше... Вот так и живём, пытаясь всё "оптимизировать"... (((
@Rukodelochka
@Rukodelochka 7 жыл бұрын
Просветите, пожалуйста, неуча. Чем отличается масло сделанное из сметаны от масла из сливок? Жирностью? А по вкусу? Моя мама сметану в закрытой трёхлитровой банке качала и так масло получалось. Можете проверить и видео показать.
@Михаил-б1о4с
@Михаил-б1о4с 7 жыл бұрын
С наступающим вас 8 Марта !!!!!!!
@LesnojHutor2016
@LesnojHutor2016 7 жыл бұрын
Спасибо!
@МаріяБілик-с4в
@МаріяБілик-с4в 7 жыл бұрын
ПРИВЕТ С ЗАПАДНОЙ УКРАИНЫ-ВОСХИЩЕНА ВАМИ
@LesnojHutor2016
@LesnojHutor2016 7 жыл бұрын
Западной Украине привет.
@nataliasmirnova182
@nataliasmirnova182 7 жыл бұрын
Катюша,как всегда умница и красавица.Лайк.Всем кто интересовался маслом с козьего молока,смотрите канал ann zaruba,все о козах,такая же чудесная женщина как и Катюша.
@adenium1583
@adenium1583 6 жыл бұрын
А я взбивала в банке перед телевизором😁😁😁😁. А в детстве помню у нас была деревянная маслобойка.
@олегпетровичев-н5ю
@олегпетровичев-н5ю 7 жыл бұрын
С 8 марта Вас! Удачи и терпения!
@OSRspn
@OSRspn 7 жыл бұрын
спасибо, за видео! хотим больше рецептов... с праздником вас!
@TV-vx6ii
@TV-vx6ii 7 жыл бұрын
Какая же вы умница, Катюша! С наступающим! )
@LesnojHutor2016
@LesnojHutor2016 7 жыл бұрын
Спасибо и Вас с наступающим!
@sintautassintautauskas3389
@sintautassintautauskas3389 7 жыл бұрын
Spasibo vam ocen interesno , s 8 Marta! s praznikom!
@innasmagina-igorevna4911
@innasmagina-igorevna4911 7 жыл бұрын
С праздником Вас девочки!🌷🌷🌷🌷🌷
@k.stonis7442
@k.stonis7442 7 жыл бұрын
Молодец,Катюша!!
@LBVFYsx100
@LBVFYsx100 7 жыл бұрын
Мне кажется, что протрясти масло в банке удобнее и проще. Но ваш способ тоже неплох, только надо дару с крышкой, чтоб брызги не летели. Вы так первый раз делали?
@LesnojHutor2016
@LesnojHutor2016 7 жыл бұрын
Нет, не первый, всегда так делаю, когда сливок не много.
@RoadToFuture007
@RoadToFuture007 7 жыл бұрын
LBVFYsx100 банку закрыть и в багажник машины с собой в какую нибудь поездку взять ;)
@анжелиначервоная
@анжелиначервоная 7 жыл бұрын
LBVFYsx100 я бы воду из под масла не выливала а давала бы скоту
@tgparter2499
@tgparter2499 5 жыл бұрын
LBVFYsx100 а вы пробовали трясти? Руки отвалятся.
@таисияаршинова-ц5ф
@таисияаршинова-ц5ф 5 жыл бұрын
КАТЮА ДАНАТ СДЕЛАЙТЕ МНОГО ВАМ ПОДДЕРЖКУ ОНАЖУТ С УДОВОЛЬСТВИЕМ
@LesnojHutor2016
@LesnojHutor2016 5 жыл бұрын
Есть в разделе "о канале"
@larisaivanova2636
@larisaivanova2636 4 жыл бұрын
✊👍👏👊
@elenahivrich1714
@elenahivrich1714 3 жыл бұрын
Катюша, последнее время изменила процесс получения масла - научил продавец на рынке. сливки на ночь ставлю в морозилку, утром вынимаю и жду пока сливки нагреются до комнатной температуры. Потом хорошо с мылом мою руку и сбиваю масло рукой, растопырев пальцы. Буквально несколько движений и масло отделяется от пахты. В морозилку ставят для того, чтобы сливки сами разделились на зерна и пахту. Опять же информация из интернета - блогер зачитывал абзацы из старой советской книги по технологии приготовления молочных продуктов - по ГОСТу не промывают масло, чтобы не вымывать полезные составляющие.
@НатальяРыбак-к3ж
@НатальяРыбак-к3ж 7 жыл бұрын
С наступающим 8-м марта! Счастья Здоровья Удачи!
@LesnojHutor2016
@LesnojHutor2016 7 жыл бұрын
Спасибо и Вас с наступающим!
@MsThunderstorm50
@MsThunderstorm50 7 жыл бұрын
огромное спасибо очень познавательно :)
@ruric2009
@ruric2009 7 жыл бұрын
У нас в Сибири в 80 маслобойки деревянные использовали
@УзбекиприветХарезм
@УзбекиприветХарезм 5 жыл бұрын
Узбекистан 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@alla3863
@alla3863 7 жыл бұрын
вкуснятина
@НатальяУспех
@НатальяУспех 7 жыл бұрын
КАТЮША СПАСИБО ЗА ВИДЕО.ХОЧУ С ВАМИ ПОДЕЛИТЬСЯ КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЙ СЫР БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ ФЕРМЕНТА . ВЫ НАВЕРНО ТОЖЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ ЗНАЕТЕ.ВОЗМОЖНО БУДЕТ ИНТЕРЕСНО ВАШИМ ПОДПИСЧИКАМ.. НУЖНО 2,5 ЛИТРА МОЛОКА ДОВЕСТИ ДО КИПЕНИЯ. ЗАТЕМ ВЗЯТЬ 0,5 ЛИТРА МОЛОКА.ОДИН КИЛОГРАМ ТВОРОГА .СЕМЬ ШТУК ЯЙЦ ХОРОШО ПЕРЕМЕШАТЬ И ПОСТАВИТЬ НА ОГОНЬ ВАРИТЬ 5 МИНУТ ЗАТЕМ ВСЕ ЭТО СОЕДЕНИТЬ С 2,5 ЛИТРАМИ МОЛОКА ДОБАВЛЯЕМ ЧЕТЫРЕ ЛОЖКИ СОЛИ КИПЕТИМ 15 МИНУТ ЗАТЕМ ДОБАВЛЯЕМ 100 ГРАМ СЛИВОЧНОГО МАСЛА ВАРИМ 5 МИНУТ ЗАТЕМ НА ДРУШЛАГ ПОД ПРЕС И СЫР ГОТОВ. У ВАС ВСЕ НАТУРАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ЕСТЬ . А МНЕ НАДО ЖДАТЬ ЛЕТО КОГДА ПОЕДУ В ДЕРЕВНЮ .ПРОСТИТЕ ЗА ОШИБКИ ! С 8 МАРТА ВАС КАТЕРИНА И САНДРА !!! ПУСТЬ БУДЕТ У ВАС ВСЕ КАК В СКАЗКЕ ! У ВАС И ЕСТЬ СКАЗОЧНОЕ МЕСТО !!!
@АлёнаСмирнова-е8п
@АлёнаСмирнова-е8п 7 жыл бұрын
Наталья Успех, не пишите большими буквами. В сыр никогда не кладут яйца. Творог, масло, яйца, ещё и варить... Гораздо проще тёплое молоко свернуть сухим сычугом, слить в дуршлаг, поставить под пресс, а затем со всех сторон посолить, через сутки будет готов Российский сыр с дырочками.
@Life_in_nature21
@Life_in_nature21 7 жыл бұрын
Наталья, у вас сыр очень дорого обходится на 1 кг. творога.
@АлёнаСмирнова-е8п
@АлёнаСмирнова-е8п 7 жыл бұрын
Моя родная Сибирь, о чём вы?
@Life_in_nature21
@Life_in_nature21 7 жыл бұрын
Алена Смирнова, я ответила Наталье Успех что на изготовление сыра у нее много продуктов надо использовать. А именно : на 1 кг.творога ещё надо 3 литра молока и 7 штук яиц. Вот поэтому сыр дорого и обходится. Это всё что я имела в виду.
@ДЖОНКЛЮКЕР-у9е
@ДЖОНКЛЮКЕР-у9е 7 жыл бұрын
Катя у нас домашнее масло стоит 9 евро но не деревенское оно наверно дороже будет
@ruric2009
@ruric2009 7 жыл бұрын
Эх, мне бы сливок ложечку другую (можно банку)
@laura98listru
@laura98listru 7 жыл бұрын
А вот я еще из детства помню.... когда мы еще делали кремы к тортам и пирожным из масла (ужасс!!!).... что если взять очень холодные сметану и сливки, то скорее образуется масляной зерно. И крем обычно портился! То есть надо брать охлажденные сливки. Быстрее будет масло. Нет?
@LesnojHutor2016
@LesnojHutor2016 7 жыл бұрын
Мне тоже кажется, что холодные сливки быстрее взбиваются.
@ГавриловаСветлана-я4ц
@ГавриловаСветлана-я4ц 4 жыл бұрын
Рескими движениеми
@НинаТурбина-с8ъ
@НинаТурбина-с8ъ 7 жыл бұрын
Катюша, здравствуйте! наткнулась на ваш канал и сутки не.могу оторваться, испытала шок. знаю, что такое рубить, пилить, топить, поломки машины, тревога за родных , отшельничество ...и мн. др. , ощутила ваши чувства на расстоянии Катюша, вы надломленным помогаете вернуть и вспомнить свои силы, НАСТОЯЩАЯ! ЖИВАЯ! ПОТРЯСАЮЩАЯ! Очень рада встрече.с вами, девочки.
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО КАК ВОЛОГОДСКОЕ. СЛАДКОЕ
8:21
Диана Строгая
Рет қаралды 336 М.
HAH Chaos in the Bathroom 🚽✨ Smart Tools for the Throne 😜
00:49
123 GO! Kevin
Рет қаралды 13 МЛН
How Strong is Tin Foil? 💪
00:26
Preston
Рет қаралды 90 МЛН
Brawl Stars Edit😈📕
00:15
Kan Andrey
Рет қаралды 49 МЛН
А ВЫ ЛЮБИТЕ ШКОЛУ?? #shorts
00:20
Паша Осадчий
Рет қаралды 8 МЛН
Деревенская кухня. Мягкий домашний сыр.
9:38
Лесной Хутор
Рет қаралды 69 М.
История моей деревни.
3:27
Казанская централизованная библиотечная система
Рет қаралды 11 М.
Дорого ли жить в деревне? Расходы в деревне.
9:07
Наши куры. Как мы защищаем кур от хищников.
9:47
Лесной Хутор
Рет қаралды 111 М.
Английская ручная маслобойка // Victorian Butter Churn
15:40
Страничка Надежды
Рет қаралды 22 М.
Просто влог. Жизнь на хуторе.
20:29
Лесной Хутор
Рет қаралды 27 М.
Как взбить масло без маслобойки.// Жизнь в деревне
7:33
Семья Фетистовых
Рет қаралды 124 М.
Деревенская кухня. Домашний творог.
8:43
Лесной Хутор
Рет қаралды 130 М.
HAH Chaos in the Bathroom 🚽✨ Smart Tools for the Throne 😜
00:49
123 GO! Kevin
Рет қаралды 13 МЛН